八年级生物下册第25章第2节关注家庭生活安全教案(新版)苏科版
苏科版生物八年级下册 8.25.2 关注家庭生活安全-现场急救 教案
第25章现代生活与人类的健康第2节关注家庭生活安全第2课时现场急救一、教学目标1、掌握如何拨打“120”急救电话。
2、进行模拟练习，掌握人工呼吸和胸外按压的基本急救技能。
3、正确判断出血类型，通过小组合作模拟练习，学会使用正确的止血方法进行紧急止血。
4、关注家庭生活安全，树立在突发事件中自救或救人的意识，体会急救新理念，认同实施心脏胸外按压和人工呼吸要抓住黄金四分钟，懂得尊重和珍惜生命。
二、教学重点和难点：教学重、难点止血包扎、胸外心脏按压和人工呼吸现场急救的基本操作方法。
重难点突破解决策略：课前组织学生拍摄并利用爱剪辑、会声会影等软件制作原创微课，并提供导学案等教学辅助资源，引导学生初步了解并学习止血包扎、胸外心脏按压和人工呼吸的基本方法；课上利用微课、投影展示、PPT、交互式电子白板等数字化资源帮助学生理解止血包扎、胸外心脏按压和人工呼吸的原理；通过模拟练习、小组合作、汇报展示、交流讨论、人体模型等教学辅助手段组织学生学以致用，真正学会并掌握止血包扎、胸外心脏按压和人工呼吸的基本急救技能。
三、学情分析：教材分析：本节教材根据《生物学课程标准》的二级主题“医药常识”，从学生的角度出发，设立了现场急救和安全用药两部分内容，通过图文资料的分析、模拟练习止血包扎、胸外按压和人工呼吸的方法，使学生学会判断出血类型和止血方法，学会在病人发生意外造成心跳、呼吸停止时，能实施胸外心脏按压和人工呼吸，以赢得救助生命的黄金时间，能运用生物学知识解决生活问题，不断提高自救与救人的技能。
学情分析：已学习过人体血液循环系统、呼吸系统等相关理论知识的初二学生，已具备了一定的生物学素养，因此对于理解胸外心脏按压、人工呼吸和止血包扎的原理困难不大。
但由于学生普遍实践操作能力弱，而胸外心脏按压、人工呼吸和止血包扎技术专业性较强，因此，学生在掌握相关急救基本技能并规范操作上存在一定困难。
这就需要学生在课前利用导学案、反复观看微课尝试归纳胸外心脏按压、人工呼吸和止血包扎的关键步骤，进行模拟练习。
八年级生物下册第25章第2节《关注家庭生活安全》教案2(新版)苏科版
（3）模拟练习。 分组按课本步骤方法进行。
（4）讨论：对溺水者进行人工呼吸以前，为什么要先清除他口鼻内的污物？
三、安全用药
1.阅读课本，明白“是药三分毒”的道理。
2.学会区分处方药和非处方药；了解常用药物的作用和使 用方法。
3.围绕一个主题，通过设计、交流和评价小药箱的合理性，结合“清理家庭小药箱” 的活动， 学会科学用药和安全用药。
2.难点：设计一个科学合理的小药箱。
【复习引入】
1. 食品腐败变 质的原因是什么？
2.食品保存的原理是什么？
3.食品保存有哪些方法？
4.出血的类型有哪些？
5.常用的止血方法 有哪些？
【自主合作探究】
1.模拟练习胸外心脏按压和人工呼吸的方法。
（1）除了要学会常用的止血法，还要学会其他急救方法。如当有人因溺水、煤气中毒或触电等意外事故造成心跳、呼吸停止时，我们应该怎么做？
四、课堂小结
总之，懂得一 些医药常识，学会几种急救方法，有利于在突发事件中赢得自救或救人的最佳时机，这对于保障身体健康，及时有效地挽救患者的生命具有十分重要的意义。
【反思反刍反馈】
1.课堂完成同步练习51页，第4、5、7、10、11、12、13题 。
2.课后完成补充习题 44页，第2节的习题。
关注家生活安全
课题：25章第2节关注家庭生活安全（2）
二次备课
【教学目标】
1.进行模拟练习，学会胸外心脏按压和人工呼吸的基本方法。
2.区别处方药和非处方药；概述安全用 药的常识。
3.说出一些常用药物的名称、作用和使用方法。
4.设计一个科学合理的小药箱。
【教学重难点】
八年级生物下册第8单元健康地生活第25章第2节《关注家庭生活安全》课件(新版)苏科版
注 水 肉
转 基 因 玉 米
劣 质 奶 粉 喂 养 的 婴 儿
我被“毒”包围了！救救我
6种常用添加剂
