九年级化学第十二单元化学与生活复习课件ppt
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3、大多数可以燃烧； 4、大多数不能导电； 5、发生化学反应一般比较
复杂，反应速度较慢。
14
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。 热塑性塑料：如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。 热固性塑料：如：酚醛塑料（电木）。
15
活动与探究三:
实验二：加热两种塑料碎片（时间＜2min)
会导①致用食石品灰对水人保体存有鲜害蛋的②是为：保（持D肉制）品
鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头
时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用
“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生
猪
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④
24
想一想：
（1）使用塑料好处多还是坏处多？ （2）如何解决“白色污染”问题？
25
理解与练习1.（09苏州）下列物质中,不能提供动物生命活动所需能
（1）天然有机高分子材料——棉花、羊毛、 木材、和草类（天然纤维）和天然橡胶等。
（2）合成有机高分子材料——塑料、合成 纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等 三大有机合成材料。
13
5、有机化合物的一般性质
1、大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有 机溶剂；
2、大多数不耐热，熔点较低，一般在 400ºC以下；
9.（09德州）人体所摄入的主要物质有：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水 ⑦空气等。其中属于有机化合物的是( A )
A、①②③④ B、①②③⑥ C、②⑤⑥⑦ D、③④⑥⑦
30
10.（09德州）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）请用化学式来填写空格： 人体胃液中含有的酸是 HCl；医院里抢救危重病人时给病人呼吸 的气体是O2 。 （2）填写有关空格：生活中可以通过简单的 加热煮沸 方法来 降低水的硬度；家庭炒菜用的铁锅手柄是用 热固性 （填“热 固性”或“热塑性”）塑料做的。
D．葡萄糖
35
纤维编号 灼烧时的气味
① 特殊气味
② 烧纸气味
③ 烧焦羽毛气味
则棉花、羊毛的编号分别为( C )
A．①②
B．③①
C．②③
D．无法断定
16.（09泰州）．2009年春夏之际，世界上多个国家和地区出现了
甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普 通流感一样“可防可治”。甲
型HlNl流感病毒属于(B )
A．淀粉 B．蛋白质 C．油脂
1蛋白质
2糖类
3油脂 4维生素
5 无
机
能提供能量的是：_____________
盐
属于有机物的是：_____________
6
和
水
2
（一）、 蛋白质
1.结构： 由C H O N等元素组成
相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物)
2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的原 料，还能提供能量。
A．钙 B．锌 C．铁 D．碘
3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊
具，其主要原因是（ D ）
A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈
C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中
留有人体需要的铁元素
10
三、有机合成材料
（一）、 有机化合物：
1、 含碳的 化合物叫有机化合物，简称有 机物。
例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11 等。
时补充的食物是（ C ）
A.鸡蛋
B.蔬菜
C.葡萄糖水
D.米饭
27
5.（09青岛）下列说法错误的是（ D ）
28
6.（09青岛)物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是( ) A．因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤C B因为“洗洁精”有乳化功能,所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的 油污 C．因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可
热固性塑料：受热时不熔化，不变 形的高分子材料 （网状结构）
18
（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。
合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又挺括。
19
你会区分毛、棉和合成纤维线吗？
11.（09娄底）小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水
果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是（ B ）
A.糖类
B.维生素 C.油脂
D.蛋白质
31
12.（09南京）2010年上海世博会中国馆—“东方之冠”给人强烈 的视觉冲击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。 其中钢属于（A ） A．金属材料 B．合成材料 C．天然材料 D．复合材料
2、一般不含碳的化合物叫无机化合物， 简称无机物。
例如:H2O、NaCl、CO2、CaCO3等。
11
3、有机物按相对分子质量大小分类：
有机 小 分子化合物：相对分子质量比较小的.
