基于绿色思维的山东省冷链物流发展策略探析
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有限公 司 、 济南广友物流 配送集 团有 限公 司。根据整 理数据 分析
基于绿色思维的山东省冷链物流发 展策略探析
肖长 刚
百度文库
（ 山东英才 学院
【 摘 要】 山东省是农业大省， 面临着向农业强省转变的机遇 ， 必须积
极发展 现代 物 流业 ， 尤其是 通过 冷链 物 流的 发展 来促进 和 提 升 经济 发 展 。本 文 着眼 于山 东省冷链 物流 发展 的现状 ， 坚持 绿 色物 流发展 思 维 ，
光蔬 菜” 向外省连锁超 市辐射 ， 促进 了生产基地与超市无缝对接 。
－
【 关键词】 绿色物流 ； 冷链物流； 策略
一
、
引 言
山东省是农业大 省 ， 各种农产品产量丰富 ， 尤其蔬菜产量 多年 来保持全 国第一 ， 其冷链物流企业为更好的适应市场经济要求 ， 持 续满 足居 民对农 副产品 的多 样化需求 ， 不断加强 自有及公共冷链 设施装备 的升级改造 ， 不断 引进 国际先进设备 ， 冷藏 、 冷冻 等能 力 不断增强 。 目前 山东省农 产 品冷链 物流初 具规模 ， 年蔬 菜 、 果 品、 肉类 、 水产 品等总产分别 占全 国的 １ ６ ． ６ ％、 １ ２ ． ５ ％、 １ ０ ％、 １ ４ ． ７ ％，
向省外输 出量 比例约达 到 ６ ０ ％ 以上 。全省 从事 冷链 物流业 务 的
四是第 三方冷链运输企业 ， 以山东荣庆物流、 山东盖世物 流为
代 表。山东荣庆 自建冷链 设备 形 成 了企业 持 续发 展 的核 心竞 争
力， 全力打造冷链 “ 传递 绿色 ， 共享 健康 ” 品牌 。运 营业务 范 围也
流对环境造成危害的 同时 ， 实 现对 物流环境 的净化 ， 使 物流资源得 到最充分利用。绿色物流 的最 终 目标 是可持续 性发展 ， 实现 该 目
目前学术上最常用的市场集 中度 指标是 指标 （ 规模最 大 的前 几位企业的累积市场 占有率 ） 、 集 中曲线 和赫 菲德 尔 一赫希 曼 指 数 。由于 目前山东省冷链物流 产业仍处 于发展 的初级 阶段 ， 市 场
教 学方法加 强 专业人 才培 养。
三是大型农 产品批发市场 ， 以寿光蔬菜、 烟 台果 品为代 表 。这 些批发市场全部都建有气 调库 、 冷藏保鲜库 ， 有效 的推动 了反季节 果蔬高价值 量农 产品冷链 物 流 的迅速 兴起 。寿光 蔬菜 项 目采 用 “ 超市 ＋农户 ” 模式 ， 项 目总投资 １ ． ６ ５亿元 ， 占地 近 １ Ｏ万平方米 ， 恒温储 存库 １ ６ ２ ０ ０ ， 生鲜 冷链加 工车 间 ２ ７ ８ ８ ０ ｒ ｆ， 可对 白条猪 、 白条鸡 、 水产 品、 净 菜半成 品 等进行 统一 验货 、 统一 分 割 、 统一 包 装。 目前 ， 已开通 了邯郸 阳光 百货 、 东营胜 大等蔬果 配送 服务 ， 并 与北京 、 天津 、 广东 、 河北等地多家企业 达成合 作关 系 ， 推 动了 “ 寿
上没有 出现居于主导地位 的物流企业 ， 因此 笔者主要用 指标来进 行分析 。 根据 ２ ０ １ ４年全 国冷链物 流百 强榜来看 ， 山东省主要 冷链物 流
标 的准则是 经济利益 、 社 会利益 和环境利 益 的统 一。创新驱 动冷 链跨越 ， 突破传统业务模式 。生产和消费连为一体 ， 产业 和生活 同 步成 长 ， 多元化 的冷链物 流时代 即将到来 。冷 链物 流的发展必 须 坚持绿 色思 维 ， 这是增强 国际化竞争 的必要手段 。 二、 山东省冷链物流发展 的基本情况
场， 必须坚持绿 色发 展理 念 ， 这是不可缺少的条件之一。
委评为 “ 北京奥运会最佳物流服务商 ” 和“ 奥运绿色车队” 。
三、 山东省 冷链 物流 企业竞争状态分析
绿色物流 （ Ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍ ｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｌ ｏ ｇ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ） 是指在 物流 过程 中抑 制物
