大豆缺素症的识别与补救方法

认识常见作物缺素症状的简易方法

认识常见作物缺素症状的简易方法由于土壤因素、用肥因素、气候因素等，近年来很多作物的缺素症发生多且严重，但是很多朋友不清楚怎么防治，有的当病害治、虫害治，喷药用肥后症状也都没有得到改善。

一、缺素的症状1、缺氮——老叶黄，叶片小而直立，花果少，成熟早，产量和质量低；2、缺钾——老叶边缘开始黄化、卷曲焦枯，易倒伏，抗病力差，着色不良，品质下降；3、缺钙——新叶卷曲，生长点坏死，根尖停长，果实发生裂果、苦痘、水心、黑心等，果实不耐储易腐烂，植株抗病抗逆能力差；4、缺铁——新叶黄化发白，叶脉绿色，失去光合作用，影响作物生长发育和开花结果；5、缺镁——植物从老叶开始叶肉变黄，形成黄绿相间的斑块，叶肉由黄变褐色，最后枯死；6、缺锌——叶片变小，节间停止生长形成丛枝等；7、缺硼——新叶发黄，生长点坏死，花粉少，花器小，难坐果，品质差；8、缺钼——叶尖萎缩、灰褐。

二、缺素防治难的原因1、土壤问题：土壤板结酸化、盐渍化问题日益严重，中微量元素在土壤中生成大分子，根系无法吸收。

2、施肥问题：长期使用氮磷钾肥，不重视有机肥和中微量元素，缺少中微量元素的作物就会停止生长，黄叶，甚至枯死。

3、重茬连作：由于常年浅层耕种同一作物，作物喜欢的元素被吸收殆尽，引起缺素症和生长障碍。

4、根系问题：由于根系受到环境影响或病害侵染，不能吸收养分，引起缺素症的发生。

三、防治方法1、调理土壤：使用深渡、或者深渡+深渡菌组合，调理土壤，改变土壤板结酸化和盐渍化，使土壤疏松透气，释放土壤中固化的营养元素。

2、科学施肥：施肥要以有机肥为主，复合肥为辅，配合中微量元素补充，有机肥养分全面，可以调理土壤，养护根系，防御病虫害。

3、增施微生物菌剂：土壤微生物菌是分解土壤养分，疏松土壤，增加土壤活力，促进根系生长和保护根系的生命体，缺失微生物菌的土壤不会种植出健康的作物。

4、重视中微量元素补充：中微量元素在植物的光合作用中起到重要作用，也是植物细胞组成部分，必不可少，尤其钙元素对于作物产量、品质、抗病起到重要作用，钙元素可以在施基肥的时候施入，其它中微量元素可以通过有机肥提供和叶面补充。

农作物缺素症的发病症状与防治要点

Z i x u n t a i作物缺素症状是指作物因缺少某种必需的营养元素，影响体内的正常的物质代谢而在植株外观上表现出来的生理病态症状。

随着氮、磷、钾等大量营养元素肥料投入的增加，根据木桶原理，中、微量营养元素缺乏的问题逐步暴露出来，通过掌握中、微量元素缺乏作物的症状，可以及时地补充中、微量元素肥料，保证作物正常生长发育。

1.发病症状如症状先在老叶上出现,说明缺乏的是氮、磷、钾、镁、锌。

由于这些元素在作物体内具有再度利用的特点,当作物缺乏时,它们可以从下部老叶转移到上部新叶而再度利用,所以缺素症往往首先从下部老叶上显现出来。

如果症状出现在新组织,说明缺乏的是钙、铁、硼、硫等,由于这些元素在作物体内移动性差,没有再度利用的能力,因此缺乏时症状最易在新生组织上表现出来。

2.素缺素症状2.1缺锰：顶部幼叶先出现症状。

水稻等单子叶作物叶上先出现灰色或褐色斑点,而后斑点逐渐沿叶脉连成条状。

2.2缺磷：作物缺磷往往呈现各种症状,如叶形变小,颜色变暗绿,叶片变厚,种子和果实成熟延迟,种子不充实。

某些作物如油菜、玉米等因缺磷叶部和茎部常积累较多的花青素而呈现暗紫红色,根部颜色略黄,根系生长不健壮,分枝较少。

缺磷症状一般植株的地上部分比地下部分表现明显。

2.3缺镁：叶肉缺绿黄化,一般无坏死斑点,与缺氮失绿不同的是叶肉变黄,叶脉仍为绿色。

2.4缺镍：缺镍首先在作物的叶片叶尖出现坏死现象,主要是由于低镍条件造成作物叶片中积累大量尿素所致。

2.5缺锌：缺锌作物生长发育迟缓,甚至出现停止状态。

双子叶植物缺锌的最典型症状,是由于节间缩短而造成的矮化(簇生病)和叶片明显缩小(小叶病)。

单子叶玉米等禾谷类作物缺锌时,常在叶片上沿中脉出现失绿带(花白苗)或有时杂有红色斑状褪色现象。

2.6缺钾：作物缺钾病症的表现较氮、磷为迟,往往要到旺盛生长的中期才能发现。

这与钾在作物体内流动性大很易被再利用有关,故缺钾首先在老叶上发病,初期往往表现为叶肉色泽变为不均匀的淡色,叶缘卷曲或带皱纹,进而尖端和边缘部分变黄而枯焦,严重者往往叶上出现褐色烧灼状坏死斑点,病斑界限清楚。

