痛风、糖尿病
痛风糖尿病饮食
糖尿病饮食控制原则:1、控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重。
2、食物的成分:低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。
其中高碳水化合物是指主食。
(25-30%脂肪、<15%蛋白质、55-65%碳水化合物)3、高纤维饮食。
多选择如粗粮、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。
4、清淡饮食,限盐,每日食盐6g以内。
5、坚持少量多餐,定时定量定餐。
具体食谱如下:1、早餐:牛奶250毫升(一盒)+鸡蛋2个或者粗粮馒头1个。
2、午餐:主食100克(主食包括米、面)+精瘦肉60克+蔬菜100克3、晚餐:主食80克+豆制品50克或者精瘦肉50克+蔬菜100克。
食谱可以自行调整,上面是一个粗略的计算结果,如果不够可以加建议多食用的蔬菜之类的东西。
建议早餐最好不要吃稀饭,晚餐可以少吃一点。
另外请控制饮食的种类,每餐最好能定时定量。
必要时可以少吃多餐。
建议多次的食物可以和精肉做菜,不放猪油。
建议多吃的食物也不可以过量,每餐以七八分饱为好。
痛风病食物控制的三大原则:1、不喝酒。
尤其是啤酒、绍兴酒。
2、不吃内脏。
3、少吃海产,并且喝充足的水分。
预防痛风饮食1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、墨鱼。
3、戒酒。
尤其是啤酒、绍兴酒。
4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。
5、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。
多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等。
6、带氧运动:游泳、跑步、太极。
痛风十大饮食原则:1、保持理想体重。
2、碳水化合物可促进尿酸排出,米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。
如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
引起痛风的原因有哪些?
引起痛风的原因有哪些
饮酒: 长期大量饮酒对痛风患者的影响有三个方 面:(1)可导致血尿酸增高和血乳酸增高。 从而可诱发痛风性关节炎急性发作。(2)可 刺激嘌呤增加。(3)饮食时常进食较多高蛋 白、高脂肪、高嘌呤食物,经消化吸收后 血中嘌呤成分也增加,经过体内代谢,导 致血尿酸水平增高可诱发痛风性关节炎急 性发作。
引起痛风的原因有哪些
高血压: 痛风在高血压患者中的发病率为12%~20%,大约 25%~50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血 压患者中,血尿酸增高者约占痛风的病因包括哪 些方面五、糖尿病糖尿病患者中有0.1%~0 9%伴有 痛风,伴高尿酸血症者却占2%~50%,有人认为肥胖、 糖尿病、痛风是现代社会的三联"杀手可见,痛风 并不是一种单一的疾病,与心血管系统、内分泌 系统都有着千丝万缕的联系。
引起痛风的原因有哪些
大家都说这个病是富贵病,可真是,为什 么呢,因为只要吃点好的营养高的食物, 肯定就犯病,尤其是关节疼,再就是变形 加重,连鸡蛋、肉都不敢吃,后来听一个 朋友推荐用丰舒诺汤药调理的还可以,也 就坚持喝了三个来月吧,就彻底根除了, 到现在也停药四五年了吧,喝点啤酒、吃 点烧烤也都不犯。
引起痛风的原因有哪些
糖尿病: 糖尿病患者中约有0.1%-0.9%伴有痛风, 伴高尿酸血症者则占2%-50%。所以该病 就会成为痛风的病因。
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高脂血症: 高脂血症大约75%~84%的痛风患者有高甘油 三酯血症,个别有高胆固醇血症。痛风患 者为了减轻病情,应减轻体重,达到生理 体重标准,适当控制饮食,降低高脂血症。Biblioteka 引起痛风的原因有哪些
肥胖: 肥胖是引发痛风的最常见的因素之一,根据临床 调查显示,越胖的人们患有痛风的几率就会越大, 所以我们一定要多加的注意,饮食条件优越者易 患此病。有人发现痛风患者的平均体重超过标准 体重17.8%,并且人体表面积越大,血清尿酸水平 越高。肥胖者减轻体重后,血尿酸水平可以下降。 这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的 持续升高有关。
糖尿病人痛风食谱大全
糖尿病人痛风食谱大全糖尿病人痛风食谱大全糖尿病和痛风是两种常见的代谢性疾病,两者都需要通过合理的饮食来控制病情。
然而,由于两种疾病的饮食限制有所不同,糖尿病人痛风患者在选择饮食时需要更加谨慎。
本文将为大家介绍一些适合糖尿病人痛风患者的食谱,帮助他们更好地控制病情。
1. 早餐:1.1 燕麦粥:将适量的燕麦片用水煮熟,加入少量蓝莓和桃子,既美味又健康。
1.2 菠菜蛋白卷:将打散的鸡蛋倒入热锅中,放入切碎的菠菜和低脂奶酪,翻煎至熟透,卷起后切成小卷即可。
2. 午餐:2.1 烤鱼沙拉:将鲈鱼或鲑鱼切成薄片,用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味,烤至熟透。
