泉州话入门教程

泉州话入门教程-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1
泉州话入门教程
一、泉州话简介
泉州话是闽南方言的一个次方言，隶属于汉语七大方言之一的闽语，历史上曾经是闽南方言的代表。

闽南最早的地方戏剧种梨园戏以及南音至今仍以泉州音为标准音。

泉州方言的形成，跟秦汉、晋唐时期中原汉人大批南下入闽有着密切的关系，所以泉州话中至今还保留着古汉语语音、词汇的许多特点，犹如古汉语的“活化石”。

泉州方言的使用范围覆盖泉州地区全境，包括今天的鲤城、丰泽、洛江、泉港区、晋江、南安、石狮、惠安、安溪、永春、德化、金门和清蒙科技工业区等县（市、区、管委会），使用人口700多万。

随着海外交通和对外贸易的发展，泉州方言也流播到菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、缅甸、泰国等东南亚国家以及台湾岛和香港、澳门地区。

泉州话语音上的主要特点是：没有唇齿音声母f，古非组字常读为双唇音b或p ”、“蜂”）；没有翘舌音zh、ch 、sh、r，古知组字常读为舌尖塞音d或（如“冯
姓
t（如“迟”、“耻”），古日母字则读作l（如“日”、“扰”）；没有撮口呼韵母ü，单韵母ü通常读作（如“女”、“驴”），韵头ü通常读作韵头 u （如“捐”、“选”）；有 -m、-n、-n? 三个鼻音韵尾和-b、-d、-
、- 四个塞音韵尾；声调一般有7个，上声分阴阳，完整保留着古代的入声；有复杂的文白异读现象，文读和白读各成系统。

词汇上的主要特点是保存了不少古语词，如：汝（你）、伊（他）、箸（筷子）、鼎（锅）、走（跑）、食（吃）、历日（日历）、鸡母（母鸡）、人客（客人）等。

二、本书记音符号
为便于熟悉《汉语拼音方案》的读者学习，本书声母、韵母的记音符号在《汉语拼音方案》的基础上略加变通：
1.泉州话中有3个略带浊音性质的特殊声母，《汉语拼音方案》没有相应的符号，故采用双写字母 bb、zz、
表示；
2.泉州话中有3个特殊韵母和1个喉塞音，《汉语拼音方案》没有相应的符号，故借用国际音标、、和表示；
3.泉州话中有较多的鼻化韵，《汉语拼音方案》没有相应的符号，故借用国际音标“
”表示（一般加在主要元音上）。

