十五种食物帮你赶走无边寒意
冬季驱寒暖身吃什么 三款御寒菜赶走严寒
冬季驱寒暖身吃什么三款御寒菜赶走严寒驱寒保暖是冬季养生的“首要任务”之一，如何暖身是人们最关注的话题。
一到寒冬季节，很多人便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚。
冬季驱寒，除了注意穿衣起居外，还要多加运动，加上饮食调理，这样才能真正达到御寒的效果。
那么冬季御寒吃什么好呢?御寒食谱有哪些呢?今天小编就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法，以驱赶冬季的寒冷，一起来看看吧。
冬季适宜吃的驱寒食物：肉类：羊肉、牛肉的御寒效果较好。
它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
根茎类：医学研?咳嗽狈⑾郑伺吕溆牖逦藁稳狈τ泄亍E骸⒑懿贰?百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
番茄牛腩汤原料：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。
调料：料酒、盐。
做法：1、牛腩用清水洗净切块，冷水下锅，大火烧开，捞出洗去浮沫;2、胡萝卜、洋葱洗净切大块，番茄用开水烫一下去皮切块，香芹切段备用;3、将牛腩放入汤锅中，加入足量的清水和姜片，煮开后烹入料酒，调成小火炖一个小时;4、之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟，再加入切好的番茄块继续炖15分钟;5、放入香芹再炖5分钟，最后加入盐调味即可。
全面滋补-北菇炒山药原料：北菇、山药、酱油、糖、盐、淀粉、水适量做法：将北菇泡软，去蒂后洗净。
山药削皮洗净，切成小段后切片备用。
热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟。
放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
特点：能为身体增加能量，起到抗寒的作用。
特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
莲藕炖排骨原料：肋排、藕、姜、大枣、桂皮、八角、枸杞。
做法：1、藕去皮，切大块，在清水中浸泡;2、排骨飞水，用温水冲洗净表面的浮沫;3、焯水后的排骨和热水入砂锅，大火煮滚后，再次撇净浮沫;4、添加生姜、八角和桂皮，用小火慢炖半小时;5、添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透;6、添加适量盐调味儿;7、添加枸杞继续炖10分钟左右离火。
立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物
立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。
它标志着冬季的正式开始，此时气温逐渐下降，寒意渐浓。
在这个时节，选择合适的食物来防寒保暖，不仅能让身体保持温暖，还能增强抵抗力，预防疾病。
那么，立冬时节吃什么食物能够达到防寒保暖的效果呢？羊肉是立冬时节的首选美食之一。
羊肉性温，能温中补虚，抵御风寒。
无论是涮羊肉、炖羊肉还是烤羊肉，都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。
涮羊肉是大家常见的吃法，将切得薄如纸片的羊肉片放入滚烫的火锅中轻轻一涮，再蘸上自己喜欢的调料，鲜嫩可口，暖意瞬间传遍全身。
炖羊肉则更加滋补，将羊肉与萝卜、山药等食材一起炖煮，汤汁浓郁，肉质软烂，营养丰富。
烤羊肉则别有一番风味，外焦里嫩，香气四溢，让人食欲大增。
牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。
牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。
在寒冷的冬天，来一份热气腾腾的牛肉汤或者红烧牛肉，既能补充能量，又能抵御寒冷。
牛肉汤可以搭配一些蔬菜，如西红柿、土豆等，增加口感的丰富度和营养的均衡性。
红烧牛肉则可以搭配面条或者米饭，成为一顿美味又温暖的正餐。
除了肉类，根茎类蔬菜也是立冬饮食中不可或缺的一部分。
萝卜就是其中的代表。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
”萝卜含有丰富的维生素 C 和膳食纤维，具有下气消食、润肺止咳等功效。
可以将萝卜切成丝，做成萝卜丝饼；或者与排骨一起炖汤，味道鲜美。
此外，还有红薯。
红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够提供持久的能量，帮助身体保持温暖。
烤红薯是很多人的最爱，在寒冷的街头，手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，咬上一口，甜在嘴里，暖在心头。
坚果类食物也是立冬时节的理想选择。
核桃、杏仁、腰果等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和蛋白质等营养成分，有助于提高身体的抗寒能力。
每天吃上一小把坚果，可以为身体补充能量。
核桃可以直接食用，也可以用来煮粥或者做成核桃酥。
吃什么可以御寒 12种调味料最暖身
吃什么可以御寒12种调味料最暖身吃什么可以御寒？1、生姜“冬吃生姜，不怕风霜”。
生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。
能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。
此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。
除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
因此，冬季养生可适量多吃些姜。
2、葱一般人习惯只取葱中间部份食用。
但葱白含有挥发油，主要成分为蒜素，有抗氧化、抑制细菌与发汗的特性。
而葱须性平，有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状。
怕冷、冬天容易肩背酸痛的人，可将葱须入汤，或煮水后加点蜂蜜或冰糖，可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的效果。