将烤鱼和蔬菜沙拉混合,撒上一些碎核桃即可。
2.2 紫薯炒鸡肉:将鸡肉切成块状,用清汤炖煮至熟透。
另起锅热油,放入蒜末和姜末炒香,然后加入切好的紫薯和煮熟的鸡肉块,翻炒均匀即可。
3. 晚餐:3.1 蒸鲍鱼:将鲍鱼用盐水浸泡后刷洗干净,放入蒸锅中蒸熟。
蒸鲍鱼时可以添加一些姜丝和蒜末,提升风味。
3.2 蔬菜煮虾:将鲜虾剥壳留尾,用开水烫煮至熟透。
另起锅热油,加入洋葱和彩椒炒香,然后倒入热水,放入切碎的西兰花、胡萝卜和豌豆,加入盐和胡椒适量煮熟,最后加入虾翻炒均匀即可。
4. 小食:4.1 水果沙拉:将苹果、橙子、葡萄切成小块,加入少量的枸杞和蜂蜜拌匀即可。
4.2 南瓜芝麻球:将南瓜蒸熟后剁成泥,加入适量的芝麻和蜂蜜拌匀,用椰丝包裹成小球。
5. 饮品:5.1 蔓越莓茶:将蔓越莓放入热水中泡制成茶,可以适量加入蜂蜜调味。
5.2 草莓奶昔:将鲜草莓、低脂牛奶和冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀即可。
除了上述食谱,糖尿病人痛风患者还应注意以下几点:首先,限制高糖和高脂食物的摄入,避免过多的糖分和脂肪对血糖和尿酸的影响。
其次,适量摄入富含纤维的食物,如粗粮、蔬菜和水果,有助于稳定血糖和降低尿酸。
此外,增加蛋白质的摄入量,并选择低脂、低胆固醇的蛋白质来源,如鱼类、鸡蛋和豆类,有助于满足机体对蛋白质的需求。
糖尿病患者痛风食谱菜谱
糖尿病患者痛风食谱菜谱糖尿病患者痛风食谱菜谱糖尿病和痛风是两种常见的代谢性疾病,它们对患者的日常饮食有着很大的限制。
糖尿病需要控制血糖水平,痛风则需要降低尿酸含量。
所以对于同时患有这两种疾病的患者来说,饮食上的选择变得更加重要。
在制定糖尿病患者痛风食谱菜谱时,需遵循以下原则:低糖、低盐、低嘌呤。
低糖饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平,低盐饮食有助于预防高血压和心脑血管疾病,低嘌呤饮食可以降低尿酸的生成,减少痛风的发作。
以下是一份糖尿病患者痛风食谱菜谱:早餐:1. 粗粮馒头+脱脂牛奶:选择全麦、燕麦等粗粮制作的馒头,可以提供较为稳定的能量,搭配脱脂牛奶可以增加蛋白质的摄入。
2. 红薯糕+绿茶:红薯糕是一道营养丰富的小吃,富含纤维和维生素,搭配一杯绿茶有助于消除体内的多余尿酸。
上午加餐:1. 蔬果拼盘:选择半个西瓜、苹果、橘子等水果,再加上清蒸的蔬菜,如花菜、胡萝卜等。
2. 紫薯粥:紫薯含有丰富的抗氧化物质,它可以改善血糖控制,还可以降低痛风的发作。
午餐:1. 鸡胸肉沙拉:将煮熟的鸡胸肉切丝,与番茄、黄瓜、生菜等低糖蔬菜混合,用柠檬汁调味即可。
2. 清汤海鲜粥:使用鸡肉、虾、蔬菜等食材熬制汤底,加入适量的米饭煮成粥,注重减少盐的使用。
下午加餐:1. 杏仁豆腐:以低脂牛奶和杏仁粉制作,富含蛋白质和健康脂肪,适合糖尿病患者食用。
2. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟后加入浓茶汤中浸泡,可以增加尿酸的排出,同时提供丰富的蛋白质。
晚餐:1. 红烧鲫鱼:将新鲜的鲫鱼洗净后,用低盐酱油、姜片、葱段等炖煮,鲜美又营养。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切片后,加入适量的醋和调味料拌匀,清凉开胃。
晚上加餐:1. 糖尿病友谊果:选择低糖水果,如苹果、草莓等,加入脱脂酸奶拌匀,既解馋又健康。
2. 清淡汤水:如鱼腥草猪骨汤、冬瓜排骨汤等,可以滋润口腔、提供水分。
这份糖尿病患者痛风食谱菜谱的设计,旨在保证患者获得充足的营养,同时降低血糖和尿酸含量。
糖尿病加痛风食谱
糖尿病加痛风食谱糖尿病加痛风食谱糖尿病和痛风是两种常见的慢性疾病,它们都与饮食密切相关。
糖尿病是一种代谢疾病,特征是体内胰岛素的分泌不足或不能被有效利用,导致血糖升高。
痛风则是一种由尿酸代谢异常引起的炎症性关节疾病,常见症状是关节疼痛和肿胀。
尽管两种疾病有不同的原因和症状,但是合理的饮食控制可以对它们的治疗和护理起到很大的帮助作用。
本文将为糖尿病加痛风患者提供一份健康饮食食谱,帮助控制疾病并提升生活质量。
1. 控制碳水化合物摄入量对于糖尿病患者来说,控制碳水化合物的摄入量是非常重要的。
主要的碳水化合物来源包括谷物、米、面食、蔬菜和水果。
建议选择低GI值(血糖指数)的食物,如全麦面包、糙米和坚果。
此外,减少糖的摄入量也是非常关键的。
痛风患者应尽量减少高嘌呤食物的摄入,如蛤蜊、肉类、鱼类和豆类。
对于两种疾病的患者来说,合理控制碳水化合物的摄入量有助于维持血糖和尿酸水平的稳定。
2. 加强蛋白质的摄入蛋白质是人体对抗疾病和修复组织的重要营养素。
糖尿病和痛风患者应选择低脂肪和低嘌呤的高质量蛋白质食物。
优质蛋白质的来源包括鸡胸肉、鱼、豆类、坚果和低脂奶制品。
适量的蛋白质摄入有助于控制血糖水平,并减轻痛风患者的关节炎症状。
3. 增加纤维素的摄入膳食纤维是糖尿病和痛风患者的良好选择。
纤维素有助于调节血糖水平、降低胆固醇和促进消化系统的健康。
蔬菜、水果和全谷类食物是丰富的纤维素来源。
糖尿病和痛风患者应该增加这些食物的摄入,以维持肠道健康,促进排尿和血糖的稳定。
4. 控制饮食中的盐摄入高盐饮食与痛风和糖尿病的发作相关。
高盐饮食会导致尿酸水平的升高,增加关节炎痛风的风险,同时也增加了糖尿病患者的高血压风险。
为了减少盐的摄入,病患者应尽量避免饮食中的加工食品和罐装食品,让食物更加口味鲜美可口。