1 漂白剂：除可改善食品色泽外，还具有抑菌等多种作用，在食品 加工中应用甚广。 有氧化漂白及还原漂白两类。前者如双氧水， 后者包括亚硫酸钠、硫磺、二氧化硫等。 行业黑幕： （1）打着“太仓鲜肉松”旗号的肉松，是用病死母猪肉做成的。 生产厂家为改变肉制品的色泽，就加入大量双氧水使死猪肉变色。 （2）有的生产企业在制造椰果时，加入大量双氧水，使椰果看 起来异常晶莹透亮。 （3）某些氧化漂白剂能掩盖动物性食品，如肉类、海产的腐败 变质外观。 （4）更有甚者，将含甲醛成分的致癌的工业用品“吊白块”， 违禁添加到食品中去。例如加工米粉加入吊白块，使其看上去光洁 白净；腐竹生产企业给腐竹也加入吊白块。
消费提示： 认清“原色”食品才购买。食品的外表异乎寻常地光亮和雪白， 可能会有问题。例如本来偏黄色的牛百叶，变得很白净；又如竹笋、 雪耳、粉丝、腐竹、米粉、海蜇等的外表过于雪白透亮，应小心提 防。
2 着色剂 着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质。 通常包 括食用合成色素和食用天然色素两大类。常用在饮料、果酱和糖果 当中。如：胭脂红、辣椒红、柠檬黄等。 行业黑幕： （1）滥用柠檬黄等加工情人梅。 （2）水果罐头中超量使用日落黄，使其看上去颜色鲜艳，不褪 色。 （3）以名为加丽素红的一种色素类饲料添加剂喂养鸡，使其产 出颜色偏红的鸡蛋。 消费提示：颜色浓艳夸张的食品，都可能存在滥用着色剂的现象。 3 防腐剂 为防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质，常使 用化学物质来抑制微生物的生长或杀灭这些微生物。 狭义的 防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质；广义 的防腐剂还包括那些通常认为是调料而具有防腐作用的物质，如食 盐、醋等。 行业黑幕： （1）一些食品企业出于成本考虑，选用成本较低的防腐剂。以山梨 酸和苯甲酸为例，前者对人体更为安全。但前者的成本为后者的两 三倍，不少企业为了节省成本，选择并超量使用苯甲酸。 （2）使用甲醛和福尔马林等非食品级的工业原料，来强行杀菌。某 些腐竹、米面制品企业，曾被揭发存在这种严重违法行为。
苏科版生物八年级下册 8.25.2 关注家庭生活安全- 学当小医生 教案
学当小医生
教学目标
1、知识目标：
学会拨打“120”急救电话，概述出血的类型，能根据出血的状况判断出血的类型，学会紧急止血的基本方法。
2、能力目标：
通过模拟情景的亲历学会紧急止血等一些急救的技能。
培养学生在紧急情况下，冷静谨慎处理问题，根据不同情况采取措施的实践能力。
3、情感态度与价值观：
确立在突发事件中自救和救人的意识。
体验救护生命的过程，培养珍爱生命的情感。
树立学生的安全意识和自我保护意识。
教学重点：拨打“120”急救电话和紧急止血的基本方法。
教学难点：掌握并能运用急救的基本方法。
教学过程：
教学步骤教师的组织和引导学生活动教学意图
导入新课新课教学导入新课
常言道：“天有不测风云，人有旦夕祸福”。
在我们的日常生活中，意外事件时有发生，如
车祸、触电、溺水、煤气中毒、严重创伤和大
出血等。
遇到这些危机情况应如何处理？今天
我们就来体验一下医生的角色，学一些医学常
识，学会一些自救和救人的技能。
二、新课教学
（一）、学会拨打“120”急救电话
让学生观看课件然后讨论问题：
1、上面提供的方法哪些比较合理，哪些不合
理？
学生观看课件，讨论、
交流、回答。
创设情景，
激发兴趣。
最新苏科版八年级生物下册8.25第2节关注家庭生活安全优质教案
关注家庭生活安全课题关注家庭生活安全课时教学内容举例说出食品保存地简单方法。
区别处方药和非处方药概述安全用药地常识说出一些常用药物地名称、作用和使用方法教学目标教学重点了解食品安全，能选择良好地现代生活方式，让自己健康地生活。
教学难点通过设计、调查、探究，认识危害，自觉选择良好地生活方式。
教学准备教学过程：：⑴指导学生搜集近年有关食品安全、家居污染地报告新闻、及相关重大地历史事件等资料，收集自认为不安全地食品包装袋等。
⑵安放体重计、二次备课：让学生充分思身高测量仪在教室附近⑶自制课件。
课时安排：2课时。
教学过程：第一课时食品安全一、情景导入1、由2004年阜阳劣质奶粉事件：大头娃娃地照片导入话题。