２ ５ ０ １ ０ ４ ）
二是商业连锁企业 ， 以统一银座 、 家家悦 、 潍坊百货等为代 表 ，
此类企业 全部都 自建生 鲜农 产 品配送 中心 ， 为商业终端进 行生鲜
农产品 的统一配送 。
通过 市场 集 中度研 究分析 力其发 展 的 问题 ， 有针 对 性 的提 出 了加 强 政
策 引导 实现 一体化 发展 ； 加 快冷链 物 流 的信 息化 、 标 准化 建设 ， 积 极 推 广冷链 甩挂 运输 ； 扶持 骨干 冷链物 流企 业 的规 模化发 展 ； 鼓励 民间 资本 投入， 投 资机 制 多元化发 展 ， 对冷 链物 流 基础 设 施 升级 改 造 ； 通过 立 体
称号 。２ ０ ０ ８北京奥运会 ， 以零差错的服务 被北京 市交通 委和奥 组
企业达到 １ ４ ０家 ， 冷库 总容量 ３ ５ ０万吨 ， 其 中冷 藏库 ２ ４ ０万 吨 ， 结
冻库 ６ Ｏ万 吨； 冷藏车辆 ２ ． ４万辆 ， 总承载量约 ２ ９万 吨。很好 的促
进 了山东省经济 的发展质量 ， 山东 省的经济也需要转 型发 展 ， 面 临 着 国际化的竞争 ， 冷链 物流企业想要立 足于国内市场 ， 走向 国际市
通过对 目前 山东 市场 的调查 ， 本地 需要通 过冷链 系统处理 的
企业前八位 分别是 山东荣 庆物流有 限公 司 、 山东 中超物 流供应链
有限公司 、 山东盖世 国际物流集 团、 山东 齐畅物 流股份有 限公 司 、
青岛福兴详 物流有限公 司、 济南大鹏物流有限公 司、 山东盛 安物流
从水果 、 海鲜等鲜活物品发展 到生物 制品 、 医药化工 、 高档 食 品及
其 它需低温运输 的产 品， 以实力和服务赢得 了众 多客户的信赖 ， 拥
有 了稳定 的客 户群 。被 国家 先后 授 予 “ 中 国冷链 竞 争 力第 一 品 牌” 、 “ 中国冷链物流金 牌服务 商” 、 “ 中国冷链 物流行业 １ ０强” 等
基于绿色思维的山东省冷链物流发 展策略探析
肖长 刚
百度文库
（ 山东英才 学院
【 摘 要】 山东省是农业大省， 面临着向农业强省转变的机遇 ， 必须积
极发展 现代 物 流业 ， 尤其是 通过 冷链 物 流的 发展 来促进 和 提 升 经济 发 展 。本 文 着眼 于山 东省冷链 物流 发展 的现状 ， 坚持 绿 色物 流发展 思 维 ，
光蔬 菜” 向外省连锁超 市辐射 ， 促进 了生产基地与超市无缝对接 。
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【 关键词】 绿色物流 ； 冷链物流； 策略
一
、
引 言
山东省是农业大 省 ， 各种农产品产量丰富 ， 尤其蔬菜产量 多年 来保持全 国第一 ， 其冷链物流企业为更好的适应市场经济要求 ， 持 续满 足居 民对农 副产品 的多 样化需求 ， 不断加强 自有及公共冷链 设施装备 的升级改造 ， 不断 引进 国际先进设备 ， 冷藏 、 冷冻 等能 力 不断增强 。 目前 山东省农 产 品冷链 物流初 具规模 ， 年蔬 菜 、 果 品、 肉类 、 水产 品等总产分别 占全 国的 １ ６ ． ６ ％、 １ ２ ． ５ ％、 １ ０ ％、 １ ４ ． ７ ％，
向省外输 出量 比例约达 到 ６ ０ ％ 以上 。全省 从事 冷链 物流业 务 的
四是第 三方冷链运输企业 ， 以山东荣庆物流、 山东盖世物 流为
代 表。山东荣庆 自建冷链 设备 形 成 了企业 持 续发 展 的核 心竞 争
力， 全力打造冷链 “ 传递 绿色 ， 共享 健康 ” 品牌 。运 营业务 范 围也
流对环境造成危害的 同时 ， 实 现对 物流环境 的净化 ， 使 物流资源得 到最充分利用。绿色物流 的最 终 目标 是可持续 性发展 ， 实现 该 目
目前学术上最常用的市场集 中度 指标是 指标 （ 规模最 大 的前 几位企业的累积市场 占有率 ） 、 集 中曲线 和赫 菲德 尔 一赫希 曼 指 数 。由于 目前山东省冷链物流 产业仍处 于发展 的初级 阶段 ， 市 场