3、大蒜大蒜是不错的调味品，性偏温热，能驱寒；大蒜也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用。
大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
4、香菜香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。
《食经》言其“调食下气”。
《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。
5、姜黄姜黄不是姜，是一种草本植物，类似于生姜，却没有生姜的辣味和极度刺激。
它本身是一种香料，也是中药材，具有很好的暖身效果。
做菜时加点姜黄，既可以促进食欲，又可以通经止痛、活血行气、驱寒暖身，让你的活力立即回归。
6、肉桂现代医学研究发现，肉桂的确是“香料中的药”。
肉桂性热，有暖胃、驱寒、止痛、发汗、温通经脉和促进血液循环的功效，能够让身体暖和起来，因而能够缓解经痛和感冒。
肉桂所含的挥发油对胃黏膜有缓和的刺激作用，能够促进胃黏膜分泌和胃的蠕动，帮助体虚的女性改善代谢，消除便秘、肉桂中含有桂皮醇，对中枢神经系统有明显的镇静作用，可改善失眠。
湿冷天气吃什么好
湿冷天气吃什么好湿冷天气是指潮湿寒冷气候下，人体体感温度比空气你温度低的一种气候特点，特别是在南方地区，不同于北方的干燥多风，湿冷天气经常出没，对人们的出行活动造成一定的影响，接下来向大家介绍湿冷天气吃什么好。
一、增强抵抗力食物天气湿冷的时候，空气中的细菌，微生物，病毒等会滋生繁殖，加大呼吸道疾病，流感等疾病的传染速度，食用一些增强机体免疫力，抵抗力的食物非常重要。
推荐食物：苹果，香蕉，芒果，西兰花，番茄，菠菜，胡萝卜，酸奶，高蛋白食物等。
二、祛湿食物湿冷天气，空气湿度大，很容易侵袭人体，加重人体湿气，若不注意保暖，则会导致会导致风湿疾病或者加重风湿疾病，还会引发别的身体症状，身体湿气过重会出现困乏无论，手足冰凉等症状。
推荐食物：玉米，高粱，小麦，黄豆，薏米，莲子，荞麦，红薯，栗子，山药，大枣，胡萝卜，包心菜，南瓜，柑橘，橙子等。
三、温热散寒食物天气湿冷，温度降低，人体体温降低，寒气易侵袭人体，建议吃一些可以暖身散寒，性质温热，有助于身体阳气调理的食物，不要吃性寒生冷食物。
推荐食物：韭菜，辣椒，胡萝卜，牛羊肉，狗肉，鹿肉，鸡肉，虾，海参，鲍鱼，菠菜，荔枝，榴莲，生姜，红茶，大枣，山药等。
四、湿冷天气养生食谱淮山芡实薏米汤材料：淮山15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨250克。
做法：先用水浸泡淮山，扁豆，薏米炒至微黄即可，猪排骨洗净血污后切块，芡实，北芪，白术清水洗净后，将全部材料放进汤锅中，用中火煲1个小时，调味即可。
功效：此汤健脾醒胃，祛湿抗疲劳，对脾虚湿重，精神不振者尤为合适。
花生红豆粥食材：花生仁50克，红豆80克，大米100克，冰糖适量。
做法：花生仁、红豆洗净，浸泡3小时；大米淘洗干净，加入适量清水煮沸；将花生仁、红豆倒入锅中，继续煮；水再次沸腾后转小火，煮1个小时左右，加入少许冰糖即可。
淮山扁豆煲鸡脚材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。
御寒的食物六类食物冬季御寒效果好
御寒的食物六类食物冬季御寒效果好一、御寒的食物都有哪些1、辛辣食物辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。
例：辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
2、肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。
它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
3、蔬菜包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。
蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
4、水果包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。
如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
5、汤类包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。
西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。
6、根茎类医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。
藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
二、冬季养生御寒食谱羊肉萝卜汤【功效】：补虚养身、调理营养不良等症状。
【主料】：羊肉(瘦)400克白萝卜300克【配料】：香菜10克【调料】：酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克【制作方法】1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3、用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
六味牛肉饭【功效】：气血双补、补虚养身【主料】：牛肉(后腿)500克粳米500克【配料】：草果3克砂仁3克荜茇3克高良姜3克陈皮3克【调料】：胡椒3克姜30克黄酒10克盐5克味精2克【制作方法】1、牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片。
8 种食物帮你暖胃驱寒
8 种食物帮你暖胃驱寒作者：刘勇来源：《烹调知识》 2020年第10期刘勇/文有些朋友一到冬天就胃寒，出现腹泻、腹痛等症状，遇到想吃的也不敢多吃。
在寒冷冬天，应该多吃一些温中散寒的食物来祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。
下面为大家介绍冬季暖胃的食物。
1. 山药新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌，煮粥最佳。
具有养胃的作用，特别适合身体虚弱或者是肠胃不好的人群，煮粥喝最养生。