5. 均衡饮食无论是糖尿病还是痛风,均衡饮食都是非常重要的。
合理的饮食可以提供足够的营养并维持体能。
在日常饮食中,应该选择多种食物,确保每天摄入五谷杂粮、蔬菜、水果、蛋白质和纤维素。
检查出尿酸高的人,容易被这4种疾病“盯上”,降低尿酸值是关键
检查出尿酸高的人,容易被这4种疾病“盯上”,降低尿酸值是关键人们生活当中有很多的疾病,主要的原因就是因为尿酸高,尿酸高可以引起很多方面的疾病。
尿酸高容易引起哪些疾病的出现?第1种疾病:痛风急性关节炎这种疾病发作的时候是非常疼痛的,主要是第一指关节疼痛最为常见,有些也会出现有局部皮肤瘙痒和脱屑的症状。
痛风在人的生活当中非常的常见,并且现在有很多的痛风患者不仅仅是年龄比较大,有很多年轻人也会有痛风,如果是痛风的话,平时在饮食上就得需要多注意,尽量少吃含蛋白质含量高的食物。
第2种疾病;肾病比如出现了尿酸钠盐肾病这种情况,主要是因为尿酸在人体里面结晶,导致尿酸盐在人体组织沉淀,也就容易出现这种疾病,也有的会出现结石以及急性尿酸性肾病等疾病。
第3种疾病:糖尿病糖尿病其实主要是人体尿酸在血液里面堆积起来,导致了人体的糖分代谢出现了异常,糖尿病是现在很多老年人都会有的一种疾病,糖尿病平时在生活中应该尽量要少的摄取糖分,多吃一些热量低糖分低的食物,少吃糖分高的食物,糖尿病在发作起来也是非常严重的。
第4种疾病:心脑血管疾病尿酸在人体的血液里面沉积起来,也就容易出现高血压以及心脑血管方面的疾病,这些疾病虽然是属于慢性疾病,但是发作起来是非常危险的,特别是心脑血管方面的疾病,一旦发作没有及时进行治疗,很有可能就会有生命危险,所以大家都得要多注意这方面的事情。
如果检查发现体内的尿酸含量比较高的话,就应该要及时多注意,采取一些措施降低体内的尿酸,这样才可以让身体变得更加健康,平时可以多吃一些新鲜健康的水果和蔬菜,这些食物不仅可以补充身体所需要的营养物质,而且还可以降低体内的尿酸,比如西红柿、橘子、柚子和梨子这样的水果就可以多吃,对于尿酸高的患者非常有好处,尽量不要吃海鲜类的食物以及肉类,因为这些食物吃了可能会但体内的尿酸含量变得更高。
尿酸高其实是属于一种代谢方面的疾病,患者不能吃含嘌呤高的食物,比如动物的内脏等等,平时多注意饮食是可以很大程度上降低体内尿酸的。
一半以上糖尿病患者会出现神经病变
糖友网原创:糖尿病人易患痛风病吗?张老爷子患糖尿病10余年,在饮食上一直非常注意,血糖也控制良好,前几天去青岛的女儿家玩了几天,可能喝了点酒,吃了些海鲜,回北京后没几天,左脚趾关节痛得厉害,到医院一查,结果被诊断为“痛风”。
痛风和糖尿病关联性非常大解放军第305医院内分泌科主任祝开思指出,痛风和糖尿病是两个关联性非常大疾病,可以先患有痛风继而引发糖尿病,也可以先患有糖尿病继而引发痛风。
痛风是一种最常见的关节炎,多午夜发作剧烈疼痛关节周围红肿热痛。
痛风的发作通常在一周左右会有所缓解,但随着时间的推移,痛风急性发作的次数会越来越频繁,逐渐影响多个关节,最终造成关节畸形。
因此,如果出现痛风急性发作,应该积极治疗。
糖尿病人为什么易患痛风2型糖尿病患者往往同时存在高尿酸血症、高血压、肥胖、血脂紊乱、高胰岛素血症等一系列代谢变化,临床上将此称为“代谢综合征”。
代谢综合征发病的中心环节是胰岛素抵抗,由此所导致的代谢紊乱可直接影响尿酸在体内的代谢而出现或加重高尿酸血症。
而高尿酸血症是发生痛风的生物化学基础,凡具有高尿酸血症的患者均潜有发生痛风的可能,换言之,2型糖尿病伴高尿酸血症的患者发生痛风的风险增加。
痛风病人为什么易患糖尿病据统计,痛风病人发生糖尿病的机率比一般正常人高2~3倍。
痛风和糖尿病同属新陈代谢性疾病,其发生均与体内糖、脂肪、蛋白质等的代谢紊乱有关。
痛风病人易患糖尿病的原因还与遗传缺陷、肥胖、营养过剩及不喜欢活动等有直接的关系。
此外,有人认为,血尿酸升高可能会直接损害胰岛B细胞,影响胰岛素分泌而引发糖尿病。
专家简介:祝开思,男,解放军305医院内分泌科主任,主任医师,硕士,毕业于青岛大学医学院,有丰富的临床经验,擅长诊治糖尿病,甲亢,甲低,肥胖症,对糖尿病的早期诊治有特色。
视频欣赏:主讲人:祝开思主任一、什么是痛风?痛风的发病情况二、痛风及高尿酸血症的危害仅仅是疼痛吗?三、哪些人容易得痛风和高尿酸血症四、得了急性痛风应该怎么处理五、痛风能治愈吗如何预防复发六、痛风的病人如何治疗?专家推荐饮食疗法。
国医大师朱良春:八年痛风+糖尿病,3月取效的快捷治疗法
国医大师朱良春:八年痛风+糖尿病,3月取效的快捷治疗法导读:国医大师朱良春是全国著名中医内科学家,治学严谨,医术精湛,擅用虫类药,对内科杂病,尤其是痹证和肿瘤等的诊治有丰富的经验。
今起开设“国医大师朱良春治病经验”栏目,对朱良春治疗内科疾病特色进行总结。
朱良春治疗痛风性关节炎经验痛风性关节炎(简称痛风)中医称为浊瘀痹,是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,重者可出现关节残疾和肾功能不全,常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。
痛风最早是在欧洲一些国家的富贵阶层的人群中流行,因此有“帝王病、富贵病”之称。
中医“痛风”一词最早见于梁代《名医别录》,此前包含于“痹”中。
该病病程长,易复发,西医治疗以控制急性痛风性关节炎为主,且药物不良反应大,导致患者依从性差。
中医治疗从整体辨证论治,标本兼顾,对痛风的防治更具现实意义。
