舌尖上的年味
舌尖上的年味作文(精选27篇)
舌尖上的年味作文舌尖上的年味作文(精选27篇)年是吃出来的,难以想象没有吃的年怎么过,过去、现在、将来,吃是过年永恒的主题曲。
小编收集了舌尖上的年味作文,欢迎阅读。
舌尖上的年味作文篇1小时候,外婆总是在过年前说一句话:小孩子望过年,大人们望种田。
对于我来说,儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。
年,对孩子来说,无疑是美味的。
从腊月二十三开始,我们的小嘴就不曾闲过。
“二十三,祭灶官”。
这天,用米粉做的送灶粑粑,香气会驱走整个冬日的寒意。
“二十五,磨豆腐”。
这天不但可以喝到香甜可口的豆浆,母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来,晚饭时和小葱芝麻一拌,最下饭不过了。
再后来的这两天,好吃的会更多。
首先,外公会去杀年猪的人家割肉,遇到亲戚家杀猪,我还可以跟着蹭顿“杀猪饭”吃,这样的宴席,主人家是不会吝惜猪肉的,上桌的菜都是大盘大碗,极其解馋。
如果没有吃过瘾也没关系,母亲正在家里杀鸡呢!每当此时,母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一起煨制,鸡杂黄豆甭提有多香!腊月二十八,家家户户都会飘出炸圆子的香味。
往日到处玩闹的孩子,这天都一下不见了踪影,他们都在自家的锅台旁围着呢,第一锅圆子都要炸得透透的,锅台旁的小馋猫都等着吃呢!这天,外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃,会在锅塘里事先放两个红薯,就着柴火烤熟,这样的烤红薯最解油腻。
炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时,转眼就到了年三十。
除夕夜的年饭,吃的那就更多了。
当然,这桌年夜饭,也有不给动筷子的,那时的条件不是很好,有些食材只有过年时才会准备,像“年鱼”和“鸭胗”。
这些菜烧好后,平时是不端出来的。
即使年夜饭时,它们的出场也只是为了做做样子。
外婆说,这样的菜是拿来招呼客人的。
记得那年,母亲带我和弟弟去亲戚家拜年,吃饭时,六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流,最后实在忍不住了,伸筷子夹了几次,在回家的路上,母亲狠狠的批评了弟弟。
后来,长大了才知道其中缘由。
大年初一,孩子们都有一个固定的节目——拜年。
舌尖上的中国 关于过年的文案-概述说明以及解释
舌尖上的中国关于过年的文案1.从饺子到年糕,年味与美味在舌尖上交织2.每一口年夜饭,都是家人的温馨拥抱3.吃下一口鱼,象征着年年有余4.糯米团圆饭,把亲情和友情串在一起5.舌尖上的年味,是对传统文化的呈现和传承6.通过美食,我们感受到家的温暖与团结7.年夜饭,全家共度幸福时刻的见证8.放张年糕入口,让甜蜜如蜜9.香喷喷的饺子,将好运包裹其中10.冬至吃饺子,迎接新年的第一抹暖意11.美味佳肴,是对新年的馈赠和祈愿12.大餐上桌,欢笑盈满全家人13.食在中国,年味正好14.在烹饪的魔法中,尝到岁月流转的痕迹15.丰富的美食,让年味愈发浓厚16.辞旧迎新,用美食庆祝新年的到来17.舌尖上的回忆,让我们细细品味18.触动味蕾,感受中国年的独特魅力19.年夜饭,串起亲情和友情的纽带20.炙热的餐桌,温暖在心间扩散21.年夜饭的菜肴丰盛多样,象征着来年的十分丰收。
22.不同地方的年夜饭风味独特,体验中国各地的美食文化。
23.炸饺子是一道经典的过年美食,寓意着财源滚滚。
24.年糕是过年必不可少的美食,象征着岁岁平安。
25.过年期间,家家户户都会备上一些糖果零食,与亲朋好友分享。
26.炒年糕的声音特别好听,有一种幸福的感觉。
27.包饺子是家庭团聚的时刻,把自己的心意传递给家人。
28.吃汤圆的时候,一家人围坐在一起,欢笑祝福。
29.年夜饭上,每道菜都蕴含着长辈们的心血和期望。
30.中国的年夜饭,不仅仅是一顿美食,更是中华文化的传承。
31.饺子皮薄馅嫩,每一口都充满了幸福与温暖。
32.辣炒年糕让味蕾沸腾,尝一口就让人回味无穷。
33.年夜饭带来了家人的团聚,让远离家乡的人也能感受到家的温暖。
34.无论是乡村还是城市,过年都离不开吃吃喝喝。
35.中国人过年讲究的是年年有余,家家户户都会备上丰盛的食物。
36.过年的味道是独具特色的,带着浓浓的乡愁和故乡的美好回忆。
37.不同地区过年的饮食有着丰富的民俗文化,期待着品尝不同的风味。
舌尖上的春节作文12篇
舌尖上的春节作文12篇舌尖上的春节作文1寒假的气息扑面而来,春节也掺杂着美食的香气手拉着手向我们走来。
对于一个大吃货来说,春节最重要的是吃的,必须要吃好,才能过一个美美的春节。