2. 狗肉狗肉是一种常见的秋冬温补的食材，性温，服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用，尤其对治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。
另外，对常有手脚冰冷以及怕冷，体质比较弱的患者，服用狗肉能够起到很好的保暖作用。
3. 红薯红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。
补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴，具有和胃、暖胃、益肺等功效。
能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。
4. 带鱼带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用便利，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。
中医以为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。
5. 红糖红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老年人和贫血的儿童食用。
红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用，在严寒的冬天里不再手脚冰冷。
6. 生姜俗话说，家备生姜，小病不慌。
生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。
另外，生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病，女士寒凉都格外有效。
烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无限。
7. 枸杞枸杞可滋补肾气，抗老化。
每天可吃30颗左右，若出现眼屎多等症状，应减少用量，或可同时用菊花茶泻火。
如果有胃寒的人群一定要注意，常喝枸杞可以补肾也可以养胃，注意每天不要太多就好。
8. 茯苓茯苓可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。
很多人都没有接触过这样的食物，其实是一种中药也是食材，可以煮粥，或者是茯苓糕，都是不错的养胃的食品。
天气逐渐寒冷寒露时节零食大推荐
天气逐渐寒冷寒露时节零食大推荐天气渐凉，秋意渐浓，寒露时节已至。
在这个秋天，除了穿上厚厚的衣物保暖，我们也需要一些美味可口的零食来温暖我们的胃。
下面，给大家介绍几款适合寒露时节的零食，供大家品味。
1. 核桃糖：核桃糖是一款寒露季节的独特零食，它由新鲜的核桃仁与优质糖浆混合而成。
核桃富含脂肪和蛋白质，而且含有丰富的维生素E，可帮助抗氧化，维持皮肤的弹性。
核桃糖有浓郁的香甜口感，吃起来酥脆可口，非常适合在室外活动或休闲时享用。
它不仅可满足我们的口腹之欲，还能提供丰富的营养。
2. 蜂蜜柚子茶：蜂蜜柚子茶是一款既美味又健康的寒露时节零食。
它由新鲜的柚子皮与天然蜂蜜制成，具有清香的柚子味和甜蜜的蜂蜜香气。
柚子富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力，预防感冒。
而蜂蜜则含有丰富的矿物质和抗氧化剂，能够改善肌肤状态，滋润喉咙。
寒露时节喝上一杯蜂蜜柚子茶，既可以暖胃，又能清热解毒，给人一种暖心的感觉。
3. 烤板栗：烤板栗是秋季经典的零食之一，也是寒露时节必不可少的美味。
它以新鲜的栗子为原料，在炭火上烤制而成，外酥内软，香气四溢。
栗子富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的B族维生素和矿物质，对增强体力、改善记忆力有着重要作用。
烤板栗外脆内糯，边吃边温暖，是许多人心目中秋日的味道。
4. 红糖姜茶：红糖姜茶是一款在寒冷季节备受欢迎的暖身零食。
它由天然红糖和新鲜生姜熬煮而成，有着甜而不腻的口感和浓郁的姜香味。
红糖中含有丰富的铁质和维生素B群，能够调节身体机能，增强体力；而姜则有温补脾胃，祛寒止痛的作用。
喝上一杯热腾腾的红糖姜茶，能够温暖我们的身体，也有助于缓解寒冷带来的不适。
5. 杂粮燕麦饼干：寒露时节，我们的胃口也会变得特别好，这时候来一些健康的零食非常适中。
杂粮燕麦饼干是一款低糖、高纤维的健康零食。
它采用多种谷物和燕麦制成，不仅有助于促进肠道蠕动，还能够提供丰富的维生素和矿物质，增强体力，提供持久的能量。
吃上一块杂粮燕麦饼干，不仅能够解馋，还能够满足我们对美食的追求。
立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物
立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
此时，气温逐渐下降，寒意渐浓，人们在饮食上需要做出相应的调整，选择一些能够防寒保暖的食物，为身体储存足够的能量，抵御寒冷的侵袭。
那么，立冬时节究竟应该吃些什么呢？羊肉，无疑是立冬时节餐桌上的常客。
羊肉性温，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供充足的热量。
无论是涮羊肉、烤羊肉还是炖羊肉，都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。
尤其是一碗热气腾腾的羊肉汤，喝下去浑身都暖洋洋的。
在炖煮羊肉汤时，可以加入一些当归、生姜等中药材，不仅能够增添风味，还具有补气血、驱寒的功效。
牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。
它富含蛋白质、氨基酸和铁等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。
牛肉的做法多种多样，可以做成红烧牛肉、牛肉炖土豆，或者是煎牛排。
其中，红烧牛肉是一道深受大家喜爱的家常菜，将牛肉切成小块，先用热油煸炒，再加入各种调料和适量的水，小火慢炖，直到牛肉变得软烂入味。
这道菜口感醇厚，营养丰富，能够为身体提供满满的能量。
除了肉类，根茎类蔬菜也是立冬饮食的重要组成部分。
比如红薯，它富含膳食纤维、维生素和多种矿物质，具有健脾暖胃、益气通便的作用。
可以将红薯烤着吃，或者煮成红薯粥，香甜可口，又能带来饱腹感。
