厨房美食菜谱:芸豆丝炒肉丝的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
厨房美食菜谱:芸豆丝炒肉丝的做法
芸豆丝炒肉是很多家庭常做的待客菜,也是下饭菜,很多饭店也有这道菜,芸豆若切段不容易熟,所以还是切丝比较好,今天我们就做个芸豆丝炒肉,芸豆价格比较贵,还好现在是盛产芸豆的季节价格还算便宜。
1.5元一斤,所以我就买了一斤,好久没有吃芸豆了,今天做的芸豆丝炒肉味道还是很不错的哦
食材
主料:
芸豆300g
猪肉
油适量
盐适量
酱油适量
水适量
鸡精适量
步骤
1.芸豆一把摘洗干净
2.把芸豆切成丝这样容易熟
3.把肉切成丝
4.锅中放入适量的油加热
5.把肉丝放入油锅中翻炒
6.加入少许酱油和温水焖一下肉丝
7.然后放入芸豆丝加入适量的盐
8.放入适量鸡精
9.现在芸豆丝也变色了可以出锅了
10.盛到盘中可以享受美食了
小贴士:芸豆切成细丝容易熟,做芸豆菜切忌芸豆一定要熟了才能吃否则容易中毒。