4.泉州话的声调采用五度标记法，在音节的右上角用数字注明调值，轻声以0表示。

为直观起见，连读变调的音节用4个数字表示，居上的2个数字表示原调，居下的2个数字表示变调，如siokua55(小可)。

下面是本教程的拼音字母与汉语拼音、国际音标对照表：
声母
本书拼音汉语拼音国际音标本书拼音汉语拼音国际音标
b b ［p］
c c ［ts?］
p p ［p?］ s s ［s］
bb / ［b］ zz / ［dz］
m m ［m］［k］
d d ［t］ k k ［k?］
t t ［t?］
/ ［］
n n ［n］ n n ［］
l l ［l］ h h ［h］
z z ［ts］ / ［］
韵母
本书拼音汉语拼音国际音标本书拼音汉语拼音国际音标
a a ［a］［m］
/ ［］［n］
o o(u) ［o］n ［］
e ［］
/ ［］
e e(i) ［e］
/ ［］
/ ［］
/ ［］
i i ［i］
/ ［］
u u ［u］
/ ［］
ao ao ［au］
/ ［］
三、泉州话声韵调系统
（一）声母17个
b边北鞭p普坡篇bb文牧骂面棉
d地童郑t 他贪天l 柳日厘n拿染年
z争照箭c出春青 s时宵生
求江更 k气旷坑
语月拟n?我迎硬h喜显砚
英影院
（二）韵母87个
a 阿喇叭
乌粗布o澳罗嗦
祸脆皮
e 裔体例?余去暑i伊志气u宇夫妇
ai哀彩排ao瓯漏斗ia爷卸车io腰小票 iu优忧愁
ua娃破纸ue鞋花鸡ui威水雷 iao妖逍遥uai歪拐坏m梅媒姆 am庵暗淡?m森参欣im音深沉iam盐检点
an安简单in因亲信un恩温存ian沿显然uan冤宣传
n?秧光全 an?红空房 n汪拢总 in?英命令ian?凉响亮
in容向阳uan?风
馅担篮 ?捂可恶妹 ?圆天边
i乃买卖i营名城u鞍山泉i羊厂长 u?闲关店 io猫 ui弯ab压杂插ib揖吸入 iab叶接洽 ad遏密实 id乙值日
ud熨突出iad悦热烈uad越决绝a?沃目角?屋酷毒
ia?亿得力i?欲约略
a?押拍猎?呕o?学薄膜?呃缺雪e?册白麦i?滴铁碟u?托嗍厾
足切
前跌
ao?拗沓落ia?页拆食io?药惜略 iu?啾溜湫
ua?活抹杀ue?狭八截 ui?挖刮血 iao?嚼 m?默n?物呛
凹合?膜咩
镊闪
i?嗐遗憾 i赢背（孩子）i□心动 o?嗷
u?蜢io?蛲ui?扌弯使劲晃门
第一课路顶相拄
deidko41 l?din?55 sa33du55
lim24sian0，l?55 ho55!
A:林先，汝好!（林老师，您好！）
siodan24，l?55 ho55!
B:小陈，汝好!（小陈，你好！）
ziu55 bbo du55dio?0 l?0 l?0。

A:诚久无拄着汝喽。

（很久没碰到您了。

）
si22a0。

zueun22 e22 bbou?24 bbue0
B:是啊。

最近会无闲袂（是啊。

最近忙吗）
bbue22a0。

l?55 ni0
A:袂啊。

汝尔（不忙。

您呢）
ua55 ia bbou?24。

B:我野无闲。

（我很忙。

）
u22u?24 zia?5 lai z?22。

A:有闲则来坐。

（有空儿来坐。

）
ho55a0。

zaiian41！
B:好啊。

再见！（好啊。

再见！）
zaiian41！
A:再见！（再见！）
生词和短语
路顶l?din?55路上相拄sa33du55 相遇
先sian0 先生的简称：先生，老师，大夫小陈siodan24 称呼语,小陈
汝好l?55 ho55 你好诚久ziu55 很久
无bbo24 没有，没拄着du55dio?0 碰到，遇见
喽l?0 了最近zueun22 近来
会e22 会无闲bbou?24 忙
袂bbue22 不会会……袂e22……bbue0 会不会
尔ni0 语气词，表示疑问，相当于“呢”我 ua55 第一人称代词，我
野ia55 很，非常有闲u22u?24 有空
则zia?5 才来lai24 来
坐z?22 坐再见zaiian41 再见
扩展词汇
先生sian33s?33，sian0s?0 先生,老师,医生老陈laodan24 称呼语, 老陈
遇着bbudio?24，bbu41dio?0 碰到，遇见野久iaku55 很久
即拙久zidzua?5u55 最近拙久zua?5u55 这么久；最近
诚zi24 很坐坐z?z?22 坐
(缀)倚(d?)ka22 站则佫zia?5o5 再
熟语和俗话
好人面holan? bbin41（慈眉善颜）好声好说ho si33 ho s?5（声音动听）
好头不如好尾。

ho tao24 budl? ho bb?55。

（结果好胜过开头好。

）
好花插前呣插后。

hohue33 ca?5 zu?24 m ca?5 ao22。

（好事应该做在前头才有意义）。

静坐较无祸。

zin?22z?22 ka bbo 22。

（少管闲事不惹祸。

）
闲仔掠虱母（相咬）。

u?a55 lia? sadbbu55（sa33a22）。

（闲得无聊。

）
有状元学生，无状元先生。

u22 zin?uan ha?sn?33，bbo zin?uan sian33s?33。

（青出于蓝而胜于蓝。

）
三千年拄着一摆海涨。

s33cu?33ni24 dudio? zidbai haidin41。

（难得一遇。

）
语音
1.泉州话声母的发音
b-p、d-t、-k 3组塞音声母与m、n、n
3个鼻音声母的发音与普通话大致相同（n?在泉州话中既可做声母，又可做韵尾，而在普通话中通常只做韵尾）。