教 学方法加 强 专业人 才培 养。
三是大型农 产品批发市场 ， 以寿光蔬菜、 烟 台果 品为代 表 。这 些批发市场全部都建有气 调库 、 冷藏保鲜库 ， 有效 的推动 了反季节 果蔬高价值 量农 产品冷链 物 流 的迅速 兴起 。寿光 蔬菜 项 目采 用 “ 超市 ＋农户 ” 模式 ， 项 目总投资 １ ． ６ ５亿元 ， 占地 近 １ Ｏ万平方米 ， 恒温储 存库 １ ６ ２ ０ ０ ， 生鲜 冷链加 工车 间 ２ ７ ８ ８ ０ ｒ ｆ， 可对 白条猪 、 白条鸡 、 水产 品、 净 菜半成 品 等进行 统一 验货 、 统一 分 割 、 统一 包 装。 目前 ， 已开通 了邯郸 阳光 百货 、 东营胜 大等蔬果 配送 服务 ， 并 与北京 、 天津 、 广东 、 河北等地多家企业 达成合 作关 系 ， 推 动了 “ 寿
上没有 出现居于主导地位 的物流企业 ， 因此 笔者主要用 指标来进 行分析 。 根据 ２ ０ １ ４年全 国冷链物 流百 强榜来看 ， 山东省主要 冷链物 流
标 的准则是 经济利益 、 社 会利益 和环境利 益 的统 一。创新驱 动冷 链跨越 ， 突破传统业务模式 。生产和消费连为一体 ， 产业 和生活 同 步成 长 ， 多元化 的冷链物 流时代 即将到来 。冷 链物 流的发展必 须 坚持绿 色思 维 ， 这是增强 国际化竞争 的必要手段 。 二、 山东省冷链物流发展 的基本情况
场， 必须坚持绿 色发 展理 念 ， 这是不可缺少的条件之一。
委评为 “ 北京奥运会最佳物流服务商 ” 和“ 奥运绿色车队” 。
三、 山东省 冷链 物流 企业竞争状态分析
绿色物流 （ Ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍ ｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｌ ｏ ｇ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｓ ） 是指在 物流 过程 中抑 制物
２ ５ ０ １ ０ ４ ）
二是商业连锁企业 ， 以统一银座 、 家家悦 、 潍坊百货等为代 表 ，
此类企业 全部都 自建生 鲜农 产 品配送 中心 ， 为商业终端进 行生鲜
农产品 的统一配送 。
通过 市场 集 中度研 究分析 力其发 展 的 问题 ， 有针 对 性 的提 出 了加 强 政
策 引导 实现 一体化 发展 ； 加 快冷链 物 流 的信 息化 、 标 准化 建设 ， 积 极 推 广冷链 甩挂 运输 ； 扶持 骨干 冷链物 流企 业 的规 模化发 展 ； 鼓励 民间 资本 投入， 投 资机 制 多元化发 展 ， 对冷 链物 流 基础 设 施 升级 改 造 ； 通过 立 体
称号 。２ ０ ０ ８北京奥运会 ， 以零差错的服务 被北京 市交通 委和奥 组
企业达到 １ ４ ０家 ， 冷库 总容量 ３ ５ ０万吨 ， 其 中冷 藏库 ２ ４ ０万 吨 ， 结
冻库 ６ Ｏ万 吨； 冷藏车辆 ２ ． ４万辆 ， 总承载量约 ２ ９万 吨。很好 的促
进 了山东省经济 的发展质量 ， 山东 省的经济也需要转 型发 展 ， 面 临 着 国际化的竞争 ， 冷链 物流企业想要立 足于国内市场 ， 走向 国际市
通过对 目前 山东 市场 的调查 ， 本地 需要通 过冷链 系统处理 的
企业前八位 分别是 山东荣 庆物流有 限公 司 、 山东 中超物 流供应链
有限公司 、 山东盖世 国际物流集 团、 山东 齐畅物 流股份有 限公 司 、
青岛福兴详 物流有限公 司、 济南大鹏物流有限公 司、 山东盛 安物流
从水果 、 海鲜等鲜活物品发展 到生物 制品 、 医药化工 、 高档 食 品及
其 它需低温运输 的产 品， 以实力和服务赢得 了众 多客户的信赖 ， 拥
有 了稳定 的客 户群 。被 国家 先后 授 予 “ 中 国冷链 竞 争 力第 一 品 牌” 、 “ 中国冷链物流金 牌服务 商” 、 “ 中国冷链 物流行业 １ ０强” 等