还有胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内转化为维生素 A，增强身体的免疫力。
胡萝卜可以炒着吃、凉拌着吃，或者做成胡萝卜馅的饺子，都是不错的选择。
另外，山药也是一种营养价值很高的根茎类蔬菜，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。
山药可以炖汤、清炒，或者做成山药糕，口感软糯，滋补身体。
在寒冷的立冬时节，来一碗热粥也是极好的。
八宝粥就是一个不错的选择，它由多种食材熬制而成，包括糯米、红豆、花生、红枣、桂圆等，营养丰富，具有健脾养胃、益气安神的作用。
煮八宝粥时，可以提前将食材浸泡一段时间，这样煮出来的粥更加软糯香甜。
小米粥也是冬日里的常见美食，小米富含维生素 B1 和 B2，能够促进消化，滋阴养血。
霜降时节养生饮食哪些食物有助于抵御寒冷
霜降时节养生饮食哪些食物有助于抵御寒冷霜降是农历二十四节气之一，也是秋季到冬季过渡的节点。
这个时节，寒冷的气温开始逐渐增加，人们需要加强自身的免疫力以应对寒冷的挑战。
而恰当的饮食习惯能够帮助我们抵御寒冷，提高身体的抵抗力。
本文将介绍一些在霜降时节宜食的食物，帮助大家保持健康。
一、整体饮食原则在霜降时节饮食中，应当注意保持饮食均衡，并提高热量的摄入。
合理搭配各类食物，保证摄入足够的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。
此外，多饮水也是非常重要的，可以帮助我们保持体内的水分平衡。
二、温热型食物霜降时节的寒冷天气容易导致身体冷气积聚，而温热型食物可以帮助我们驱寒保暖。
以下几种食物可以作为霜降时节的选择：1. 姜：姜具有温中散寒的功效，能够帮助保暖，并且还具有增强免疫力、促进消化的作用。
可以煮姜水、炖姜汤或加入烹饪中。
2. 辣椒：辣椒是一种温热的食物，可以促进血液循环，增加体内的热量。
可以将辣椒加入菜肴中或泡制辣椒油，使食物更具暖意。
3. 蒜：蒜具有辛温的性质，有助于消除体内湿气，增强身体抵抗力。
可以用蒜炒菜或将生蒜捣碎，加入米饭中食用。
三、滋补食物在霜降时节，适当食用一些滋补的食物，可以帮助调养身体，增加体力和抵抗力。
1. 核桃：核桃富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，有助于提供能量和滋养身体。
可以直接食用或加入糕点、炖汤中。
2. 黑豆：黑豆是一种常见的滋补食材，富含蛋白质、纤维素和维生素B等营养成分。
可以炖黑豆汤或将黑豆加入米饭中一起煮熟。
3. 红枣：红枣被誉为天然的“维生素丸”，富含维生素C和多种矿物质，可以提高免疫力。
可以直接食用或煮红枣水饮用。
四、富含维生素C的食物维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助提高免疫力，抵抗寒冷天气和病毒侵袭。
霜降时节，多摄入富含维生素C的食物，有助于维持健康。
1. 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C，在霜降时节适宜食用。
可以直接食用，或榨成果汁饮用。
2. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜等也是维生素C的良好来源，可以加入凉拌菜或炒菜中。
美食推荐小寒时节的暖心温补美食
美食推荐小寒时节的暖心温补美食在寒冷的冬季，我们都需要一些暖心温补的美食来温暖身心。
小寒时节是冬季的第一个节气，气温逐渐降低，我们可以通过选择一些适合这个时候的美食来增强免疫力，保持身体的健康。
下面是一些小寒时节的美食推荐。
1. 鸡汤鸡汤是寒冷季节的经典美食之一。
它富含蛋白质、胶原蛋白和氨基酸，具有温暖身体、滋补肌肤的功效。
在小寒时节，你可以炖一锅鸡汤，加入一些营养丰富的食材，如鲜枣、山药等，使其更加养生美味。
2. 红枣糯米糍红枣糯米糍是传统的小吃，也是小寒时节的暖心美食之一。
它由糯米和红枣制成，外皮软糯，内馅甜美。
糯米糍富含能量，适合在寒冷的季节食用，可以为身体提供热量和营养，增强体力。
3. 红糖姜茶红糖姜茶是一种暖胃的饮品，在小寒时节可以起到温暖身体的作用。
它由红糖和生姜制成，红糖具有温补作用，而生姜有驱寒暖身的功效。
喝一杯红糖姜茶可以帮助消除寒意，提高体温。
4. 炖羊肉羊肉是冬季补身体的良好选择之一。
在小寒时节，炖羊肉是一道家常菜，它富含蛋白质和维生素，不仅能提供热量，还可以补充身体所需的营养物质。
炖羊肉通常搭配一些温补的配料，如当归、黄芪等，更能增强免疫力，帮助抵抗寒冷。
5. 热腾腾的火锅小寒时节正是火锅的好时候。
火锅以其丰富的食材和热气腾腾的场景受到广大人民群众的喜爱。
无论是麻辣火锅、酸菜火锅还是清汤火锅，都能在寒冷的季节为我们带来暖意和满足感。
火锅中的各种食材有温暖身体的作用，如牛肉、羊肉、海鲜等，同时也可根据个人口味添加蔬菜、豆腐等食材，增加营养。
6. 温热水果茶尽管寒冷的天气不太适合生冷的水果，但我们可以通过制作温热水果茶来享受水果的营养和口感。
小寒时节适合选择一些热性水果，如苹果、柚子、柠檬等，将其切片或榨汁后加入热水中，还可加入一些蜂蜜或红糖调味，既暖胃又美味。
7. 温热的绿豆汤绿豆汤是中国传统的清凉饮品，但在小寒时节可以将其做成温热的品味，起到暖身的效果。
绿豆具有清热解毒的作用，适合在冬季食用。
冬天吃什么暖胃 13种食物赶走胃寒
冬天吃什么暖胃 13种食物赶走胃寒*导读：冬季容易手脚冰冷、胃寒胃痛，建议多吃暖胃御寒的食物，那么冬天吃什么暖胃呢？温热驱寒的食物是首选，到底冬天吃什么暖胃呢？小编推荐13种最有效的暖胃食物，帮你赶走冬季胃寒！*冬天吃什么暖胃？冬季天气寒冷，建议多吃一些能帮助机体御寒的高热量食物。
一般认为，能够温热驱寒的食物是暖胃的第一法宝，如姜、蒜、羊肉、狗肉、胡椒、茴香、虾、韭菜、大枣，都可以增强人体阳气，很适合冬天养生食用。
姜、蒜、胡椒可以作为调料，炒菜或烧汤时加一点；羊肉和狗肉比较适合熬成汤，早上喝，但要控制量，手脚冰凉的多喝点，反之就少点；茴香、韭菜包成饺子，很适合冬季养生食用。
此外，还可以多喝一些红茶，有暖胃之效。
*1、茴香大小茴香都是常用的调料之一，味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。
茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
*2、辣椒《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。