bb、l、是3个清化了的浊音声母（类似于英语的[b]、[d]、[
]，差别在于声带不颤动），发音的实际音值是发m、n、n
时不带鼻音。

bb、l、只与阴声韵相拼，而m、n、n?只与鼻化韵相拼。

因这2组声母呈互补分布，亦可分别合并为bb、l、（bb、l、与鼻化韵相拼时，会自然带上鼻音，分别变成m、n、n?）。

z、c、s这一组舌尖前音发音时舌位比普通话靠后，介于普通话声母z、c、s与j、q、x的发音部位之间。

h是个喉擦清音，发音部位比普通话的舌根音声母h靠后。

2.泉州话声调的发音
例字调类调值五度标记法说明
军阴平1中平33?调型同普通话的阴平（55），但低2度。

群阳平2中升24?调型同普通话的阳平（35），但起点、终点均低1度。

滚阴上3高平55?调型基本同普通话的阴平（55），但末尾略微有点下降，采用严式记音可记作554。

近阳上4半低平22?调型同普通话的阴平（55），但低3度。

棍去声5高降41?调型同普通话的去声（51），但起点低1度。

骨阴入6高平 5 调型实际同泉州话的阴上（55），但发音短促，不能延
长。

滑阳入7中升24 调型实际同泉州话的阳平，但发音短促，不能延长。

声母发音练习
ba—pa—bba—ma da—ta—la—na za—ca—sa ?a—ka—a—n?a —ha
bi—pi—bbi—mi di—ti—li—ni zi—ci—si ?i—ki—i—n?i—hi
ban—pan—bban dan—tan—lan zan—can—san ?an—kan—an—han
bin—pin—bbin din—tin—lin zin—cin—sin ?in—kin—in—hin bun—pun—bbun dun—tun—lun zun—cun—sun ?un—kun—un—hun
声调发音练习
张di33 苏s?33 丁din?33 曾zan33 庄zn?33 朱zu33 周ziu33林lim24 陈dan24 吴24 严iam24颜an24 王 n24 黄n?24
李li55 贾 a55 孔kn55 柳liu55 伍55 董dan?55 龚in55
杜d?22 赵dio22 吕l?22 范huan22 项han?22鲍bao22 解hai22
戴d?41 宋sn41 魏ui41 郑d?41 谢sia41 赖lua41 傅b?41
郭5 葛ad5 戚cia?5 卓do?5 薛si?5 聂liab5 屈kud5岳a24 陆li?24 叶iab24 白pe?24 石zio?24 乐a24 习sib24
替换练习
诚野
填空练习
1.我拄着（称谓）。

2.诚久无拄着（代词）喽。

3.（姓）先，汝好!
4.小（姓），有闲则来坐。

5.老（姓），再见！
第二课登门拜访
deliko41 din?33bbun24 baihn55
zan33 sian0 u22 d?22l?0 bbo0
A:曾先有着无（曾老师在家吗）
u22
0，ci lib24 lai0。

