崇义县中国竹乡旅游专题报告——竹文化旅游2005

“中国竹乡”旅游专题报告一
——竹文化旅游
序言
竹，主要分布在世界的热带、亚热带气候较为湿热的地区，集中分布在东南亚，全世界约有70多属1200多种。

中国的竹类资源极为丰富，种类达48个属，500余种，主要分布在长江流域、华南以及西南地区，常见品种有毛竹、刚竹、慈竹、箬竹、淡竹等，是世界上竹类资源种类最多、数量最大的国家，也是世界上开发利用竹类资源最早和最为广泛的国家，从竹简到竹筷，从生产工具到建筑材料，从生活日用品到工艺品，从服饰到餐饮原材料，从造纸原材料到庭园观赏植物，竹子已经到了无处不在、雅俗共赏的境地，被誉为“竹子文明的国家”。

竹林有调节气候、涵养水源、保持水土、净化空气等功能。

竹风姿挺秀，清雅洒脱，具有很高的旅游观赏价值。

竹材质坚硬，生长迅速，4—5年即可成材，是理想的建筑和装饰材料，并可制作成竹床、竹椅、竹篮、竹车、滑竿、竹梯等竹器和交通工具。

同时，竹子还可以被制作成竹根雕、竹簧雕、竹编、竹笛、芦笙等竹工艺品和各种乐器，竹笋和竹荪是人们最喜爱的绿色保健食品，竹酒辅助疗效显著。

古人云：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹蔑，炊者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也”，可见竹子在人们日常生活中之妙用。

竹子不但具有很高的实用价值，而且与中国传统文化息息相关，“可使食无肉，不可使居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，俗士不可医”；“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚韧，任尔东南西北风。

”古往今来文人墨客对竹子无私奉献的高贵品质表达的崇敬之情映射了有志之士渴
望达到的人格魅力。

竹文化及其内涵所具有的广泛吸引力，正是竹文化旅游市场的潜力所在。

发掘利用竹文化，发展竹文化旅游，不但可满足人们的游览观光、度假休闲、保健养生的需求，还可以为游人提供竹制生产和生活用品及旅游工艺纪念品，满足旅游者购物及审美需求。

这对丰富旅游内容，提高旅游文化品位，突出民族及地域文化特色和发展旅游业具有特别重要的意义。

崇义县属亚热带气候，丘陵、山地多，土层深厚，质地粘紧，富含铁质、铝质，适宜种竹，是我国主要竹产区，享有“中国十大竹乡”的美誉。

阳岭国家森林公园和七星湖风景区内，分布竹种多达28属220多种，奇竹丛生，数不胜数，其中尤以毛竹竹海最为浩瀚壮观。

同时，江西崇义历史上又是一个客家人较为集中的县，客家人都有爱竹、种竹、食竹、用竹和赏竹的传统习俗，日常生产生活
中衣、食、住、行、用以及历史、文化、风俗和宗教等均与竹子息息相关，这就形成了丰富奇特的地域特色竹文化，成为崇义民俗文化中最具代表性的文化类型。

崇义县拥有发展竹文化旅游的良好基础，有条件、也有能力向“中国竹乡”特色旅游城市迈进。

撰写本专题报告的宗旨在于深层次挖掘崇义县丰富的竹文化内涵，变资源优势为产品优势，为拼装组合具有市场震撼力的专项旅游产品提供基本思路。

【发展篇】
第一章竹文化旅游客源市场分析与定位
一、竹文化旅游客源市场的一般性分析
我国竹文化资源内容丰富，分布广泛。

这为我国竹文化旅游的发展提供了充分的资源背景条件，有利于竹文化旅游业的发展；同时，各地竞相开发和发展竹文化旅游，如果未能正确把握客源市场需求，不注意分析研究、统一规划而盲目发展，则势必事与愿违，不仅不利于竹文化旅游的发展，反而会造成竹文化旅游资源的破坏和经济上的损失。

运用现代市场营销学理论，以市场为导向，进行竹文化旅游资源的发掘与利用研究，可以为旅游部门及企业提供可行性、有价值的研究成果，可以在很大程度上避免决策失误所带来的损失。