大豆作物缺素图谱——大豆缺素

大田作物缺素图谱大豆缺钙症状：大豆早期缺钙，胚叶的基部会产生大量黑斑，胚叶叶缘呈黑色，真叶叶片斑纹密集，节间缩短，茎秆木质化。

晚期缺钙时，叶色变为黄绿带红色或淡紫色，落叶迟缓。

防治方法：使用酷乐糖醇螯合钙（唯一可以在作物体内移动的钙肥）作为叶面喷施８００-１５００倍液。

一般每隔7d 左右喷1次，连喷2～3次可见效。

↓特征图说明：大豆幼苗缺钙，新叶褐腐枯死。

大豆缺钾症状：大豆缺钾时，老叶边缘变黄，逐渐皱缩向下卷曲，叶片中部仍保持绿色，而使叶片残缺不全，根系发育不良。

生育后期缺钾时，上部小叶柄变棕褐色，叶片下垂而枯死。

防治方法：叶面喷施可用酷乐钾（约旦进口钾肥）补充和调节植株的钾素营养。

↓特征图说明：缺钾大豆中下部叶片脉间失绿黄化，下部老叶叶缘焦枯，并伴有褐色斑点。

↓特征图说明：大豆缺钾田间黄化发生景观。

大豆缺镁症状：大豆缺镁时，较老的叶片变为灰绿色，叶脉间出现黄褐色斑点。

严重缺镁时，甚至发生组织坏死。

防治方法：用酷乐糖醇螯合镁，在症状激化之前喷洒，每隔5～7d喷1 次，连喷3～5次。

↓特征图说明：夏秋毛豆缺镁中部叶片脉间失绿黄化，叶面上有紫红或紫褐色斑点(块)。

↓特征图说明：秋季毛豆缺镁，叶片均匀黄化失绿，叶脉(主、侧脉)仍保持绿色，严重时脉间有棕褐色斑点。

大豆缺硼症状：新叶脉间全面黄化继而新叶及生长点枯死；下部叶片也由叶缘向内于叶脉间黄化，最终导致植株落叶枯死。

防治方法：土施一般选用酷乐基施硼（美国进口），每亩用量多在２００-４００g之间。

叶面喷施选用酷乐速溶硼或酷乐液硼（高浓缩聚合硼）叶面喷施。

↓特征图说明：大豆缺硼，顶端萎缩，叶皱缩变厚。

↓特征图说明：大豆硼毒，叶缘黄化、褐变，脉间有棕褐色坏死。

↓特征图说明：大豆缺硼的症状：新叶脉间全面黄化继而新叶及生长点枯死；下部叶片也由叶缘向内于叶脉间黄化，最终导致植株落叶枯死.↓特征图说明：大豆硼中毒的症状大豆对缺硼最敏感。

最初在叶缘部可见褐色斑点，而后则连成一片大豆缺铁症状：其特征是叶脉间变为黄色，而初期叶脉保持绿色，随后较新的叶片包括叶脉，有时几乎变为黄白色。

大豆缺素症及其防治措施

5 缺铁
大豆缺铁时 ,早期是上部叶片发黄并有所卷曲 , 叶脉仍保持绿色。严重缺铁时 ,新长出的叶片包括叶脉几乎变成白色 ,而且很快在靠近叶缘处出现棕色斑点 , 老叶变黄枯而脱落。每公顷用 0. 3 %～ 0. 5 %硫酸亚铁溶液 750kg 进行叶面喷施 ,可防治大豆缺铁症。
6 缺锰
8 缺锌
大豆缺锌时 ,幼叶逐渐发生褪绿病。褪绿病开始发生在叶脉间 ,逐步蔓延至整个叶片 ,而看不到明显的绿色叶脉。每公顷用 0. 5 %硫酸锌溶液 750kg 进行叶面喷施 ,可防治大豆缺锌症。
9 缺硼
大豆缺硼时 ,生育变慢 ,幼叶变为淡绿色 ,叶畸形 ,节间缩短。茎尖分生组织死亡 ,不能开花。每公
2 缺磷
大豆缺磷时 ,植株早期叶色深绿 ,以后在底部叶的叶脉间缺绿。株形小 ,根瘤少 ,茎细长 ,叶厚、凹凸不平、狭长。缺磷严重时 ,叶脉黄褐色 ,而后全叶呈黄色 ,扬花期和成熟期延迟。应及时追施磷肥 ,每公顷施过磷酸钙 187. 5～262. 5kg ,或用 2 %～4 %过磷酸钙溶液进行叶面喷施 ,每隔 7d 左右喷一次 ,连喷 2～3 次。
大豆缺锰时 ,生长停滞 ,叶脉中间有淡绿色至白色斑 ,最后出现缺绿症 ,但此时叶脉仍为绿色。每公顷用 0. 5 %硫酸锰溶液 750kg 进行叶面喷施 ,可防治大豆缺锰症。
7 缺铜
大豆缺铜时 ,植株上部复叶的叶脉绿色 ,余浅黄色 ,有时生较大的白斑。新叶小、丛生。缺铜严重时 ,在叶两侧、叶尖等处有不成片或成片的黄斑 ,斑块部位易卷曲呈筒状 ,植株矮小 ,严重时不能结实。每公顷用 0. 1 %硫酸铜溶液 750kg 进行叶面喷施 , 可防治大豆缺铜症。