B:有噢，请入来。

（在，请进来。

）
l?55 l?55 bbou?24，si22 m0
A:汝无闲，是呣（您正在忙，是吗）
ua55 bbo si24 dai41。

ci lim33 de24。

B:我无啥代。

请啉茶。

（我没啥事儿。

请喝茶。

）
d?22sia41。

A:道谢。

（谢谢。

）
l?55 ze41 l?55 bbou? si24
B:汝际无闲啥（你最近在忙什么）
ua55 l?55 o? zuanziu33ue41。

A:我学泉州话。

（我在学泉州话。

）
zuanziu33ue41 e22 pai o?24 bbue0
B:泉州话会歹学袂（泉州话难学不难学）
u22 dam22bo? pai o?24。

si22 ci l?55 u22u?24 a41 ua0。

A:有淡薄歹学。

想请汝有闲教我。

（有点儿难学。

想请您有空儿教我。

）
hos?5，u22u?24 ua55 iddin?
a41 l?0。

B:好说，有闲我一定教汝。

（行，有空我一定教你。

）
生词和短语
登门din?33bbun24登门拜访baihn55 拜访
着d?22l?0，d?22l?55 在；正在无bbo0 语气词，表示疑问，相当于“吗”
有u22 有噢
0 语气词，表示肯定，相当于“啊”
请ci55 请入来lib24lai0 进来
l?55 同“着”，正在是si22是
呣m41，m0 不；语气词，表示疑问，相当于“吗”
啥si24 什么代dai41 事情
啉lim33 喝茶de24茶
道谢d?22sia41 谢谢际ze41 现在
学o?24 学，学习泉州话zuanziu33ue41 泉州话
歹pai55不好，难淡薄dam22 bo?24一些，（有）点儿
想si22 想教a41 教
好说hos?5 行，可以，好办一定iddin?41 一定
扩展词汇
入去lia (lib)24k?0 进去 出来cud 5lai 0 出来 出去cud 5k?0 出去 甚物siam 24mi 5 什么 啥人si 24lan?24 什么人 啥代si 24dai 41 什么事
代志daizi 41 事情 食zia 24 吃（饭），抽（烟），喝（酒） 系he 41那时；（中文）系 泉州人zuanziu 33lan?24 泉州人 歹说pais?5 难说 野济iazue 41 很多 肯定kn?din?41 肯定，一定
基本句型
1.有+名/动（宾）/形+无：有人无（有人吗） 有去无（去没去） 有啉茶无（喝没喝茶） 有好无（好没好）
陈述句+有无：我请汝去喽，有无（我请你去了，是不是）
2.是+名/动（宾）呣：是人呣（是人吗） 是老李呣（是不是老李） 是啉茶呣（是不是喝茶）
陈述句+是呣：小陈无来，是呣（小陈没来，是不是）
3.会+动（宾）/形+袂：会食袂（会吃吗） 会说话袂（会不会说话） 会好袂（会好吗） 陈述句+会袂：汝来说，会袂（你来说，行不行）
熟语和俗话
轻声细说kin 33 si 33 sue s?5（轻声细语）
会呼鸡，袂火。

e 22 k?33ue 33，bbue 22 bunh?55（累得上气不接下气。

）
陈林半天下，苏吴占一半。

danlim 24 buantian 33ha 22，s 3324 ziam zidbu 41。

（陈林已占半
边天，所余苏吴占一半。

旧时认为陈、林、苏、吴为泉州一带的四大姓氏。

）
好喙呣值箠。

hocui 41 mdad c?24。

（教育孩子，好言相劝不如棍棒伺候管用。

） 一人呣知一人代。

zidlan?24 mzai 33 zidlan? dai 41。

（不是一家人，不知一家事。

）
一声呣知，百项无代。

zidsi 33 mzai 33，ba?5 han?22 bbo dai 41。

（凡事不知道，不怕灾祸
找。

）
好囝好敕桃，歹囝不如无。

ho 55 ho tidto 24，pai 55 budl? bbo 24。

（好儿子令父母开心，坏
儿子让父母烦心。

）
文章、风水、茶，捌货无几牙。

bbunzin 33、hn 33sui 、de 24，badh?41 bbo uie 24。

（文
章、风水、茶叶，能识货的没几个。

）
济囝饿死爸，济新妇饿死乾家。

zue 55 osi be 22，zue sin 33bu 22 osi da 33e 33。

（儿子多了
饿死父母，儿媳多了饿死婆婆。

）
语 音
1.泉州话单元音、复元音的发音 的发音同普通话一样； o 的发音同普通话韵母ou 或uo 中的o 一样； 的发音类似于普通话的轻声音节de （“的”）中
的e ；
[u] [e]
[o] []
[]
[i] []
e的发音同普通话韵母ei中的e一样；
发音时舌位比普通话的o低，开口度较大；
[a]
是个展唇的u，即发u时把双唇往两边拉开（的音色接近于普通话zi、ci、si中的韵母-i，只是发音部位靠后）。