如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
辣椒有一定的药性，因此能除风发汗，行痰，除湿。
用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。
专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。
*3、红薯红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、-胡萝卜素和赖氨酸，高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。
中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。
*4、糯米中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。
女人冬天最适合吃的20道驱寒菜
女人冬天最适合吃的20道驱寒菜据医院老中医唠叨，有54%的女性都有发冷的现象。
这种手脚冰凉大多与季节转凉、人体内阳气不足有关，算不上大毛病，只要做好保暖，适当运动，注意饮食调养，再学一些按摩等调理的方法就会有很大改善。
多食一些具有补肾阳虚作用的食品，如羊肉、牛肉、鹿肉、鸡肉，另外，多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。
常见的温热食物有：牛肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆、当归等。
从内到外的调理，久而久之，身体好了，手脚也就暖和。
就手给众位美女推荐一个最适合秋天驱寒吃的食材——山药山药是亦食亦药之物，自古就是药食兼备之品，早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载。
山药有补脾养胃，生津润肺，补肾涩精作用，秋季保健应多吃点山药，补益强身平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。
山药补而不热，温而不燥，补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。
山药是天然补肺润燥之品，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。
秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。
一、山药泥芦笋鲜虾原料: 山药、芦笋、鲜虾、鲜迷迭香、胡萝卜、杏仁碎调料：黄芥末、胡椒粉、黄油、盐、白葡萄酒做法1、山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。
2、鲜虾头尾分开，去皮留尾挑掉虾线，用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。
3、锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。
捞出待用。
4、锅内放黄油，炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆，码放鲜虾、芦笋，迷迭香点缀增香。
二、红枣山药排骨汤原料：山药、红枣、排骨调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，2、排骨和山药分别飞水捞出3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
三、微波蒜香烤羊排羊肉：性温，可以增加人体热量，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合食用主料：小羊排、大蒜、鸡蛋、花生米、香葱调料：少许盐、生抽、老抽、芝麻、咖喱、面包糠、高汤做法: 1、小羊排斩小块焯水，洗干净。
冬至用美食驱走寒冷温暖身心
冬至用美食驱走寒冷温暖身心冬至，即冬天的至日，是中国传统节日之一，也是冬季养生的重要节点。
在这一天，南方北方都有各自的独特食俗，通过美食与家人团聚，以期驱走寒冷，温暖身心。
以下是一些常见的冬至美食及其养生功效。
一、汤圆汤圆是冬至时必不可少的美食之一。
它是由糯米粉制成的圆形食物，内部通常填充着花生、豆沙等馅料。
在北方，人们将汤圆煮成白色，而在南方，人们更倾向于将汤圆煮成五彩缤纷的色彩。
吃汤圆是中国民间传统习俗，寓意“团圆”。
此外，汤圆是一种高热量食物，可为人们提供足够的能量，帮助人们度过寒冷的冬季。
二、饺子饺子是中国餐桌上经典的美食之一。
尤其在冬至这一天，吃饺子更显得格外重要。
据说，在古代，吃饺子被认为能够驱除邪气，有保佑和福气的作用。
饺子的制作过程精细，花样繁多，解释着人们在新的一年中迎接吉祥的美好祝愿。
其外形寓意钱币，象征着财富和好运。
同时，饺子的馅料丰富多样，有肉馅、虾仁馅、素菜馅等，能够满足不同人群的口味需求。
三、盐水鸭盐水鸭是南方地区一道传统的冬至美食。
制作盐水鸭需要将鸭子浸泡在盐水中，然后蒸熟。
盐水鸭肉质鲜嫩，口感醇香，是冬日温暖胃口的佳肴。
据说，盐水鸭有温养脾胃、补虚肾的功效，适合寒冷天气中的人们食用。
四、红枣红枣是冬季常见的食材，也是冬至时常用的养生之物。
红枣被称为“天然维生素丸”，富含多种维生素和矿物质。
它能够补血养颜、滋养脾胃、温暖身体。
在冬至这一天，很多家庭会准备红枣炖鸡蛋或红枣粥，以提供丰富的营养和暖身效果。
五、姜茶冬至饮用姜茶也是南方地区的一种传统习俗。
姜茶主要由生姜、红糖和水制成，具有温中散寒、祛湿散寒的功效。
喝姜茶可以帮助身体驱寒，增强抵抗力，还能缓解寒冷带来的不适。
总之，冬至是一个特殊的日子，人们通过美食来庆祝这一节日，希望能够驱走寒冷，温暖身心。
汤圆、饺子、盐水鸭、红枣和姜茶都是冬至时常见的美食，它们不仅可以满足口腹之欲，更有各自特殊的养生功效。
在冬至这一天，与家人朋友一起享用美食，互相祝福健康吉祥，无疑是一种幸福而美好的体验。
大寒节气的传统美食及气候特点整理
大寒节气的传统美食及气候特点整理我国的二十四节气始于立春，最终大寒，在大寒之后又会回到立春，这时开头新的一年，又是一个轮回。
所以大寒的来临也代表了一年的结束和新的一年即将到来。
下面是我为大家整理的大寒节气的传统美食及气候特点，盼望对你们有关心。
大寒节气民间传统美食1、八宝饭民间有大寒节气吃糯米的说法，由于糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。