病因病机元·朱丹溪首次在《格致余论》“痛风”中指出“痛风者,大率因血受热,已自沸腾,其后或涉冷水,或立湿地,或扇取凉,或卧当风,寒凉外抟,热血得寒,污浊凝涩所以作痛,夜则痛甚,行于阴也”。
认为痛风产生的病因有痰、风热、风湿和血虚。
汉·张仲景《金匮要略》中记载“病历节不可屈伸疼痛”皆由“风湿”“风血相搏”所致。
唐·王焘《外台秘要》中记载:“大多是风寒暑湿之毒,因虚所致,将摄失理……昼静而夜发,发时彻骨绞痛。
”清·林佩琴《类证治裁》中记载:“痛风,痛痹之一症也……初因风寒湿郁痹阴分,久则化热致痛,至夜更剧。
”祖国医学认为痛风属“痹症”范畴,归其病因多为过食膏粱厚味,致脾失运化,肾失分泌清浊之功,湿热浊毒内生;或为禀赋不足,外感风、寒、湿之邪,日久郁而化热,凝滞为痰,阻滞经络。
糖尿病人高血压痛风食谱及禁忌
糖尿病人高血压痛风食谱及禁忌糖尿病人高血压痛风食谱及禁忌糖尿病、高血压和痛风是常见的慢性疾病,如果不合理的饮食习惯,这些疾病会严重影响患者的身体健康。
在日常饮食中,糖尿病人、高血压患者和痛风患者的食谱有一些需要特别注意的地方。
对于这些疾病的患者来说,正确饮食是控制病情的关键,下面我们就来详细了解一下糖尿病人、高血压患者和痛风患者的食谱及禁忌。
一、糖尿病人的食谱1. 控制碳水化合物摄入量:糖尿病是一种因胰岛功能障碍而导致血糖升高的疾病,所以糖尿病人需要控制碳水化合物的摄入量。
他们应该选择复杂碳水化合物,如全谷类食物(糙米、全麦面包等)和蔬菜,而尽量避免摄入简单碳水化合物,如糖果、甜饮料等。
2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是人体必不可少的营养素,对于糖尿病人来说也是必需的。
但他们应该选择瘦肉、鱼、海鲜和低脂奶制品,而避免高脂肪的肉类和奶制品。
3. 控制脂肪摄入:糖尿病人容易出现患有高胆固醇和高血脂的情况,所以他们应该控制脂肪的摄入。
选择植物油(如橄榄油、花生油等)而不是动物油,避免食用油炸食物和煎炸类食品。
4. 坚持适量膳食纤维摄入:膳食纤维可以帮助降低血糖和胆固醇水平,所以糖尿病人应该保持摄入足够的膳食纤维。
新鲜蔬菜、水果和全谷类食物是很好的膳食纤维来源。
5. 平衡摄入三餐:糖尿病人应该坚持每天规律进餐,保证三餐丰富多样,并控制吃饭速度。
此外,要注意配餐时碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例,避免食物过于单一。
二、高血压患者的食谱1. 限制钠盐摄入:高血压患者的食谱中需要严格控制钠盐的摄入。
应该避免高盐食物,如咸菜、腌制食品和加工食品。
而新鲜食材可以用其他调味料代替,如鲜椒、姜、蒜等。
2. 食用富含钾盐的食物:钾是降低血压的重要矿物质,高血压患者可以适量食用富含钾盐的食物,如香蕉、鳄梨等。
3. 控制饮酒:酒精对高血压患者来说是禁忌,他们应该杜绝饮酒或限制饮酒量。
4. 避免过多咖啡因:咖啡因会提高血压,高血压患者应该避免过多的咖啡因摄入,如咖啡、浓茶等。
糖尿病合并痛风食谱大全
糖尿病合并痛风食谱大全糖尿病合并痛风食谱大全引言:糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的关节疾病。
糖尿病合并痛风是指同时患有糖尿病和痛风的情况。
糖尿病和痛风都要求患者在饮食上特别注意,因此针对糖尿病合并痛风的食谱更需要重视和考虑。
一、食谱原则1. 控制总热量和碳水化合物的摄入,帮助控制血糖和体重。
2. 增加蛋白质摄入,但限制红肉和内脏器官的摄入,以减少尿酸生成。
3. 增加膳食纤维摄入,改善胃肠蠕动,促进尿酸的排泄。
4. 限制高嘌呤食物的摄入,减少尿酸生成。
二、早餐食谱1. 酸奶燕麦粥:将适量的酸奶倒入碗中,加入适量的燕麦粥,可以加入少量的新鲜水果,如苹果或蓝莓。
2. 全麦吐司配菠菜蛋饼:用全麦吐司做夹心,夹上菠菜蛋饼,再加一些低脂奶酪片。
3. 煮蛋、水果和无糖酸奶:煮一个鸡蛋(或者煮熟的水煮鸡胸肉),配上一份水果和一杯无糖酸奶。
4. 蔬菜炒饭:用少量的米饭和各种蔬菜炒制,可以加入一些豆腐或鸡肉丁增加口感和蛋白质摄入。
三、午餐食谱1. 蔬菜沙拉配鸡胸肉:用各种新鲜的蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿等制作沙拉,加上煮熟的鸡胸肉,用香莎酱调味。
2. 素菜炒饭:用少量米饭和丰富的蔬菜制作炒饭,可以加入一些豆腐或鸡蛋增加蛋白质。
3. 香煎鲈鱼配烤蔬菜:用少量油煎鲈鱼,再用烤箱烤制各种蔬菜,如胡萝卜、花椰菜、洋葱等,搭配一份菜花米饭。
4. 烤鸡蔬菜卷:将鸡胸肉片用香料腌制后,铺在烤箱加热,再用生菜、黄瓜和西红柿等蔬菜卷起来,配上一份蔬菜沙拉。
四、晚餐食谱1. 蒸鱼和蔬菜:选择新鲜的鱼,如鲈鱼或鲑鱼,用少量调料蒸制,配上蒸熟的蔬菜和糙米。
2. 烤鸡胸肉和蔬菜:将鸡胸肉切成薄片,用低钠调料腌制后,在烤箱中加热,配上蒸熟的蔬菜或凉拌蔬菜。
3. 素食拌饭:用糙米饭做基底,加入各种蔬菜和素食蛋白,如豆腐和蘑菇,用低钠酱汁拌匀。
4. 煮虾,蔬菜和全麦面条:将新鲜的虾煮熟,与蔬菜和全麦面条一起煮。
可以加一些低钠的酱料提味。
糖尿病高血压痛风食谱
糖尿病高血压痛风食谱糖尿病、高血压和痛风是现代人常见的代谢性疾病,严重影响人们的身体健康和生活质量。
尤其是这些疾病的患者需要遵循特殊的饮食需求,以控制病情和提高生活质量。
本文将介绍一些适合糖尿病、高血压和痛风患者的食谱,希望对患者有所帮助。
首先,对于糖尿病患者来说,饮食控制非常重要。
他们需要限制摄入高糖、高淀粉、高脂肪的食物,而选择低糖、低脂肪、高纤维的食物。
