厨房美食菜谱：洋葱炒蛋的做法_3

厨房美食菜谱：洋葱炒蛋的做法
我喜欢吃洋葱，最常做的就是和蛋一起炒，做法简单。

每每吃这道菜，就要吃很多饭，又把减肥的大事给忘记了，哎哟，没办法，控制不了自己。

食材
主料：
洋葱1个
鸡蛋
油适量
盐适量
青辣椒2个
步骤
1.原料图
2.洋葱切丝。

3.鸭蛋打散，加适量盐和水，调匀。

4.热锅放油，油热后调至中小火，倒入蛋液煎。

5.煎成蛋花，这次用的小火，所以不像以前那样是张蛋皮，铲出备用。

6.另起锅下油，烧热后下入洋葱和青椒翻炒。

7.炒到洋葱和青椒变软，加入炒好的鸭蛋。

8.加入适量水稍煮一下。

9.调入适量盐。

10.做好的洋葱炒蛋。

小贴士：此菜不要放鸡精，否则不好吃。