腊月二十七,我和爷爷奶奶在老家,吃过早饭,爷爷开始准备炸东西的食材,把准备好的带鱼、鸡肉切成块,拌上面粉,加进去点佐料,把前几天割的豆腐切成片。
我拿出几个红薯,把皮削了,也切成片,让爷爷给我炸炸,我最喜欢吃炸红薯片,特别是爷爷炸得,外焦里嫩,黄褐色的外皮,里面金灿灿的,吃起来棒极了,一有这我就食欲大开。
爷爷每次都先炸红薯,让我先吃着。
接着就是炸鸡肉,用罩子捞出一些盆子里拌好的鸡块,顺着锅边放进去,以免油溅出来。
也可以放进去两块豆腐片压压火。
炸一会后用罩子把鸡块凉到放上干净纸的筐里。
准备下一锅。
我站在爷爷的身边,看着他那娴熟的动作,我也想学学。
奶奶让我做到她的身边,一边烤火,一边吃东西。
刚出锅的鸡肉香气四溢,我不顾烫手,洗了手就去拿,鸡块刚炸出来是最香的,让人垂涎欲滴,吃一口,满嘴都是肉的香气,有时会烫着,我呼呼吹了两口气,继续吃。
我递给奶奶一块,奶奶笑着对我说谢谢。
一老一小在充满了爱的空气中品尝好吃的,多么温馨啊。
大年三十晚上,爷爷奶奶把煮好的饺子盛好后,让爸爸在门外放了一挂鞭,我们就开始正式吃饭了。
饺子是萝卜羊肉馅的,吃羊肉可以让身子变得暖和。
爸爸妈妈陪爷爷奶奶说说话,聊聊天,我和弟弟比赛谁吃得快,吃得多,一家人围着桌子吃饭,其乐融融。
吃过饭后,我,妈妈和弟弟打开中央一套准备看春节联欢晚会,当时晚会还没有开始,那时外面深蓝的天空上已经开始放烟花,五彩缤纷,美不胜收。
四面八方的烟花都响了起来,令人眼花缭乱,不知道该看哪一边才好。
我和弟弟拿出买的仙女棒,在院子里甩来甩去。
笑声在空气中弥漫。
春节是愉快的,温馨的,美味的……舌尖上的春节作文2访友的同时,人们不忘欢享佳节盛宴,餐桌上的美食也精彩纷呈,传递着春节的独特味道。
盛宴主角:饺子送福又要包饺子了!面粉与水混在一起,揉成一个大面团。
舌尖上的记忆初中作文
舌尖上的记忆初中作文舌尖上的记忆初中作文一:舌尖上的记忆有时候,一些美味佳肴可能会被我们记住,但有的时候,家中那平扑的食物可能会被我们铭记在心。
——题记从前,我脚一踏进门,喊一声“我回来了”,迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。
每当我看着那香气四溢的美味时,内心就油然生出一种异样的感觉,恨不得把它们一扫而光。
吸饱了它的香气,然后美美地端起盘子。
将他一股脑儿地吞下,美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子,怀着满心欢喜,到书桌旁开始做作业。
每天,我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。
但是,同样的东西,吃多总会腻的,我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。
有一次,我去外地旅游。
据朋友说,这个地方有很多有名的小吃,去此地游玩,不品尝此地的名小吃等于白来。
于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。
来到小吃一条街,看着琳琅满目的吃食,我不禁眼前一亮。
快步跑到小吃摊前,果断买下了这个东西尝一口,那个东西品一品。
第一天吃着这些所谓的名小吃,果然不错,第二天还能再品尝这些吃食,到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。
突然很想吃母亲为我做的家乡菜,恨不能立刻放弃继续旅游,回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。
终于,我拖着疲惫不堪的身体回到家中,看着久违的家乡菜,心中不觉一震。
闻着那浓郁的香味,眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来,看着那鲜亮的菜肴,我禁不住迅速拿起筷子,风卷残云般把菜送往嘴里,隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。
我忽然领悟到,原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食,而是对母亲的记忆,对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜,我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来,溢到了心头。
舌尖上与母亲做的菜的碰撞,并非只感受到美味,还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。
这种思念,就像梦寐以求的食物一样,在舌尖上回味无穷。
舌尖上的记忆初中作文二:舌尖上的记忆那月里的榕城,大街小巷弥漫着浓浓的年味。