2、事件回放：2005年食品安全六大事件2006年十大食品安全事件二、我们走过地历程：从啥都敢吃到啥都不敢吃捕鱼打猎，原始人地饮食主要是兽肉；后来，农业兴起了，家庭养殖考联系生活实际也出现了，餐桌上地主食是粮食，副食是菜和肉；再后来，人类啥都敢吃了，猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴；到了现在，大家又啥都不敢吃了，福寿螺出现寄生虫、红多角度分析心咸鸭蛋藏着苏丹红、多宝鱼又发现残留药物……食物含毒，真是不敢往嘴里送啊。
三、小组活动1．事先全班同学分为4-6人小组（课桌围在一起）2．观看关键词：注水肉、毒大米、泔沟油、吊白块、瘦肉精、毒泡菜、农残重金属超标、雀巢奶粉碘超标苏丹红大头娃光明回奶敌敌畏火腿福寿螺转基因食品3．各小组分析讨论手中地食品包装袋，觉得该食品有哪些不安全因素4．请各小组代表汇报各组情况（内容观点相似地省略）四、分析添加剂------走出误区问题：是否不添加食品添加剂地食品才是好食品？学生回答：略例如：有些食品生产厂家为迎合消费者地心理，竟在广告或标签地醒目处印有“本产品不含防腐剂、色素”，甚至还有地以“本产品绝对不含任何食品添加剂”，来标榜自己地产品安全无害。
其实，大可不必，因为食品添加剂并未禁止使用。
苏科版生物八年级下册8.25.2关注家庭生活安全 教案
《关注家庭生活安全》教学设计一、教学目标1.学会判断出血类型及常用止血方法。
2.通过模拟练习，学会“有效拨打‘120 ’急救电话”、“常用的指压止血法和止血带止血法”、“人工呼吸和胸外心脏按压”的基本急救方法。
3.在小组合作完成“课前学习”、“展示交流”、“模拟练习”等活动中，培养学生自主学习、团结协作、乐于分享及表达展示的能力。
4.通过体验救护生命的过程，培养学生珍爱生命的情感；确立在突发事件中自救和救人的意识。
二、内容与学情分析学生在成长过程中经常会遇到一些危急情况或意外伤害。
掌握一些基本的急救知识可以有效降低意外带来的伤害。
所以学生在主观意识上学习急救知识的愿望非常强烈，但是如何“有效拨打急救电话”，如何规范的进行“紧急止血”“人工呼吸、胸外心脏按压”等现场急救，学生了解的很少，也没有实际练习过。
因此在教学中采用“一听、二看、三模拟”的学习方法，利用多媒体设备及数字化教学资源,引导学生通过课前学习、模拟练习、资源共享，展示交流等活动，开展自主、合作、探究性学习。
学会现场急救中“常用的指压止血法和止血带止血法”、“人工呼吸和胸外心脏按压”的基本操作方法。
并在模拟练习的过程中培养珍爱生命的情感，确立在突发事件中自救和救人的意识。
三、教学重、难点模拟练习中学会“常用的指压止血法和止血带止血法”、“人工呼吸和胸外心脏按压”的急救方法。
解决策略在教学中采用“一听、二看、三模拟”的学习方法，利用多媒体设备及数字化教学资源,引导学生充分借助于这些信息技术,通过课前学习、模拟练习、课堂活动，展示交流等活动，开展自主、合作、探究性学习。
让学生动起来，积极参与课堂，促使学生在学习中实践，在实践中提高。
教学中借助于多媒体设备的视频播放功能、截屏功能、引导学生逐一对照学习一些常用的指压止血法，模拟练习止血带止血法；利用视频播放功能展示科学、准确的人工呼吸法，课前组织兴趣小组的学生对照人体模型，模拟练习人工呼吸和胸外心脏按压的急救方法，课堂上借助于信息化技术的实时视频传输功能，将学生的操作过程实时地投射在大屏幕上，便于全体学生对照学习，以此攻克教学中的重难点。
苏科版八年级下册生物教案设计：8.25.2关注家庭生活安全
三、学习者特征分析
八年级学生已经在平视了解了一些基本的常识，但是在遇到突发事件中缺少具体的操作。因此，针对这一情况，为了更好的提高学生的兴趣，更好增加教学效果，采取导学案课上学生小组练习，争取让每个学生掌握。
四、教学过程
激趣导入---现场急救（学习拨打120急救电话）---紧急止血法—安全用药
课题名称：第2节关注家庭生活安全
年级学科
生物
教材版本
苏科版
一、教学内容分析
本节内容选自苏科版八年级下册，是第8单元健康的生活第二节。通过本节课的学习，使学生在生活中常见事件的自救。
二、教学目标
1.学会拨打“120”急救电话