而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。
糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。
味道甜蜜，是节日和待客佳品。
关于八宝饭的由来各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。
不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。
如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。
2、年糕吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。
“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉温和。
第1页/共6页有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉利如意、年年平安、步步高升的好彩头。
所以老北京的习俗中大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉利味，也能驱散身上寒意，所以称为“消寒糕”。
3、鸡汤到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。
大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇。
南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
炖汤不宜使用高压锅，由于养分物质在小火慢炖的过程中才能渐渐释放出来。
使用高压锅尽管可以缩短煮熟肉的时间，却达不到煲汤的效果。
因此，熬制鸡汤时应当选用砂锅，先开大火烧煮10分钟，后调小火慢炖。
此外，在熬汤时，尽量不要揭锅盖，不然简单“跑气”影响鸡汤的味道。
4、糯米饭古语有云：“小寒大寒无风自寒”。
小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。
24节气之寒露养生食物
24节气之寒露养生食物寒露，是农历二十四节气中的第17个节气，也是秋季的第三个节气。
每年公历的10月8日或9日，太阳到达黄经195°时即为寒露。
在这个时节，天气渐冷，露水凝结成冰，人们开始感受到了秋天的寒意。
为了保持身体的健康，我们可以结合寒露时节的气象特点，合理地选择一些养生食物。
1. 梨：梨是寒露季节的主要水果之一，它富含膳食纤维、维生素C和胡萝卜素等营养成分。
梨具有生津止渴、清热润肺的功效，对缓解口渴、咳嗽和嗓子干燥非常有效。
此外，梨还具有润肺清热、解毒和润肤的作用，可以增强人体的抵抗力，预防感冒等疾病。
2. 莲藕：莲藕是一种寒露养生的优质食物，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。
莲藕有利尿、润肺、消暑的作用，可以清热解毒，缓解口渴、脾胃不和等症状。
此外，莲藕还富含植物纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3. 栗子：栗子是秋季的经典食材之一，也是寒露时节的养生佳品。
栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1和维生素C等多种营养成分。
吃栗子可以温暖身体，增加体力，对抗秋季乏力、易感冒等问题有一定的功效。
此外，栗子还有健脾益肾、补中益气的作用，适合肾虚体寒、气虚体弱的人食用。
4. 白菜：秋季的白菜味道鲜美，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素等。
白菜具有清热解毒、利尿通便、润肺止咳的功效，对预防感冒、喉咙痛、便秘等症状有很好的缓解作用。
此外，白菜还含有一种称为“白菜素”的物质，能够阻止亚硝酸盐的形成，有助于预防胃癌等疾病。
5. 柿子：柿子是秋季的特色水果之一，也是寒露时节的养生水果。
柿子富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素和纤维素等多种营养成分。
柿子有滋阴润燥、生津止渴、健胃消食的功效，可以缓解秋天出现的嗓子干燥、便秘、口腔溃疡等问题。
但是柿子寒凉，食用过量容易引起腹泻，所以在食用时要适量。
6. 莲子：莲子营养丰富，含有淀粉、蛋白质、糖类和多种维生素和矿物质。
霜降的冬季美食探索品味特色的寒冷时令菜肴
霜降的冬季美食探索品味特色的寒冷时令菜肴霜降标志着冬季的正式开始，天空中开始飘落起雪花，大地逐渐彻底冰冷。
在这个寒冷的季节里，人们有时会感到食欲不振，但正是冬天提供了许多美味佳肴，这些冬季时令菜肴既满足了人们的味蕾，也有助于驱寒暖身。
在本文中，我们将探索一些霜降季节的特色美食，品味冬季的美味佳肴。
一、饺子：冬日的暖意在中国，饺子是冬日最受欢迎的食物之一。
这个古老而经典的美食通过将馅料包裹在薄面皮内，再蒸、煮或煎至金黄色，创造出丰富多样的味道和纹理。
饺子的馅料可以是肉类、蔬菜或海鲜，每一种食材都能为饺子增添独特的风味。
不仅仅是风味丰富，饺子还有温暖的象征意义。
在冬日的寒冷中，从用心包好的饺子中品尝出热腾腾的馅料，仿佛可以感受到一份家的温暖。
二、火锅：热辣过冬火锅作为冬季美食的代表，是一种将各种食材放入滚烫开水中煮熟的烹饪方式。
火锅种类繁多，包括四川的麻辣火锅、广东的清汤火锅等等。
无论是辣味浓郁的麻辣火锅，还是清淡的清汤火锅，火锅都能带给人们暖身的感觉。
除了带来暖意，火锅还具有交流、互动的特点。
人们围坐在火锅旁，一边品尝美食一边聊天，增进了彼此之间的感情。
三、炖汤：润燥消寒炖汤是冬季美食中的佼佼者，它能给人们带来温暖和身体的润燥。
炖汤通常使用瘦肉、鸡鸭骨或鱼鳞等食材，再配以各式蔬菜和草药熬煮而成。
这些食材中富含营养成分，炖煮过程中逐渐释放出来，形成美味的汤汁。
炖汤的烹饪过程需要耐心和技巧，汤汁的浓稠程度、味道的鲜美程度都需要匠心独运。
一碗温热可口的炖汤不仅能为身体补充营养，还能温暖心灵。
四、腊味：传统的味道腊味是中国冬季美食中的一种传统食材。
它主要是将肉类，如香肠、腊肠和腊肉，用盐、糖、五香等调料腌渍后晾干。
腊味有浓郁的香气和独特的口感，适合烹饪或者直接食用。
腊味不仅在冬季提供了丰富的蛋白质和脂肪，还带有浓厚的年味和传统文化的气息。
无论是过年期间与家人分享，还是送给亲友作为礼物，腊味都成为了冬季必备的美食之一。
