槲皮苷
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槲皮苷具有清除多种活性氧自由基的能力，能抑制促氧化性药物诱导的TBARS产生，且对不同的促氧化性药 物的抑制作用亦有所差异。
4.抗肿瘤作用
槲皮苷能抑制TPA诱导的肿瘤转化，下调UVB或TPA诱导的AP-1和NF-kB转录激活。此外，槲皮苷还可以促进 Nrf2激活和提高GST活性。
提取方法
槲皮素及其糖苷常用的提取方法有浸渍法、碱提酸沉法、回流法和超声法等。
感谢观看
（2）碱提酸沉法
碱提酸沉法是提取植物中槲皮素及其糖苷的传统方法之一，该方法主要是利用黄酮苷类化合物易溶于碱性水 溶液，难溶于酸性水溶液的性质。赵希等提取槐米中芦丁和槲皮素时，20g的槐米粗粉加入0.4%的硼酸水溶液 200ml，用石灰乳调节pH值8~9。在微沸条件下搅拌提取30min，将滤液用浓盐酸调节pH值2~3，静置12h后离心处 理，沉淀用pH值1~2的浓盐酸洗涤一次，蒸馏水洗涤至中性，沉淀物经65℃真空干燥得到芦丁粗品。精制芦丁后 取1g，用2%的H2SO4溶液80ml，加热回流90 min转化得到槲皮素。
2.对心血管系统的作用
槲皮苷具有抗动脉粥硬化（AS）的作用，研究证实oxLDL是诱发动脉粥样硬化的关键因素。最新研究表明槲 皮苷能显著降低高脂血症大鼠的TC、TG、LDL-C水平，明显升高HDL-C水平，对家兔离体主动脉环具有舒张作用， 且其舒张作用为非内皮依赖性，具有潜在调血脂、降血压作用。
3.抗氧化作用
（1）浸渍法
浸渍法是最简单的提取方法，即选用一定量的溶剂，将被提取物浸渍一定时间，过滤除去滤渣，浓缩滤液即 可。该方法耗时长且得率较低，故近年来很少用于化合物的提取，但在比较不同提取方法的优劣时可用作对照。 王文清等以70%乙醇作为溶剂，分别采用超声提取30min，加热回流1h，浸渍12h三种方法提取20g细梗胡枝子药材， 得到槲皮素的含量分别为4. 89、5.39和 4.71μg/g，芦丁的含量分别为36.70、37.53和 34.68μg/g。结果显 示，采用加热回流法提取槲皮素和芦丁的提取率均较高，浸渍法提取率最低。
槲皮苷
黄酮类单体化合物
01 药品信息
03 药理作用
目录
02 含量测定 04 提取方法
槲皮苷（Quercitrin）是一种广泛存在于植物中的黄酮类单体化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血 脂等多种药理作用。
槲皮苷具有一定的抗炎活性，主要表现为致炎性因子的抑制作用。
药品信息
中文名称：槲皮苷 中文别名：榭黄甙；槲皮甙；栎素；橡皮甙 英文名称：quercetin 英文别名：C.I. ; Quercitrin; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-deoxyhexopyranoside; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-deoxyalpha-L-galactopyranoside; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl (5xi)-6-deoxy-alpha-L-lyxo-hexopyranoside CAS：522-12-3 EINECS：208-322-5 分子式：C21H20O11 分子量：448.
2.1对照品溶液的制备
精密称取在50℃下，真空干燥至恒重的槲皮苷标准品35.02mg，用无水乙醇溶解，定容至100ml，配制成浓度 为0.35mg/ml的对照品溶液。
药理作用
1.对中枢神经系统的作用
多项研究表明槲皮苷对中枢神经系统有抑制作用，从百合花中分离出槲皮苷进行动物实验，研究表明槲皮苷 能延长戊巴比妥诱导的小鼠睡眠时间，具有一定的镇定催眠作用。
含量测定
槲皮苷作对照品测定总黄酮的含量
香柏为柏科圆柏属植物，主要用于园林装饰，其叶中较多的挥发油用作香精的原料。柏科圆柏属植物中主要 含有：挥发油、黄酮、萜类等成分。从香柏水提取物中分离纯化出13个化合物，其中双黄酮2个，5个黄酮；初步 的HPLC分析结果表明槲皮苷含量较大。该属植物中的总黄酮具有清除DPPH自由基活性能力。下面为香柏总黄酮含 量测定方法，为香柏总黄酮的含量测定提供科学依据。
1实验材料
香柏样品于2008年8月采自四川小金县，经鉴定为柏科圆柏属植物香柏。槲皮苷从香柏中分离纯化，其结构 经Ms，UV，IR，HNMR，CNMR等波谱进行表征，纯度经HPLC分析大于99.5%。