竹文化旅游市场定位研究是有效开发竹文化旅游资源、发展竹文化旅游的先决条件。

竹文化旅游市场定位的一个重要内容就是目标市场的选择，它要求全面分析市场需求状况、市场结构、进入市场的相关企业的情况以及自身资源、技术、资金、服务等情况，发挥自身特色和优势，理性应对市场竞争，选定目标市场，进而对目标市场进行细分，确定自己的市场开发战略和营销手段。

在此基础上，确定崇义县竹文化旅游的目标市场以及旅游产品的个性、特色以及产品开发重点。

一般而言，最能吸引旅游者的是所谓“异质文化”，即与其常驻地完全不同的文化氛围与环境空间。

例如，冰雪旅游的主要卖点在中国南部、东南部从不降雪或极少降雪的城市与地区。

同理，崇义的竹子应该重点“卖到”缺竹或少竹的地方或“卖给”从未见到过竹乡胜景的客源群体，“在龙王庙前卖水”肯定难以达到预期效果。

崇义县的竹文化旅游应主要对准中国北方市场，最起码在中远期应将其列为一级市场。

需要特别注意的是，客源市场，特别是国内旅游客源市场始终在发育变化之中，因此，竹文化旅游客源市场的定位亦应坚持动态定位的基本原则。

二、崇义县竹文化旅游客源市场定位
（一）客源市场总体定位
原则：依据崇义县旅游业发展总体规划，对竹文化旅游客源市场做出定位。

1、近期（2005—2010年）
以国内客源市场为主体，海外市场为补充，本地居民市场为外延。

国内客源市场占95%左右，海外客源市场5%左右。

国内客源市场中，赣州市和周边近距离市场约占50%，本省市场及湘赣粤地区约占10%，长江三角洲和珠江三角洲地区占15%，环渤海经济圈城市和中国东北地区20%，其他地区占5%。

2、中远期（2011—2020年）
国内客源市场占90%，海外客源市场10%。

国内客源市场中，赣州市和周边近距离市场约占25%，本省市场约占5%，湘粤赣地区邻近城市和地区占5%，长江三角洲和珠江三角洲地区占15%，环渤海经济圈城市和中国东北地区45%，国内其他地区15%。

（二）客源市场细分与定位
本专题报告的客源市场细分按照旅游动机进行划分。

1、观光市场
这一市场的旅游者以“中国竹乡”风貌为主题旅游吸引物，主要旅游动机是观竹赏竹以放松身心、回归自然、增长阅历、扩展视野。

2、度假休闲市场
这一市场的旅游者以“中华绿谷”的良好生态环境为主题旅游吸引物，主要旅游动机是竹乡体验以返璞归真、回归自然、放松身心、强身健体、摆脱日常生活环境。

3、专项旅游市场
这一市场包括生态养生、青少年修学、科学考察、会议旅游等。

以生态养生为主要旅游动机的游客所感兴趣的旅游资源是良好的生态环境、幽静的休闲空间、特色美食以及周到的服务、所追寻的是延年益寿、健体强身以及“男士的加油站，女士的美容院”。

青少年修学市场则更注重崇义县“自然博物馆”的功能，“开门办学”让青少年了解鲜活的自然科学知识。

其形式以青少年夏令营为主。

科学考察市场主要涉及林木业、采矿业、民俗学以及生态学研究领域的专业人士也包括大学生与研究生市场。

会议旅游市场所注重的应是崇义县幽静的环境、良好的生态条件以及竹乡风貌，需要依托较好的交通、城市基础设施条件以满足“两天开会，一日观光”的需求。

第二章竹文化旅游功能区划分与开发建设要点
一、产品空间布局
（一）总体布局
依据竹文化旅游的特点、客源市场需求以及崇义县“中国竹乡”的资源
赋存现状与开发潜能，将崇义县的竹文化旅游功能区划分为七大功能区，即：☆竹镇（县城）；
☆竹岭（阳岭）；
☆竹岛（七星湖列岛）；
☆竹寨（上堡）；
☆竹谷（“竹林山舍”度假区—下山村）；
☆竹坊（聂都＋城区）；
☆竹廊（观光廊道）。