的发音同普通话一样；
iu、ui的发音类似于普通话，但iu中间没有过渡音o，ui中间没有过渡音e；
io是个二合元音，发音相当于普通话的iou去掉韵尾u；
ue也是个二合元音，发音相当于普通话的uei去掉韵尾i；
2.泉州话的连读变调
在泉州话中，凡由两个或两个以上音节组成的词语，除了最末一个音节（如“买菜．”）、带有语音停顿的音节（“小李．，过来”）、句子的主语（“汝．好”）及轻声前的音节（如“林先．”）读原调外，其它音节的声调往往都要发生变化（两字连读
时，通常是前字变调，后字不变调）。

各个调类的连读变调规律如下表所示：
韵母（单元音、复元音）发音练习
—o s?—so b?—bo
—o d—do p?—po
—o
—i
—i h—hi s?—si c?—ci d?—di t?—ti
—e b?—be z?—ze c?—ce
—e t—te h?—he
io—iu zio—ziu
io—iu lio—liu cio—ciu bio—biu sio—siu
ue—ui
ue—ui zue—zui hue—hui pue—pui lue—lui sue—sui
连读变调练习
诚zi24—zi久无bbo24—bbo闲泉zuan24—zuan州来lai24—lai去
小sio55—sio陈野ia55—ia久老lao55—lao王请ci55—ci茶
好ho55—ho说歹pai55—pai说野ia55—ia济肯kn?55—kn?定最zue41—zue近再zai41—zai见四si41—si角a5 拜bai41—bai访路l?41—l?顶代dai41—dai志视si41—si觉a5 上sin?41—sin?课ko41一id5—id定骨ud5—ud头tao24锡sia5—sia器ki41 淑si5—si女l55
蚀si?24—si?本bn?55 滑ud24—ud冰bin?33俗si24—si气ki41
替换练习
有
是
会
转换练习
1.在吗→有人吗→
来没来→好没好→
喝茶没有→有陈先生吗→是老林吗→是喝茶吗→会喝茶吗→会泉州话吗→
2.小张请你去，是不是→
老陈没空儿，是不是→
你来教，行不行→
第三课头摆见面
des33ko41 taobai
bbin41
cibbn?41，l?55 uis?41
A:请问，汝贵姓（请问，你贵姓）
bbianui41，s? zn?33。

l?55ni0
B:免贵，姓庄。

汝尔（免贵，姓庄。

你呢）
ua55 s? n24。

zidui41 si22 l?55 e0 siammi?5lan?24
A:我姓王。

即位是汝的甚物人（我姓王。

这位是你的什么人呢）
i33 si22 un siodi22，za22 lid24 zia?5 sui lai24 ni0。

B:伊是阮小弟，昨日则随来耳。

（他是我弟弟，昨天才刚来。

）
lin55 zia? zaki55 bb?0
A:恁食早起未（你们吃早饭了吗）
un55 bbo zua?5za zia?24，bin?si24
e41 bue?5 diam55 zia?5 zia?24。

B:阮无拙早食，平时计八点则食。

（我们没这么早吃，平时都是八点才吃。

）
l?55 lai zuanziu33 lua22u55 l?0
A:汝来泉州偌久喽（你来泉州多久了）
bua?niua41 l?0。

B:半年外喽。

（半年多了。

）
e22 hiao tia?33 zuanziu33ue41 bbue0
A:会晓听泉州话袂（会听泉州话吗）
e22 tia?33 dam0bo?0，mu bbue22si24 e22hiao s?5。

