化学教学活动

单元５化学教学活动

第一节认识化学教学活动

化学教学是由学生的化学学习活动和教师的化学教学活动构成的。在单元４中，我们运用分析的方法，对学生的化学学习活动进行了探讨，本单元拟对教师的化学教学活动进行研究。

５.１.１找出化学教学活动

下面是一位化学教师进行“电离平衡”教学时的片段，请阅读此教学片段，思考教师和学生所完成的化学学习任务，以及教师所采用的化学教学活动。

【教学片段１】

师：首先我们来共同观察这样一个实验。大家看这是一个导电装置，这两种红色溶液分别是滴加了酚酞试液且浓度相同的氢氧化钠溶液和氨水，那个无色液体是纯醋酸。现在我们用这些液体同时做导电性实验（教师演示该实验），请同学们注意观察灯泡的亮度是否相同，通过灯泡亮度来判断导电性最强的是哪一组。

生：氢氧化钠。

师：其次为……

生：氨水！师：而纯醋酸呢，导不导电？

生：不导电。

师：我们从灯泡的亮度就可看出。那为什么它们的导电性不同呢？哪位同学能解释一下为什么。谁来说一下，来，这位同学。

生：因为氢氧化钠中有大量自由移动的离子，而溶液的导电性跟离子的浓度有关，氢氧化钠的离子浓度最大，它的导电性最强，灯泡最亮；而氨水由于是弱电解质，电离程度比较小，灯泡亮度也就是其次；纯醋酸几乎不电离。

师：里面只有什么微粒？

生：只有分子，没有离子。

师：回答得很好！好，请坐。

（“灯泡的亮度”———导电性是否相同）和微观原因（是否有“自由移动的离子”和“自由移动的离子”浓度的大小———导电性不同的原因）。

为了完成这一化学学习任务，教师都采用了哪些化学教学活动呢？如果我们把教学片段“切开”，把其中的教师活动单独“拿”出来，我们就能对其加以抽象和概括，并会发现一些特点和规律。

１.现在我们用这些液体同时做导电性实验（教师演示该实验）。演示实验

２.请同学们注意观察灯泡的亮度是否相同，通过灯泡亮度来判断导电性最强的是哪一组？提问

３.其次为……提问

４.而纯醋酸呢，导不导电？提问

５.哪位同学能解释一下，为什么呢？提问

６.里面只有什么微粒？提问

７.回答得很好！好，请坐。评价

为了完成“认识不同种类的电解质在不同状态下的电离情况”的化学学习任务，该教师先通过“演示实验”引发学生的思考，然后通过五个层层深入的“问题”，引导学生一步一步从宏观现象深入到微观本质，最后对学生的化学学习活动表现给予了“评价”。“演示实验”——“提问”——“评价”，构成了教师的化学教学活动。

根据上面的分析，我们可以给化学教学活动下一个定义：所谓化学教学活动是指化学教师为使学生顺利地进行化学学习活动，有效地完成化学学习任务，根据学生的特点和学校化学教学资源的实际而采取的一系列步骤。

单元５化学教学活动

第一节认识化学教学活动

５.１.２化学教学活动与化学学习任务和化学学习活动

化学学习任务是指在化学教学中为实现一定的化学教学目标，落实一定的化学教学内容，由教师和学生共同完成的学习课题。学生的化学学习活动和教师的化学教学活动，都旨在完成化学学习任务，为化学学习任务的落实服务，进而实现促进学生科学素养发展的化学教学目标。换句话说就是，化学学习任务是通过学生的化学学习活动和教师的化学教学活动实现的，学生的化学学习活动和教师的化学教学活动是否合适和有效，二者是否协调和匹配，直接制约着化学学习任务完成与否和完成质量。因此，学生的化学学习活动和教师的化学教学活动的科学、合理设计，对化学学习任务的有效完成至关重要。

虽然学生的化学学习活动和教师的化学教学活动都是完成化学学习任务的载体，但二者之间并不是各自孤立、毫不相干的。二者中，学生的化学学习活动是“主”，教师的化学教学活动是“辅”。“主”意味着学生的化学学习活动是衡量化学学习任务是否完成和完成质量如何的决定性因素，因为化学教学的最根本目的是促进学生的发展，促进全体学生科学素养的主动、全面发展；“辅”意味着教师的化学教学活动是通过服务于学生的化学学习活动而间接地为完成化学学习任务发挥作用的，也就是说，教师化学教学活动的最重要功能是为学生化学学习活动的顺利有效开展服务的，是为全体学生的科学素养最大程度的发展服务的，这也是衡量教师的化学教学活动合适与否的重要标准之一。

按照这一观点，图５-１还可变换为如下形式，见图５-２。

依据上述观点，【教学片段１】中教师教学活动的设计有些是值得进一步商榷的。例如，“演示实验”可否改为“学生实验”，因为导电性实验本身并不难，只要学校实验教学资源允许，学生实验对学生自身科学素养发展的作用更大。再如，“灯泡的亮度是否相同？通过灯泡亮度来判断导电性最强的是哪一组？”这样的问题可否由学生在观察了实验现象后自己提出，而不是由教师给出，因为学生自己提出问题比教师给出问题更有利于学生的自主学习和科学探究能力的发展。

单元５化学教学活动

第一节认识化学教学活动

５.１.３化学教学活动的基本环节

化学学习任务的完成，离不开一些具体的化学学习活动和化学教学活动，那么，如何设计和开展化学学习活动和化学教学活动呢？这就需要研究这两类活动的过程，研究构成这两类活动过程的环节。化学学习活动的基本环节在单元４的学习中大家已经有所了解，这里主要研究化学教学活动的基本环节及其与化学学习活动之间的关系。

同任何活动一样，教师的化学教学活动也是由定向环节、执行环节和反馈环节构成的。从教服从于学、为学服务的基本观点出发，教师的化学教学活动要为学生的化学学习活动顺利而有效的实施服务。基于此，化学教学活动的基本环节如下，见图５-３。

● 化学学习活动的引发

这一环节的最主要功能在于使学生进入积极主动的化学学习活动状态，明确所要解决的化学问题。如何使学生达到这样一种状态呢？创设生动活泼的教学情景，引发学生的思考和质疑，无疑是一种十分重要的教学策略。

下面是一位化学教师在进行“过氧化钠与水的反应”教学时的片段，阅读此教学片段，可以帮助你理解在学生进行化学学习活动之初，教师应注重创设教学情景，注重激发学生思考的重要性。

【教学片段２】

师：我们知道断石取火，也知道燧石取火，那么请大家想一下，滴水能否生火？我们不妨来做一个有趣的实验！

师：取一块棉花，取少量淡黄色固体，轻轻包起固体，在其中滴两滴水，大家注意观察实验现象。

［演示实验］

师：你看到了什么？来，前边这位同学表述一下。

生：我观察到滴水之后棉花燃烧，由白色变成黑色。

师：回答得非常对，观察得也非常仔细。棉花燃烧了，世界就是这样奇妙，水不仅可以灭火，滴水还可以生火，这就告诉我们一个简单的道理，那就是任何事情都是相对的，而不是绝对