小寒节气的时令蔬果介绍与食谱分享
小寒节气的时令蔬果介绍与食谱分享随着气温的逐渐降低，小寒节气标志着我们进入了一年之中的第一个寒冷季节。
这个时候，我们的身体需要更多的能量来保持温暖。
为了满足这一需求，我们可以选择一些富含营养的冬季蔬果来达到达到身体充盈的效果。
在本文中，我将向您介绍一些优质的时令蔬果，并分享一些关于如何将它们融入到我们的饮食中的食谱。
1. 冬瓜冬瓜是一种在冬季非常常见的时令蔬菜。
它具有清热解暑、利尿消肿的作用。
冬瓜煮汤是一道常见的家常菜，它不仅味道鲜美，而且具有清热解渴的功效。
此外，冬瓜还可以加入到炖肉、煮粥等菜肴中，增加菜肴的鲜美口感和营养价值。
2. 萝卜萝卜在冬季也是十分常见的时令蔬菜之一。
它富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
我们可以将萝卜切成薄片或者丝，搭配一些调料和蒸鱼、炒菜一起食用，营养丰富又美味可口。
3. 白菜白菜是冬季最常见的蔬菜之一，它不仅味道鲜美，而且富含维生素C、维生素K和纤维素等多种营养成分。
白菜可以用来烹饪很多家常菜，例如白菜炖豆腐、白菜炒肉片等。
此外，白菜还可以制作成酸菜，既可以作为佐餐的配菜，也可以制作成炖鱼、煮面等美味佳肴。
4. 橙子橙子是冬季最常见的水果之一，它富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
橙子可以直接食用，也可以榨成橙汁。
此外，橙子还可以用来制作水果沙拉、橙子蛋糕等美食，不仅补充能量，还可以增加口感的丰富性。
5. 柿子柿子是冬季常见的时令水果之一，它富含糖分、维生素C、维生素A和纤维素等多种营养成分。
柿子的食用方式多样，可以直接食用，也可以制成柿饼、柿脯等美食。
柿子还可以搭配其他水果一起制作水果拼盘，增加色彩和口感的多样性。
以上是关于小寒节气时令蔬果的简要介绍。
在日常饮食中，我们可以根据自己的口味和需要选择适合自己的食谱。
无论是蔬菜还是水果，它们都是我们保持健康的重要组成部分。
在冬季，我们应该多摄入这些时令蔬果，帮助我们更好地应对寒冷季节所带来的挑战，并保持健康的生活方式。
全国大幅降温 推荐5种超级御寒食物
全国大幅降温推荐5种超级御寒食物超级御寒的食物1、富含蛋白质的食物专家称，有些食物比其它食物更能刺激产热。
比如高蛋白质食物，它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增加摄食产热作用，因此更为保暖。
富含蛋白质的菜肴就犹如添加到火炉里的燃料，能让人倍感暖和。
但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。
2、富含碘的食物碘是合成甲状腺素的重要原料。
甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵挡寒冷。
因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。
此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵挡寒冷的力量。
3、富含维生素的食物低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应准时补充。
如维生素A能增加人体耐寒力量；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应力量；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。
因此，饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。
4、富含矿物质的食物怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不行或缺的。
而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可将它们与肉类御寒食物一起食用。
此外，铁是参加造血的重要原料，怕冷的女性应多吃富含铁质的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等，能提高对寒冷的反抗力。
5、热茶、热汤和热粥用热茶和热汤关心补充身体水分并保持呼吸道的滋润。
天气酷热时，我们往往会喝汤饮避暑降温。
极寒天气，我们同样需要大量的流质。
热饮明显更能取暖御寒，热汤比热菜往往更让人舒适，那是由于寒冷的天气干燥，流质能关心身体保湿抗干。
假如患了感冒或流感，不要遗忘喝鸡汤。
讨论表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流淌。
御寒食物类型1、辛辣食物辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。
女性必吃的9种御寒食物
女性必吃的9种御寒食物
女性必吃的9种御寒食物
近日，国内外媒体纷纷报道波兰学者预测欧洲今年冬季可能出现“千年极寒”的消息。
消息称不仅欧洲，亚洲一些国家乃至整个北半球在即将到来的冬季里气温普遍会低于往年。
虽然我国气象专家认为欧洲学者仅凭之前出现的“拉尼娜”现象就预测今冬气温或有不科学之处，但根据今年一年的气候情况来说，这个冬天气温偏低的可能性也非常大。
那么我们应该采取什么正确的“秋冻”方式提高自身的御寒能力呢？秋季进行户外运动对提高自身免疫力有一定的益处，而对于冬天喜欢躲在暖气房里的办公室人群来说，又该如何提高自己的抗寒能力呢？下面先介绍一下生活中常见的御寒食物。
肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。
它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
蔬
菜
包括：新鲜的、罐装的（无佐料、脂肪、糖等其他添加剂）蔬菜；番茄酱。
解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并（比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物）；蔬菜汁不属于核心食物。
根茎类
医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。
藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
对抗冷空气这份御寒食谱你肯定用得到!