豆类营养元素缺乏症状及对策

豆类营养元素缺乏症状及对策大豆施肥需肥特性大豆形成与禾谷类作物相同的产量，所需肥早较高，其中需氮量多1.5～2倍。

每生产l00大豆籽粒需纯氮6.6～7.2公斤，五氧化二磷1.35公斤、氧化钾1.8～2.5公斤。

土壤肥力分级与氮、磷、钾养分丰缺指标的划分无肥区的产量综合反映了土壤肥力水平。

根据目前的生产技术水平，把不施肥亩产在75公斤以下的地力基础作为低肥力；亩产75～125公斤的地力基础作为中肥力；125公斤以上的为高肥力。

针对土壤供肥能力，进行合理配方施肥。

表8～l 大豆土壤氮、磷、钾养分的丰缺指标施肥配方大豆施肥配方是根据大量试验结果，并通过综合分析而拟定的。

为便于实用，将其编制成简明的配方速查表，可依据当地土壤肥力情况进行实施。

在执行施肥配方时，尚须选用高产良种和配合一系列的高产栽培技术，并重视前茬有机肥的施用，以利于达到预期的增产效果。

1、以地定产施肥配方：由于大豆具有利用前茬肥效的特点，因而地力基础的高低，对大豆施肥和产量影响很大。

故需根据地力基础来预定计划产量指标和相应的施肥量。

一般由低产变中产时所需施肥量少于中产变高产和高产更高产的施肥量。

这一施肥配方是在无测土条件下执行的，带有一定的经验指导性(表8～2)。

表8～2 大豆以地定产施肥配方2、测土施肥配方在大豆播种之前，于耕层0一20厘米处采集土样，并多点混合均匀，置干净地方晾干后送有关化验室分析。

根据土壤养分含量，查对施肥配方表(表8～3)。

缺啥补啥，缺多少补多少，有针对性的施肥。

这样，可以节省肥料，减少投资，并使有限的肥料获得更大的增产效益，表8～3 大豆测土施肥配方[50]3、以氮定磷、钾施肥配方：通过氮肥不同用量增产试验，不同土壤氮肥经济最佳用量为每亩2～6公斤。

根据氮、磷、钾不同配比配效试验结果，经济效益最高的氮、磷、钾肥配合比例为0.5：1：1。

据此，就可以氮肥用量计算确定磷、钾肥的用量(表8～4)。

表8～4 大豆以氮定磷、钾施肥配方[50]4、高产施肥配方在大豆生产中，随着品种的更新，高产耐肥品种不断出现。

生产中常见大豆缺素症状与防治方法

生产中常见的大豆缺素症状与防治方法大豆在生长发育过程中，由于环境不适或种子自身原因会造成各种缺素症，从而影响正常生长发育，造成减产。

经过多年的实生产实践，总结生产中常见的大豆缺素症状及具体防治方法如下。

一、症状1.缺氮大豆缺氮首先表现在真叶上，首先是真叶发黄，严重时从下向上黄化，直至顶部新叶。

在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续铁色斑块，褪绿从叶尖向基部扩展，乃至全叶呈浅黄色，叶脉也失绿。

