高中生物 微生物在其他方面的应用

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微生物在生物圈的作用

微生物在生物圈的作用

微生物在生物圈的作用
微生物在生物圈中扮演着重要的角色,它们在物质循环、能量转化、生态平衡等方面发挥着重要作用。

以下是一些具体的例子:
1. 物质循环:微生物通过分解有机物质,将其转化为无机物质,促进了物质的循环和再生。

例如,硝化细菌通过氧化氨和亚硝酸盐产生氮气和水,促进了氮循环。

2. 能量转化:微生物通过光合作用或化学合成作用,将无机物质转化为有机物质,实现了能量的转化和储存。

例如,蓝藻通过光合作用将太阳能转化为化学能,储存在有机物质中。

3. 生态平衡:微生物在生态系统中扮演着多种角色,包括分解者、生产者和消费者。

它们通过相互作用,维持了生态系统的平衡和稳定。

例如,分解者微生物可以分解死亡的动植物遗体,释放出有机物质和营养元素,为其他生物提供能量和营养。

总之,微生物在生物圈中扮演着非常重要的角色,它们通过各种方式促进物质循环、能量转化和生态平衡,维持了地球生命的繁荣和发展。

高中生物选择性必修三《微生物的培养技术及应用》

高中生物选择性必修三《微生物的培养技术及应用》
探究·实践
酵母菌的纯培养
原理
微生物群分散或稀释成单个细胞,单个细胞繁殖成单个菌落。
方法
采用 平板划线 法和 稀释涂布平板 法将单个微生物分散在固体培养基上, 之后经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物。
03 微生物的纯培养
培养基的基本组成是什么?
水 无机盐 碳源 氮源
01 培养基的配制
☆培养基营养成分的含义、作用、主要来源分析
营养物质
含义
作用
主要来源
碳源
凡能提供所需碳元素 的物质
构成生物体细胞的物质和一些代 谢产物,有些是异养生物的能源 物质
无机碳源:NaHCO3、CO2等; 有机碳源:糖类、脂肪酸、花
生饼粉、石油、牛肉膏和蛋白 胨等
细胞内的组成成分;生理调节物 质;某些化能自养菌的能源;酶 的激活剂
培养基、大气等环境
0101 培养基的配制
几种微生物的营养和能量来源
微生物
碳源
蓝细菌 硝化细菌 根瘤菌
CO2 CO2 糖类等有机物
大肠杆菌 糖类、蛋白质等有机物
氮源 NH+ 4 、NO- 3 等
NH3 N2 蛋白质等
能源 光能 NH3的氧化 有机物 有机物
玻璃器皿 吸管 培养皿
金属用具
02 无菌技术
②灭菌 ☆方法:灼烧灭菌 迅速彻底灭菌
涂布器
接种工具 接种环 接种针
其他金属用具
1
2
3
接种环的灼烧灭菌
试管口
接种过程中
瓶口
直接在酒 精灯火焰 的充分燃 烧层灼烧
通过酒精 灯火焰的 充分燃烧
层灼烧
03 微生物的纯培养
培养物: 将接种于培养基内,在合适条件下形成的含特定种类微生物的群体

利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用(终稿)

利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用(终稿)

时间内产生的CO2的量减少,所以拧开瓶盖的间隔时间可以延长
,A正确;在糖源、氧气充足的条件下,醋酸菌可将葡萄汁中的
糖分解成醋酸,B正确;果酒发酵过程中,营养物质消耗,并且
有水的生成,密度会逐渐减小,C正确;将长满毛霉的豆腐装瓶
腌制时,近瓶口表面的盐要铺厚一些,但底层不需要大量用盐,
D错误。
(2012北京5).高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对
菌的发酵装置中进行试验(见图10),恰当的做法是( AC )
A. 加入适量的酵母菌
B. 一直打开阀b通气
C. 一直关紧阀 a,偶尔打开
“汉水丑生的生物同行”超级群大 型公益活动:历年高考题PPT版制
作。本课 件为公 益作品 ,版权 所有, 不得以任何形式用于商业目的。 2012年1月15日,汉水丑生标记。
B.大肠杆菌获得的能产生人生长激素的变异可以遗传
C.大肠杆菌质粒标记基因中腺嘌呤与尿嘧啶含量相等
D.生长激素基因在转录时需要解旋酶和DNA连接酶
【解析】初级代谢产物是微生物生长必需的,而人的生长激 素不是大肠杆菌必需的,故A项错;可遗传的变异有基因突变、 基因重组和染色体变异,大肠杆菌获得的能产生人生长激素的 变异属于基因重组,B对。基因为有遗传效应的DNA片段,不含 有U,C错;转录时合成mRNA不需要DNA连接酶,D错。
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(4)除植酸酶外,微生物还应用
夹子
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关于人教版高级高中生物选修一专题二《微生物的培养与应用》知识点归纳

关于人教版高级高中生物选修一专题二《微生物的培养与应用》知识点归纳

专题二微生物的培养与应用课题一微生物的实验室培养·培养基:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质,是进行微生物培养的物质基础。

·培养基按照物理性质可分为液体培养基半固体培养基和固体培养基。

在液体培养基中加入凝固剂琼脂(是从红藻中提取的一种多糖,在配制培养基中用作凝固剂)后,制成琼脂固体培养基。

微生物在固体培养基表面生长,可以形成肉眼可见的菌落。

根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。

液体培养基应用于工业或生活生产,固体培养基应用于微生物的分离和鉴定,半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。