2．根据外出血的不同类型采取 不同的止血方法。
3.了解现场急救中的胸外心脏按压的操作方法。
通过视频学习，使难度降低
六、教学板书
关注家庭生活
一．学习拨打“120”急救电话
二．现场急救
1.紧急止血法
2.人工呼吸与胸外心脏按压法
三．安全用药
五、教学策略选择与信息技术融合的设计
教师活动
预设学生活动
设计意图
课件展示标题
学生兴趣浓厚
激趣导入
课件图片展示突发情景
设生进入情景
体验如何拨打120急救电话
紧急止血更加直观，具体，使教学效果良好
视频播放人工呼吸和胸外心脏按压方法
观看，有一部分学生在模型上操作，这样学生的学习兴趣浓厚
苏科版八年级生物下册《关注家庭生活安全》教案-新版
第2节关注家庭生活安全【学习目标】1.通过阅读文本、观看课件及相关素材，进行探究活动，能够说明食物腐败的原因，了解食物保存的一般方法。
2.通过阅读文本、观看课件及相关素材，进行模拟训练，能够掌握急救措施的一般步骤，学会人工呼吸和胸外心脏挤压的具体操作方法。
3.通过设计小药箱，能够区别一些常见的处方药和非处方药，了解安全用药的基本常识。
【教学重点】1.说明食物腐败的原因。
2.运用适当的方法保存食物。
3.安全用药的基本常识。
4.学会阅读药物使用说明书。
5.急救措施的一般步骤。
【教学难点】1.说明食物腐败的原因是微生物作用的结果。
2.区别处方药和非处方药。
3.阅读药物使用说明书。
4.人工呼吸和胸外心脏挤压的操作方法。
5.根据外出血的不同情况采取不同止血处理的方法。
【教学内容】（一）提出问题，导入新课教师：远古社会的人们每天都三餐不济，随着社会进步和经济发展，人类不仅吃饱了，而且还有剩余。
这样人们就得面临一个问题：如何将剩余的食物保存好？教师：食物为何要保存？学生：因为不保存会腐败变质。
（学生纷纷发言）教师：食物变质是什么原因引起的呢？学生：是微生物。
（学生纷纷发言，猜测原因）教师：真的是微生物吗？这一节课我们就先来了解食品保存的知识。
（二）食品保存教师：食品腐败的主要原因是什么呢？同学们根据课本P75要求展开实验探究活动。
小组讨论：探究食物保存的方法，并设计实验。
学生一回答：新鲜猪肉过段时间会长出霉斑，并有酸臭味。
用显微镜观察，如果有微生物的存在，就可以证明食物腐败是由微生物引起的。
学生二反对：不好，我们组认为他们做的不是很确切。
如果把它放在冰箱里就不会有霉斑，所以我们组认为应该具体地说将新鲜猪肉放置于空气中。
学生三提出：猪肉在冰箱里放久了，也会长出各种霉斑，只是腐败延缓了。
教师：下面请看实验：（1）敞口于空气中的肉汤。
（2）煮沸后封口了3天的肉汤。
让学生观察并对比。
建议学生从颜色、浑浊程度、气味等方面比较，小组讨论并总结。
生物：第25章 第2节 关注家庭生活安全 学案(苏科版八年级下)
关注家庭生活安全导学案学习内容课题：关注家庭生活安全总第 23 课时学习目标1、知识：1）、了解自己发现身边所发生的环境污染现象。
2）、了解某一种污染物可能对生物的生存所带来的影响。
3）、了解环境保护的的一些切实可行的措施，进一步明确自己在环境保护行动中该做些什么。
2、能力：1）、引导学生开展社会调查实践活动，培养学生组织活动的能力和社会实践能力；初步学会调查实验的一般方法及调查报告的撰写。
2）、初步学会自主选择某一种污染物对生物的影响的研究课题，在对其他同学设计的方案进行评价的基础上，尝试完成自己实验方案的设计，尝试实验。
3、情感态度与价值观：通过学生自主参与各项活动，真实感受环境污染对人类和生物产生的危害，增强学生的环保意识。
树立保护环境是每个人责无旁贷的使命的观念。
自觉的运动起来加入到保护环境的行列。
学习重难点指导学生完成调查实验，学会选择课题进行课题方案设计，知道治理和保护环境方面的措施。
导学过程学习感悟一、课前准备：1、收集资料制作教学课件。
2、设计学生调查实验的各类表格，让学生自主结合形成调查小组，明确分工，提前两星期布置学生开展身边环境污染的调查，撰写调查报告，选取4—6小组，把他们的调查实验制作成PPT，放入老师的教学课件。
3、指导一学生查找资料，撰写《保护我们的家园——地球》的散文，为同学介绍全球性的环境污染问题，结合身边的事例谈自己感受。