七大功能区相互依托，构成竹文化旅游的总体框架。

（二）功能分区
1、竹镇
◇空间范围：县城建成区。

◇功能定位：“竹乡窗口”、集散接待中心、竹文化展示、最佳人居环境展示。

◇旅游资源依托与主题吸引物：“竹乡风貌”、交通辐射、城市旅游基础设施。

◇形象概念设计：中国竹乡，“城在竹中、竹在城中；城中有景、景中有城”。

◇重点建设项目：
“竹镇”城市景观建设（街道、广场、沿街建筑、特色街区）、竹文化博览苑（包括珍稀特有竹种园、竹工艺馆、崇拜馆、荣誉馆等）、餐饮一条街、购物一条街、“前店后坊”式竹坊、商务会展中心（月亮湾田园度假村）。

2、竹岭
◇空间范围：阳岭景区。

◇功能定位：自然竹景观光、生态旅游。

◇旅游资源依托与主题吸引物：良好的生态系统、丰富的植物景观、山林小气候所产生的感受。

◇形象概念设计：回归自然，竹趣盎然；“一山有四季、十里不同天”。

◇重点建设项目：林相改造、阳岭亚热带竹种园、天然竹林、人工竹林示范基地。

3、竹岛
◇空间范围：七星湖水域与列岛。

◇功能定位：濒水休闲度假、水上观光游乐。

◇旅游资源依托与主题吸引物：绿龙般的七星湖、星罗棋布的岛屿。

◇形象概念设计：竹影映七星，碧波托日月。

◇重点建设项目：七星湖天然竹林保护区、碧玉潭滨水度假村、七星望月竹文化村、赣南树木园、湖上人家。

4、竹寨
◇空间范围：上堡乡。

◇功能定位：观光游览。

◇旅游资源依托与主题吸引物：梯田文化、田园风光。

◇形象概念设计：梯田鳞次栉比，村舍错落有致。

◇重点建设项目：淳朴的客家梯田村寨。

竹—酒文化基地：手工酒作坊、竹制酒具与酒容器制作场。

5、竹谷（“竹林山舍”度假区）
◇空间范围：阳岭下山村。

◇功能定位：生态养生、休闲度假。

◇旅游资源依托与主题旅游吸引物：生态环境、民居村寨、原住居民。

◇形象概念设计：天人合一的生态养生地，益寿延年的休闲山舍。

◇重点建设项目：休闲养生度假单元、野营度假平台、嬉水水景园、百鸟园、百草园、家禽养殖场、草食动物养殖场、餐饮原材料生产基地、作家书斋（作家、画家、摄影家活动处）、休闲竹坊（竹品制作，有时间、有材料）、竹趣健身屋（竹制器材运动娱乐）、采竹志愿者征召站（自愿报名参与伐竹）。

6、竹坊
◇空间范围：聂都＋县城旅游购物一条街。

◇功能定位：中国竹乡传统手工艺展示、旅游购物、观光游览。

◇旅游资源依托与主题旅游吸引物：竹资源及传统竹木加工工艺。

◇形象概念设计：巧夺天工的竹器宝库，竹文化鉴赏家的乐园。

（石林鬼斧神工）
◇重点建设项目：城区着力打造旅游购物一条街，聂都整合竹器加工厂。

7、竹廊
◇区域范围：城区至广东方向公路沿线。

◇功能定位：旅游交通集散、中国竹乡景观廊道、崇义形象窗口。

◇旅游资源依托与主题旅游吸引物：交通大通道、景观丰富的绿色廊道。

◇形象概念设计：一步一景，七彩画廊。

◇重点建设项目：竹乡景观廊道建设、竹木产品集散中心。

二、近期旅游开发建设方案
（一）旅游功能区开发战略构思
崇义县竹文化旅游的功能区开发建设应遵循“先形成总体框架，后补充完善，滚动发展”的基本原则。

近期应大力开发建设“竹镇”（县域）、“竹林山舍”（下山村度假区）、“竹岛”（七星湖濒水休闲养生度假区）、“竹廊”（南线—崇义至广东方向大通道）四大旅游功能区带，相互支撑，互为补充，构成崇义县竹文化旅游总体框架。