·按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。

合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成,其中成分的种类比例明确,常用于微生物的分离鉴定。

天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成,常用于实际工业生产。

·按照培养基的用途,可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。

选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物生长,促进所需要的微生物的生长。

鉴别培养基是根据微生物的特点,在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的,用以鉴别不同类别的微生物。

·培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。

·碳源:能为微生物的代谢提供碳元素的物质。

如CO2、NaHCO3等无机碳源;糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。

异养微生物只能利用有机碳源。

单质碳不能作为碳源。

·氮源:能为微生物的代谢提供氮元素的物质。

如N2、NH3、NO3-、NH4+(无机氮源)蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有机氮源)等。

只有固氮微生物才能利用N2。

·培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

例如,培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性,培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性,培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件·无菌技术·获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵,要注意以下几个方面:①对实验操作的空间、操作者的衣着和手,进行清洁和消毒。

【精品学案】1.2微生物的培养技术及应用

【精品学案】1.2微生物的培养技术及应用

(1)培养基的营养构成是怎样的? 提示:培养基一般都含有水、碳源(提供碳元素的物质)、氮 源(提供氮元素的物质)和无机盐等营养物质。 (2)培养基灭菌后,为什么需要冷却至50 ℃左右时才能用来 倒平板? 提示:倒平板时,若高于50 ℃会烫手;低于50 ℃,若不及时操 作,琼脂就会凝固。
典例剖析 下列有关微生物培养所需营养物质的叙述,正确的是( ) A.碳源不可能同时是氮源 B.所有的碳源都能提供能量 C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.有些无机氮源也能提供能量 答案:D
二 无菌技术
重难归纳
1.几种消毒和灭菌方法的比较
比较项目 适用范围
操作方法
消 煮沸 日常食品,罐装食 毒 消毒法 品等
在 100 ℃煮沸 5~6 min
方 巴氏消 牛奶等不耐高温 在 62~65 ℃消毒 30 min 或
法 毒法 的液体
80~90 ℃处理 30 s~1 min
比较项目 适用范围
操作方法
提示:获得图A效果的接种方法为稀释涂布平板法,获得图B 效果的接种方法为平板划线法。
微判断2统计菌落数目时为保证结果准确,一般选择菌落数 目最多的平板进行统计。( × )
三、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 1.土壤取样 (1)土壤要求:酸碱度接近中性的潮湿土壤。 (2)取样环境:在城市,从公园里、街道旁、花盆中的土壤中 取样;在农村,从农田或菜园里的土壤中取样。 (3)取样部位:距地表3~8 cm的土壤层。
解析:有些物质可以既作碳源又作氮源,如牛肉膏,A项错误。
无机碳源(如CO2、NaHCO3等)不能提供能量,B项错误。有 些无机物可作为碳源或氮源,如碳酸盐、硝酸盐,C项错误。
有些无机氮源也可以提供能量,如NH3可为硝化细菌提供能 量和氮源,D项正确。

高中生物人教版微生物的培养技术与应用探究教案

高中生物人教版微生物的培养技术与应用探究教案

接种与培养方法
01
02
03
接种方法
将微生物接种到培养基上 的过程,常用的接种方法 包括划线接种、涂布接种 和倾注接种等。
培养条件
根据微生物的种类和培养 目的,设置适宜的温度、 湿度、光照和气体环境等 培养条件。
培养方法
包括好氧培养、厌氧培养 和微需氧培养等,以满足 不同微生物的生长需求。
微生物的分离与纯化技术
了解微生物在农业领域的 应用,如生物肥料和生物 农药的研制与使用等。
06
课程总结与回顾
回顾本次课程重点内容
微生物的基本概念与分类
01
包括细菌、真菌、病毒等微生物的特点和分类方法。
微生物的培养技术
02
详细介绍了无菌操作技术、培养基的制备与灭菌、接种与培养
等微生物培养的关键步骤。
微生物在各个领域的应用
02
微生物的培养技术
培养基的制备与灭菌
01 培养基的成分
通常包括碳源、氮源、无机盐、生长因子和水等 ,为微生物提供必要的营养和生长条件。
02 培养基的制备
按照一定比例将各种成分混合均匀,加热溶解后 进行分装和灭菌处理。
03 灭菌方法
常用的灭菌方法包括高压蒸汽灭菌、干热灭菌和 过滤除菌等,以确保培养基无菌无杂。
04
实验操作与安全注意事项
实验器材的准备与消毒处理
准备实验所需器材
包括培养皿、移液管、接种环、酒精 灯、试管等,确保器材的完整性和洁 净度。
注意事项
消毒过程中要注意安全,避免烫伤或 火灾等意外事故的发生。
进行消毒处理
使用高压蒸汽灭菌器或干热灭菌器对 实验器材进行彻底消毒,避免微生物 污染。
实验操作步骤及注意事项

