正大生鲜卖场管理制度图片范文

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正大生鲜卖场管理制度
第一章总则
第一条为规范正大生鲜卖场的经营管理，提高服务质量，保
证顾客满意度，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于正大生鲜卖场及其员工。

第三条正大生鲜卖场是以销售新鲜农产品为主的零售企业，
以提供优质、安全、健康的食材为目标。

第四条本管理制度必须遵守国家相关法律法规和正大集团制
定的规章制度。

第二章卖场管理
第五条正大生鲜卖场的布局应合理，并设置明显的标识，方
便顾客浏览购物。

第六条卖场内的陈列货品必须整齐摆放，清晰标注价格，保
持卖场的整洁和卫生。

第七条为顾客提供良好的购物环境，卖场内应保持空气流通，温度适宜，灯光明亮。

第八条卖场应提供适当的购物车和购物篮，方便顾客购物。

第九条卖场应设置退换货窗口，供顾客办理退换货业务。

第十条卖场内应设立顾客咨询站，为顾客提供购物咨询和导
购服务。

第三章安全管理
第十一条卖场应配备安保人员，负责保卫安全和秩序。

第十二条卖场内应设有安全出口，并设置明显标识。

第十三条卖场内应配备监控设备，对关键区域进行实时监控。

第十四条严禁在卖场内吸烟、饮酒、打架斗殴等违法行为。

第十五条卖场内应设立灭火器和急救箱，应开展定期安全演练。

第四章员工管理
第十六条员工应经过专业培训，了解产品知识和服务技巧。

第十七条员工必须遵守岗位纪律，服从管理，并按时上下班。

第十八条员工必须保持良好仪容仪表，严禁在工作时间内穿
着不符合职业形象的服装。

第十九条员工必须对顾客提供礼貌、热情、周到的服务，不
得擅自透露顾客的个人信息。

第二十条员工应遵守食品安全法规，严禁食品外带、外食，
不得在工作区域进食。

第五章服务质量
第二十一条卖场应确保销售的农产品新鲜、无污染、高品质。

第二十二条卖场应提供合理的价格，并明示退换货政策。

第二十三条卖场应提供方便快捷的支付方式，保证交易的安
全和顺利。

第二十四条卖场应设立顾客投诉处理处，及时处理顾客投诉，并听取顾客的建议。

第六章奖惩制度
第二十五条员工表现优异者，可根据情况给予奖品、奖金、
升职等奖励。

第二十六条员工违反管理规定者，根据情节轻重给予警告、
罚款、调岗、解雇等处罚。

第七章附则
第二十七条根据实际情况，卖场可适当调整和完善本管理制度，并制定相应的执行办法。

第二十八条本管理制度自颁布之日起执行，并由卖场经理负责解释。

望所有员工严格遵守本规定，做好卖场的经营管理工作，不断提升服务质量和顾客满意度。