叶小而薄，易脱落，茎细长。

2.缺磷大豆缺磷易导致根瘤少，茎细长，植株下部叶色深绿，叶厚，凹凸不平，狭长。

缺磷严重时，叶脉黄褐，后全叶呈黄色。

3.缺钾大豆缺钾易引起叶片黄化，症状从下位叶向上位叶发展。

叶缘开始产生失绿斑点，扩大成块，斑块相连，向叶中心蔓延，后仅叶脉周围呈绿色。

黄化叶难以恢复，叶薄，易脱落。

缺钾严重的植株只能发育至荚期。

根短、根瘤少。

植株瘦弱。

4.缺钙大豆缺钙叶黄化并有棕色小点。

先从叶中部和叶尖开始，叶缘、叶脉仍为绿色。

叶缘下垂、扭曲，叶小、狭长，叶端呈尖钓状。

缺钙严重时顶芽枯死，上部叶腋中长出新叶，不久也变黄，延迟成熟。

5.缺镁大豆缺镁在三叶期即可显症，多发生在植株下部。

叶小，叶有灰条斑，斑块外围色深。

有的病叶反张、上卷，有时皱叶部位同时出现橙、绿两色相嵌斑或网状叶脉分割的桔红斑；个别中部叶脉红褐，成熟时变黑。

叶缘、叶脉平整光滑。

6.缺硫大豆缺硫主要表现是叶脉、叶肉均产生米黄色大斑块，染病叶易脱落，迟熟。

7.缺铁大豆缺铁叶柄、茎黄色，比缺铜时的黄色要深。

植株顶部功能叶中出现，分枝上的嫩叶也易发病。

一般仅见主、支脉，叶尖为浅绿色。

8.缺硼大豆缺硼4片复叶后开始发病，花期进入盛发期。

新叶失绿，叶肉出现浓淡相间斑块，上位叶较下位叶色淡，叶小、厚、脆。

缺硼严重时，顶部新叶皱缩或扭曲，上、下反张，个别呈筒状，有时叶背局部现红褐色。

发育受阻停滞蕾期，迟熟。

主根短、根颈部膨大，根瘤小而少。

9.缺锰大事缺锰上位叶失绿，叶两侧生桔红色斑，斑中有1-3个针孔大小的暗红色点，后沿脉呈均匀分布大小一致的褐点，形如蝌蚪状。

生产中常见的大豆缺素症状与防治方法

大豆缺锌下位叶有失绿特征或有枯斑，叶狭长，扭曲，叶色较浅。植株纤细，迟熟。ｌ２．缺钼大豆缺钼上位叶色浅，主、支脉色更浅。支脉问出现连片的黄斑，叶尖易失绿，后黄斑颜色加深至浅棕色。有的叶片凹凸不平且扭曲。有的主叶脉中央，现白色线状。
迟熟。ｌＯ．缺铜
大豆缺铜植株上部复叶的叶脉绿色，余浅黄色，有时生较大的白斑。新叶小、丛生。缺铜严重时，在叶两侧、叶尖等处有不成片或成片的黄斑，斑块部位易卷曲呈筒状，植株矮小，严重时不能结实。
ｌ１．缺锌
大豆缺钾易引起叶片黄化，症状从下位叶向上位叶发展。叶缘开始产生失绿斑点，扩大成块，斑块相连，向叶中心蔓延，后仅叶脉周围呈绿色。黄化叶难以恢复，叶薄，易脱落。缺钾严重的植株只能发育至荚期。根短、根瘤少。植株瘦弱。４．缺钙大豆缺钙叶黄化并有棕色小点。先从叶中部和叶尖开始，叶缘、叶脉仍为绿色。叶缘下垂、扭曲，叶小、狭长，叶端呈尖钓状。缺钙严重时顶芽枯死，上部叶腋中长出新叶，不久也变黄，延迟成熟。５．缺镁大豆缺镁在三叶期即可显症，多发生在植株下部。叶小，叶有灰条斑，斑块外围色深。有的病叶反张、上卷，有时皱叶部位同时出现橙、绿两色相嵌斑或网状叶脉分割的桔红斑；个别中部叶脉红褐，成熟时变黑。叶缘、叶脉平整光滑。６．缺硫大豆缺硫主要表现是叶脉、叶肉均产生米黄色大斑块，染病叶易脱落，迟熟。７．缺铁大豆缺铁叶柄、茎黄色，比缺铜时的黄色要深。植株顶部功能叶中出现，分枝上的嫩叶也易发病。一般仅见主、支脉，叶尖为浅绿色。８．缺硼大豆缺硼４片复叶后开始发病，花期进入盛发期。新叶失绿，叶肉出现浓淡相间斑块，上位叶较下位叶色淡，叶小、厚、

大豆作物缺素图谱大豆缺素

大田作物缺素图谱大豆缺钙症状：大豆早期缺钙，胚叶的基部会产生大量黑斑，胚叶叶缘呈黑色，真叶叶片斑纹密集，节间缩短，茎秆木质化。

晚期缺钙时，叶色变为黄绿带红色或淡紫色，落叶迟缓。

防治方法：使用酷乐糖醇螯合钙（唯一可以在作物体内移动的钙肥）作为叶面喷施８００-１５００倍液。

一般每隔7d 左右喷1次，连喷2～3次可见效。

↓特征图说明：大豆幼苗缺钙，新叶褐腐枯死。

大豆缺钾症状：大豆缺钾时，老叶边缘变黄，逐渐皱缩向下卷曲，叶片中部仍保持绿色，而使叶片残缺不全，根系发育不良。

生育后期缺钾时，上部小叶柄变棕褐色，叶片下垂而枯死。

防治方法：叶面喷施可用酷乐钾（约旦进口钾肥）补充和调节植株的钾素营养。

↓特征图说明：缺钾大豆中下部叶片脉间失绿黄化，下部老叶叶缘焦枯，并伴有褐色斑点。

↓特征图说明：大豆缺钾田间黄化发生景观。

大豆缺镁症状：大豆缺镁时，较老的叶片变为灰绿色，叶脉间出现黄褐色斑点。

严重缺镁时，甚至发生组织坏死。

防治方法：用酷乐糖醇螯合镁，在症状激化之前喷洒，每隔5～7d喷1 次，连喷3～5次。

↓特征图说明：夏秋毛豆缺镁中部叶片脉间失绿黄化，叶面上有紫红或紫褐色斑点(块)。

↓特征图说明：秋季毛豆缺镁，叶片均匀黄化失绿，叶脉(主、侧脉)仍保持绿色，严重时脉间有棕褐色斑点。

大豆缺硼症状：新叶脉间全面黄化继而新叶及生长点枯死；下部叶片也由叶缘向内于叶脉间黄化，最终导致植株落叶枯死。

防治方法：土施一般选用酷乐基施硼（美国进口），每亩用量多在２００-４００g之间。

叶面喷施选用酷乐速溶硼或酷乐液硼（高浓缩聚合硼）叶面喷施。

↓特征图说明：大豆缺硼，顶端萎缩，叶皱缩变厚。

↓特征图说明：大豆硼毒，叶缘黄化、褐变，脉间有棕褐色坏死。

↓特征图说明：大豆缺硼的症状：新叶脉间全面黄化继而新叶及生长点枯死；下部叶片也由叶缘向内于叶脉间黄化，最终导致植株落叶枯死.↓特征图说明：大豆硼中毒的症状大豆对缺硼最敏感。

最初在叶缘部可见褐色斑点，而后则连成一片大豆缺铁症状：其特征是叶脉间变为黄色，而初期叶脉保持绿色，随后较新的叶片包括叶脉，有时几乎变为黄白色。

作物营养缺素诊断与科学施肥

作物营养缺素诊断与科学施肥作物的生长发育和产量水平受多种因素影响，其中营养素是作物生长的基础。

作物缺素是指作物在生长过程中由于土壤中某种或多种元素含量不足而引起的生理障碍。

正确诊断作物缺素并实施科学施肥可以有效提高作物产量和品质，提高土壤肥力，实现可持续农业发展。

一、作物营养缺素诊断1. 观察作物表现作物叶片的形态、颜色、大小、质地等特征可以反映作物的营养状况。

例如，氮缺乏时，作物叶片会变黄，叶缘呈红色，严重时叶片会出现枯死现象；磷缺乏时，作物叶片会变暗，呈紫色，叶片较小；钾缺乏时，作物叶片边缘会出现黄化现象，甚至出现焦枯。