火红的灯笼挂满街头,热闹的鞭炮声不绝于耳,吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!小时候不知“年”的概念,只知道年糕一出笼,年就到了。
舌尖上的新年
舌尖上的新年1.腊味腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。
麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。
2.年糕过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,摆也要在家里摆上一块,图个好意头。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
3.糖环糖环以糯米粉作为原材料,为了喜庆,有时候会加入松木水染成红色,放到油锅里炸至熟透,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意。
糖环有悠久的历史,是过年时必备的一种粉果。
4.汤圆大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
现在的汤圆,已经不再是以前的黑芝麻馅了,汤圆的馅料也分为了很多的种类,大部分以水果和甜食为主,也有以肉馅为主的汤圆。
5.油角油角弯弯,家财百万;油角又叫角仔,各个地方口味不同,有的是甜的,有的是咸的。
以前离春节还有十几天的时候,家家户户都要炸油角,取“起镬”意头,是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。
北方6.饺子北方人大多以面食居多,在春节期间,没哪一家吃上一顿饺子的。
尤其就是现代社会,由于食材的多样,饺子的种类涵盖很多,除了传统的猪肉大葱饺子、韭菜鸡蛋饺子、三鲜饺子等,也存有现在的蟹肉红豆蔬饺子、彩色饺子、三杯鸡饺子等等,不但大大多样了中华饺子的种类,而且使饺子的内涵更加多样了。
7.春饼在中国古代的时候,就存有立春喝春饼的讲究。
春饼的作法其实很直观,和平时大家喝的家常饼区别并不大,就是里面摆的青菜可能将相同,春饼里面摆的以胡萝卜丝和小豆芽居多,讨厌肉食的朋友可能会煸炒一些胖肉丝,放进其中,味道更为美味。
8.枣花馍这就是一种北方过年才可以搞的一种糕点,用煎成的白面包出各种形状,以红枣予以装饰装饰,然后上锅煮熟。
“二十八,煎枣花”,每当过年家里都会准备工作不少这样的枣花馍,既香甜可口又寓意幸福。
9.酱猪蹄酱猪蹄同样也就是春节时分家家户户都会挂至餐桌子上的美食,经过高温火辣辣之后,再用高压锅炖出的酱猪蹄,其美味的味道想一想就按捺不住思乡情感。
《舌尖上的年味》宣传语-解释说明
《舌尖上的年味》宣传语1.在这个冬天,让我们用舌尖寻找年味的味道。
2.舌尖上的年味,让人回味无穷。
3.一碗热腾腾的饺子,是家的味道。
4.年味小吃,传递着家的温暖。
5.一口年糕,带你回到过年的故乡。
6.每一道年味美食,都是家的味道。
7.香甜的年糕,让人心生温暖。
8.年味糯米饭,传递着对家的思念。
9.在这个寒冷的季节里,年味小吃温暖你的心。
10.一碗热汤,是对家的满满思念。
11.舌尖上的年味,让远在他乡的人也能感受家的温暖。
12.豆腐脑香气四溢,承载着家的味道。
13.年味美食,是家乡情怀的味道。
14.一口酱肉,勾起对家乡的思念。
15.在这个冬日,让舌尖上的年味带你走进家的温馨。
16.年味小吃,是对过去美好时光的怀念。
17.一碟糖葫芦,满满的都是对家的思念。
18.舌尖上的年味,让孤独的人也能感受到家的温暖。
19.每一口年味美食,都是对家乡的眷恋。
20.让舌尖上的年味,伴你度过一个温暖的冬季。
21.尽在舌尖上,尽在年味中。
22.一次次回味,在舌尖上传承的年味。
23.年味的魅力,舌尖上的传承。
24.舌尖上的年味,永远的记忆。
25.美食是属于过年的味道,舌尖上的年味更是如此。
26.传统的味道,鲜美的滋味,尽在舌尖上。
27.舌尖上的年味,承载着家的温暖。
28.美食与年味,舌尖上的味蕾盛宴。
29.一口美食,一种情感,一种年味。
30.品味年味,从舌尖开始。
31.年味传承,舌尖上的故事。
32.味蕾记忆,舌尖的年味。
33.舌尖上的年味,家的味道。
34.年味深厚,舌尖上的幸福。
35.美食滋味,舌尖上的年味。
36.传统美食,舌尖上的年味传承。
37.美食是过年最真实的味道,舌尖上的年味醇香。
38.年味故事,舌尖上的传承。
39.舌尖上的年味,感受家的温暖。
40.传统与现代融合,舌尖上的年味。