4、为学生准备一些彩色的小卡片，教师准备一张大的宣传纸，写好主题《放飞绿色的梦想》。
二、课堂探究（一）课题引入，情景创设：播放制作课件（画面并伴以音乐），让学生来主持朗诵《保护我们的家园——地球》，创设情景，使学生感受环境问题的严峻性，唤起学生保护环境的责任感和紧迫感。
对朗诵的学生进行表扬鼓励，为下面的学生小组汇报，拉开序幕。
在音乐声中朗诵自己写的作品，向同学介绍我们的家园正面临着什么样的严峻考验（针对全球性的主要环境污染问题）。
（二）调查成果汇报：1、了解身边环境污染的现象2、我们身边主要的污染及其对人类的危害（三）探究设计探究某种环境污染对生物的影响（四）角色扮演了解学生的研究课题，鼓励学生就探究作出的假设以小品的形式来即兴表演，如：《小草的呐喊》，充分的感受保护环境的重要性和紧迫性，进一步增强学生的环保意识。
苏科版生物八年级下册 8.25.2 关注家庭生活安全 -现场急救 教案
、分析：止血部位是否正确（人体模型、任选两位学生、所有缓慢出血的同学）。
二、胸外心脏按压法：
情景：一位有心脏病的老奶奶突发心脏病晕倒了，你该怎么办？
学生回答：心肺复苏（按压心脏）这种方法叫胸外心脏按压法。
1、观看视频：注意胸外心脏按压法的按压位置、手法、深度、频率等。
1、止血：指压止血法
动脉（近心端）
静脉（远心端）
2、胸外心脏按压法： 位置：（图片）
现场急救 手法：（图片）
深度、频率：
仰卧
3、人工呼吸： 清理（口、鼻）
吹（捏）
5、比赛：随机选两位学生进行胸外心脏按压法比赛，每人按10次，最终决定出比赛中的胜出者，并评价两位同学在此场比赛中有哪些不足。
三、人工呼吸：
问题：人工呼吸是对着病人的嘴吹气还是吸气？（吹气）
1、阅读课本P77-P78，找出人工呼吸时还需注意哪些问题。
2、总结人工呼吸的关键步骤。
平卧→清除（异物）→吹（捏）→
新
课
学
习
一、 止血
（一）出血类型：
1、回顾旧知：
、人体血液在身体的什么结构中？（血管）
、人体有哪些血管？（动脉、静脉、毛细血管）当不同的血管断裂之后血流的状态是否相同呢？
2、小试验（演示）：
中空的塑料管是人体的血管，塑料瓶中的水是人体的血液。当从管一端注入血液时，观察在另一端血液怎样流出来。
、现象：血流速度由快变慢，最终一滴一滴流出。
2、总结胸外心脏按压法
A、按压位置：一位学生在人体模型上找出按压的位置。
B、按压手法
C、按压深度、频率：(4-5厘米，80-100次/分）
八年级生物下册 第8单元 健康地生活 第25章 第2节《关注家庭生活安全》教学设计 (新版)苏科版
《第2节关注家庭生活安全》
教学目的：
1．知识目标
列举食品安全和家居污染的事例，知道食品保鲜的简单方法，了解肥胖对健康的危害，描述现代生活方式与健康的关系。
2．能力目标
培养学生的创新意识和创新能力，提高学生发现问题和解决问题的能力，培养学生的合作意识和合作能力。
3．情感态度与价值观目标
认同不健康的生活方式会给人带来各种各样的现代疾病。
教学重点、难点
教学重点
确保食品安全、防止家居污染及食品保鲜的简单方法，能选择良好的现代生活方式，远离肥胖，让自己健康地生活。
教学难点
通过调查、探究，认识不良生活方式的危害，自觉选择良好的生活方式，提高健商。
设计思路：
调查、讨论
教学设计
2。
八年级生物下册第8单元健康地生活第25章第2节《关注家庭生活安全》教学课件(新版)苏科版
消费提示： 认清“原色”食品才购买。食品的外表异乎寻常地光亮和雪白，可能会有 问题。例如本来偏黄色的牛百叶，变得很白净；又如竹笋、雪耳、粉丝、腐竹、 米粉、海蜇等的外表过于雪白透亮，应小心提防。
2、着色剂 着色剂是使食品着色和改善食品色泽 的物质。通常包括食用合成色素和食用天然色素 两大类。常用在饮料、果酱和糖果当中。如：胭 脂红、辣椒红、柠檬黄等。 行业黑幕： （1）滥用柠檬黄等加工情人梅。 （2）水果罐头中超量使用日落黄，使其看上 去颜色鲜艳，不褪色。 （3）以名为加丽素红的一种色素类饲料添加 剂喂养鸡，使其产出颜色偏红的鸡蛋。 消费提示：颜色浓艳夸张的食品，都可能存在滥 用着色剂的现象。
友情提示：用乐观的态度面对；
用科学的方法养胃； 用灿烂的阳光晒被； 用清洁的空气洗肺； 用特殊的方法陶醉；