在早餐方面,糖尿病患者可以选择全麦面包、燕麦片、水煮蛋、低脂酸奶等食物。
这些食物富含膳食纤维,能够控制血糖的上升速度,并提供持久的能量。
午餐和晚餐的主食可以选择糙米、全麦面包或粗粮。
患者可以搭配一些蔬菜,如菠菜、苦瓜、黄瓜等,这些低糖、高纤维的食物有助于控制血糖。
在蛋白质方面,糖尿病患者可以选择瘦肉、鱼类、豆类等食物。
这些食物富含高质量的蛋白质,能够提供必要的营养,并且不会引起血糖的剧烈波动。
对于高血压患者,饮食的控制主要是限制钠的摄入。
过多的钠会导致体内水分潴留,进而增加血压。
因此,高血压患者需要尽量少吃加工食物、咸菜和高盐调味品。
高血压患者可以选择低钠的食物,如新鲜蔬菜、水煮肉、禽类和鱼类。
同时,富含钾的食物也是不错的选择,如香蕉、西红柿、菠菜等。
此外,痛风患者需要特别注意饮食中的嘌呤摄入。
嘌呤是一种会被代谢成尿酸的物质,过多的尿酸会导致痛风的发作。
因此,痛风患者应该避免食用高嘌呤的食物,如海鲜、内脏、啤酒等。
痛风患者可以选择低嘌呤的食物,如水果、蔬菜、全麦面包、低脂乳制品等。
同时,多喝水有助于尿酸的排出和稀释,有利于控制痛风。
总体而言,糖尿病、高血压和痛风患者需要通过饮食控制来改善病情和保持健康。
除了选择适合的食物,患者还应该注意科学、合理的饮食习惯。
定时定量的进餐、少食多餐、搭配合理是很重要的。
此外,糖尿病、高血压和痛风患者应该避免吸烟和酗酒,合理控制体重,适当参加运动,保持良好的心理状态。
尽管饮食在糖尿病、高血压和痛风等疾病的管理中起到重要作用,但是患者还应该定期就诊并遵循医生的治疗方案。
糖尿病痛风食谱菜谱大全
糖尿病痛风食谱菜谱大全糖尿病痛风食谱菜谱大全糖尿病和痛风是一种常见的慢性疾病,严重影响了患者的生活质量和健康状况。
随着生活水平的提高,患糖尿病和痛风的人越来越多。
饮食是疾病控制和管理的重要方面,因此,合理的饮食习惯对于糖尿病和痛风的治疗和预防起着至关重要的作用。
本文将为大家提供一份涵盖糖尿病和痛风的食谱菜谱大全,帮助患者更好地控制和管理疾病。
一、早餐食谱1.蔬菜炒蛋:选取新鲜蔬菜,如西兰花、胡萝卜、豆角等,与鸡蛋一同炒制,来一份营养又美味的早餐。
2.燕麦粥:使用全麦燕麦片,加入适量的水或牛奶,煮熟后可根据口味加入水果或坚果。
3.豆浆配白切鸡:新鲜的豆浆搭配低脂的白切鸡,营养丰富又健康。
4.全麦面包加牛奶:选取全麦面包片拌入适量的牛奶,营养均衡又易于消化。
二、午餐食谱1.青椒炒鸡:选取鸡肉和青椒作为主料,炒制时不使用过多的油,口感清爽又健康。
2.鲜虾沙拉:将新鲜虾仁与各种蔬菜混合,配以适量的橄榄油和香醋,美味又营养。
3.蔬菜汤面:选择蔬菜和全麦面条,煮制成一碗暖暖的汤面,健康又饱腹。
4.瘦肉粥:选用瘦肉和大米煮制成粥,既滋补又易于消化。
三、晚餐食谱1.酱炒苦瓜:将苦瓜切片后,用适量的低盐酱油和其他蔬菜一同炒制,口感清淡又健康。
2.鱼香茄子:选用茄子和适量的鱼香调料,炒制成一道香味浓郁的菜品。
3.低血糖素炒鸡片:选用鸡胸肉切片,用低血糖素浆料腌制后,再炒制,口感嫩滑又有营养。
4.素什锦糖尿病羹:选择各种新鲜蔬菜和豆腐,煮制成一碗美味又营养的羹汤。
四、加餐食谱1.水果沙拉:选择新鲜水果拌入适量的橙汁或酸奶,制作成一份美味又健康的水果沙拉。
2.核桃松子酸奶:在低脂酸奶中加入核桃和松子,既美味又有营养。
3.蔬菜切片配低脂餐肉:将新鲜蔬菜切片,配上少量低脂餐肉,既健康又美味。
4.蔬果汁:自制蔬果汁,选择新鲜水果蔬菜搅拌,既口感独特又富含维生素。
以上仅仅是糖尿病和痛风饮食的一小部分食谱菜谱,希望能够给患者提供一些帮助。
糖尿病加痛风食谱大全
糖尿病加痛风食谱大全糖尿病加痛风食谱大全糖尿病和痛风是两种常见的慢性代谢性疾病,不同的病人可能同时患有这两种疾病,对于这些病人来说,正确的饮食习惯非常重要。
合理的饮食可以控制血糖和尿酸的水平,缓解症状,减少并发症的风险。
本文将提供一份综合的糖尿病加痛风饮食配方,帮助患者制定适合自己的饮食计划。
第一部分:糖尿病饮食配方1. 控制碳水化合物摄入量:- 早餐:选择燕麦片、全麦面包、牛奶、鸡蛋等低糖指数食物,避免白米饭、面包等高淀粉食物;- 午餐和晚餐:将餐盘分成三份,其中一份为蔬菜,一份为蛋白质(鱼、瘦肉、豆类)的来源,另一份为全谷物(全麦面包、糙米、荞麦等);- 小吃:选择低糖水果、堂食果蔬、坚果等作为小吃,避免高糖饼干、糖果等。
2. 合理控制脂肪摄入量:- 选择健康脂肪:橄榄油、亚麻籽油、坚果可作为烹饪时的调料和油脂来源,避免食用过多的动物脂肪以及反复使用油炸食物;- 减少饱和脂肪:限制红肉、奶油、黄油和奶酪的摄入。
3. 饮食纤维摄入:- 增加蔬菜和水果的摄入:选择绿叶蔬菜、豆类、苹果、蓝莓等富含膳食纤维的食物,帮助降低血糖和血脂水平;- 选择全谷物:麦片、全麦面包、糙米等富含膳食纤维的食物有助于延缓血糖的上升。
4. 控制盐摄入:- 减少加工食品:加工食品中通常含有较高的盐分,选择新鲜食材烹饪是更好的选择;- 注意食物的盐含量:避免过多添加盐和高盐调味品。
5. 合理安排饮食时间:- 少食多餐:将三餐分为五餐,帮助控制血糖的平稳;- 避免吃夜宵:避免晚上过晚吃饭,早餐要规律。
第二部分:痛风饮食配方1. 控制嘌呤摄入量:- 减少嘌呤含量高的食物:避免摄入过多的海鲜(如鱼子酱、虾、贝类)、肉类(如鸡腿汉堡、猪皮、动物内脏)和豆类等;- 选择低嘌呤食物:蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、鸡蛋等可以作为痛风患者的主要食物。