高中生物高考一轮总复习讲义 选修1 专题1 传统发酵技术的应用

高中生物高考一轮总复习讲义 选修1 专题1 传统发酵技术的应用

专题1 传统发酵技术的应用
忆教材 溯本源
研考点 破疑难
明题型 析典例
练真题 悟考情
课时作业

基础导学
一、果酒和果醋的制作 1.制作原理[填表]
类 ①有氧条件下,进行________,大量繁殖 ②无氧条件下,进行________,反应式为 ____________________ ①当氧气和糖源都很充足时,可将糖分解
二、腐乳的制作 1.原理[填空] (1)菌种:主要是________。 (2)作用特点: 蛋白酶 蛋白质 ――→ ________ 脂肪酶 脂肪 ――→ ________
2.影响条件[填空] (1)卤汤配制:卤汤是由酒及各种________配制而成 的。加酒既________微生物的生长,又能使腐乳具有独特 的香味。香辛料不但能调制腐乳的风味,还具有________ 作用。
④将温度严格控制在 18~25 ℃, ④将温度严格控制在 30~35 ℃, 时间控制在 10~12 d 左右。发酵 不 同 过 程 并注意适时通过充气口充气
旺盛期的 CO2 产量非常大,要及 ⑤检测指标:果醋的制作是否成 时排气,防止发酵瓶爆裂 功可以通过观察菌膜的形成、嗅
⑤检测指标:7~10 d 以后,可以 味和品尝初步鉴定,再通过检测 开始进行取样检验工作。例如, 可以嗅味和品尝、用重铬酸钾检 和比较醋酸发酵前后的 pH 进一 步鉴定。还可以在显微镜下观察
腐败变质 (2)×
三、1.(1)× 2.(1)玫瑰红
(2)越深
考点1
果酒和果醋的制作
知识必备 1.果酒和果醋的制作步骤的比较
制果酒 相 同 过 程 制果醋 ①选材和材料处理:选择新鲜的葡萄,先用清水冲洗葡萄 1~ 2 遍除去污物后,再去枝梗 ②制作发酵液,防止杂菌污染 ③发酵:将葡萄汁注入发酵瓶,注意液体量不要超过发酵瓶 总体积的 2/3

(完整版)高中生物知识在日常生活中的应用

(完整版)高中生物知识在日常生活中的应用

高中生物知识在日常生活中的应用————崇义二中“高中生物与日常生活”课题组高中生物教材分第一、二册和选修教材共三册十五章内容,其中不乏与我们的日常生活有较大联系或密切关联的内容。

教师在教学中如能与我们的生活紧密地联系在一起,引导学生从生活实例中发现生物学问题,探究生物学规律,体会或感悟生物学思想方法,然后将所学知识、思想和方法运用到日常生活中去,最大限度的拓展学习空间,体验生物学的价值,从而激发学生学习的兴趣,最终能达到提高教学效果的目的。

现将高中教材中各章节与日常生活联系紧密的内容摘录如下:第一部分必修内容第一章生命的物质基础本章包含组成生物体的化学元素、组成生物体的化合物二节内容,共有十个知识点。

第二章生命活动的基本单位——细胞本章包含细胞的结构和功能、细胞增殖、细胞分化等三节内容,共有十六个知识点。

第三章生物的新陈代谢本章包含新陈代谢与酶、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对水分的吸收和利用、植物的矿质营养、人和动物体内三大营养物质的代谢、细胞呼吸、新陈代谢的基本内容等八节内容,共有三十九个知识点。

第四章生命活动的调节本章包含植物的激素调节、人和高等动物生命活动的调节等二节内容,共有二十个知识点。

第五章生物的生殖和发育本章包含生物的生殖、生物的个体发育等二节内容,共有十三个知识点。

第六章遗传和变异本章包含遗传的物质基础、遗传的基本规律、性别决定和伴性遗传、生物的变异、人类遗传病与优生等五节内容,共有三十七个知识点。

第七—九章生物的进化、生物与环境、人与生物圈本三章包含生物进化、生态因素、种群和生物群落、生态系统、生物圈的稳态、生物多样性及其保护等六节内容,共有四十一个知识点。