41.品味传统美食,细细品味中国年42.舌尖上的年味,醇香回味无穷43.传统美食如何延续年味?让舌尖告诉你44.年味不仅仅是味道,更是对过去和未来的美好期许45.用一顿团圆饭,感受家的温暖46.舌尖上的美食,记录着家的味道47.传统美食的独特魅力,让你忍不住回味48.年味就是家的味道,每一口都是对幸福的期待49.团团圆圆的饭桌,是最真实的年味50.年味烟火,藏在每一道美食背后51.舌尖上的年味,是对情感的最真切回应52.广袤而神秘的中国年味,等你来发现53.每一种传统美食,都是对新年美好的祈福54.细品美食,感受自己对年味的独特理解55.红红火火过大年,从舌尖开始56.舌尖上的年味,唤醒对过去记忆的美好57.传统美食,串起家的温馨和幸福58.让美食点亮新年,传统与现代的完美结合59.年味就在身边,用心去感受60.探寻舌尖上的年味,品味美食背后的故事61.每一口都是家的味道,每一味都是年的味道。
舌尖上的年味——最全的春节美食及各地习俗大全
春节,全国各地都沉浸在欢庆的时刻,美食自然不可或缺。
今天悠游家带大家一起来看看全国各地春节美食及各地习俗。
春节全家团圆聚餐舌尖年味:春节美食篇巍巍中华,幅员辽阔。
各个地域因地理、文化环境不同也形成了自己富有特色且丰富的饮食习俗。
美食是中国人过年的重头戏,每一道菜都蕴含着人们对于新年的期待和祝福。
来看看不同地方的人们是如何通过美食来庆祝佳节的。
肉皮冻北京作为首都,北京的节日气氛来得更为热烈,烤鸭、红烧鱼……都是餐桌上的“熟客”。
其实,与这些“大菜”相比,一些点心反而更是人们的心头好。
老北京人家里要打“豆儿酱”——一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜,此外还有“芥末墩儿”,也是一种凉菜,用来佐酒和开胃。
清蒸鳗鱼上海“鳗影高悬,鲞味四溢”,是上海人春节最有味道的写真,清蒸鳗鱼卷逐渐成为上海人过年餐桌上根深蒂固的一道美食。
发财就手广东“发财就手”在广东年夜饭的餐桌上必不可少,它实际上指的是发菜蚝豉炖猪手,而今发菜并不提倡吃,生菜的利用则更多一些。
发菜或生菜,粤语中都有“发财”“生财”之意。
而“蚝豉”,有“好事”的谐音;“猪手”则意指“就手”,即得心应手。
年豆包东北“粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。
粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食,用黄米面和小豆馅自制而成。
粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是出门打猎时的食物。
这要全家人一起在年前包完,并在过年一起吃,预示着全家幸福、美满、和谐。
香肠四 川和腊肉一样,是四川人团年饭上不可缺少的美食,过年前家家户户都要灌几斤香肠,一眼望去,每家的窗台阳台上挂着一条条整整齐齐、红白相间、泛着诱人油光的香肠。
对四川人来说,没得香肠,就没得年味!廿九,蒸馒头江苏“廿八,把面发;廿九,蒸馒头”,在除夕之前的这两天,按照传统习俗每家每户一定要蒸上几锅面食,发面和蒸馒头的习俗就取来年发大财、日子过得蒸蒸日上的好彩头。
湘辣肘子湖 南红烧水鱼和湘辣肘子是春节必点之菜,这两道菜分别寓意“纵横天下”、“家肥屋润”。
年味是什么
年味是什么
年味是什么?
年味是大家欢欢喜喜地贴对联,贴倒福,迎接新年的到来。
年味就是回去超市买年货,小包小包的提着回家。
年味是大大小小的车在马路上拥拥挤挤,赶着回家和家人团聚。
年味就是一家人团圆一桌,快快乐乐地喝年夜饭,长辈给我发大大的红包,心里特别
的高兴。
年味是听着鞭炮声,看着美丽的烟花,和爸爸妈妈一起看春节联欢晚会,一起抢红包,不亦乐乎!
年味就是沿着弯弯曲曲的盘山公路回去奶奶家,吃饭奶奶过年,给爷爷回娘家。
期望
爷爷在他的世界里健健康康,万事如意。
年味是跟着爸爸挨家挨户给长辈拜年,享受长辈的祝福。
年味就是和妈妈一起包饺子、纸盒粽子,享用汤瓶的美味。
年味是和好久不见的雨霏姐姐、蛋蛋弟弟一起爬山、挖笋、在河边玩耍、在门口追逐
打闹,我们的欢笑声飘荡在房前屋后。
原来这就是年味,我期望每天都充满着年味,那该存有多美!。
舌尖上的记忆初中作文800字三篇
【导语】⾆尖上的记忆,有苦,有⾹,亦有涩;漫漫的历史长河,也让我领略到了苦、⾹、涩的背后圣贤们执著的真谛。
《⾆尖上的记忆初中作⽂800字三篇》是⽆忧考为⼤家准备的,希望对⼤家有帮助。
篇⼀ 总有许多馨⾹不⾛,在⾆尖停留,在⼼底永驻。
擦擦嘴⾓剩余的汤汁,幸福地说:“妈妈我还要!“于是抱着⼤碗的“青风雪语”,⼜闭上眼睛享受,享受这妈妈的味道。
“青风雪语”,是妈妈⼀例拿⼿汤的名字,乍⼀看是⼀⽚湖⽔,静谧⽽⼜像极了⼀处神袛,好像充满秘密。
近看好像⼀⽚仙境,星星点点的雪花⼀沉⼀浮,带着⼩⼩的绿,带着⼩⼩的绿在朦胧不清的世界⾥上上下下,如同形影不离的好伙伴,什么时候都是⼀起。
说名字的话,只因为喝的时候常常看地⾛了神,便叫起来了。
很幸福的名字。