2. 土壤分析通过土壤分析可以了解土壤中各种营养元素的含量，从而判断作物缺素的类型和程度。

常用的土壤分析指标有土壤pH值、有机质含量、全氮含量、有效氮含量、速效磷含量、速效钾含量等。

3. 化学分析通过对作物组织的化学分析，可以准确测定作物体内各种元素的含量，进一步判断作物缺素的类型和程度。

常用的化学分析方法有原子吸收光谱法、电感应耦合等离子体发射光谱法等。

二、科学施肥原则1. 综合施肥根据土壤分析和作物缺素诊断结果，综合考虑作物对不同营养元素的需求和土壤的肥力状况，合理配比各种营养元素，进行综合施肥。

例如，对于氮、磷、钾的施肥比例可以根据作物的需求和土壤的肥力状况进行调整。

2. 微量元素补充微量元素对作物的生长发育至关重要，尽管其需求量很小，但缺少微量元素也会导致作物的生长受限。

因此，在施肥过程中要注意补充微量元素，如铁、锰、锌、铜等。

3. 施肥方式选择根据不同的作物和土壤条件，选择合适的施肥方式。

常用的施肥方式有基肥施用、追肥施用和叶面喷施等。

基肥施用是指在作物生长初期将肥料施入土壤中，满足作物的营养需求；追肥施用是指在作物生长过程中根据作物的需要进行补充施肥；叶面喷施是指将肥料溶液喷洒在作物叶片上，通过叶片吸收提供给作物营养。

4. 合理施肥量施肥量的多少直接影响作物的生长和产量。

大豆营养素缺乏的诊断与调节方法

２磷．大豆缺磷时叶色变深，浓绿或墨绿色。叶片变呈
小，叶形尖而窄，向上直立。植株瘦小，长缓慢。严且生重缺磷时，秆可能出现红色。开花后缺磷，片上出茎叶现棕色斑点。大豆是需磷很多的作物。土壤磷素含量状况是决定大豆产量的一个重要因素。大豆从苗期至开花期，磷素最敏感，期缺磷将严重影响生育。大对此豆结荚期是磷的吸收高峰期，以后磷的吸收逐渐下降。由于磷素在土壤中的移动性很差，了提高肥效，肥为磷般作种肥施用。用量为每公顷过磷酸钙３５５千７～４０克或三料磷１０１０克。２～５千
过多，影响钾和镁的吸收比例，土壤呈碱性反应，会使这
大旺缺谢时先在新生组织出现症状，芽易枯死，顶茎秆和叶柄变粗。变脆，易开裂，叶色淡绿，叶面凹凸不花器官发育不正常，花蕾在发育初期死去，实少或结不结实，生育期延长。大豆吸收硼的高峰期是在幼苗期和生殖器官开始形成的时期。土壤中水溶性硼达Ｎｏ５．毫克／克时，能满足大豆对硼的需要缺硼的土壤，干就
，
对于多种微量元素的有效性有阻碍作用，大豆植株常出现缺铁，、等症状在一些呈微酸性和缺钙的土壤硼锰中，每公顷施石灰２５７干克可起到明显的增产作２～３５

大豆生长习性和缺素症状及对策

B i n g h a i f a n g z h i大豆属一年生草本植物，原产于中国，国内各地均有栽培，其中尤以黑龙江大豆最为著名。

大豆是榨取豆油、制作豆制品、酿造酱油和提取蛋白质的重要原料。

生产中充分了解其特性，并加以科学的栽培管理，避免出现缺素症状，是增产增收的重要措施和方法。

一、大豆生长习性大豆喜温不耐寒，需水较多，但不同时期需水量也有所不同。

大豆喜光，属短日照作物，对土壤适应性较强，以土壤pH值在6-7.5为宜。

大豆喜肥，一般在同等生长条件下，每生产50kg 籽粒要吸收氮3.5-3.7kg，磷0.6-0.75kg，氧化钾1.25-1.26kg。

1、温度。

大豆是喜温性作物，耐寒性较差。

适宜生长的温度为20-25℃，适宜种子发芽的温度为15-20℃，发芽的最低温度在6-8℃，当温度低于6℃无法发芽。

幼苗期有一定的抗低温能力，但温度也不能低于-4℃，否则会造成冻害。

适宜幼苗生长的温度为20-21℃，适宜花芽分化的温度为21-23℃，开花期适宜的温度为22-25℃，适宜结荚鼓粒的温度为21-23℃，成熟期的适宜温度为19-20℃。

温度条件可影响大豆品质，昼夜温差较大对大豆脂肪的形成及提高脂肪含量都具有明显的促进作用。

2、水分。

大豆需水较多，一般每生产1g干物质需水600-1000g。

不同时期需水量也有所不同，发芽期所吸收的水分相当于种子风干重的120-140%，此阶段土壤持水量以保持在50-60%为宜，否则不利于种子发芽。

发芽期吸水量约占全部需水量的5%。

苗期地上部分长速相对较慢，但根系长速较快，此阶段土壤湿度不宜过大，否则会造成根系浅、根量少。

苗期吸水量约占全部需水量的12%。

花期阶段，植株长速最快，需水量迅速增多，此期土壤持水量以70-80%为宜，如土壤干旱易导致花蕾脱落，从而影响产量。

花期需水量约占全部需水量的17%。

结荚到鼓粒阶段，需水量仍然较多，如缺水易造成幼荚脱落和秕粒、秕荚，导致减产。

作物缺素症的表现及诊断方法

作物缺素症，是种植管理过程中经常遇到的问题，作物缺失营养元素，在植株的不同部位上会表现不同的症状。

缺素症状以中微量元素匮乏最为突出，比如，作物缺铁、镁、锰、锌会导致叶片退绿黄化；作物缺钙、硼会导致细胞生长受抑、顶部生长点萎枯死亡；作物缺硼会导致花器发育不良、花不结果。