第二部分必修内容第一章人体生命活动的调节及营养和免疫本章包含人体的稳态、免疫等二节内容,共有二十四个知识点。

第二—三章光合作用与生物固氮、遗传与基因工程本二章包含光合作用、生物固氮、细胞质遗传、基因的结构、基因工程简介等五节内容,共有二十九个知识点。

高中生物选修一微生物的培养与应用

高中生物选修一微生物的培养与应用

高中生物选修一微生物的培养与应用高中生物选修一微生物的培养与应用微生物是一类微小的生物体,包括细菌、真菌、病毒等,广泛存在于自然界的各个环境中。

高中生物选修一中,学生将学习关于微生物的培养与应用的知识,这些知识将帮助学生理解微生物的重要性和应用领域。

在微生物培养方面,学生将学习培养微生物的基本方法,包括使用培养基、控制温度和湿度等。

他们将学习如何从自然环境中收集微生物样本,如土壤、水、食物等,以及如何对这些样本进行分离和培养。

通过实验,学生将了解微生物的生长规律以及培养条件对微生物生长的影响。

此外,学生还将学习微生物的应用。

微生物在医学、工业和环境等领域有着广泛的应用。

在医学领域,学生将了解微生物在疾病诊断和治疗中的应用,例如微生物检测、抗生素的生产等。

在工业领域,学生将学习微生物在食品生产、酿酒和发酵过程中的应用。

在环境领域,学生将了解微生物在土壤改良、废水处理和生物除臭等方面的应用。

学生还将学习如何利用微生物进行实验研究。

他们将学习如何通过实验设计和实施,研究微生物的生长规律、代谢特性和基因组结构等方面的内容。

通过这些实验,学生将培养实验设计和数据分析的能力。

微生物的培养与应用对于培养学生的科学思维和实验技能具有重要意义。

通过学习微生物的培养与应用,学生将更好地理解微生物的重要性和应用领域,为他们今后的科学学习和研究奠定基础。

此外,微生物的研究和应用也对于解决环境和医学等领域的问题具有重要意义。

总之,高中生物选修一微生物的培养与应用是一门重要的课程,它将帮助学生了解微生物的培养方法、应用领域以及实验研究方面的能力。

这门课程对于培养学生的科学素养和实验技能具有重要意义,同时也为学生今后的科学研究和应用领域的发展奠定基础。

生活中的微生物

生活中的微生物

生活中的微生物
在我们日常生活中,微生物无处不在,它们存在于我们的周围环境中,甚至存
在于我们的身体内部。

微生物包括细菌、真菌、病毒等,它们在自然界中扮演着重要的角色,对我们的生活产生着深远的影响。

首先,微生物在自然界中扮演着分解有机物的角色。

在土壤中,微生物可以分
解有机废物,将其转化为养分,促进植物生长。

在水体中,微生物可以分解有机物质,维持水体的清洁和健康。

此外,微生物还可以在动物尸体的分解过程中起到重要作用,帮助清除动物尸体,促进生态平衡。

其次,微生物对人类的健康也有着重要的影响。

在我们的肠道中,存在着大量
的益生菌,它们可以帮助我们消化食物,增强免疫力,预防疾病。

另一方面,一些病原微生物也会对人类健康产生危害,引发各种疾病。

因此,我们需要保持身体的卫生,避免病原微生物的侵害。

此外,微生物还可以被应用于工业生产中。

例如,酵母菌可以被用来发酵面包、啤酒等食品,细菌可以被用来生产酸奶、酿造酱油等食品。

此外,微生物还可以被用来生产抗生素、酶类等化学品,为人类的生产生活提供了便利。

总的来说,微生物在我们的生活中扮演着重要的角色,它们对我们的生活产生
着深远的影响。

我们应该正确对待微生物,在日常生活中保持身体的卫生,合理利用微生物的功能,共同促进人类与微生物的和谐共处。

高中生物专题1传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作教案新人教版选修1

高中生物专题1传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作教案新人教版选修1
(5)制作后最发酵罐进行标注(组号、班级、姓名、日期)。
正确使用一般的实验器具,选择合适的材料器具,小组合作探究,然后按照流程和操作提示进行制作。
让学生动手体验制作,享受制作的乐趣,激发学习的热情,树立学习的信心。同时也能培养学生的实验操作能力及合作能力。
分析与评价
师生共同完成制作过程分析与评价
课后发酵过程注意事项
总结葡萄酒制作的流程:
学生听讲
利用学生已有的制作葡萄酒的生活经验,引导学生总结制作葡萄酒的流程并提出制作过程中容易出现的问题,逐一解决,为后面动手制作葡萄酒做好铺垫。
观看视频悉制作过程
进行实验
动手制作葡萄酒:
教师为学生提供材料和器具,引导学生依据流程图和操作提示动手制作葡萄酒,教师巡视过程中适当进行指导。
(2)掌握采集和处理实验材料以及制作葡萄酒的基本操作技能。
(3)能用准确的语言描述葡萄酒的制作流程,进行讨论交流。
3.情感、态度价值观
(1)能客观的观察和记录葡萄酒发酵过程中的实验现象。
(2)根据葡萄发酵过程中的实验现象提出有研究价值的问题。
(3)关注生活,体验葡萄酒制作的乐趣,交流感受。
教学重点、难点:
果酒和果醋的制作
考纲要求:
利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 (实验与探究能力)
教学目标:
依据课标、考纲要求以及本校学生的特点,确定教学目标如下:
(1)了解酵母菌的细胞呼吸方式。
(2)说明果酒和果醋制作的原理,列举其对社会生产和人类生活的意义。
(1)可以正确使用一般的实验器具,尝试设计简易的葡萄酒的制作装置,独立完成葡萄酒的制作。
重点:果酒和果醋的制作原理。
难点:制作过程中发酵条件的控制。