B:会听淡薄，呣句袂啥会晓说。

（会听一点儿，可是不怎么会说。

）l?55 l?55 zue si24 an33
A:汝做啥工（你做什么工作）
ua55 t?lan? ci
du?41。

B:我度人倩顾店。

（我是店员。

）
du?41 bbue22hiao s?5 zuanziu33ue41，e22 bbo hn33bian41 bbue0
A:顾店袂晓说泉州话，会无方便袂
（看店铺不会说泉州话，是否会不方便）
zin33 bbo hn33bian41。

u22
i33hue41
ua55 iddin? bb?5 o?ho zuanziu33ue41。

B:真无方便。

有机会我一定卜学好泉州话。

（很不方便。

有机会我一定要学好泉州话。

）
cian24 l?0 h?24
A:延汝乎（耽误你了吧）
bbue22a0。

B:袂啊。

（不会的。

）
lin55 ze41 bb?5 k? do24
A: 恁际卜去倒（你们现在要上哪儿去）
ua55 bb?5
iao33 un siodi22 k? bbue cai41。

B: 我卜交阮小弟去买菜。

（我要和我弟弟买菜去。

）
i i33 ho55。

A:行伊好。

（请走好。

）
生词和短语
头摆taobai55初次见面bbin41 见面
问bbn?41 问贵姓uis?41贵姓
免bbian55不用即位zidui41 这位；这里
的e24 的甚物siam24mi?5 什么
伊i33他阮un55我们；我的
小弟siodi22 弟弟(背称) 昨日za22lid24 昨天
随sui24 刚；马上耳ni0 表示肯定的语气词，相当于“呢，罢了”
恁lin55 你们；你的早起zaki55 早上；早餐
未bb?41，bb?0 没，没有；表示疑问的语气词，相当于“吗”
拙zua?5 这么早za55 早
平时bin?si24 平时计e41 都，全都
八点bue?5diam55 八点偌久lua22u55多久
半年bua?ni24 半年外 ua41外面；多（十~，百~）
会晓e22hiao55懂得；会听tia?33听
会e22懂得；会呣句mu41 可是
袂啥bbue22si24 不怎么做工zuean33 做工
度t?41 被；给人lan?24人家，别人
倩ci41 雇（佣）顾店 du?41照看店铺，当营业员
袂晓bbue22hiao55 不懂，不会方便hn33bian41 方便
真zin33 很，非常；真正机会 i33hue41 机会
卜bb?5 要延cian24 耽误，耽搁
乎h?24 表示疑问（弱）的语气词，相当于“吧”
去k?41去倒 do24 (“倒落”的省称)哪里；哪
交 iao33 连词，和买菜 bbuecai41 买菜
行伊好 ii33ho55 走好，慢走（“伊”为句中助词）
扩展词汇
迄位hidui41 那位；那里因in33 他们,他的
小妹siobb?41 妹妹阿兄a33hia?33 哥哥(面称)
阿姊a33zi55 姐姐(面称)兄弟hia?33di22 兄弟
姊妹zibb?41 姐妹今日 im33lid24,ia33lid24 今天
今仔(日)
in33a(lid24) 今天昨日zo?24lid0 前天
逊昨日sunzo?24lid0 大前天后日ao22lid0 后天
后日ao22lid24 日后，以后落后日lo?24ao0lid0 大后天
明日bbin?lid24，bbia?lid24明天明仔(日) bbina(lid24) 明天
日昼liddao41 中午；午餐下昼 e22dao41 中午；午餐
暗暝ammi24 晚上暗 am41 晚上，晚餐
喝 hua?5 喊；那么里(面) lai22(bbin41)里面
倒落 dolo?5 哪里，什么地方甲 ab5 连词，和
卖bbue41 卖慢行 bbani24 慢走
咱lan55 咱们
基本句型
会晓+名/动（宾）+ 袂：会晓泉州话袂(懂泉州话吗) 会晓听袂(懂得听吗)
会晓说泉州话袂(会说泉州话吗)
（主+）动（宾）+ 未：伊来未(他来了吗)去未(去了吗)汝食暗未(你吃过晚饭了吗)
语音
1.泉州话鼻韵母的发音
m、n、n? 的发音同普通话，都可以做韵尾，m、n? 还可以独立成韵；
am、m、im、iam的发音分别为单元音a、、i和复元音ia带上鼻音m；
an、in、un、ian、uan的发音分别为单元音a、i、u和复元音ia、ua带上鼻音n；
an?、in?、ian?、uan? 的发音分别为单元音a、i和复元音ia、ua带上鼻音n?；
n、in 的发音分别比普通话的on?、ion?开口度略大一些。