作物生长发育所需的养分主要来源于土壤，种地时施肥的种类、用量、方法和时机直接决定着作物根系从土壤中吸收养分的状况，根系从土壤中吸收的养分越全面、越充足，作物的长势越健壮，产量品质就越好，反之就会对作物的正常生长、开花、结果、籽粒发育等造成不利影响。

作物缺素症以中微量元素的缺乏最为普遍。

钙、镁、硫、铁、硼、锰等中微量元素在缺乏时会表现什么症状呢？缺钙：钙缺乏前期表现在幼嫩的组织上，如顶端的叶片，顶尖的芽点、侧芽。

缺钙作物的果实容易发生裂果、水心病、苦痘病、脐腐病等症状，而且果实耐储运性会变差，同时缺钙作物的果穗结实情况会变差。

缺镁：作物缺镁初期，最早发生在植株中下部的衰老叶片上，老叶的叶尖、叶缘会退绿泛黄，但叶脉依然为绿色，且叶面有较为清晰的网状脉纹；随着缺素症状的发展，叶片缺素症状会从外部的叶缘部位向中间部位和基部发展，导致叶片的叶肉、叶脉失绿泛黄。

缺硫：首先表现的是植株呈淡绿或者淡黄色，叶脉和叶肉失绿，幼叶较老叶明显，茎生长受阻，开花少，结果或结荚少。

缺铁：缺铁和缺钙有相同之处，都是发生在幼叶上，缺铁的症状首先就是黄化而且是幼叶的黄化，老叶还是保持着绿色，缺铁后期叶片会发白。

缺硼：作物缺硼时，在植株顶部幼嫩的稍、茎、叶柄等部位表现症状明显，会导致作物顶部生长点生长迟缓或枯死。

后期会导致果实小、畸形等。

缺锌：主要表现在茎尖和幼叶上，缺锌时叶脉间失绿呈白化，幼叶不能正常展开，丛生或者簇生状。

缺锰：幼叶失绿并出现坏死的小斑点，而叶脉仍保持绿色。

缺钼：首先缺钼通常会发生在酸性土壤中，表现在老叶上，且有大小不一的黄色或橙色斑点，严重时会使叶片萎蔫和坏死。

大豆生长周期、需肥、缺素及病虫害防治

大豆种植期
大豆种子在5厘米土层日平均温度达到10℃～12℃时开始播种，中低海拔地区3月底至4月初为适宜播种期，生长周期大概100天。
大
大豆介绍
大豆种植方式
豆
穴播，行距27厘米～33厘米，穴距17厘米～20厘米，每穴播三四粒种子，浅播薄盖（盖三四厘米厚）。
大豆亩产量
栽植密度应根据品种特性及水肥条件而定，早熟品种每 667平方米栽3万株～4万株、中熟品种栽 2.5万株～3.5万株、迟熟品种栽2万株左右。亩产量150到300kg。
4、微量元素肥的施用方法
大豆施微肥最好是在播种时以种衣剂的方法施用,这种方法比较经济。如果在苗期发现缺微量元素时,则应采叶面喷洒(又叫根外追肥)的方法。
大
大豆缺素及防治
豆
大豆正常生育需要对氮、磷、钾养分要求较多，其次为钙、硫、镁和微量元素钼、硼、锰等。自分枝期起，对氮的吸收与积累随着植株的增长而逐步增加，鼓粒期达到最大；磷的吸收高峰在分枝期-结荚期，幼苗到开花期吸磷量不大，但对全生育期的影响很大。生育前期吸钾较多，结荚后吸钾达到高峰。
6、成熟期
叶片受黄脱路，豆粒脱水，呈现品种固有性状，这时种子含水己降至15％以下，直到摇动植株时英内有轻微响声，即为成熟期。此时应当降低土壤水分，加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响及时收获和倒茬。
大
大豆需肥特性
豆
大豆是需肥较多的作物，因为形成蛋白质和脂肪等营养物质需要大量的营养元素，尤其是氮、磷、钾。一般认为，每生产100Kg大豆，需吸收氮（N）5.3～7.2Kg，磷（P2O5）1～ 1.8Kg，钾（K2O）1.3～4.0Kg。由于大豆根部生有根瘤，能固定空气中的游离氮素可供给大豆生长发育所需，因此，大豆生长所需的氮素并不完全需要根系从土壤中吸收，而仅需吸收1/3的氮素，其余的2/3则由根瘤菌固氮来满足大豆生长发育的需要。因此，为获得大豆高产，应重视大豆施肥。

大豆缺素症及其补救措施

制成毒饵，置于甘薯迹地上诱杀。
3.药剂防治。夏秋结合破畦施夹边肥，每
667 平方米以 20%三唑磷 1 000 倍液喷雾，或
50% 杀螟松 75~120 毫升加水 50~60 千克喷
雾。●
冯国民
131300
吉林省大安市龙沼镇农科站
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褐色斑点，老叶变黄枯而脱落。补救措施：发现缺铁，及
时用 0.4%~0.6%硫酸亚铁溶液叶面喷肥。
4.缺硼症。大豆缺硼时，植株生长受到抑制，严重时
2.缺磷症。大豆缺磷时，
根瘤少，
茎细长，
植株下部叶
发生顶枯，叶片增厚、皱缩，叶尖向下卷曲，根部生长缓
后全叶呈黄色。补救措施：发现缺磷，每 667 平方米可及
右，连续喷洒 2~3 次。●
王玉堂
山东省东平县龙山大街 19 号
271500