妈妈听了也这么说。
我从⼩就是⼀个嘴巴很怪的孩⼦,从幼⼉园开始,早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情,不合我的⼝味我可以⼀直饿着,所以⼩时候曾经很瘦。
于是,妈妈开始找菜谱,不善于做饭的妈妈为了我开始学习,妈妈渐渐地变成了⼀个好厨师,⽽我不知道什么时候开始,也爱上了那例“青风雪语“,爱上了那扑⿐⽽来、带着温暖的⾹⽓。
每次捧着⼀碗汤,摸摸暖暖的肚⼦,都会想说谢谢,想说妈妈我爱你。
可是为什么,为什么开不了⼝呢? 那么多次的幸福,我都看在眼⾥:跑完800⽶回到家躺在床上就睡,妈妈把我轻轻的叫起,递来⼀杯柠檬茶;考试前复习到凌晨,妈妈推开门,端着⼀杯枸杞双⽪奶;在外⾯疯玩回家后⽆精打采,妈妈拍拍我,拿着⼀杯加了冰的西⽠⽶露。
妈妈理解我,她⽤⾃⼰的⼼意充实着我,没有埋怨,没有责怪。
只是每天不⼀样的味道,只是每天都⼀样的轻柔。
可能是我已经习惯去接受这样的爱,可能是我不善表达,或许妈妈也是这样呢。
每天的美丽⼼意就是妈妈的爱啊。
我会期待将来的我,虽然不喜欢被养的⽩⽩胖胖,但我期待,期待这味道⼀直在,期待有⼀天,我可以创造出⼀样温暖的味道给妈妈。
融化进说不出的爱。
篇⼆ 李后主在⼭珍海味中记忆着他的帝王⽣活;贾岛在农家的粗茶淡饭中记忆着他的隐者⽣涯……⽽我,在⾆尖的苦、⾆尖的⾹与⾆尖的涩中,记忆着那⼀个⼜⼀个的久远的故事…… 轻尝⼀叶苦菊,苦苦的味道在⾆尖徘徊,慢慢地,却泛出淡淡的清⾹,打开了漫漫记忆——抗⾦名将岳飞,跃然出现在我的脑海:尘⼟飞扬,戎马齐发,他⾝披帅袍,⽬光威严,⽴于众军之上,破⾦还我家园之⽇屈指可数;恰此时,⼗⼆道⾦牌令从天⽽降。
学舌尖上的新年做一道菜文案200字
舌尖上的美味作文篇1平时经常看大人怎么烧菜,觉得很容易,今天决定自己试试。
做什么好呢?还是做我最爱渴的菜秧汤吧,并请奶奶帮忙准备了菜秧、鸡蛋和平菇。
我把菜秧、平菇放在盆里泡了一会,洗洗干净放在一边。
接着就准备点火了,心里好紧张,连着二次火都没打着,第三次终于成功了。
等锅里的水煮开了,我就把菜秧和平菇放进去,奶奶提醒我要赶紧打鸡蛋,这可是要花点力气的,我打的手都酸了,最后一步把鸡蛋倒在锅里,不一会儿,水翻滚起来,放些盐、味精和麻油,大功告成,自己先尝尝,嗯,味道不错!舌尖上的美味作文篇2今天,作文老师带了一个大袋子,里面有:紫菜包、帘子、一碗大米、一包榨菜、火腿条、鸡蛋条、肉松和一杯水。
这不就是做寿司的材料吗?老师说:“今天我们做寿司!”我们高兴极了。
开始做寿司了,老师在桌子上铺了一个大塑料包,在塑料包上放了一张帘子,在自己手上还带着一个塑料包。
老师把紫菜放在了帘子上,接着抓了一把米饭,把米饭放到了上面,铺均匀后在米饭上放鸡蛋条和火腿条,还要放上肉松在鸡蛋条和火腿条旁放上榨菜,最后在卷起来,就大功告成了。
我一连吃了三个半。
我才吃了三个半就饱了,那个味道,只能用一句英语来形容:“sodelicious.”舌尖上的美味作文篇3今天是六一儿童节,妈妈带我吃牛排。
我们来到了大观天地的一尊牛排馆,妈妈给我点了一份儿童套餐,服务员微笑的问我牛排要几分熟,我什么都不懂,只听见妈妈跟他说要全熟的,一会儿,牛排就送上来了,服务员要我拿一块红布挡住脸,我问妈妈为什么要这样,妈妈说,怕牛排滚烫的汁溅到我身上,看着那一大块牛排,我不知道从何处下手。
妈妈跟我说,吃牛排正确的姿势很重要,应该用手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起,这顿牛排吃的我满头大汗,不过总算是自食其力将它搞定了。
下次再吃牛排,我可就有经验咯,牛排太好吃了!舌尖上的美味作文篇4伴随着轻快铃声,我们像鸟儿一样飞进了教室。
迫不及待地想看精彩的课本剧大赛。
可是举行队活动仪式就要十分钟左右,我们心不在焉。
蛋炒饭舌尖上的年味狐狸的增白霜 (1)
蛋炒饭寿小雨偶,乃是一名顶级御厨(嘻嘻!不好意思,是偶自封的)。
今天,偶就给大家带来一道“震惊八荒六合,名传五湖四海”的绝顶美味――蛋炒饭。
“欢迎各位记者朋友来到偶的天下御膳房!”首先,偶掏出俩蛋,这可是纯土鸡蛋,从未吃过人工饲料和激素,经国际“笨蛋”协会认证,瞧,偶这位顶级厨师把俩个鸡蛋抛上空,拿碗一接,蛋黄就滚了出来,蛋清随蛋壳魂归垃圾桶。
记住:此举为顶级御厨专利,一般小屁孩切勿模仿。
接下来,偶拿出俩筷子,开始了打鸡蛋,请各位跟我一起唱口令:“洗唰唰,洗唰唰……”鸡蛋终于被我打好了,我将它放到一边,然后取出一火腿肠,各位记者,这火腿肠可有大来头,是国际品牌“王中王”哦!经国际“白吃”协会友情认证,味道好,价格高,记住一点:只买最贵的不买最好的。
接下来,本御厨抽出一把玄铁菜刀,开始切火腿。
这对偶来说简直是张飞吃豆芽--小菜一碟,高射炮打蚊子--大材小用……(记者:“行了,别卖弄文采了!”)OK,三下五除二,火腿肠也切好了,放一边,开始起油锅。