用平静的心情去睡。
体重指数
（ 体重 Kg 身高 m ）
体重指数（BMI）= 体重/身高²
18 < 体重指数 < 24
25 < 体重指数 < 29 体重指数 > 30 体重指数 < 18
DIY： 请评价你的体重指数
此外，常见的食品添加剂还有：
香精香料 、甜味剂 、护色剂
营养强化剂:如氨基酸、维生素类、矿物质等。 酸度调节剂:如柠檬酸、乳酸、酒石酸等。
膨松剂:如碳酸氢钠、钾明矾等。
被膜剂:如紫胶、石脂、石蜡、果蜡等。
食品保鲜
导致食品腐败变质的原因较多，其中由微生物 污染引起的最为普遍。食品在生产、加工、储存、 运输等过程中极容易被微生物污染。因此，利用 各种手段，通过各种方式，防止食物被微生物污 染，杀灭微生物或破坏微生物的生长环境，抑制 其生长繁殖，是防止食品腐败变质的基本原理。
苏科版八年级下册生物教案设计：8.25.2关注家庭生活安全
3、胸外心脏按压时，救护者需站或跪在病人的哪一旁？
4、胸外心脏按压的基本方法是什么？（可演示）
让学生看正确的心肺复苏方法。
回答：拨打120或找人求助
回答：说清病人的状况、性别、地址、大约年龄等，询问急救措施。
思考
知道出血分为内出血和外出血，外出血有分为毛细血管出血、静脉出血和动脉出血。
观察图片发现问题，易于激发学生学习的主动性和积极
二 探究食品腐败变质的原因及食品保存的方法
（1）小组讨论探究完成任务一和任务二。任务一：1.讨论食物为什么会腐败变质？2.食物腐败变质与那些因素有关？
任务二：1.4人一组讨论，每组有一人负责记录，一人负责发言。在讨论中，举出每种保存方法的食物。
（2）交流展示：
通过小组讨论交流，将各组结果交流汇报。师最后总结常见的食品保存方法有五个，分别是晒干、腌制、真空、冷冻和冷藏。学生齐读并记忆这五种方法。
根据学生讨论，教师进一步引导学生思考：刚才很多同学都想到了低温保存，这也是很多家庭常用的保存食物的方法，放入冰箱。那么是不是放入冰箱，食物就不会腐烂变质了呢？
呈现实例图片，说明冰箱不是保险箱。
追问：拨打120电话时，如何说？或注意什么？
介绍拨打120电话时的注意事项。
当病人出现出血时，如何急救？
首先了解出血的类型，再介绍不同血管出血的处理方法。
播放止血包扎的视频
介绍其他意外事故的处理方法。
介绍心肺复苏，播放人工呼吸和胸外心脏安全视频。
针对心肺复苏提问:1、对溺水者进行人工呼吸以前，为什么要先清除溺水者的口、鼻内的污物？
进一步明确：细菌等微生物生长繁殖的条件有温度、空气、水分、湿度等
通过讨论交流，引出食品保存方法中的常用方法：低温、腌制和真空等。
八年级生物下册 第8单元 健康地生活 第25章 第2节《关
C 将昏迷者转移到通风处 D 在安全处对昏迷者进行人工呼吸
5.医用纱布在家庭药箱中属于
A 医用器具 B 外用药 C 内服药 D 特殊药
6.某人遇到车祸，出现外出血，这时应采取的措施是
A 抬到阴凉处静卧 B 实施人工呼吸 C 赶紧送医院 D 先进行止血处理再送医院
3.对溺水者人工呼吸为什么要先清除口鼻污物，并进行控水？
4.对心脏停止跳动的人，为什么用人工呼吸和心脏按压方旅游、班级应急各需配备哪些药品？
2.购买处方药和非处方药要注意哪些问题？
巩固案
1.引起食品腐败的根本原因是？
A 气温太低 B 气温太高 C 空气干燥 D 微生物在食品中生长繁殖
7.下列关于服药的说法中正确的是
A 症状减轻时就立即停止服药 B 以茶配合服药 可以协助药物吸收
C 一般的药丸不要干吞要用温水送服 D 感冒糖浆很甜可以多喝
8.合理用药应强调安全、有效、经济、适当、以下用药不适当的是
A 用药剂量要适当 B 用药时间可以随意 C 联合用药要合理 D 用药应按医嘱
【课后反思】
2.下列生活方式中，不健康的是
A 饮食营养合理 B 不吸烟不喝酒 C 积极参加体育活动 D 沉迷于网络游戏
3.下列不属于家居污染的是
A 由于开窗通风而感冒 B 使用的空调长期不进行清理
C 家用电子产品使用不当造成的电子辐射 D 家居装修使用有害物质超标的材料
4.当发现某人在室内发生煤气中毒而昏迷时，下列急救措施不当的是
关注家庭生活安全
年 级
八年级
学科
生物
执笔人
审核人
课题
关注家庭生活安全
【导学过程】