同时，在现有基础上调整完善“竹谷”、“竹寨”、“竹坊”三大旅游功能区，使之逐步满足竹文化旅游的需求。

☆“竹镇”旅游功能区是“中国竹乡”竹文化旅游的窗口和一级旅游集散地，近期应重点营造“中国竹乡”的城市风貌，使整座城市真正展现“城在竹中，竹在城中；城中有景，景中有城”的竹乡风韵。

竹文化博览苑要重点建设竹种园、竹工艺馆、竹趣园等项目。

这些设施不但可以使旅游者掌握有关竹子的科学知识，还能了解竹子的文学典故、历史传说等趣闻，增强旅游者的满意度。

另外，在城市景观建设与城市绿化上不能仅仅依靠竹子，还应充分考虑四季变化，使观花、观叶、观果植物与竹子相互映衬，乔灌草结合，共同构成中华绿谷的总体形象。

☆“竹谷”（竹林山舍）是依据旅游客源市场需求新开发建设的生态养生度假区，主要依托下山村良好的生态环境和地貌与气候条件。

在度假区的开发建设上应提倡“城里有的这里没有”这一理念，意在展示不同于城市的异质文化氛围，满足久居“水泥闹市”的人们返璞归真、回归自然、养生健身的实际需求。

目前，下山村的开发基础很好，山、水、林、竹、耕地及民居兼有，经过精心策划，区内的两个自然村组也可用于生态养生。

在本功能区的开发上，应充分注意到养生
度假客与观光客在旅游动机、旅游需求、旅游形式及可支配闲暇时间等方面的区别。

☆“竹岛”旅游功能区实际上应分为中心与外围两大部分。

所谓中心，就是指新规划设计的总面积约1平方公里的滨水休闲养生度假区（碧玉潭滨水度假村）。

而外围则包括了整个七星湖水域及列岛，其中也包含了七星望月度假村和赣南树木园。

从全县旅游业发展一盘棋的角度看，规划中的滨水休闲养生度假区虽然是经过精心设计的高品位旅游接待地，但必须与已经建成的七星望月度假村和赣南树木园资源共享、客源互流、利益分享、相互依存。

近期，应随着滨水休闲养生度假区的建设调整原有两个功能单元，使之“出彩”，即通过完善整合使三大功能单元各具特色，互为补充，相互支撑。

在此方面，“错位发展”极为重要，三个功能单元的旅游供给切忌雷同。

☆“竹廊”之所以被列入近期重点建设工程主要是考虑到今后客源市场的引入与输出因素。

作为通往主要客源腹地之一——广东省的大通道，竹廊的窗口功能十分重要，即本功能单元不仅仅是满足旅游交通需要，同时还应具有较高的旅游观赏价值，能产生“一步一景，步移景异，七彩画廊”的效果。

在竹廊的景观建设上，首先应突出中国竹乡特色，沿线种植大批量、多品种的翠竹，追求美学价值。

另外还应顾及其交通功能，建议尽快编制道路绿化与街景建设专项规划。

崇义及其周边竹资源丰富，在“竹廊”沿线合适地段设立竹制品集散中心十分必要，一是为了弘扬中国竹乡的声望，发挥资源与区位优势，获取最佳效益与社会效益，二是可成为新的旅游观光与购物点。

☆在竹文化旅游中，“竹谷”阳岭主要是游览观光接待地。

目前，阳岭的开发建设基本可满足人们回归自然的观光需求，原则上无需再添建任何人造景观项目。

☆“竹寨”上堡乡在功能上与阳岭相近，梯田文化与田园风光是主题旅游吸引物，鳞次栉比的梯田与散布期间的村舍构成了“天人合一”的意境，这种氛围原则上不得改变。

近期，应适当整扩梯田面积，开辟游路，选择可“立体”观梯田的最佳观景点；整顿现有自然村组的民居院落，保持其固有色调和建筑风格；采用丛植（单丛）、群植以及成片种植的方式布置景观林（以竹林为主）。