2.泉州话鼻化韵的发音
泉州话有11个鼻化韵：、、、、i、i、u、i、u?、io、ui。

所谓鼻化韵就是发音时气流既从口腔走，也从鼻腔走。

如的发音与普通话中“帮忙儿”的“忙儿”r一样。

本书表示鼻化韵通常采用在主要元音上加鼻化符号“”的方法，但当声母为鼻音m、n、n时则省略鼻化符号“”。

泉州话的鼻化韵主要有两种类型：一类是白读音（即说话音。

与之相应的是鼻音韵尾的文读音），如：衫s33—sam33、鞍u33—an33、争z33—zn33；一类是文读音，主要是普通话声母为m、n或零声母的一小部分字，如：马ma—bbe55、买mai55—bbue55、妹mui41—bb41，乃nai55—na22，我n55—ua55等。

韵母（鼻韵母、单元音、复元音、鼻化韵）发音练习an—am—an
dan—dam—dan
san—sam—san
an—am—an
in—im—in
din—dim—din
in—im—in zin—zim—zin?
ian—iam—ian
zian—ziam—zian
hian—hiam—hian
lian—liam—lian?
un—m—n
zun—z?m—zn
hun—h?m—hn
sun—s?m—sn?
a—da—d sa—s a— bba—ma
—h?—h l—n bb—m —n?
e—he—h se—s
le—ne
i—bbi—mi ti—t
zi—z
pi—p
li—ni si—s?
ai—i hai—hi dai—di lai—nai bbai—mai
ia—i dia—di hia—hi tia—ti zia—zi lia—nia
ia—n?ia
ua—u ua—u zua—zu sua—su dua—du hua—hu bbua—mua lua—nua iu—i iu—i hiu—hi diu—di ziu—zi kiu—ki liu—niu
ui—u
hui—hu
zui—zu
dui—du
sui—su
bbui—mui lui—nui
ui—n?ui
iao—io bbiao—miao liao—niao
iao—n?iao
uai—ui
熟语和俗话
碗坩缸镜u55 k33 n33 i41（碗罐缸镜）
三更半暝s3333 bumi24（三更半夜）
有名有姓u22 bbi u22 s?41（有名有姓）
好名好声hobbi hosi33（名声很好）
担衫寒肉。

d33s33 uhia?24。

（肩挑衣服身受冻。

讽人不懂得利用有利条件，自讨苦吃。

）
好路呣行行山坪。

hol?41 m
i 24 i su 33pi 24。

（平路不走走山路。

讽人自讨苦吃。

）
咸甜无味。

iam d?33 zi bbobbi 41。

（若想味道好，盐巴少不了。

） 爱拼则会赢。

aibi 41 zia?5 e 22 i 24。

（爱拼才会赢。

）
有六月天，无六月婴。

u 22 la t 33，bo la 33。

（六月天气虽热，但婴儿仍需保暖。

）
替换练习
会晓 袂会 袂
填空练习
1.好（动词）
2.歹（动词）
3.卜（动词）
4.（副词或代词）好
5.拙（形容词）
6.喝（形容词）
7.偌（形容词）
8.（形容词或动词）未
9.阮（称谓）会晓 。

10.（人称代词）小弟卜 呣
11.因（称谓）会 袂 12.（人称代词或称谓）际卜去 。

13.恁（称谓）会晓 袂 14. 是 呣
15.（称谓）（着）（动词）。

16.（时间名词）小李（动词或动宾短语）。

第四课 买 水 果 desiko 41 bbue zui 55
dnzi 41 a 0，pin?55 ziu?a 55 bbue 41 a 0
A:同 志 啊，苹 果 障 仔 卖 啊（同志，苹果怎么卖啊） zidun 33 sa?33k?33bua?41。