油锅好了,倒入鸡蛋,这一个个的小样,死到临头了,还想学游泳?还真当自己是孙悟空呀,敢在油锅里洗澡。
鸡蛋半熟了,趁现在,倒入火腿肠,“滋啦……”火腿肠片全部嵌入鸡蛋里了,“哎呀妈呀!这个叫漂亮,摄像机快来这边拍个特写。
”各位记者朋友,现在就是最关键的时候,放入饭,加入盐,翻炒几下OK了。
这下子,饭、蛋、香肠三合为一,金灿灿的、油亮亮的,让人尝一口就不禁叹曰:“此饭只因天上有,人间哪得几回尝?”。
现在,各位记者朋友,只要拿起您手中的电话,拨打12345678,就能订购我手中的这道价廉物美的美味。
机不可失,时不再来,赶快订购这道绝顶的美味吧!舌尖上的年味寿小雨新年,顾名思义就是迎接新的一年,在这个喜庆而欢乐的节日,父母烧好了一桌好菜,与家人团聚欢庆这一美好时光。
自古以来“民以食为天”,中国人通常以食作为养生之道,朋友,接下来,就让我们一走去看看新年的美食。
在每年农历十二月二十九日,当一家人围坐在丰盛的宴席一同进餐时,餐桌上往往少不了一道美味--八宝饭。
(说明文)舌尖上春节说明文作文
舌尖上春节说明文作文春节,是一年中最重要的节日。
人们在这天用团聚和美食犒劳辛苦工作一年的自己。
在这天,家家户户都洋溢着美食的香味。
下面是我整理的舌尖上春节说明文,欢送大家阅读分享借鉴,希望大家喜欢。
舌尖上春节说明文1在位于北纬30.36°、东经117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一个神奇的小镇,叫牌楼镇;这个神奇的小镇,孕育了一个灵秀的村庄——济公村。
每到春节,这里都会上演一幕幕舌尖上的好戏。
好戏一:山粉圆子大年三十庆团圆。
这第一道菜,必得圆圆满满。
所以,农家主妇们喜欢将年夜饭的第一道菜定为山粉圆子。
这不仅是因为它圆满,还因为它美味。
这道菜说简单也简单,制作起来,总共只有那么几道工序;说难也难,新手做山粉圆子,不是做成了一锅糊,就是做成了一个硬邦邦的球,球里面满是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圆子制作的高手。
首先,她会做出一碗红烧肉,烧红烧肉的时候她将肥肉里面的油尽量熬出,然后,参加瘦肉、酱瓣和姜蒜。
这时,锅里的肉油汪汪的,亮晶晶的,还不时做出“呼吸运动〞,鼓出一些小泡泡,散发出猪肉的浓香,让人垂涎欲滴。
大姨利用烧肉的间隙,和起了山粉。
她把山粉倒在盆子里,边倒入现开的水,边用筷子搅拌,让水和山粉充分融合。
这可是一道技术含量非常高的工序。
如果开水多了,山粉少了,做出来的山粉圆子就会像一锅粥,夹不起,吃不上;如果开水少了,山粉多了,做出来的山粉圆子就会像个硬硬的石头,嚼不烂,咽不下。
但是,我的大姨总是恰到好处地掌握了水和粉的比例,做出的山粉软硬适中,呈现一种半透明的琥珀色,让人心旷神怡。
这时,合成工序开始了。
大姨用汤匙将和好的山粉舀入“咕嘟嘟〞冒着气泡的红烧肉中,用大火煮开,再用小火慢煮上十分钟,好让山粉圆子入味,起锅时,会再撒些小葱蒜,味道便更上一层楼了。
等一大盘子红烧山粉圆子上桌,吃一口,嚼劲绵软,滑爽异常;咂咂嘴,猪肉的浓香和山粉的清香集合成的鲜香,充溢了你的口腔和鼻腔。
舌尖上的春节活动方案设计
舌尖上的春节活动方案设计一、活动主题。
“舌尖上的春节:味蕾的狂欢,传统美食大赏”二、活动目的。
春节是咱中国人最重要的传统节日,美食那可是春节必不可少的一部分。
这个活动就是为了让大家在欢乐的春节氛围里,尽情享受各地的传统美食,感受舌尖上的年味,传承和弘扬中华饮食文化。
三、活动主体。
全体社区居民(可以根据实际情况调整范围,比如一个小区的居民、公司员工或者某个社团成员等)四、活动时间和地点。
1. 时间:春节假期中的某一天(比如大年初三),上午10点下午4点。
2. 地点:社区活动中心(如果是公司就选公司的食堂或者宽敞的会议室之类的地方)五、活动准备。
1. 美食征集。
提前一周在社区(或公司内部)发布通知,邀请大家报名参加美食展示,要求带上自己拿手的春节传统美食,可以是自己做的,也可以是家里的特色美食。
设立一个报名表格,内容包括美食名称、制作食材、是否需要特殊设备(比如加热设备之类的)以及大概的份数。
2. 场地布置。
把活动中心分成几个区域,一个是美食展示区,一个是品尝区,还有一个是互动游戏区。
在美食展示区,摆放长桌,铺上喜庆的红色桌布,每个展示位放上号码牌和小标签,用于标明美食名称、制作人等信息。
在品尝区,放置足够数量的桌椅,保证大家有地方坐下来慢慢品尝美食。
在互动游戏区,设置一些与春节美食相关的小游戏道具,比如猜灯谜(灯谜内容和美食有关)的灯笼、投壶(投壶旁边放着小零食当奖品)等。
3. 物料准备。
一次性餐具(盘子、筷子、勺子、牙签等),要准备充足,避免不够用的尴尬。
