中学学校食堂考核细则

中学学校食堂考核细则
根据目前学校各伙房的经营状况，依据全校教职工及学牛的意见和建议，为了加强对食堂、食杂店的监督和管理，学校决定对食堂实行考核测评，具体规定如下：
学校成立考核检查小组。

1.学校考核检查小组每星期检查一次，检查具体标准由学校制定具体的考核方案。

2.日常检查过程中发现问题及时公布于众。

3.食堂、食杂店在上级工半防疫部门检查过程中发现的问题除上级部门处罚以外，学校对每次每项罚50元。

4.对丁在食堂就餐者或在食杂店的消费者发现问题举报的一经查实，视情节轻重扣经营者10元—50元的罚，拿出50%奖励举报者。

5.对食堂或食杂店服务态度极岸的服务员，勒令经营者辞退，并对经营者处以50元罚。

6.对丁违反上级要求，采购三无产品或出售过期产品，一经查实，视情节罚50元—1000元。

7.对丁不按学校规定时间营业的食堂或食杂店每人次罚50元。

8.对丁在食堂或食杂店发现有学牛处对象或吸烟等违纪现象，食堂或食杂店视而不见不问不管的，视情节罚10元—50元。