提高马铃薯产量的对策与方法探微

提高马铃薯产量的对策与方法探微
作者：刘刚
来源：《农业与技术》2016年第16期
摘要：马铃薯是邻水县主要的农作物之一，因生长适应性强，产量高，深受人们喜爱。

本文根据目前影响当地马铃薯的因素及解决的对策，提出提高马铃薯产量的对策与方法。

关键词：马铃薯；产量；对策；方法
中图分类号：S532 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160833016
1 影响马铃薯产量的原因
影响马铃薯产量的原因主要有：马铃薯作物生育期的长短；马铃薯品种的优劣；马铃薯的栽培方法，种植密度，种植深度等栽培技术的方式和方法；土壤和地力的优劣；马铃薯生育期间的病虫防治好坏以及收获时间的掌握。

2 提高马铃薯产量的方法及对策
2.1 适期播种
根据各地不同的气候特点和地理地貌，选择最佳的播期，是提高马铃薯产量的方法之一。

2.2 选用良种
特别是选择脱毒的，经过种子处理的种块播种，有利于全苗、状苗，可有效的提高其产量。

2.3 合理利用，因地制宜
根据不同的土壤能力和地区差异，选用不同的栽培方法，合理的栽培密度，是获得马铃薯高产的方法之一。

邻水县一般每667m2植4000株，种植深度在地下7～8cm较为适宜。

2.4 气候因素影响马铃薯的产量
2.4.1 温度因素的影响
因马铃薯生长发育需要较低的温度条件，一般年平均气温应控制在5～10℃，最高平均气温24℃左右；其块茎生长所需的最宜温度为17～19℃，如果因在温度低于2℃或高于29℃的情况下，马铃薯块茎则会停止生长，影响产量的增加。

2.4.2 水分因素的影响
马铃薯的需水量与气候因素有着密切而复杂的联系，因此，在马铃薯生长过程中需要有充足的水分来满足其营养的供给，另外，马铃薯绿叶器官在进行光合作用和蒸腾作用的时候，以及土壤中有机质含量和施肥种类与数量变化，田间管理和种植的品种与种植结构等都对马铃薯的产量产生影响。

2.4.3 土壤因素的影响。

2.4.
3.1 轻质土壤
马铃薯对土壤适应的范围很广泛，但最适宜和最符合马铃薯生长的土壤是轻质土壤，因为马铃薯块茎在土壤生长过程中，为保证呼吸功能顺利进行，要有足够的空气供给，基于轻质土壤肥沃和粘重、透气性良好的特点，不但符合马铃薯根系发育与营养的汲取，还能增加淀粉含量。

马铃薯在轻质土壤中种植与繁育，满足了发芽快、出苗整齐的标准，利于收获。

2.4.
3.2 粘重土壤
粘重土壤种植马铃薯，最好以高龚栽培为主。

因这类土壤通气性差，土壤粘容易板结，如果以平栽或小龚的方式进行栽培，会因排水不畅造成烂薯现象或出现块茎生长变形、块茎形成不规则的现象。

一旦保证了这类土壤的排水性能，便可发挥其保水、保肥的特点和优势，大大提高马铃薯产量。

因此，对这类土壤管理时，应掌握中耕、除草和培土的墒情方面，出现土壤板结、变硬、块茎外露的现象，给培土工作带来困难，从而影响产量。

2.4.
3.3 沙性土壤
马铃薯选择在沙性大土壤地块中种植时，应特别注意增施肥料和深播。

因这类土壤保水、保肥力时性很差，一旦发生雨水冲刷就会把沙土冲走，很容易露出块茎，不宜提高产量。

但沙土中生长的马铃薯，表皮都很光滑、整洁，淀粉含量高，薯形较好，也便于收获。

2.4.
3.4 石灰质土壤
石灰质含量高的土壤在种植马铃薯时，应选用抗病品种，同时进行酸性肥料的施用。

因此种土壤中，放线菌特别活跃，很容易发生疮痂病，对马铃薯块茎和表皮造成严重损害。

2.4.4 肥料因素的影响
肥料是作物的营养供给和产量多少的保证，根据马铃薯高产的特性，种植过程中，要保证肥料充足，达到块茎生产量的最高值，N、P、K肥3种肥料中，K肥在马铃薯种植过程中需求量最大，其次是N肥，需要P肥较少。

如因肥料不足而造成马铃薯生长发育期的营养不良，势必会影响作物产量。

2.5 田间管理与病虫防治
抓好马铃薯的田间管理与病虫防治，也是促进马铃薯增产的重要措施之一。

2.5.1 田间管理
应注意肥水的管理和中耕除量，以及起垄、培土等农艺措施。

2.5.2 病害防治
2.5.2.1 晚疮病
马铃薯的病害中，晚疮病比较常见，此病多在雨水较多的季节发生，也有的在马铃薯花期前后发生。

在进行防治时，要及早选用消尔多液或瑞毒霉溶液进行防治。

2.5.2.2 青枯病
此病以药剂防治的方法进行防治很难达到预期效果，一般地区，防治方法主要通过轮作的方式，或选用抗病品种以及用水整薯作种等防治措施。

2.6 适时收获
从实践来看，马铃薯适时收获，也是提高产量和品质的重要保证。

春马铃薯在正常情况下，当茎叶呈现黄色时，即为薯块成熟，就可收获。

有些熟悉品种在肥水条件较好时，容易出现“返青”现象，即薯块已成熟，但地上部茎叶仍呈绿色，这时可根据常年生育期来确定其收获时间。

并要求在高温来临前收完，以免马铃薯种性变劣。

种薯宜适当早收，食用薯可稍推迟采收。