饮用水、垃圾桶、清洁用品等,毕竟吃吃喝喝难免会弄脏场地,要及时打扫保持整洁。
制作一些小的宣传海报,介绍春节美食的文化背景,贴在活动场地周围,增加活动的文化氛围。
六、活动流程。
1. 美食入场(上午10:00 10:30)参加美食展示的居民(或员工)带着自己的美食来到活动现场,按照事先安排好的展示位摆放好。
工作人员可以帮忙引导,确保每个美食都能整齐地展示出来。
青海春节美食舌尖上的幸福
青海春节美食舌尖上的幸福在中国,春节被认为是最重要的传统节日之一。
作为这个国家的庆祝活动,春节不仅与家人团聚、互致祝福相伴,也伴随着各种美食的享受。
青海是中国西北地区著名的旅游省份,以其独特的地理和民族文化而闻名,而其春节美食更是让人垂涎欲滴。
一、青海高原美食青海地处高原,土地肥沃,气候多样,这为青海的美食提供了丰富多样的原材料和独特的烹饪方式。
青海美食以纯朴、口感独特而闻名,其中最具代表性的包括:1.1 青稞酒青稞酒是青海地区最受欢迎的传统酒类饮品之一。
以青稞为原料,经过蒸煮、破碎、发芽、发酵等工序,酿造而成。
青稞酒酒精度偏高,略带酸甜的口感,使其成为家庭聚会和节日庆祝的必备饮品。
1.2 酥油茶酥油茶是青海地区最为普及的茶饮之一,也是藏族习惯于饮用的传统茶品。
将茶叶与奶酪、酥油和盐等混合搅拌而成。
酥油茶温热,营养丰富,尤其适合在寒冷的冬天享用。
不仅具有醇厚的口感,还有助于提供身体所需的热量和能量。
1.3 羊肉手抓饭在青海,人们通常以羊肉为主要食材,制作各式各样的美食。
其中最有名的就是羊肉手抓饭。
这道菜品将煮熟的羊肉和米饭混合在一起,加入香料和调味品,搅拌均匀后用手抓食用。
这种独特的吃食方式,能够让人尽情享受美食的同时,更好地感受到传统的饮食文化。
二、青海春节传统美食除了地方特色美食,青海的春节还有一些传统的节日美食,这些菜肴代表着该地区的历史和文化。
2.1 青海年糕在青海,年糕是春节期间不可或缺的传统美食之一。
青海年糕通常由糯米粉、红枣和其他各种配料制成。
这种粘性的糕点有着独特的口感和香甜的味道,象征着来年的团圆和甜蜜。
2.2 蒸锅蒸锅是青海春节期间用来蒸制各种特色菜肴的重要工具。
蒸锅通常由铁制成,能够在高温下均匀地加热食物。
通过蒸制,能够保持食材的原汁原味和营养成分,使得菜肴更加美味可口。
三、青海春节食谱创新随着时代的发展,青海的春节美食也在不断创新和变化。
为了满足现代人对食物多样性和创意的需求,青海的厨师们将传统与现代结合,推出了一系列的创新独特的节日美食。
舌尖上的春节作文(精选13篇)
舌尖上的春节作文(精选13篇)舌尖上的春节作文(精选13篇)在平日的学习、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家收集的舌尖上的春节作文(精选13篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的春节作文1春节,是我们中国的传统节日。
在春节里,人们会准备很多美食,迎接新的一年的到来。
说到美食,我们小孩子最喜欢的就是零食。
走进超市,各种贺年零食琳琅满目、应有尽有:糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货的人们,特别是孩子们,高兴地笑着、嚷着、挑着。
当然,不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异的糖果,因为它寓意着来年生活的幸福和甜蜜,每家每户都会买上一些。
单单是零食,还不能体现春节美食的丰盛。
让我们再到年夜饭的餐桌上找找答案吧。
那简直就是一次小型的美食博览会!年夜饭的餐桌上,白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺,名副其实的一场舌尖上的狂欢!家家户户会根据家人的口味准备不同的美食,然后一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,一边吃饭,一边拉家常,叙亲情,是那么喜庆热闹、温馨感人。
而我们家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋猪蹄。
奶奶每年二十九都上市场选购上好的猪蹄。
回家后,她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖,还有适量的水放进一个大瓦锅里熬两个小时,然后再把洗干净切成块的猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了!忍不住舀上一碗尝一尝:猪蹄软而不腻,汤水酸酸甜甜,让人食欲大增!我爱快乐团圆的春节,更爱春节里的美食!舌尖上的春节作文2爆竹,轻轻,揉揉擦亮夜空。
丝丝,缕缕不断感动。
