2019—2020学年度聊城市阳谷第二学期初二期中学业水平检测初中生物

2019—2020学年度聊城市阳谷第二学期初二期中学
业水平检测初中生物
生物试卷
一、选择题：〔每题1分．此题共25分〕
1．人们常常利用发酵技术生产各种食品，酒酿是〔〕发酵的产物
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．霉菌
2．以下现象中，不属于发酵过程的是〔〕
A．水果久放后有酒味B．葡萄酒暴露在空气中会变酸
C．馒头放在温顺的条件下变馊D．打开汽水瓶后显现气泡
3．以下食品储存方法中，不适合用来储存水果的是〔〕
A．风干B．罐藏C．糖渍D．盐渍
4．以下食品储存方法中，除〔〕外均属于现代的食品储存方法
A．罐藏B．冷冻C．添加防腐剂D．酒泡
5．以下生物技术的应用中，一样可不能对人类社会带来安全性或社会伦理咨询题的是〔〕A．转基因食品B．炭疽杆菌用来制造细菌武器
C．克隆人D．利用玉米、甘蔗渣生产酒精
6．在生物的分类等级中，生物间共同特点最多的分类单位是〔〕
A．纲B．目C．科D．属
7．植物的茎矮小，叶薄而小，生殖过程离不开水，具有以上特点的植物类群是〔〕A．藻类B．蕨类C．苔藓类D．裸子植物8．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，如此做的目的是〔〕
A．抑制细菌繁育B．不让营养流失
C．防止水分蒸发D．保持菜肴的形状和颜色
9．人们研究雷达的回声定位系统，是仿照了以下哪种动物而研制的〔〕A．蝉B．蝙蝠C．鸟类D．鱼类
10．蚯蚓属于〔〕
A．环节动物B．软体动物C．节肢动物D．昆虫
11．以下生物中，不具有细胞结构的是〔〕
A．甲烷菌B．SARS病毒C．灵芝D．酵母菌12．幼体和成体差不显著，其生活环境和呼吸器官都不同，符合以上特点的动物类群是〔〕A．鱼类B．两栖类C．爬行类D．哺乳类13．苔藓植物和蕨类植物只适于生活在阴暗潮湿的环境中，缘故是〔〕A．这两类植物没有真正的根B．这两类植物体内没有输导组织
C．这两类植物生殖都离不开水D．这两类植物长得较矮小
14．被誉为〝微生物之父〞的是〔〕
A．巴斯德B．列文·虎克C．爱因斯坦D．孟德尔15．果酒暴露在空气中会变酸的生物学缘故是〔〕
A．酵母菌发酵的结果B．醋酸菌发酵的结果
C．摆放时刻过长的结果D．空气氧化的结果
16．1982年，美国科学家培养出〝巨型小鼠〞，这项技术属于〔〕
A．转基因技术B．细胞工程C．克隆技术D．酶工程17．转基因抗虫烟草的培养是向一般烟草内导入〔〕
A．杀虫毒素B．操纵合成杀虫毒素的基因
C．苏云金杆菌D．细胞核
18．食物存放久了会腐败变质，其全然缘故是〔〕
A．营养物质含量丰富B．含水量高
C．温度过高D．微生物大量生长、繁育
19．高温灭菌的食品，置于以下哪种环境中最不容易腐败〔〕
A．冰箱冷藏室B．真空环境C．恒温箱内D．干燥环境中20．美国科学家在培养〝巨型小鼠〞的过程中，向小鼠受精卵内注射的是：〔〕A．大鼠生长激素基因B．大鼠生长激素
C．大鼠垂体细胞D．大鼠垂体细胞核
21．标志着细胞工程取得重大进展的是〔〕
A．转基因黄瓜的产生B．转基因抗虫烟草的产生
C．克隆羊多利的产生D．〝巨型小鼠〞的产生
22．细菌内一定不存在的结构是〔〕
A．鞭毛B．荚膜C．成形的细胞核D．细胞质23．制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖
产生〔〕
A．二氧化碳B．酒精C．水D．氧气
24．巴斯德将新奇的肉汤置于鹅颈瓶内能够专门久不腐败，是因为〔〕A．肉汤内没有氧气B．肉汤内放了防止腐败的药品
C．细菌在肉汤内不繁育D．空气中的细菌不能进入肉汤
25．枯草杆菌能够使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物差不多上靠吸取水果中的〔〕来坚持生命。

A．水分B．无机物C．有机物D．维生素
二、非选择题：〔26—30题每空1分，共45分〕
26．食品腐败变质的缘故是由于微生物的__________和__________等引起的。

27．生物分成不同等级的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系，依据是生物之间的______程度。

28．蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了________，使面粉发酵产生的________气体遇热膨胀的缘故。

29．转基因技术是将___________直截了当导入动植物体或它们的____________内，并能在细胞中发挥作用的技术。

例如：_______________〔任举一例即可〕。

30．细胞工程是指在___________水平上，有打算地改造细胞的_____________，培养人类需要的动植物新品种等的技术。

____________的产生标志着细胞工程取得了重大进展。

克隆确实是不通过____________而获得新个体的方法。

31．下面是几种植物、植物类群及类群的特点，请将各部分用线连接起来。

〔10分〕a．银杏①藻类植物A．无根茎叶
b．水绵②被子植物B．无花、种子裸露
c．桃树③苔藓植物C．具茎叶，根为假根
d．铁线蕨④裸子植物D．具根茎叶，孢子繁育
e．葫芦藓⑤蕨类植物E．种子外有果皮包被
32．下面是多利羊的克隆示意图，依照图作答：〔4分〕
〔1〕图中多利羊的细胞核来自_____________；
〔2〕母羊C的作用是__________；
〔3〕多利羊的长相应该与母羊____________是一模一样的；
〔4〕举出一例克隆动物的例子______________。

33．有一学生学过食品储存知识后到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析讲明：〔5分〕
〔1〕不论哪一种方法差不多上把食品内的细菌和真菌杀死或_____________细菌、真菌在食品中的______________，从而达到防腐目的。

〔2〕汤圆和冻鱼使用的防腐方法是_____________。

〔3〕食品是不是在上述防腐条件下能够永久储存?____________；什么缘故?
______________________________________________________________________。

34．以下图为细菌的结构示意图，据图回答：〔10分〕
〔1〕写出细菌细胞以下各部分的名称：
②___________③_______________
〔2〕细菌结构中，①的作用是_____________；③的作用是____________。

〔3〕与植物细胞相比，大多数的细菌不含____________，因此不能自己制造__________，营养方式为______________。

〔4〕从分类的角度来看，大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于______________，青霉菌属于___________，两者的要紧区不是细胞中有无______________。

35．为了验证酵母菌具有发酵作用，某小组的同学设计了两个实验方案。

他们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲、乙两组，分不加入等量的温开水，每组按照各自的方案〔方案一和方案二〕，加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口。

放于温顺的环境中，一段时刻后观看。

方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母。

方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖。

请分析以上两种实验方案，回答以下咨询题：〔4分〕
〔1〕预期甲、乙两组的实验现象〔提示：考虑气球的变化〕：
方案一：__________________________________________________。

方案二：__________________________________________________。

〔2〕你认为哪个方案更合理?____________________。

〔3〕酵母菌发酵产生的气体是___________________。