一、甘薯主要病害
甘薯主要病虫害及防治
ห้องสมุดไป่ตู้
1.甘薯瘟。该病是由细菌引起的病害，在
星病株应立即连根带泥搬起，掘坑深埋，并在
发病迹地上撒石灰粉消毒。如果发病重，应适
当提早收获，
并把病薯病蔓就地集中晒干烧毁。
2.甘薯苦丝病。该病主要是由于缺素等多
种因素引起。
防治方法：从甘薯定植后一周开始，可施
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用十元素硼肥等，20~25 天一次。
薯栽种后至茎叶旺长结薯期的 50~60 天是病害
对鲜薯产量影响的关键时期，也是防治的重要
种植天地
丌丌
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大豆缺素症及其补救措施
丌丌
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乡村科技 2013.08

大豆苗期病害及所素症识别与防治

大豆苗期病害及所素症的识别与防治大豆是黑龙江省的主要粮食作物之一，近年来种植面积不断扩大，病虫害及缺素症的发生也有逐年加重的趋势，而且某些缺素症与病害症状相似不易区别，为指导农业生产，现简单介绍一下大豆苗期常见病害及缺素症的识别与防治：大豆苗期根部病害的识别与防治1.大豆根腐病：是目前大豆生产上危害较重的病害之一，由多种病原菌混合侵染，主要发生在大豆苗期，常见症状是幼苗茎基部和根部被害，主根病斑呈褐色，椭圆形，长条形或不规则形，严重者可延及到须根。

植株地上部生长受影响，幼苗矮小，甚至于枯死亡。

防治根腐病的药剂种类较多，各地生产的种衣剂是防治此病的首选药剂。

在地下害虫和根腐病混合发生的地区，选用含有杀虫剂和杀菌剂的种衣剂（如黑龙江省农科院植保所研，制的甲多大豆种衣剂）拌种；在根腐病单独发生的地区可选用生物农药“根保剂”或60%超微粉可湿性多福合剂拌种。

此外，合理轮作亦能减轻病害。

2.大豆立枯病：幼苗受害后，主根和茎基部变红褐色腐烂，在齐地表的茎基部形成下陷的红斑，皮层开裂，呈溃疡状。

轻病苗生长迟缓，植株黄矮；重病苗茎基变褐细缢，折倒枯死。

对该病无特效药剂防治，可通过农业栽培措施来减轻病害的发生，如增施底肥，促进幼苗生长，与非寄主作物轮作，及时排水等。

3.大豆孢囊线虫病：在我省干旱沙碱地区发生普遍，近年由于大豆重迎茬面积增加，该病有蔓延趋势。

幼苗受害后生长迟缓，萎黄，根上有密集的白色孢囊，重病苗停止生长，终至死亡。

对该病害实行农业防治很重要，与非豆科作物 3—5年的轮作，加强肥水管理，种植抗病品种如“抗线1号”。

药剂防治，用种子量的0.6-0.7%乙基硫环磷乳油或大豆种衣剂拌种，可防治第一代孢囊线虫侵染，减少后期虫源，还可兼防根腐病和根潜蝇等。

大豆苗期叶部病害的识别与防治1.大豆灰斑病：在黑龙江省东部地区发生较重。

幼苗子叶上病斑圆形，半圆或椭圆形，深褐色略凹陷，与健部分界明显，若遇低温多雨天气，子叶上病斑迅速扩展蔓延至生长点，使幼苗顶芽变褐枯死。

大豆大量矿质元素缺乏症鉴别方法及施肥措施

大豆大量矿质元素缺乏症鉴别方法及施肥措施张译友武艺璇杨楠邱念伟*（曲阜师范大学生命科学学院，山东曲阜273165）摘要由于大豆对大量矿质元素的需求量大，缺乏任何一种大量矿质元素都会使大豆生长异常，影响大豆产量。

要保证我国大豆的高产稳产，必须要保证科学合理施用肥料。

本文综述了氮、磷、钾、钙、镁和硫6种大量矿质元素在大豆生长过程中的生理作用、缺乏症状、施肥措施等方面的研究成果，以期为大豆营养元素缺乏症的预防及精准施肥提供参考。

关键词大豆；大量矿质元素；生理作用；缺乏症；鉴别方法；施肥措施中图分类号S565.1文献标识码B文章编号1007-5739（2023）17-0041-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.17.012开放科学（资源服务）标识码（OSID）：2021年我国大豆自产量为1640万t，进口量为9652万t，其中大豆进口量占全球进口量的50%以上。