在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。
春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。
舌尖上的中国年味散文
舌尖上的中国年味散文舌尖上的中国年味散文(一)年糕腊月一到,挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。
妇女们将早早泡好的糯米洗净,放入锅灶中烹煮。
几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。
只听叫唤声“出锅了!”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。
一个壮士立马抡起木槌,捶向石臼中的糯米,旁边有一人需要配合的翻动糯米团。
你一锤,我一翻,如此默契,如此与谐。
大约十分钟后,一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下,形成了一个个俊俏的白面书生。
光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上,下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了,只见他双手不停地搓,揉,按,面团好像与他很投缘,乖乖地随他折腾。
等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子,只见他拿着一根细细的白线,用力拉紧后,三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度,宽度一模一样的年糕。
流水线似的工序还没有完结,最后的画龙点睛之笔就要交给我了。
我拿起刻有福字的印章,沾上红水(可食用的)轻轻地印在年糕上,阳光下,洁白的年糕镶着鲜艳的福字,寓意来年日日高。
大人们憧憬着来年的美好愿望。
馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕,往芝麻糖碗了重重的沾了一下,急切切地放入口中。
小嘴巴包着年糕,用力地咀嚼着。
年糕的韧劲有道,芝麻的唇齿留香,好吃的让我无法启齿。
大年初一,年糕就粉墨登场了。
炒年糕,汤年糕,煎年糕但这些并不能抓住我的味蕾。
我的最爱——炜年糕。
生起熊熊烈火,去大缸里取几根自家打的年糕,洗净,擦干,放入火炉中,年糕开始了它独特的处子秀。
竹排霹雳啪啦的作响,大火中的年糕脱去了白面书生的模样,摇身变成了黑脸大汉。
掰开烤好的年糕,外焦里嫩,再沾上细腻的白砂糖。
咀嚼,品味,绵滑的年糕久久在口腔打转,似乎不舍下肚。
焦糯的年糕味,伴着淡淡的柴火味,与着浓浓的幸福味,新年开始了。
舌尖上的中国年味散文(二)饺子饺子,是过年必不可少的常胜将军,也是代表年味的花旦。
北方人与南方人同样对饺子情有独钟。
可是,南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。
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舌尖上的年味
腊月二十三小年刚过,浓浓的年味早已在我
们的舌尖跳跃。
俗话说:“一进腊月门,转眼便是年。
”古话说得一点也没错,我们桐乡2017“我
们的年味”非遗年会今天正在文化馆火热进行着——
我们一家四口早早地来到了活动现场,那里
早已人山人海,热闹非凡。
这里的活动可丰富啦:臼打年糕,手工雪花糕,桂花糕,姑嫂饼,手工
糖画和拓印春联……真是应有尽有,看得我眼花
缭乱。
趁着热闹,我们也开始了探寻年味之路……
“砰!砰!砰!”只见一个老汉抡起木槌,
一槌又一槌,捶向石臼里的糯米。
一旁还有一个
帮忙的人,时不时地给石臼里的糯米洒水翻身。
就这样,在他们一捶一翻的配合之中,一颗颗粗
糙的糯米变成了一块块光滑的“白面书生”。
在
有经验的老师傅不停地揉、搓、按中,慢慢地变
成了长条形。
接着,用两头绑着筷子的绳子,切
割成一块块大小均匀的年糕。
最后的画龙点睛之笔,便是给年糕点上胭脂,看得我那个口水直流啊!
“好香啊!”一股诱人的香味牵着我的鼻子走啊走,走到了一条长龙一样的队伍中间,我的侦探鼻子使劲嗅了嗅,“嗯!就是这个味儿!”我三步并作两步上前一看,这就是传说中的“胡蜂窟”,也叫“鸡蛋糕”。
它是由一个很像蜜蜂巢的模具做成的,一模才出七个。
为了美食,我们心甘情愿等了一个多小时。
拿到手上,顾不得烫,“啊呜”一大口下肚,“哇噻!”这味道,这味道,这味道简直赛过了世间任何美味,没有之一噢。
一路走,一路看,一路尝,浓浓的年味在美味的雪花糕里,在芬芳的桂花糕内,在松脆的姑嫂饼中……浓浓的年味凝聚在我们每个人的舌尖上。
舌尖上的桐乡,舌尖上的年味,让我难以忘怀。