夏枯草黄酮类化合物的提取及色谱指纹图谱的建立的开题报告

夏枯草黄酮类化合物的提取及色谱指纹图谱的建立
的开题报告
一、研究背景
夏枯草（Scutellaria baicalensis Georgi）是中医药材，也被广泛应用于保健产品、医药制剂等领域。

夏枯草中主要活性成分为黄酮类化合物，而其中黄酮醇类（如黄芩素）和黄酮酸类（如芹菜素）对人体具有多种
生理功能，如抗氧化、抗癌、抗菌、抗炎等作用。

为了研究夏枯草中黄酮类成分的提取及指纹图谱建立，本文拟采用
现代化学和色谱技术，综合分析夏枯草中活性成分的种类和含量，为夏
枯草的开发利用提供参考。

二、研究目的
1.对夏枯草中的黄酮类化合物进行提取，优化提取的工艺条件，为
后续的分离纯化工作提供样品基础。

2.建立夏枯草黄酮类化合物的指纹图谱，并采用多样性评价方法对
其进行定量分析，为夏枯草的质量控制提供参考。

三、研究内容及方案
1.夏枯草黄酮类化合物提取
采用乙醇超声波法提取夏枯草中的黄酮类化合物，通过正交实验确
定优化的提取工艺条件，得到较高的提取率和纯度。

2.夏枯草黄酮类化合物的分离纯化及结构鉴定
采用硅胶柱层析、凝胶过滤层析等方法对提取物进行初步分离纯化，并通过NMR、IR等方法对其结构进行鉴定。

3.夏枯草黄酮类化合物指纹图谱的建立
采用高效液相色谱（HPLC）技术建立夏枯草黄酮类化合物的指纹图谱，采集夏枯草不同部位的样品，通过多样性评价方法对指纹图谱进行分析、比较和评价。

四、研究意义
本研究将为夏枯草的开发利用提供科学依据，为其质量控制提供参考，为夏枯草的开发和利用提供技术支撑。