对抗冷空气这份御寒食谱你肯定用得到！进入数九之后天气就变得格外寒冷，看天气预报下周的温度全部在零下摄氏度，如此寒冷的天气，除了多穿点之外，当然还得多吃点。
今天编辑就为你准备了一份御寒食谱，相信到时候你肯定用得到。
首先你需要有一到暖胃的主菜，那么下面这个食谱拿好不谢。
【胡萝卜炖羊肉】羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，具有益气血、暖脾胃的功效，适于阳气不足、气血亏损者服用。
准备：胡萝卜、羊肉、黑胡椒、迷迭香、洋葱、土豆、西芹、淀粉、姜末、香菜、料酒1.将胡萝卜、西芹、洋葱、土豆分别洗净去皮，切成小块放入锅内待用。
2.再将羊肉切成小块，放入碗中，加入黑胡椒、淀粉、料酒腌制，祛除膻味。
3.将姜末放入锅中爆香，再把肉倒入锅中翻炒至半熟状态。
4.取出肉块，将水加入锅中，再加入迷迭香在锅内提味。
5.将蔬菜和肉块全部再次放入锅中，小火慢炖，直至肉块全熟后即可食用。
当然有了主食，肯定要有碗热汤来搭配才叫美味。
冬季无论饭前还是饭后，来碗热汤总是会令人由内而外的感受到温暖。
【海带豆腐汤】由于海带本身富含丰富的碘，而碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。
所以冬季里和海带豆腐汤对御寒很有作用。
准备：海带、豆腐、小葱、香菇、汤包料1.将所需食材洗净，将海带、香菇和豆腐分别切成小块。
2.将事先准备好的汤包料加入水，充分冲开搅拌均匀。
3.将食材倒入其中，用小火慢煮，大约15分钟。
4.将小葱剁碎，盛出汤后，在上面撒上些小葱提味即可。
进入数九之后天气就变得格外寒冷，看天气预报下周的温度全部在零下摄氏度，如此寒冷的天气，除了多穿点之外，当然还得多吃点。
今天编辑就为你准备了一份御寒食谱，相信到时候你肯定用得到。
首先你需要有一到暖胃的主菜，那么下面这个食谱拿好不谢。
【胡萝卜炖羊肉】羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，具有益气血、暖脾胃的功效，适于阳气不足、气血亏损者服用。
准备：胡萝卜、羊肉、黑胡椒、迷迭香、洋葱、土豆、西芹、淀粉、姜末、香菜、料酒1.将胡萝卜、西芹、洋葱、土豆分别洗净去皮，切成小块放入锅内待用。
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十五种食物帮你赶走无边寒意
手脚冰冷吃什么——羊肉
营养价值：羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。
食用搭配：人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁还能祛除膻味。
不过，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起黄疸或脚气。
温馨提示：中医认为，羊肉能补血之虚，有“人参补气，羊肉补形”之称，适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补;不过，发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用，以免加重病情。
手脚冰冷吃什么——韭菜
营养价值：韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。
每100克可食用部分，含蛋白质2——2.8克，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4——6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的“暖身”效果。
韭菜还含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。
食用搭配：烹饪韭菜很简单，将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒，都可以增强其功效。
熬粥时放些韭菜也不错。
注意的是，据《食疗本草》记载，韭菜不宜与蜂蜜同食，否则可能导致腹泻。
温馨提示：中医认为，韭菜为温暖腹脏的食品，适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者，可以适当补充;不过，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。
手脚冰冷吃什么——核桃、芝麻、花生等坚果
营养价值：坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。
中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而冬季对应的是肾脏，可增强体质。
除了帮助身体抵御寒冷外，它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季进补多吃坚果很有好处。
食用搭配：核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁、白果膀胱汤等都有很好的温补功效，制作也简单方便。
温馨提示：吃坚果要适量，且因人而异。
经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者，尽量避免食用。
手脚冰冷吃什么——大枣
营养价值：民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
食用搭配：芪枣合汤(取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟，然后连汤带料一起食用)。
这三者结合，对气血两虚的人很有好处，能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状，也能滋润美白皮肤。
温馨提示：中医认为，大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。
不过，痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食。
手脚冰冷吃什么——生姜
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。
现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。
其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4—5片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含10—30分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。
喝生姜大枣汤：每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
提醒：生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。
特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。
手脚冰冷吃什么——豆腐
豆腐里含有丰富的维生素B2，是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。
因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说，特别能起到补铁补血、加强营养的作用，从而达到暖身的效果。
红白豆腐做法特别简单，就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即可。
手脚冰冷吃什么——桂圆
龙眼俗称“桂圆”，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。
中医认为，龙眼味甘性温，归心、脾经，滋补气血，能助火化燥，凡有阴虚内热的人就不宜使用。
内有痰火及湿滞停饮者忌服。
冬季手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养。
做法：大米200克，龙眼200克，红枣5枚。
将米洗净，龙眼剥壳，红枣洗净，锅中加水烧开，加入大米煮开后调小火煮半个小时，搅拌，放桂圆、红枣小火煮15-20分钟，加白糖调味出锅。
手脚冰冷吃什么——山药
营养价值：山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，常食可缓解女性手脚冰凉。
食物搭配：山药红枣乌鸡汤。
做法：乌鸡一只，山药60g，大枣10枚，乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污；山药去皮切滚刀块；将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐、味精即可。
手脚冰冷吃什么——当归
中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致。
当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。
入冬后天气寒冷，吃些当归羊肉汤可益气补虚，特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性，一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血，调养体质。
做法：羊肉块600克（带皮或羊腱切块），圆白菜、姜适量，当归2钱，枸杞3钱，去核红枣10粒。
另备盐少许，酱油与糖各一大茶匙，酒1杯。
将羊肉块用沸水烫一滚，换清水后入锅，并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时，然后放入圆白菜再煮20分钟即可。
手脚冰冷吃什么——红参
红参是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。
红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状，都可选用红参进补。
冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。
嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
手脚冰冷吃什么——枸杞
枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。
枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。
手脚冰冷吃什么——海参
营养价值：有“海中人参”之称，每100克海参中蛋白质高达50克，并含丰富的镁、铁、锌等微量元素，对体内热量代谢有重要作用。
不仅可以“暖身”，还是糖尿病、高脂血症和冠心病患者的理想食品。
推荐用量：鲜海参，每餐50～100克。
食用搭配：为提高功效，最好将海参与虾、火腿、鸭、鸡肉等动物性原料搭配，并煨炖成各种香浓的汤品。
贴心提示：海参作用温和，极易消化吸收，可作为儿童，妇女、老年人日常养生保健食用。
适于肾虚、精血亏虚体质者，痰多，便溏者别多吃。
手脚冰冷吃什么——蜂蜜
每天坚持服用适量的蜂蜜，可以补充人体所需的各种元素，增强体质免疫力。
可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜。
最好可以到认识的蜂场购买新鲜的纯蜂蜜，一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工，长期服用也见不到效果。
手脚冰冷吃什么——维他命E
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E
的效果较缓慢，须持续3个月才可见效。
手脚冰冷吃什么——党参红枣茶
党参30克，红枣10枚，加水共煎，代茶饮，每日一剂。
功效：适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。