原则上不再增加新建筑。

上堡乡已经开始着手开发“自酿家酒”项目，其竹制酒筒很有地域特色。

近期，应尽快完成竹—酒文化基地的策划，注重表现竹与酒两大文化的完美结合。

主要建设项目包括手工酒作坊、竹制酒具与酒容器制作场。

☆“竹坊”的开发建设将对中国竹乡建设起到重要的烘托作用，并将为崇义
县的旅游商品开发奠定基础。

竹坊旅游区由聂都与县城两个功能单元组成。

从开发基础上看，聂都的竹产业规模较大，其产品以建材和生活生产用品为主，旅游观赏价值不高，需要在产品转型上下功夫。

目前，崇义县城内难以寻觅到竹制品和竹制旅游纪念品，这与“中国竹乡”的形象有很大差距。

按照旅游业发展总体规划，在城区的旅游购物一条街上开设竹品商店和“前店后坊”式作坊，以满足旅游购物与观光双重需求。

（二）近期重点项目建设
近期重点建设一览表
（三）旅游节庆
作为中国竹乡的崇义应定期举办竹文化节，包括“中国竹文化节”和“崇义中国竹乡文化节”两大类型。

1、中国竹文化节
首届中国竹文化节创办于1997年，至今已举办了四届。

国家林业局、各相关省市人民政府和国际竹藤组织（英文简称“INBAR”）为主办单位。

前四届中国竹文化节分别在浙江省安吉县、湖南省益阳市、四川省宜宾市和楠竹之乡湖北咸宁市举办。

中国竹文化节对于发展竹经济、挖掘竹文化的内涵及其价值、展示竹业建设成就、开展学术交流、推动竹业发展起到了巨大推动作用。

近期，应积极筹备申办中国竹文化节，将其视为崇义旅游节事活动的重头戏，借此来提高崇义县的知名度与影响力，促进崇义竹文化旅游的发展。

筹备工作主要包括节庆场所的选择、节庆主题的确定、必要经费的筹措、筹委会的组成、与会嘉宾邀请、活动日程安排等。

2、崇义中国竹乡文化节
鉴于中国竹文化节主办权的变化因素，建议在每年8月举办“崇义中国竹乡文化节”。

遵循“竹文化搭台，旅游唱戏，经贸发展”的基本原则，将其办成具有较大国内、国际影响力的旅游节庆。

中国竹乡旅游专题报告·竹文化旅游筹备工作主要包括：
◇确定主办与承办单位；
◇举办时间与举办地点；
◇节庆主题；
◇活动内容；
◇确定参与人员与单位；
◇节徽与吉祥物；
◇形象大使。

第三章崇义县竹文化旅游产品开发思路
一、产品设计思路
就竹文化旅游而言，在产品设计上应充分考虑到“竹”文化符号含量，即：以竹为产品包装，以博大精深的竹文化为产品内涵，以良好的生态环境和个性化的社会旅游资源为外延。