2. 注意水分摄入:- 增加水的摄入:保持充足的水分摄入,有助于排尿,稀释尿液中的尿酸;- 避免饮酒:酒精会抑制尿酸的排泄,容易诱发痛风发作。
糖尿病痛风肥胖心脑血管疾病高尿酸的饮食
糖尿病、痛风、肥胖、心脑血管疾病、高尿酸的饮食其适应症包含:1、有痛风家属史的高危人群。
2、有与痛风相关的疾病。
如肥胖、高血压病、糖尿病、高脂血症和心脑血管疾病。
3、高尿酸血症。
4、痛风性关节炎〔包含急性发作期与间歇期〕、痛风性肾病和尿酸性肾结石。
饮食操作的根本原则是不喝酒,不吃动物内脏﹝例如肝、肾、脑、心、肠等﹞和肉类的汤,少吃海产品,并且喝充分的水分,其他食品均可适当食用,但如果因某种食物过量摄入,实在曾引起过您的痛风发作,那么也应加以限制。
食物中嘌呤的含量目前尚无很好的检测方法,各家报道差异较大。
对患者而言,定量的不精确可能会起误导作用,为此本节仅提出一些痛风患者必须坚持的饮食原则,以供参考。
1、总热能:总热量的供应因人而异,如休息状态与体力劳动者有所不同。
休息者热量每日按每千克体重25kcal~30kcal给予,体力劳动者则为30kcal~40kcal。
对肥胖或超重者,应限制总热能,采纳低热量饮食,即每日按每千克体重10kcal~20kcal给予。
一般而言肥胖者每日减少50g主食为宜。
2、嘌呤摄入量:正常人嘌呤摄入量可多达600~1000mg/日。
痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100~150mg。
经医治血尿酸能长期保持在正常水平后,摄入量可适当增加。
3、碳水化合物:痛风患者主食应以碳水化合物为主,碳水化合物应占总热量的50%~60%,甚至可达70%。
可选用大米、玉米、面粉及其制品〔如馒头、面条、面包等〕。
但合并糖尿病者,碳水化合物的摄入应加于操作,每日按每千克体重4~5g给予为宜,约占总热量的50%~55%。
4、蛋白质:蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8~1.0g 给予为宜,约占总热量的12%~14%,每日蛋白质供应量可达60克左右。
5、脂肪:脂肪每日摄入量按每千克体重0.6~1g给予为宜,约占总热量的20%~25%。
并发高脂血症者要适当限制,尤其是在急性痛风发作期需预防高脂饮食,这是因为高脂饮食会抑制尿酸排泄。
糖尿病人痛风食谱家常菜
糖尿病人痛风食谱家常菜糖尿病人痛风食谱家常菜糖尿病和痛风都是常见的慢性疾病,而且两者经常会同时发生在同一个人身上。
糖尿病是由胰岛素功能障碍引起的代谢紊乱疾病,痛风则是尿酸代谢异常造成的关节疾病。
两种疾病都要求在饮食上控制,以减轻症状并提高生活质量。
在本文中,我们将探讨适合糖尿病和痛风患者的家常菜食谱,帮助他们通过饮食调理改善健康状况。
首先,我们需要了解糖尿病和痛风患者的饮食原则。
对于糖尿病患者来说,饮食控制是维持血糖平衡的关键。
他们需要控制碳水化合物的摄入量,包括面食、米饭、主食等。
同时,限制糖分和含糖饮料、甜点等高糖食品的摄入也非常重要。
对于痛风患者来说,需要避免高嘌呤食物,如肉类、鱼虾、内脏等,因为这些食物会增加尿酸的生成和排泄困难。
在制定糖尿病和痛风患者饮食菜谱时,我们应当尽量选择低糖、低盐、低脂的食材和烹饪方法,同时要保证饮食的均衡和营养。
下面是一份简单的糖尿病人痛风食谱家常菜推荐:一、糖尿病人痛风早餐推荐1. 温性五谷粥:将糙米、红豆、薏仁等不同谷物煮成粥,既可提供营养又有健脾祛湿作用。
2. 油条蘸豆浆:选择全麦油条,油炸时间要控制好,搭配蛋白质丰富的豆浆,成为传统的早餐搭配。
3. 花卷汤:用全麦面粉制作花卷,加入豆腐、青菜等作为汤料,具有营养丰富的特点。
二、糖尿病人痛风午餐推荐1. 清蒸鱼:选择鲜活的鱼类,去鳞、去骨,加入葱姜蒜和少许盐进行蒸制,保留鱼的鲜味和营养。
2. 炒鸡丁:将鸡胸肉切成丁状,加入蔬菜一起翻炒,用少许盐和胡椒进行调味,健康又美味。
3. 素炒豆腐丝:将豆腐切成细丝,加入蔬菜和少量的素油进行快炒,保留豆腐的嫩滑口感。
三、糖尿病人痛风晚餐推荐1. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿和鸡蛋一起炒制,可加入适量的盐和胡椒进行调味,轻盐少油,营养丰富。
2. 清炒小青菜:选择嫩小的青菜,用清炒的方式烹饪,使用少许食用油和盐进行调味。
3. 素炒豆芽菜:将豆芽菜加入锅中,加入适量的葱姜蒜和酱油进行翻炒,简单又可口。
痛风遇上糖尿病
痛风遇上糖尿病痛风合并糖尿病的患者选择降糖方案时,除了考虑降糖效果,还要考虑血尿酸水平。
因为有些降糖药会导致血尿酸水平升高,有诱发痛风发作的风险。
来看看哪些降糖药会影响尿酸。
1.胰岛素研究发现,胰岛素治疗可导致血尿酸水平显著增加。
这可能有两个原因:一是胰岛素可促进肝尿酸的合成,二是胰岛素可使尿酸盐通过肾脏再次吸收。
此外,急性高胰岛素血症可减少尿酸排泄。
因此,痛风合并糖尿病的患者应当慎用胰岛素。
2.双胍类药物双胍类降糖药物,尤其是二甲双胍,在2型糖尿病治疗中的“大哥”地位无人撼动。
目前关于二甲双胍对于尿酸水平影响的研究数据较为有限。
有研究发现,二甲双胍可通过改善机体的胰岛素抵抗程度降低尿酸水平。
但也有研究发现,服用二甲双胍的糖尿病患者体内尿酸水平升高。
此外,高尿酸能促进二甲双胍排泄,降低血浆二甲双胍水平。
3.磺脲类降糖药仅有的一项关于格列齐特对尿酸水平影响的研究表明,格列齐特不影响糖尿病患者体内的尿酸水平。