微生物在生物过程中的应用

微生物在生物过程中的应用

微生物在生物过程中的应用微生物是指肉眼不能直接观察到的微小生物体,包括细菌、真菌、病毒等。

它们在生物过程中发挥着重要的作用,包括生物降解、发酵、生物控制等。

本文将探讨微生物在社会和生物领域的应用。

一、微生物在食品工业中的应用微生物在食品工业中具有重要的应用价值。

首先,发酵菌的应用使得食品具有更好的口感和储存性能。

例如,嗜酸乳杆菌和酵母菌可以转化牛奶中的乳糖为乳酸和二氧化碳,制成酸奶和面包。

其次,一些微生物可以产生食品添加剂,如柠檬酸、谷氨酸钠等,以提高食品的风味和营养价值。

此外,微生物在食品安全领域的监测和检测也起着至关重要的作用,可以及时发现和控制食品中的致病菌,确保公众的食品安全。

二、微生物在环境保护中的应用微生物在环境保护中发挥着重要作用。

首先,它们可以进行生物降解,降解废水和废弃物中的有机物质。

例如,厌氧菌可以将有机污染物转化为无机物,减少对环境的污染。

其次,微生物在土壤修复中也发挥重要作用。

通过使用特定的菌群,可以修复受到重金属和有机物污染的土壤,恢复其生态功能。

此外,微生物还可以用于生物气体的清洁和处理,利用微生物的代谢能力将有害气体转化为无害物质,减少大气污染。

三、微生物在医疗领域中的应用微生物在医疗领域中有广泛的应用。

首先,微生物可以合成抗生素,对抗细菌感染。

例如,链霉菌可以产生青霉素,对抗多种细菌引起的感染。

其次,微生物在疫苗的研发和生产中也起着重要的作用。

通过利用微生物的生物合成能力,可以生产出多种疫苗,预防和控制疾病的传播。

此外,微生物在肠道健康维护方面也发挥着重要作用。

助益菌和益生菌可以调节肠道菌群平衡,促进食物消化和免疫功能,维护人体健康。

四、微生物在农业领域中的应用微生物在农业领域中也有广泛的应用。

首先,微生物可以生产农业生物肥料,代替化学肥料,降低对土壤和环境的污染。

例如,一些固氮菌可以将大气中的氮转化为可以被植物吸收的氨。

其次,微生物可以在植物的生长中提供营养物质和生长因子,促进植物生长发育。

微生物在生物制品中的应用

微生物在生物制品中的应用

微生物在生物制品中的应用微生物是一类微小的生物体,包括细菌、真菌、病毒等,它们在生物制品的应用中发挥着重要的作用。

生物制品是指通过生物工业方法生产的能够用于医疗、农业、环境保护等领域的产品。

本文将从药品、食品和环境三个方面介绍微生物在生物制品中的应用。

一、微生物在药品中的应用微生物在药品制造过程中起着至关重要的作用。

首先,微生物可以被用来生产抗生素。

抗生素是一类用于治疗细菌感染的药物,如青霉素、链霉素等。

这些抗生素都是由微生物通过发酵方法生产获得的。

其次,微生物也可以用来制造其他药品,如免疫调节剂、生长因子等。

通过基因工程技术,科学家们可以改造微生物的基因,使其表达需要的药物分子,为药品研发提供了更多的可能性。

二、微生物在食品中的应用微生物在食品加工过程中扮演着重要的角色。

首先,微生物可以被用来制造乳制品。

例如,酸奶是通过乳酸菌发酵牛奶得到的,它含有丰富的有益菌群,有助于改善肠道健康。

其次,微生物也可以被用来制作面包、啤酒等发酵食品。

面包的发酵过程中需要酵母菌发酵面团,使其膨胀变松软。

而啤酒则是通过酵母菌发酵麦芽得到的。

三、微生物在环境中的应用微生物在环境保护中有着重要的应用价值。

首先,微生物可以被用来处理废水和污染土壤。

通过微生物降解废水中的有机物和有毒物质,可以减少对环境的污染。

其次,微生物也可以用来处理垃圾和植物残渣。

例如,利用微生物堆肥技术,可以将有机废弃物转化为有机肥料,提高土壤的肥力。

综上所述,微生物在生物制品中的应用非常广泛。

通过合理利用微生物的特性和生物工程技术,可以生产出更多高效、环保的生物制品,为人类的健康和可持续发展做出贡献。

同时,我们也应该加强对微生物应用的研究和监管,确保其安全性和可靠性。

细菌在生活中的应用

细菌在生活中的应用

细菌在生活中的应用
细菌是一类微小的生物体,它们存在于我们生活的方方面面,有些细菌对人类
有害,但也有许多细菌在生活中发挥着积极的作用。

细菌在生活中的应用十分广泛,它们不仅可以被用于医疗领域,还可以被用于食品加工、环境保护等方面。

首先,细菌在医疗领域中有着重要的应用。

许多抗生素都是由细菌产生的,它
们可以被用于治疗各种细菌感染疾病。

此外,一些细菌也可以被用于制造疫苗,帮助人类预防各种传染病。

另外,一些益生菌也可以帮助人类维持肠道健康,增强免疫力。

其次,细菌在食品加工中也有着重要的应用。

例如,酵母菌可以被用于面包、
啤酒等食品的发酵过程中,使得食品更加美味。

另外,乳酸菌可以被用于酸奶、奶酪等乳制品的发酵过程中,增加产品的营养价值。

此外,细菌在环境保护方面也有着重要的应用。

