糯米粥的功效与作用

糯米粥的功效与作用
糯米粥是由糯米煮成的一种传统中式粥品，既可作为早餐，也可作为下午茶或夜宵。

它不仅具有美味可口的口感，还具有许多对人体健康有益的功效和作用。

以下是糯米粥的主要功效与作用。

1.补脾养胃：糯米性温糯，具有健脾养胃的作用。

脾胃是人体消化吸收的重要器官，经常食用糯米粥可以促进脾胃的消化功能，增强食欲，改善脾胃功能不好所导致的消化不良、腹胀等症状。

2.益气养血：糯米粥中含有丰富的维生素B、E和不饱和脂肪酸等营养物质，可以促进血液循环，增加氧气和养分的供应，提高人体的新陈代谢，增强免疫力。

对于贫血、面色苍白乏力的人群尤为有效。

3.去湿利尿：糯米粥具有祛湿的作用，可以增加尿量，促进体内湿气的排出。

对于尿液黄浊、浮肿水肿、小便不畅等症状的人群有一定的调理效果。

4.缓解疲劳：现代人由于生活压力大，长时间处于紧张状态，容易导致疲劳，影响工作和生活质量。

糯米粥中富含糖类和淀粉等能量物质，可以迅速提供能量，缓解疲劳，恢复体力。

5.清热解毒：夏季高温天气，人体容易出现口干舌燥、容易上火等问题。

糯米粥性凉，可以清热解毒，降火降温。

对于口腔溃疡、痤疮、痱子等皮肤问题有一定的改善作用。

6.宽肠通便：糯米粥中含有丰富的膳食纤维，可以增加粪便体积，促进肠胃蠕动，缓解便秘。

对于经常便秘的人群有一定的帮助。

7.养肤美容：糯米粥中的维生素B、E等营养物质，具有抗氧化的作用，可以滋养皮肤，减少色斑，延缓皮肤衰老。

经常食用糯米粥可以使皮
肤变得更加细腻嫩滑。

8.安神助眠：糯米粥中含有谷氨酸等物质，可以促进脑内多巴胺的合成，具有镇静、安神的作用，有助于改善失眠、多梦等睡眠问题。

虽然糯米粥有很多功效和作用，但是对于一些体寒、腹泻、肠胃功能
过弱等人群，应该适量食用或避免食用糯米粥。

此外，需要提醒的是，糯米粥的功效和作用需要长期的坚持才能体现，不能期望一次食用就能看到明显的改善效果。

此外，根据个人口味及身体
状况的不同，可以加入一些适量的配料如红枣、莲子、花生、桂圆等来增
加口感和调节功效。