根据现实与潜在客源市场需求以及崇义县的旅游资源赋存状况，推出两大主打产品，六大配套产品。

（一）两大主打产品
1、中国竹乡揽胜
产品性质：观光游览+节假日休闲。

本产品的主题是：竹乡揽胜返璞归真回归自然。

崇义县竹资源丰富，植被覆盖率极高，生态环境良好，山、水、林、兽、气候等自然旅游资源与客家文化相互依托，为开发观光型旅游产品奠定了良好的基础条件。

“中国竹乡”虽然不为崇义所独占，但仍是极具市场震撼力的卖点。

随着中国城市化进程的加快，城市建设中普遍存在的“水泥化”现象以及人们对生活质量的追求，“中国竹乡揽胜”市场吸引力将逐年增加。

2、中华绿谷养生
产品性质：保健养生+假日休闲+观光游览。

本产品的主题是：天人合一的生态养生绿谷益寿延年的度假休闲家园。

近年来，人们对健康长寿的要求与日俱增。

崇义拥有清新的空气，冬无严寒、夏无酷暑的气候，无污染的水源与矿泉，满目苍翠的森林，个性化的传统饮食，丰富的土特产品和生态农业资源。

这些是崇义开发“中华绿谷养生”的基础依托。

（二）六大配套产品
1、商务会展
本产品针对商务与会展两大市场。

从目前状况看，崇义县尚缺少可满足商务会展需求的基础设施，应根据规划在近期建设相关设施。

崇义县经济发展迅速，矿产与林木资源赋存丰厚，随着社会经济的发展，来崇义的商务客将逐年增加。

崇义竹木产品集散中心的最终建成必将带来更多的商务客。

本专题报告建议推出两大旅游节庆活动，其中一年一度的“崇义中国竹乡文化节”将吸引国内外大量会议旅游者。

此外，良好的生态环境和丰富的矿产与林木资源赋存也为召开各类专业会议奠定了基础。

2、青少年夏令营
崇义县丰富的动植物种类，多样的地貌景观，历史悠久的客家文化以及第二次国内战争历史为开展夏令营活动提供了较好的条件，其中种类繁多的竹子当然是极好的实物教材。

大中小学生在暑期来崇义，既可以缓解紧张的学习，又可以学习到鲜活的社会与自然知识，从而达到良好的“开门办学”效果。

近年来，青少年夏令营活动逐渐普及，市场巨大。

3、科学考察
这一产品市场面相对狭窄，但意义重大。

主要客源群体为林业、矿业、社会学、民俗学等专业方向的专家与学者。

此外，大学生与研究生也应被列入这一市场。

这一产品具有较高的知识含量，社会影响力大。

4、红色之旅
第二次国内革命战争时期，崇义是湘赣革命根据地的一部分。

1931年3月，成立崇义县革命委员会，1931年5月，建立崇义县苏维埃政府，先后隶属于江西省和湘赣省苏维埃政府。

据县志记载，祖籍崇义的老红军就有赖振骅、杨顺清、赖庆同、邓少云、沈训阳等多人。

作为革命老区的崇义具有开发“红色之旅”的条件。

近年来，江西省的红色之旅日渐红火，其产品内涵已不仅局限于政治色彩和历史意义，高品位的自然与历史人文旅游资源也是强有力的资源依托。

在竹文化旅游中的红色之旅，一是凭借井冈山、瑞金红色之旅的知名度，搭车借势，分流客源，二是以第二次国内革命史为产品包装，推展崇义竹文化。

5、竹乡客家寻踪
崇义县是中国纯客家县之一。

在长期的生产与生活中，崇义的客家人与竹子结下了不解之缘，生产、生活、婚丧嫁娶、节庆娱乐均可见竹文化的痕迹。

客家人在历史上就勇于开拓进取，足迹已经遍布世界各国。

崇义推出竹乡客家寻踪，其主要卖点在于“客家人在竹乡”，可对国内外不同生存环境的客家人构成独特吸引力。

与此同时，也对希冀了解客家文化的其他游客提供了了解客家文化的机会。

6、假日休闲
本产品主要面对本地及周边近距离市场。

除目前仍在实行的黄金周外，本地及周边近距离市场居民在双休日同样有休闲需求，其旅游行为包括踏青、购物、
餐饮、娱乐；旅游形式则表现为散客形式的一日游。

在假日休闲游中，应重点开发“竹”美食与购物项目。

二、旅游线路组织
在竹文化旅游的线路设计上，应考虑到崇义县域、赣州地区以及跨省市三个层面，以便真正实现“资源共用、产品互配、客源互流、利益共享”。

（一）区域旅游线路
在崇义县域内，竹文化旅游的线路组合主要在七个功能区之间，即：竹镇、竹岭、竹岛、竹寨、竹谷、竹坊、竹廊之间。

应根据团体客与散客的不同需求安排一日至多日游线路，近期，应以一日至三日游为主。

（二）跨区域旅游线路
就竹文化旅游而言，崇义与赣州同样难以分离。

首先，近期的主要客源将来自赣州或赣州方向。

在旅游线路的组合上，应充分考虑到两个旅游地之间的互补。

另外，应加强与上犹县的合作。

（三）跨省市旅游线路
为了将竹文化旅游做大做强，在跨省市线路安排上应充分考虑到与广东广安、湖南桃江、湖北咸宁的合作。