一些细菌可以被用于处理污水、土壤等环境中的有害物质,起到净化环境的作用。

另外,一些细菌也可以被用于生物降解塑料、污染物等,帮助减少对环境的污染。

总的来说,细菌在生活中的应用是非常广泛的,它们不仅在医疗领域中发挥着
重要作用,还在食品加工、环境保护等方面发挥着重要作用。

我们应该更加深入地了解细菌,发掘它们在生活中的潜在价值,从而更好地利用它们来造福人类。

高中生物生物技术的创新与发展趋势

高中生物生物技术的创新与发展趋势

高中生物生物技术的创新与发展趋势高中生物这门学科呀,那可是充满了神奇和奥秘!特别是生物技术这个领域,简直就是一个不断创新和发展的神奇世界。

就拿基因编辑技术来说吧,这可真是一项让人惊叹的创新。

我记得有一次参加一个学术研讨会,遇到了一位专门研究基因编辑的专家。

他给我们分享了一个案例,说是通过基因编辑技术,成功地让一种农作物具备了更强的抗病虫害能力。

原本这种农作物总是受到病虫害的侵袭,产量很低,农民们都很发愁。

但是经过基因编辑,改变了农作物的基因序列,让它能够自己产生抵抗病虫害的物质。

这可太棒啦,大大提高了产量,农民们的收入也增加了不少。

说到高中生物教材中的生物技术,克隆技术也是不能不提的。

还记得课本上那个多利羊的例子吗?这可是克隆技术的一个标志性成果。

想象一下,能够复制出一个完全相同的生物体,这在以前简直就是科幻小说里的情节。

但现在,它已经成为了现实。

不过呀,克隆技术也引发了很多伦理和道德方面的讨论。

比如说,如果可以克隆人类,那会带来什么样的后果呢?这可真是个让人头疼的问题。

在现代生物技术的发展中,细胞培养技术也取得了巨大的进步。

我曾经去一个生物实验室参观,亲眼看到科研人员在培养皿中培养着各种细胞。

那些小小的细胞,在适宜的环境下不断分裂、生长,形成一个个细胞群落。

这就像是一个微观世界里的“城市建设”,让人不禁感叹生命的神奇。

通过细胞培养技术,我们可以更好地研究细胞的生理特性、疾病的发生机制,还能为药物研发提供重要的实验模型。

生物技术在医疗领域的应用更是给人们带来了新的希望。

比如说,生物制药技术的发展让很多疑难杂症有了治疗的可能。

像癌症、糖尿病这些让人头疼的疾病,现在有了越来越多的生物制剂可以帮助患者缓解症状、延长生命。

我有个朋友的亲戚,得了一种罕见的血液病,以前几乎没有有效的治疗方法。

但是最近,一种新的生物药物出现了,经过一段时间的治疗,病情居然得到了很好的控制。

还有生物传感器技术,这玩意可厉害了。

高中生物选择性必修三 第二单元 微生物的培养技术及应用((含答案))高二生物单元复习知识清单

高中生物选择性必修三  第二单元 微生物的培养技术及应用((含答案))高二生物单元复习知识清单

第一章发酵工程第2节微生物的培养技术及应用一、微生物的基本培养技术1.研究和应用微生物的前提(即发酵工程的重要基础):防止杂菌污染,获得纯净的微生物培养物。

(P9)2.在实验室培养微生物的要求:(1)为微生物提供合适的营养和环境条件(培养基)。

(2)要确保其他微生物无法混入,并将需要的微生物分离出来(无菌技术)。

(P9)(一)培养基的配制1.培养基概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。

(P9)2.培养基作用:用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物。

(P9)3.培养基的分类(按照物理性质分类)(P9)(1)液体培养基:不含凝固剂(如琼脂),呈液体状态。

用途:扩大培养获得大量菌种、常用于工业生产。

(2)固体培养基:含凝固剂(如琼脂),呈固体状态。

用途:分离、计数、鉴定等。

拓展了解:培养基的分类(按照化学成分分类)(1)天然培养基:含化学成分不明确的天然物质。

用途:工业生产。

(2)合成培养基:培养基成分明确。

用途:分类、鉴定。

培养基的分类(按照用途分类)(1)选择培养基:允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长。

用途:培养、分离出特定微生物。

(2)鉴别培养基:在培养基中加入某种指示剂或化学药品,用以鉴别不同种类的微生物。

用途:鉴别不同种类微生物。

4.怎样将液体培养基制成固体培养基?加入适量琼脂。

(P9)5.实验室中最常用的培养基之一:琼脂固体培养基。

(P9)6.微生物在琼脂固体培养基的表面或内部生长,可以形成菌落。

(P9)7.培养基的基本成分:各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等营养物的需求。

(P10)质,此外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及O28.碳源:(1)概念:提供碳元素的物质。