面对严峻的国际贸易形势，要做到“保障粮食供给、端牢中国饭碗”，保证大豆的高产稳产尤为重要[1]。

在植物生长必需的14种矿质元素中，植物对于氮、磷、钾、钙、镁、硫的需求量较大，这些大量元素含量均占植物干重的0.1%以上。

缺乏任何一种大量元素，都会使大豆生长异常，严重时会出现缺素症，在外观形态上表现出相应的症状。

缺素症在大豆生产中时常发生，及时发现症状并补充相应矿质肥料，可以减少损失，提高产量和质量。

本文系统总结了鉴别大豆大量矿质元素缺乏症的方法，并对施肥措施进行了简要介绍，以期为大豆高产栽培提供参考。

1缺氮氮肥是农作物需求量最大的矿质肥料，我国农田普遍缺氮，所以氮肥也是农业生产上施用量最多的肥料。

但长期过量施肥会造成严重的土壤污染和水污染，故及时辨析植物缺氮症非常重要。

氮是蛋白质的特征性元素，也是组成核酸、叶绿素、酶、维生素等重要生物物质的主要元素，故氮素也被称为生命元素[2]。

大豆籽粒蛋白质含量高达40%，是名副其实的高氮作物，其整个生育期对氮的需求量均较高，每生产100kg大豆大约需要吸收7.2kg的氮。

大豆缺素症的识别与补救方法

大豆缺素症的识别与补救方法作者：陈茂春来源：《科学种养》2016年第07期1.缺氮大豆根瘤菌虽然可以固定大气中的游离态氮素，但仅能提供大豆所需氮素的1/3～1/2，远远满足不了需要。

大豆缺氮时，叶片呈淡绿色并逐渐变黄，植株生长缓慢，此时应及时追施氮肥，每亩追施尿素5～7.5千克或用1%～2%尿素水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷施1次，共喷2～3次。

2.缺磷缺磷植株早期叶色深绿，以后下部叶叶脉间失绿，开花后叶片出现棕色斑点，种子小。

严重时茎和叶片均呈暗红色，根瘤发育差，应及时追施磷肥，每亩可施过磷酸钙12.5～17.5千克，或用2%～4%过磷酸钙水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷1次，共喷2～3次。

3.缺钾苗期缺钾，叶片小而暗绿，缺乏光泽；中后期缺钾，老叶尖端和边缘失绿变黄，叶脉间凸起、皱缩，叶片前端向下卷曲，叶柄棕褐色，根系老化早衰。

结荚稀，秕荚秕粒多。

每亩可追施氯化钾4～6千克或用0.1%～0.2%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷施1次，共喷2～3次。

4.缺钙大豆缺钙时新叶不伸展，老叶有灰白色斑点。

叶脉棕色，叶柄柔软下垂。

根暗褐色脆弱，呈黏稠状，叶柄与叶片交接处呈暗褐色，严重时茎顶卷曲呈钩状枯死。

可追施钙肥进行补救，一般在酸性土壤上每亩追施生石灰（主要成分为氧化钙）15～25千克，在盐碱土、石灰性土上每亩追施石膏（主要成分为硫酸钙）20～30千克。

5.缺铁早期上部叶片发黄并有点卷曲，叶脉仍保持绿色；严重缺铁时，新长出的叶片包括叶脉在内几乎变成白色，而且很快在靠近叶缘的地方出现棕色斑点，老叶变黄枯而脱落。

可用0.4%～0.6%硫酸亚铁水溶液进行叶面喷肥。

6.缺锰新叶淡绿至黄色，形成“黄斑病”和“灰斑病”，脉间发黄，出现灰白或褐斑，严重时病斑枯死，叶片早落。

可用0.01%～0.02%硫酸锰水溶液进行叶面喷肥。

7.缺锌植株生长缓慢，叶片呈柠檬黄色，中脉两侧出现褐色斑点。

严重缺锌会引起“小叶病”和“簇叶病”，作物光合速率下降导致减产。

豆类蔬菜缺素症的防治措施

·30·没有比心更宽的海,没有比信念更高的山!致富路上,蔬菜科技伴君行!或50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.7%拌种或12.5%烯唑醇可湿性粉剂用种子重量的0.2%拌种。

采用此法需先喷清水把种子湿润,然后把药粉拌匀,拌后晾干即可播种。

此外,可用种子重量的0.5%的15%三唑酮可湿性粉剂或0.3%的20%三唑酮乳油拌种,效果也很好。

4菜用玉米褐斑病4.1症状主要危害叶片、叶鞘和茎秆,叶片和叶鞘相连处易染病。

叶片、叶鞘染病;病斑圆形至椭圆形,褐色或红褐色,病斑易密集成行,小病斑融合成大病斑,病斑四周的叶肉常呈粉红色,后期病斑表皮易破裂,散出褐色粉末,即病原菌的休眠孢子。

4.2传播途径和发病条件病菌以休眠孢子囊在病残体上或土壤中越冬,翌年产生孢子借风雨传播到叶片上侵入危害。

4.3防治方法收获后彻底清除病残体,及时深翻。

选用抗病品种,实行3年以上轮作。

施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥,适时追肥,及时中耕锄草,促进植株健壮生长,提高抗病力。

栽植密度适当,667平方米低于3500株,注意提高田间通透性。

必要时菜用玉米10~13叶期喷洒20%三唑酮乳油2000倍液或6%氯苯嘧啶醇可湿性粉剂1500倍液,此外也可用34%福·萎悬浮剂1千克拌玉米种133千克,也有较高防治效果。

5菜用玉米炭疽病5.1症状主要危害叶片,病斑梭形至近梭形,中央浅褐色,四周深褐色,病部生有黑色小粒点,即病菌分生孢子盘,后期病斑融合,致叶片枯死。

5.2传播途径和发病条件病菌以分生孢子盘或菌丝块在病残体上越冬,翌年产生分生孢子借风雨传播,进行初侵染和再侵染,高温多雨易发病。

5.3防治方法实行3年以上轮作,深翻土壤,及时中耕,提高地温。

施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥。

用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。

必要时喷洒50%醚菌酯水分散粒剂1000倍液或32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂1500倍液或25%咪鲜胺乳油1000倍液。