但是,服用格列本脲可使体内的尿酸水平升高。
格列美脲对尿酸的影响,目前的研究数据有限。
磺脲类药物由于半衰期长,容易在体内蓄积而导致低血糖,所以,有痛风的糖尿病患者须慎用。
4.噻唑烷二酮类这类药物可能会降低机体的尿酸水平,但目前的研究数据很有限。
吡格列酮可降低肾脏的酸负荷,进而升高尿液pH值,促进尿酸排泄。
罗格列酮也有降低尿酸和保护肾脏的作用。
此外,此类药物可通过改善机体的胰岛素水平达到降低尿酸的作用,因此,推荐痛风合并糖尿病的患者使用。
5.DPP-4(二肽基肽酶)抑制剂DPP-4抑制剂中,西格列汀、阿格列汀均可升高体内的尿酸水平,维格列汀、利格列汀则可降低尿酸水平。
分析原因,可能与不同药物对肾功能的作用不同有关。
6.GLP-1RA(肠促胰素激动药)类药物研究发现艾塞那肽、利西那肽和利拉鲁肽对血尿酸水平没有影响,可能由于这类药物具有改善胰岛素抵抗作用,因而患者可选择使用此类药物。
7.SGLT-2i(钠-葡萄糖转运体抑制剂)类药物包括恩格列净、达格列净、卡格列净在内的SGLT-2i类药物,通过对肾脏的保护作用进而增加尿酸的排泄。
糖尿病并发痛风食谱
糖尿病并发痛风食谱糖尿病并发痛风食谱导言:糖尿病和痛风是两种常见的代谢性疾病,糖尿病是由于胰岛素分泌不足或细胞抵抗胰岛素引起的高血糖症,而痛风则是由于尿酸代谢紊乱引起的关节炎。
这两种疾病都需要特定的饮食管理来控制病情,并减少并发症的发生。
本文将提供糖尿病并发痛风的患者适宜的饮食建议和食谱,旨在帮助患者更好地控制疾病并改善生活质量。
一、糖尿病饮食原则:1. 控制总热量摄入量:糖尿病患者应根据自己的体重、身高、年龄和活动量来确定每日的总热量摄入量。
一般而言,轻度体力活动的成年人每天的总热量摄入量为25-30千卡/千克,而中重度体力活动的成年人每天则为30-35千卡/千克。
2. 控制碳水化合物摄入量:糖尿病患者应控制每天摄入的碳水化合物量,避免出现血糖剧烈波动。
建议以复杂碳水化合物为主,如全麦面包、杂粮、蔬菜和水果,避免摄入过多的简单碳水化合物,如糖果、糕点和糖浆。
3. 均衡膳食:糖尿病患者应保持膳食的均衡,摄入适量的蛋白质、脂肪和纤维素。
优质蛋白质的摄入可通过鱼、瘦肉、豆腐等食物来实现,限制饱和脂肪和胆固醇的摄入,多摄入不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油和坚果。
纤维素可通过蔬菜、水果和全谷类食物摄入。
4. 控制饮食中的钠摄入量:糖尿病患者应限制高钠食物的摄入,因为高钠摄入与高血压和心脑血管疾病的发生有关。
避免食用加工食品、罐头食品、咸菜和熟食,选择新鲜的食材,并尽量少添加盐。
二、痛风饮食原则:1. 控制总热量摄入量:痛风患者应尽量维持正常体重或适度减轻体重,因为肥胖是痛风的危险因素之一。
一般来说,每日的总热量摄入量应为每公斤体重25-30千卡。
2. 控制碳水化合物和脂肪的摄入量:痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入,因为嘌呤可以转化为尿酸,进而引发痛风发作。
建议减少肉类、鱼类、海鲜和豆类等高嘌呤食物的摄入,增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入。
同时,痛风患者还应减少脂肪的摄入,避免高脂肪食物的过度摄入。
3. 增加饱和脂肪酸摄入:痛风患者可以适量增加在植物油中含有的饱和脂肪酸的摄入,因为饱和脂肪酸能抑制尿酸的合成。
疼风糖尿病忌食
疼风糖尿病忌食文章目录*一、疼风糖尿病忌食1. 疼风糖尿病忌食2. 疼风糖尿病的原因3. 疼风糖尿病的症状*二、疼风糖尿病的治疗偏方*三、疼风糖尿病的注意事项疼风糖尿病忌食1、疼风糖尿病忌食远离富含嘌呤的食物,如果你有痛风,最好减少高嘌呤食物的摄入,否则会增加你的尿酸水平,而尿酸盐晶体积聚的结果就是加重你的痛风。
而且,你需要主要的是,尿酸升高还会增加胰岛素抵抗,会影响你的血糖水平,导致糖尿病的症状。
高嘌呤食物有:动物内脏、罐头食品、方便面、葡萄酒和啤酒、肉汤和一些干豆类食物。
远离富含果糖的食物,富含果糖的食物有:苹果、香蕉、梨、卷心菜、花生、葡萄干、巧克力、各种饮料和糕点等。
远离酒精,会在身体里转化成为一部分乳酸,而乳酸一增多,肾脏代谢尿酸的压力就会增大。
多吃吃高纤维食物如燕麦、大麦、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜等。
多吃吃富含花青素的食物,如茄子、蓝莓、李子、樱桃、石榴等。
多吃吃富含ω- 3脂肪酸的食物,如三文鱼、核桃、虾、亚麻籽等。
2、疼风糖尿病的原因据美国研究人员的数据分析显示,在肥胖人群数据调查中发现,肥胖型人群患痛风的几率在逐渐升高,并且肥胖型痛风患者的发病年龄也逐渐趋向年轻化发展。
生活中饮食不合理也会导致痛风的形成,医生表示,在生活中很多精神压力及疲劳过度的人群患痛风的几率要比正常人高很多,这主要是因为情绪也会影响身体内分泌的正常功能,紧张的情绪往往也是导致尿酸异常的主要原因。
身体一旦过度疲劳也会导致身体血管收缩,从而就会引起尿酸排泄减少的情况发生,这就有可能会诱发痛风的发生。
也可能是遗传因素、缺乏身体锻炼有关。
3、疼风糖尿病的症状急性痛风性关节炎症状仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。
典型发作常于深夜因关节痛而惊醒,疼痛进行性加剧,在12小时左右达高峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。