(2)分类:无机碳源,如CO2、CO32-、HCO3-等。

有机氮源,如葡萄糖、牛肉膏、蛋白胨等。

(3)适用范围(一般情况下)添加无机碳源培养基用来培养自养微生物;添加有机碳源培养基用来培养异养微生物。

高中生物《微生物的营养》优秀教学案例

高中生物《微生物的营养》优秀教学案例
2.利用案例分析法,结合生活实际,让学生深入了解微生物在食品制作中的作用,提高学生的实际应用能力。
3.通过小组合作学习,培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4.开展实验活动,让学生在实践中掌握科学方法,培养科学思维。
(三)情感态度与价值观
1.培养学生对微生物的兴趣,激发学生学习生物科学的热情。
2.增强学生的环保意识,认识到微生物在环境保护中的重要作用。
2.归纳微生物在食品制作中的应用,强调其在食品发酵、保质等方面的作用。
3.强调食品安全意识,提醒学生在日常生活中注意微生物的控制,保证饮食健康。
(五)作业小结
1.布置课后作业,要求学生结合所学知识,分析生活中微生物在食品制作中的应用实例,并撰写小论文。
2.布置实验任务,让学生在课后进行微生物培养、观察等实验,加强对微生物营养原理的理解。
二、教学目标
(一)知识与技能
1.理解微生物的基本概念,掌握微生物的营养需求及其生理特性。
2.学会运用所学知识分析微生物在食品制作中的应用,如发酵技术等。
3.能够描述微生物的营养类型,掌握微生物生长繁殖的基本条件。
4.通过实验操作,提高观察、分析、解决问题的能力。
(二)过程与方法
1.采用问题驱动法,引导学生主动探究微生物的营养原理,培养学生自主学习的能力。
1.鼓励学生在学习过程中进行自我反思,总结自己的学习方法和经验,不断提高学习能力。
2.教师对学生的学习过程和结果进行评价,关注学生的全面发展,强调评价的激励和指导作用。
3.引导学生相互评价,学会欣赏他人的优点,发现自身的不足,实现共同进步。
4.定期组织学生进行知识竞赛、实验展示等活动,检验学生的学习成果,激发学生的学习动力。
本案例在教学过程中充分体现了学生的主体地位,注重培养学生的实践能力和科学素养,实现了知识、能力、情感态度与价值观的有机统一。

高中《微生物与生活》校本课程教材

高中《微生物与生活》校本课程教材

高中《微生物与生活》校本课程教材
前言
此教材是为了满足高中生在研究《微生物与生活》这门课程时所需的资料而编写的。

微生物在日常生活中的应用非常广泛,因此加强对微生物的认识和研究具有非常重要的意义。

希望这份教材能够对学生们更好地了解微生物、应用微生物等方面有所帮助。

目录
1. 微生物概述
1.1 微生物的分类
1.2 微生物的形态结构
2. 微生物的应用
2.1 微生物在食品工业中的应用
2.2 微生物在医疗卫生中的应用
2.3 微生物在环境保护中的应用
3. 微生物的研究方法
3.1 常用的微生物实验室技术
3.2 微生物鉴定方法
内容
教材共分为三个部分,分别是微生物概述、微生物的应用和微生物的研究方法。

在微生物概述部分,学生们将了解到微生物的分类和形态结构以及微生物在我们的生活中所扮演的角色。

在微生物的应用部分,教材将涵盖微生物在食品工业、医疗卫生和环境保护等方面的应用。

学生们可以通过研究这部分内容了解到微生物在我们的生活中扮演的更加具体的角色。

在微生物的研究方法部分,学生们将了解到微生物实验室技术和微生物鉴定方法等内容。

这将有助于学生们更好地理解微生物这一领域。

结语
希望这份教材能够对学生们在学习《微生物与生活》这门课程时提供一些帮助,增加对微生物的认识和了解。

如果学生们对教材有任何疑问或建议,欢迎提出,以便我们更好地完善教材。

高中生物教学中的微生物与人类健康

高中生物教学中的微生物与人类健康

高中生物教学中的微生物与人类健康微生物是一种极小的生物体,包括细菌、病毒、真菌等。

虽然微生物在我们的生活中难以直接观察和感知,但它们在塑造我们的世界和对人类健康的影响方面起到了至关重要的作用。

因此,在高中生物课程中,应该充分重视微生物的学习,以便全面了解微生物与人类健康之间的关系。

第一部分:微生物在人类生活中的普遍存在微生物广泛存在于自然环境中,包括水、土壤、空气、植物和动物的体内等。

从我们进食的食物到我们自身的肠道中,微生物无处不在。

在课堂上,教师可以通过展示微生物的图片或实物样本,向学生介绍微生物的常见类型和分布情况。

第二部分:微生物对人类健康的积极作用1. 发酵食品微生物在食品加工工艺中起着重要作用。

例如,酵母菌参与面包发酵、乳酸菌参与酸奶发酵等。

通过讲解发酵食品制作的基本原理,教师可以引导学生理解并欣赏微生物在美食制作中的重要性。

2. 微生物与人体共生人体内部有大量微生物共生,特别是肠道微生物对人体健康十分重要。

肠道微生物可以帮助分解食物、合成维生素和抵抗有害菌的入侵。

通过观察和理解肠道微生物对人体的积极作用,学生可以更好地认识到微生物对人类健康的贡献。

第三部分:微生物对人类健康的潜在威胁1. 病原微生物某些微生物可能引起疾病,如细菌感染和病毒感染。

例如,大肠杆菌、沙门氏菌和流感病毒等都是引起人类疾病的常见病原体。

在教学过程中,可以通过案例或实验,向学生展示这些病原微生物的特征和传播途径,以唤起学生的防范意识。

2. 抗生素抗性不合理使用抗生素导致微生物产生抗药性,这对人类健康构成了潜在的威胁。

教师可以向学生介绍抗生素的使用原则,强调正确使用抗生素的必要性,以及预防感染疾病的其他方法,如保持良好的卫生习惯和接种疫苗。

第四部分:加强高中生物教学中微生物与人类健康的内容1. 引入实例教师可以通过引入与微生物相关的真实案例,如传染病的爆发、食品安全事件等,激发学生对微生物与人类健康问题的兴趣。