如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。
有机 高 分子化合物：相对分子质量非常大的
如：蛋白有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。
A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料
33
12.（09南京）2010年上海世博会中国馆—“东方之冠”给人强烈 的视觉冲击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。 其中钢属于（A ） A．金属材料 B．合成材料 C．天然材料 D．复合材料
34
15.（09潍坊）．我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有 棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下 列气味：
用于浸泡水产品 D7.．（因09为福氮州气）化下学列性关质于不“活化泼学，与所生以活可”用的于认食识品不包正装确袋的内是防D( 腐 ) A．成年人缺钙易造成骨质疏松 B．可用燃烧法区别羊毛和涤纶 C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺
29
8.（09眉山）下列说法正确的是（ D ） A、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料 B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染 C、用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的 D、煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料
5
（四）、维生素
1.来源： 蔬菜、水果、动物肝脏
2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持 身体健康。
6
3、几种常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素
毒气体，它是 （ C ）
A、 二氧化碳
B、二氧化硫
C、 一氧化碳
D、二氧化氮
8
二、 化学元素与人体健康
元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 （11种） O C H N Ca P K S Na Cl Mg
质量分 数／%
65
18
10
3
2.0
1.0
0.35
0.25
0.15
0.15
0.05
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维
量的是( D )
A．葡萄糖 B．油脂
C．蛋白质 D．水
2.（09眉山）下列食物中主要富含蛋白质的是（ A ）
26
3.（09泉州）2009年中央电视台春节联欢晚会中，台湾魔术师刘
谦以其匪夷所思的表演震撼了国人，他表演过程使用的道具中，属
于合成材料的是（D ）
A.玻璃杯
B.金戒指
C.硬币
D.橡皮筋
4.（09泉州）小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及
32
13.（09烟台）．我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施 行。下列能保证食品安全的是( A )
A用小苏打作发酵粉焙制糕点 B用甲醛溶液浸泡海产品
C用工业石蜡给水果上蜡“美容” D用工业 酒精勾兑饮用酒
14.（09潍坊）．右图是某菜农使用化肥包装袋 上的部分说明，该化肥属于（ D ）
A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
2. 下列说法正确的是 ( C )
A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高分子材料
23
3、食品卫生与健康密切相关。下列做法
复习目标
1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单 的有机物。
2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某 些元素对人体健康的重要作用。
3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。
1
重要考点 一、人体所需的六大类营养物质 六大营养素
生素形式存在
以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素
微量 元素
（40多种）
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量＜0.01%
96%
3.95%
0.05% 9
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ）
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因 是缺乏下列元素中的（ D）
3、富含蛋白质的食物：
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
3
（二）、糖类：
1.结构：由C、H、O三种元素组成 ，又 称碳水化合物
2.功能：提供能量。 3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n
4
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成
2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
7
1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水
果和蔬菜，你判断医生是让他补充 （ D ）
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是
（B）
A、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质
3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的
烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有
燃烧。 有烧焦羽毛气味的是毛。 燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬为灰色 粉末的是棉。 燃烧迅速，燃烧后结硬球的是合成纤维。
20
（四）、合成橡胶
合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘 性、耐油和耐高温等性能。如：丁苯橡胶、 顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
21
（五）、新型合成材料——环境友 好的新材料
22
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ C ）
所用样品 操作步骤 现象
分析原因
聚乙烯塑料
电线槽塑料
注意：当加热熔化后或有烟从产生时， 立即停止加热，防止分解并产生有毒气 体，并用玻璃棒搅拌一下，取出观察。
16
问题： 从实验二的加热，你能得出从
什么结论？
这两种类型的塑料有什么明显 不同？
17
有机合成材料的热塑性和热固性的 区别及应用：
热塑性塑料：受热时熔化，可反复 加工的高分子材料。（链状结构）
复杂，反应速度较慢。
14
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。 热塑性塑料：如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。 热固性塑料：如：酚醛塑料（电木）。
15
活动与探究三:
实验二：加热两种塑料碎片（时间＜2min)
会导①致用食石品灰对水人保体存有鲜害蛋的②是为：保（持D肉制）品
鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头
时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦，用
“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生
猪
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④
24
想一想：
（1）使用塑料好处多还是坏处多？ （2）如何解决“白色污染”问题？
25
理解与练习1.（09苏州）下列物质中,不能提供动物生命活动所需能
（1）天然有机高分子材料——棉花、羊毛、 木材、和草类（天然纤维）和天然橡胶等。
（2）合成有机高分子材料——塑料、合成 纤维（涤纶、腈纶、锦纶）和合成橡胶等 三大有机合成材料。
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5、有机化合物的一般性质
1、大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有 机溶剂；
2、大多数不耐热，熔点较低，一般在 400ºC以下；
9.（09德州）人体所摄入的主要物质有：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水 ⑦空气等。其中属于有机化合物的是( A )
A、①②③④ B、①②③⑥ C、②⑤⑥⑦ D、③④⑥⑦
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10.（09德州）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）请用化学式来填写空格： 人体胃液中含有的酸是 HCl；医院里抢救危重病人时给病人呼吸 的气体是O2 。 （2）填写有关空格：生活中可以通过简单的 加热煮沸 方法来 降低水的硬度；家庭炒菜用的铁锅手柄是用 热固性 （填“热 固性”或“热塑性”）塑料做的。
D．葡萄糖
35
纤维编号 灼烧时的气味
① 特殊气味
② 烧纸气味
③ 烧焦羽毛气味
则棉花、羊毛的编号分别为( C )
A．①②
B．③①
C．②③
D．无法断定
16.（09泰州）．2009年春夏之际，世界上多个国家和地区出现了
甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普 通流感一样“可防可治”。甲
型HlNl流感病毒属于(B )
A．淀粉 B．蛋白质 C．油脂
1蛋白质
2糖类
3油脂 4维生素
5 无
机
能提供能量的是：_____________
盐
属于有机物的是：_____________
6
和
水
2
（一）、 蛋白质
1.结构： 由C H O N等元素组成
相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物)
2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的原 料，还能提供能量。
A．钙 B．锌 C．铁 D．碘
3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊
具，其主要原因是（ D ）
A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈
C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中
留有人体需要的铁元素
10
三、有机合成材料
（一）、 有机化合物：
1、 含碳的 化合物叫有机化合物，简称有 机物。
例如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C12H22O11 等。
时补充的食物是（ C ）
A.鸡蛋
B.蔬菜
C.葡萄糖水
D.米饭
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5.（09青岛）下列说法错误的是（ D ）
28
6.（09青岛)物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是( ) A．因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤C B因为“洗洁精”有乳化功能,所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的 油污 C．因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可
热固性塑料：受热时不熔化，不变 形的高分子材料 （网状结构）
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（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。
合成纤维常与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又挺括。
19
你会区分毛、棉和合成纤维线吗？
11.（09娄底）小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水
果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是（ B ）
A.糖类
B.维生素 C.油脂
D.蛋白质
31
12.（09南京）2010年上海世博会中国馆—“东方之冠”给人强烈 的视觉冲击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。 其中钢属于（A ） A．金属材料 B．合成材料 C．天然材料 D．复合材料
2、一般不含碳的化合物叫无机化合物， 简称无机物。
例如:H2O、NaCl、CO2、CaCO3等。
11
3、有机物按相对分子质量大小分类：
有机 小 分子化合物：相对分子质量比较小的.