江苏省镇江市八年级生物下册 25.2 关注家庭生活安全学案(无答案)(新版)苏科版
第2节关注家庭生活安全【学习目标】知识目标：知道食品保存的简单方法。
概述出血的类型，能根据出血的状况判断出血的类型。
区别处方药和非处方药。
知道一些常用药物的名称、作用和使用方法等。
能力目标：探究食品保存的简单方法。
通过模拟情景的亲历，学会拨打“120”电话和紧急止血等一些急救的技能。
通过阅读药品说明书.设计一个科学合理的小药箱等活动，积极动手实践。
在调查、查阅药品资料、分析综合的过程中，了解科学用药和安全用药的常识。
情感价值观目标：体验救护生命的过程，培养珍爱生命的情感。
通过“安全用药”的合作学习和交流来树立学生的安全意识和自我保护意识。
【学习重点】了解食品保存的简单方法。
拨打“120”急救电话和紧急止血的基本方法。
科学用药和安全用药的知识。
【学习难点】通过设计、调查、探究，认识危害，自觉选择良好的生活方式。
掌握并能应用急救的基本方法。
【知识梳理】1、食品发生腐败变质，与食品所含的____________、_______________的种类和数量以及食品所处环境的__________、__________等因素有着密切的关系。
2、面对急病或受伤的人，特别是情况较为严重时，拨打__________电话是抢救伤者的最佳方法。
3、外出血分为三种。
一是毛细血管出血，血液由伤口_______________，一般可以自行凝固止血；二是静脉出血。
流血速度______________，血流连续不断；三是动脉出血，流血速度______________，呈喷射状，若不及时止血会危及生命。
止血的方法有____________法、____________法。
4、药物按其作用可以分为______________和_____________。
其中，消费者根据自己病情购买，按照说明书的要求服用的药是_____________，其标志是_______。
【课堂检测】1、常用的保存食物的方法有（）①高温②低温③干燥④保持湿润⑤暴露于空气中⑥隔绝空气A、①③B、②③⑥C、①④⑤D、②④⑤2、以下各项中，不是拨打“120”时必须要做的是（）A、说清具体地址B、派人在主要路口等候C、说清附近标志性建筑D、拨打“120”时加区号3、如果家庭中发生煤气中毒，你应该采取的措施是（）A、开灯B、开窗C、开电器D、点火4、服用头孢类抗生素时，必须注意的是（）A、禁止喝水B、禁止喝酒C、禁止吃水果D、禁止吃肉5、我国的急救电话号码为_________。
苏科版生物八年级下册8.25.2关注家庭生活安全 学案 无答案-精选文档
关注家庭生活安全【学习目标】1．说明食品腐烂的原因．2．掌握食品保鲜的方法和原理．3．掌握一些急救的方法．4．能够区别处方药和非处方药，概述安全用药的常识．【预习导航】自主学习1．传统的食品保存方法主要有：_________、________、________、________、_________等．2．现代的食品保存方法主要有：_________、_________、_________等．3．(1)你知道什么情况下，可以拨打“120”呼救？拨打时应注意讲清些什么问题？(2)最常见的人工呼吸的具体做法是怎样的？(3)胸外心脏挤压的具体做法是什么？(4)说出发生三种出血时，你怎样进行止血？①毛细血管出血时：②静脉出血时：③动脉出血时：4．安全用药是指根据________需要，正确选择药物的________、________和________等．以充分发挥药物的最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害．5．为确保用药安全，在用药前应关注药物说明上所提供的各项信息，包括________、________、________、________、________、________、________、________等．6．药品分为________和________．不需要医师处方，即可自行判断，购买和使用的为________ 药，简称________．合作探究1．调查日常生活中的食品保存方法，完成下表2．怎样分辨中药和西药？3．药物保存的基本要求是什么？4．设计旅游小药箱的药物清单．