受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。
间歇发作期发作持续数天至数周后可自行缓解,一般无明显后遗症状,或遗留局部皮肤色素沉着、脱屑及刺痒等。
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什么是痛风
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病,它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少,从而引起血液中尿酸盐浓度升高,临床上称为高尿血酸症。
痛风患者的饮食注意事项
一、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。
要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。
二、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。
每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪肉2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。
三、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。
四、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。
五、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
六、保持充足的维生素b和c:维生素b和c富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素b和c。
七、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。
痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
糖尿病人可以吃糖吗?
糖尿病人可以吃糖吗? 看了这个问题可能会笑,太简单了,当然是“不能”。
因为社会上都认为:“糖尿病人是因为吃糖太多,所以血糖太高,尿中有糖,而成为糖尿病的”。
这个认识看起来似乎很合乎逻辑。
很多糖尿病人知道自己患有糖尿病后,就对糖产生了恐惧,完全与糖隔绝,但是,将糖拒之门外并不能保证您的健康,相反还可能损害您的健康。
那么糖尿病人是可以吃糖还是不可以吃糖,答案肯定是可以的,那么重要的是糖尿病人又该怎样吃糖呢?原则上糖尿病人不能吃蔗糖、果糖和麦芽糖,因为这些糖可以很快升高血液,糖尿病人胰腺分泌的胰岛素不足或分泌胰岛素迟缓,不能及时将血糖调整到正常,持续高血糖是糖尿病一切并发症的祸根。
但是,医生会建议糖尿病患者随身带一点儿糖块,遇到低血糖反应时可以吃一二块,以避免低血糖带来的危险。
而广义的糖,即淀粉类食物还是可以吃的。
粉淀是由很多葡萄糖组成长长的食物链,消化酶就好像刀片一样,将食物链一段段切开,先后分解成葡萄糖,经肠道吸收,有节奏地进入血液。
胰腺在葡萄糖由低浓度到高浓度的刺激下,胰岛素的分泌和血糖的升高相对应。
这样糖尿病人的血糖不会忽高忽低,病情从而稳定。
1、易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点。
2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉。
3、不宜饮酒。
酒中所含的酒精不含其他营养素,只提供热能,每克酒精产热约7千
卡,长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖。
4、适宜吃的食物:大豆及其制品:富含蛋白质、无机盐、维生素,在豆油中有较多不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面,含多种微量元素、维生素B和食用纤维,它们有延缓血糖升高的作用。
5、吃水果时,要以含糖量低为选择原则。
吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候,饭后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。
香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。
含糖量在4%―7%之间:西瓜、草莓、白兰瓜
含糖量在8%―10%之间:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝
含糖量在9%―13%之间:苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝
含糖量在14%以上:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴,不宜吃。
6、不吃或少吃猪牛羊肉、肥肉、动物内脏,这类食物都富含较高的胆固醇。
要吃肉就吃鱼,鱼类脂肪含量较低,一般为1%―3%,主要分布在皮下和脏器周围,肌肉中含量很低,主要由不饱和脂肪酸组成,人体的消化吸收率高达95%。