不同产地中试生产葡萄酒中白藜芦醇的含量测定
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图１ 中试葡萄酒生产线图
1.3.2 中试生产葡萄酒含量测定
（1）色谱条件：Agilent TC-C18色谱柱（4.6 mm× 250 mm，5 µm），流动相为甲醇-水（40∶60），检查波长306 nm，体积流量1 mL/min，柱温30 ℃，进样量10 µL。
在上述色谱条件下按白藜芦醇计算理论塔
A
B
图２ 对照品（Ａ）和样品（Ｂ）的ＨＰＬＣ谱图
（2）对照品溶液的制备：精密称取白藜芦醇对照品适量，加甲醇制成1 mL/μg的溶液。
（3）供试品溶液制备：取本品10 mL，精密量定，滤过，滤液过微孔滤膜，作为供试品。
测定法：分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各l0 μL，注入高效液相色谱仪，按上述色谱条件，以外标法计算含量。
（4）线性关系考察：精密量取白藜芦醇对照溶液配制成0.271 3、0.542 5、1.085、2.17、4.34 μg/mL，分别取10 μL注入高效液相色谱仪，进行白藜芦醇含量测定，以白藜芦醇酸峰面积A对白藜芦醇浓度C进行线性回归，线性回归方程：Y=78 520x+2 720.7，线性范围：0.271 3～4.340 0 μg ，相关系数r=0.999 9。
根据实验结果，白藜芦醇在0.2713～4.3400 μg范围内，峰面积与浓度呈良好的线性关系。
（5）精密度考察：取白藜芦醇对照品溶液 （1.085 μg/mL）10 μL注入高效液相色谱仪，连续进样6次，以白藜芦醇的峰面积计算，RSD为0.27%。