如：甲烷、乙醇、葡萄糖、氨基酸等。
有机 高 分子化合物：相对分子质量非常大的
如：蛋白有机高分子化合物制成的材 料就是有机高分子材料。
A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料
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12.（09南京）2010年上海世博会中国馆—“东方之冠”给人强烈 的视觉冲击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。 其中钢属于（A ） A．金属材料 B．合成材料 C．天然材料 D．复合材料
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15.（09潍坊）．我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有 棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下 列气味：
用于浸泡水产品 D7.．（因09为福氮州气）化下学列性关质于不“活化泼学，与所生以活可”用的于认食识品不包正装确袋的内是防D( 腐 ) A．成年人缺钙易造成骨质疏松 B．可用燃烧法区别羊毛和涤纶 C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺
29
8.（09眉山）下列说法正确的是（ D ） A、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料 B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染 C、用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的 D、煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料
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（四）、维生素
1.来源： 蔬菜、水果、动物肝脏
2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持 身体健康。
6
3、几种常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素
毒气体，它是 （ C ）
A、 二氧化碳
B、二氧化硫
C、 一氧化碳
D、二氧化氮
8
二、 化学元素与人体健康
元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 （11种） O C H N Ca P K S Na Cl Mg
质量分 数／%
65
18
10
3
2.0
1.0
0.35
0.25
0.15
0.15
0.05
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维
量的是( D )
A．葡萄糖 B．油脂
C．蛋白质 D．水
2.（09眉山）下列食物中主要富含蛋白质的是（ A ）
26
3.（09泉州）2009年中央电视台春节联欢晚会中，台湾魔术师刘
谦以其匪夷所思的表演震撼了国人，他表演过程使用的道具中，属
于合成材料的是（D ）
A.玻璃杯
B.金戒指
C.硬币
D.橡皮筋
4.（09泉州）小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及
32
13.（09烟台）．我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施 行。下列能保证食品安全的是( A )
A用小苏打作发酵粉焙制糕点 B用甲醛溶液浸泡海产品
C用工业石蜡给水果上蜡“美容” D用工业 酒精勾兑饮用酒
14.（09潍坊）．右图是某菜农使用化肥包装袋 上的部分说明，该化肥属于（ D ）
A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
2. 下列说法正确的是 ( C )
A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高分子材料
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3、食品卫生与健康密切相关。下列做法
复习目标
1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单 的有机物。
2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某 些元素对人体健康的重要作用。
3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。
1
重要考点 一、人体所需的六大类营养物质 六大营养素
生素形式存在
以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素
微量 元素
（40多种）
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量＜0.01%
96%
3.95%
0.05% 9
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ）
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因 是缺乏下列元素中的（ D）
3、富含蛋白质的食物：
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
3
（二）、糖类：
1.结构：由C、H、O三种元素组成 ，又 称碳水化合物
2.功能：提供能量。 3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n
4
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成
2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
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1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水
果和蔬菜，你判断医生是让他补充 （ D ）
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是
（B）
A、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质
3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的
烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有
燃烧。 有烧焦羽毛气味的是毛。 燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬为灰色 粉末的是棉。 燃烧迅速，燃烧后结硬球的是合成纤维。
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（四）、合成橡胶
合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘 性、耐油和耐高温等性能。如：丁苯橡胶、 顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
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（五）、新型合成材料——环境友 好的新材料
22
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ C ）
所用样品 操作步骤 现象
分析原因
聚乙烯塑料
电线槽塑料
注意：当加热熔化后或有烟从产生时， 立即停止加热，防止分解并产生有毒气 体，并用玻璃棒搅拌一下，取出观察。
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问题： 从实验二的加热，你能得出从
什么结论？
这两种类型的塑料有什么明显 不同？
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有机合成材料的热塑性和热固性的 区别及应用：
热塑性塑料：受热时熔化，可反复 加工的高分子材料。（链状结构）