同时,这样的案例也有助于学生将理论知识与现实生活相结合。

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了解双缩脲试剂A、B的成分,双缩脲试剂A的成分是质量 分数为0.1g/mL的氢氧化钠水溶液,呈无色;双缩脲试剂B 的成分是质量分数为0.01g/mL的硫酸铜水溶液,呈蓝色。如 果学生没有做过实验或者没有观察过实验第一空将不能正确 作答。
(2011新课标39).【生物 ——选修1:生物技术实践】 (15分) 有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。 某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。 回答问题: (1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以 原油 为 唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于_选__择_ 培养基。 (2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两 种,即 平板划线法 和 稀释涂布平板法 。 (3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小, 分解圈说明该菌株的降解能力 强 。
(2012江苏21). 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理
的是( ABC)
A. 在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B. 条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C. 果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D. 将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐 量 【解析】在果酒发酵后期,由于瓶中的营养物质减少,单位 时间内产生的CO2的量减少,所以拧开瓶盖的间隔时间可以延长 ,A正确;在糖源、氧气充足的条件下,醋酸菌可将葡萄汁中的 糖分解成醋酸,B正确;果酒发酵过程中,营养物质消耗,并且 有水的生成,密度会逐渐减小,C正确;将长满毛霉的豆腐装瓶 腌制时,近瓶口表面的盐要铺厚一些,但底层不需要大量用盐, D错误。
利用微生物发酵来生产特定的产物以及 微生物在其他方面的应用
(2012四川2).将大肠杆菌的质粒连接上人生长激素的基
因后,重新置入大肠杆菌的细胞内,通过发酵就能大量生产
B 人生长激素。下列叙述正确的是(

A.发酵产生的生长激素属于大肠杆菌的初级代谢产物
B.大肠杆菌获得的能产生人生长激素的变异可以遗传
(2012北京5).高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对
C入到新鲜的葡萄汁中
B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上
C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上
D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上
【解析】植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行 培养,而且操作的各环节都要注意严格灭菌,必须无菌操作,C对;葡 萄酒的制作原理是利用酵母菌无氧发酵时产生酒精,在无氧条件下, 大部分微生物都不能生存,随着发酵的进行,酒精度增大,也有杀菌 的作用;而制作腐乳时,主要是将毛霉等微生物接种在豆腐上,此过 程的加盐、加卤汤等操作均有一定的杀菌作用;选择培养基只能允许 目的菌生长,会抑制其他杂菌生长,因此不是严格无菌操作时A、B、D 选项的情况下比C选项的受影响要小。
(2011重庆30Ⅱ).某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物 后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制成豆腐乳。
(1)在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低, 短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因,该小组取适量豆腐 乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验。
“汉水丑生的生物同 行”超级群大型公益 活动:历年高考题 PPT版制作。本课件 为公益作品,版权所 有,未经允许不得擅 自修改或用于任何形 式的商业用途。2012 年1月15日,汉水丑生 标记。
(2012海南30).【生物——选修I:生物技术实践】(15分)
回答下列关于腐乳制作的问题:
(1)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参 与了该发酵过程,其中起主要作用的微生物是__毛__霉__,其产生 的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为_肽___和___氨__基__酸___;其产 生的___脂__肪__酶___能将豆腐中的脂肪水解为____甘__油_______和 _脂__肪__酸____。 (2)发酵完成后需加盐腌制,加盐还可以抑制__微__生__物__生长。
C.大肠杆菌质粒标记基因中腺嘌呤与尿嘧啶含量相等
D.生长激素基因在转录时需要解旋酶和DNA连接酶
【解析】初级代谢产物是微生物生长必需的,而人的生长激 素不是大肠杆菌必需的,故A项错;可遗传的变异有基因突变、 基因重组和染色体变异,大肠杆菌获得的能产生人生长激素的 变异属于基因重组,B对。基因为有遗传效应的DNA片段,不含 有U,C错;转录时合成mRNA不需要DNA连接酶,D错。
实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将_不__变__,处理④ 中,100℃加热的目的是_使__酶__失__活__。如果处理③与处理④相 比,显色较 浅 ,且处理③与处理②相比,显色较 浅 , 则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 蛋白酶(肽酶)分 解。最终使肽和氨基酸含量增加,因此保质期内豆腐乳放置 越久风味越佳。 (2)食用豆腐乳后,其中的氨基酸可以在人体内通过 _氨__基__转__换_ 作用形成新的氨基酸,还可以由氨基酸产生的不 含氨部分合成 糖类__和__脂__肪__。
【解析】借微生物考察学生实验分析、探究能力以及动物代 谢的相关知识。属中档题,较难。可贵的是试验中设计了两 个实验变量:时间的长短和酶活性的有无。审题的关键是把 握住“豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基 酸含量越高”。设计①②③探究时间,设计③④探究酶的活 性有无。
蛋白质 蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸
(3)腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配置而成的卤
汤。卤汤具有一定的防腐作用外,还能使腐乳具有独特的 ___风__味__。
【解析】 (1)酵过程中起作用的微生物有多种,如青霉、 酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉, 毛霉产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解成多 肽和氨基酸,产生的脂肪酶能够将豆腐中的脂肪 水解为甘油和脂肪酸。 (2)发酵过程中加盐腌制,不仅可以调制风味, 而且能够抑制杂菌等其他微生物 (3)腐乳制作后期加入卤汤,卤汤不仅可以防腐, 还可以使腐乳具有独特的风味(或香味)。
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