5．遇到某人突然晕倒或溺水等情况时，尽快拨打“120”急救电话，但在急救车还未到达时，必须采取符合病(伤)情的救治措施．【达标检测】1．真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是( )A．保持适宜的温度和湿度B．防止细菌和灰尘的进入C．隔绝空气，抑制微生物的繁殖D．杀死微生物2．大量发芽的种子长期对方在一起，种子堆里会发热的原因是( )A．水分多，光合作用增强B．水分多，光合作用减弱C．水分多，呼吸作用增强D．水分多，呼吸作用减弱3．打“120”急救电话时，必须要说明的是( )A．病人姓名B．病人身份C．详细地址D．病人年龄4．进行人工呼吸时，下列做法错误的是( )A．不用捏病人鼻子直接吹气B．清除病人口鼻内的异物和污物C．使病人仰卧、头后仰D．解开病人衣领、腰带5．带有OTC标志的药物适用于( )A．处方药B．知道药的作用及服用方法C．凭医生处方，方可购买的药D．可以自我诊断、自我治疗的小伤小病6．如果你感冒了，你认为下列处理方法正确的是( )①服用上一次感冒没吃完的药②到医院请医生诊断，凭医生的处方到医院药房拿药，按医嘱服药③到药店购买有R标志的感冒药，按药品的说明书服药④到药店购买有OTC标志的感冒药，按药品的说明书服药A．①②B．③④C．①③D．②④学后反思【达标检测】答案：。
苏科版生物八年级下册 25.2《关注家庭生活安全》教案
第2节关注家庭生活安全【学习目标】1.通过阅读文本、观看课件及相关素材，进行探究活动，能够说明食物腐败的原因，了解食物保存的一般方法。
2.通过阅读文本、观看课件及相关素材，进行模拟训练，能够掌握急救措施的一般步骤，学会人工呼吸和胸外心脏挤压的具体操作方法。
3.通过设计小药箱，能够区别一些常见的处方药和非处方药，了解安全用药的基本常识。
【教学重点】1.说明食物腐败的原因。
2.运用适当的方法保存食物。
3.安全用药的基本常识。
4.学会阅读药物使用说明书。
5.急救措施的一般步骤。
【教学难点】1.说明食物腐败的原因是微生物作用的结果。
2.区别处方药和非处方药。
3.阅读药物使用说明书。
4.人工呼吸和胸外心脏挤压的操作方法。
5.根据外出血的不同情况采取不同止血处理的方法。
【教学准备】1.教师准备：PPT课件、视频、图片2.学生准备：课前预习【教学内容】（一）提出问题，导入新课教师：远古社会的人们每天都三餐不济，随着社会进步和经济发展，人类不仅吃饱了，而且还有剩余。
这样人们就得面临一个问题：如何将剩余的食物保存好？教师：食物为何要保存？学生：因为不保存会腐败变质。
（学生纷纷发言）教师：食物变质是什么原因引起的呢？学生：是微生物。
（学生纷纷发言，猜测原因）教师：真的是微生物吗？这一节课我们就先来了解食品保存的知识。
（二）食品保存教师：食品腐败的主要原因是什么呢？同学们根据课本P75要求展开实验探究活动。
小组讨论：探究食物保存的方法，并设计实验。
学生一回答：新鲜猪肉过段时间会长出霉斑，并有酸臭味。
用显微镜观察，如果有微生物的存在，就可以证明食物腐败是由微生物引起的。
学生二反对：不好，我们组认为他们做的不是很确切。
如果把它放在冰箱里就不会有霉斑，所以我们组认为应该具体地说将新鲜猪肉放置于空气中。
学生三提出：猪肉在冰箱里放久了，也会长出各种霉斑，只是腐败延缓了。
教师：下面请看实验：（1）敞口于空气中的肉汤。
（2）煮沸后封口了3天的肉汤。
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关注家庭生活安全
）了解青少年吸毒的主要原因，学会拒绝诱惑，珍爱生命。
）搜集身边的新闻、资料，交流毒品危害的图片、案例
（一）情景导入：
大家猜测一下动画中男女主人公之间的关系，他们之间可能发生了什么故事？
．复习传染病相关知识，请学生说出吸毒者为何容易感染艾滋病、肝炎等传
知道的。
”
关注；交友要慎重，参加朋友聚会要征求家长的意见；不吸烟，不喝陌生人递过来的饮料。
自主小结归纳（学生谈收获与困惑）
请一位学生扮演主持人，并让主持人选取一位同学当作被采访者，其他学生作为被采．健康乐观的精神，可以让我们远离毒品。
那我们自己
补充以下内容）。