通用UV-1901紫外分光光度计，METTLEቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ AE24O电子天平，其余试剂均为国产分析纯。
2实验方法及结果
4.抗肿瘤作用
槲皮苷能抑制TPA诱导的肿瘤转化，下调UVB或TPA诱导的AP-1和NF-kB转录激活。此外，槲皮苷还可以促进 Nrf2激活和提高GST活性。
提取方法
槲皮素及其糖苷常用的提取方法有浸渍法、碱提酸沉法、回流法和超声法等。
感谢观看
（2）碱提酸沉法
碱提酸沉法是提取植物中槲皮素及其糖苷的传统方法之一，该方法主要是利用黄酮苷类化合物易溶于碱性水 溶液，难溶于酸性水溶液的性质。赵希等提取槐米中芦丁和槲皮素时，20g的槐米粗粉加入0.4%的硼酸水溶液 200ml，用石灰乳调节pH值8~9。在微沸条件下搅拌提取30min，将滤液用浓盐酸调节pH值2~3，静置12h后离心处 理，沉淀用pH值1~2的浓盐酸洗涤一次，蒸馏水洗涤至中性，沉淀物经65℃真空干燥得到芦丁粗品。精制芦丁后 取1g，用2%的H2SO4溶液80ml，加热回流90 min转化得到槲皮素。
2.对心血管系统的作用
槲皮苷具有抗动脉粥硬化（AS）的作用，研究证实oxLDL是诱发动脉粥样硬化的关键因素。最新研究表明槲 皮苷能显著降低高脂血症大鼠的TC、TG、LDL-C水平，明显升高HDL-C水平，对家兔离体主动脉环具有舒张作用， 且其舒张作用为非内皮依赖性，具有潜在调血脂、降血压作用。
3.抗氧化作用
（1）浸渍法
浸渍法是最简单的提取方法，即选用一定量的溶剂，将被提取物浸渍一定时间，过滤除去滤渣，浓缩滤液即 可。该方法耗时长且得率较低，故近年来很少用于化合物的提取，但在比较不同提取方法的优劣时可用作对照。 王文清等以70%乙醇作为溶剂，分别采用超声提取30min，加热回流1h，浸渍12h三种方法提取20g细梗胡枝子药材， 得到槲皮素的含量分别为4. 89、5.39和 4.71μg/g，芦丁的含量分别为36.70、37.53和 34.68μg/g。结果显 示，采用加热回流法提取槲皮素和芦丁的提取率均较高，浸渍法提取率最低。
槲皮苷
黄酮类单体化合物
01 药品信息
03 药理作用
目录
02 含量测定 04 提取方法
槲皮苷（Quercitrin）是一种广泛存在于植物中的黄酮类单体化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血 脂等多种药理作用。
槲皮苷具有一定的抗炎活性，主要表现为致炎性因子的抑制作用。
药品信息
中文名称：槲皮苷 中文别名：榭黄甙；槲皮甙；栎素；橡皮甙 英文名称：quercetin 英文别名：C.I. ; Quercitrin; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-deoxyhexopyranoside; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-deoxyalpha-L-galactopyranoside; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl (5xi)-6-deoxy-alpha-L-lyxo-hexopyranoside CAS：522-12-3 EINECS：208-322-5 分子式：C21H20O11 分子量：448.
2.1对照品溶液的制备
精密称取在50℃下，真空干燥至恒重的槲皮苷标准品35.02mg，用无水乙醇溶解，定容至100ml，配制成浓度 为0.35mg/ml的对照品溶液。
药理作用
1.对中枢神经系统的作用
多项研究表明槲皮苷对中枢神经系统有抑制作用，从百合花中分离出槲皮苷进行动物实验，研究表明槲皮苷 能延长戊巴比妥诱导的小鼠睡眠时间，具有一定的镇定催眠作用。
含量测定
槲皮苷作对照品测定总黄酮的含量
香柏为柏科圆柏属植物，主要用于园林装饰，其叶中较多的挥发油用作香精的原料。柏科圆柏属植物中主要 含有：挥发油、黄酮、萜类等成分。从香柏水提取物中分离纯化出13个化合物，其中双黄酮2个，5个黄酮；初步 的HPLC分析结果表明槲皮苷含量较大。该属植物中的总黄酮具有清除DPPH自由基活性能力。下面为香柏总黄酮含 量测定方法，为香柏总黄酮的含量测定提供科学依据。
1实验材料
香柏样品于2008年8月采自四川小金县，经鉴定为柏科圆柏属植物香柏。槲皮苷从香柏中分离纯化，其结构 经Ms，UV，IR，HNMR，CNMR等波谱进行表征，纯度经HPLC分析大于99.5%。
通用UV-1901紫外分光光度计，METTLEቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ AE24O电子天平，其余试剂均为国产分析纯。
2实验方法及结果