B:一 斤 三 箍 半。

（一斤三块五。

） na zua?5 ui 41 a 0 zine 55 laia 55 ni 0
A:那 拙 贵 啊 种 牙 梨 仔 尔（怎么这么贵啊这种梨子呢） ln?22k?33bue?5。

B:两 箍 八。

（两块八。

）
laia 55 kasi?24 u 22 bbue 41 bbo 0
A:梨 仔 较 俗 有 卖 无（梨子便宜些卖不卖） l?55 lua 22z?24 bb?5 bbue 55 a 0
B:汝 偌 钱 卜 买 啊（多少钱你肯买）
汝 伊 恁 因 恁小弟 因小妹 说 听 问 买菜 啉茶 说泉州去 来 食 行 好 无闲
k?33ao55。

A:箍九。

（一块九。

）
bbue l?55 ln?22k?33 li41，si?si? bbue 41。

bb?5 bbue lua22zue41 a0
B:卖汝两箍二，俗俗卖。

卜买偌济啊
（两块二，便宜地卖给你。

要买多少）
cin41 ln?0sa?0 un0。

iada55 sua bbue55 0un0，ua55 ai22i lai u55。

A:称两三斤。

橘仔续买五斤，我家己来拣。

（称两三斤。

橘子顺便买五斤，我自己来挑。

）
linin41 cidun33ao55，zabla?k?33la?24，tue?24 zab0la?0k?0 ziu ho55。

B:拢共七斤九，十六箍六，拿十六箍就好。

（一共七斤九，十六块六，给十六块就行了。

）
lizabk?33 t? l?55 du55。

A:二十箍度汝拄。

（二十块让你找。

）
du55 l?55 sik?33，dio?24m0
B:拄汝四箍，着呣（找你四块，对不对）
dio?240。

d?a55 e33 an
ua55 lib24 zid0ka0，ka bbue22 pua41。

A:着噢。

袋仔加共我入一奇，较袂破。

（对。

多装一个袋子，以免袋子破。

）
e22zue41lid0。

bbania24，u22u?24 dio? o5 lai
ao33uan33。

B:会做得。

慢行，有闲着佫来交关。

（可以。

慢走，有空儿再来买。

）
生词和短语
水果zui55 水果同志dnzi41同志
苹果pin(pian)55苹果障仔ziu?a55 怎样
一斤zidun33 一斤三箍半 sa?33k?33bua?41 三块五
那na41 怎么，哪贵 ui41 贵
种牙zine55(
e24)这种梨仔 laia55 梨子
两箍八(银)ln?22k?33bue?5(
un24)两块八较 ka41比较；……一些
俗si?24 便宜九 ao55 九
两 ln?22 两(个) 二li41 二
偌济lua22zue 41 多少称 cin41 称(动)
橘仔 iada55 橘子续 sua41 接(续)；顺便
五22 五家己 ai22i41 自己
拣 u55 挑选拢共 linin41 一共
七cid5 七十六zabla?24 十六
拿tue?24 拿就ziu41 就
二十lizab24 二十拄du55 找(零钱)
四 si41 四着dio?24 对；要
袋仔 d?a55 袋子加 e33 多
共 an41介词，为，替,给入lib24 装
奇ka33 量词，只，个；单(数) 破 pua41 破
会做得e22zue41lid0 可以佫 o5 再
交关 ao33uan33 交易，购买
扩展词汇
安尔an33ni33,anni55(an55ni0)这样(那样)两niu55 量词，两
公斤 n33un33 公斤克kia?5 克
响牙hine55(
e24)那种别人badlan?24 别人
一共idin41 一共计共 ein41 一共
找zao22 找(零钱) 角(银) a5(
un24) 毛(钱)
分hun33分尖ziam33分
呣着mdio?24 不对；应该少zio55 少
济少zuezio55 多或少双san?33 量词，双；双（数）
袂做得 bbue22zue41lid0 不可以，不行佫再 o5zai41 再
(灯)柿 (din?33)ki22柿子橙 cian(
ciam)24 橙
桃仔 toa55 桃子李仔 lia55 李子
檨仔suana55 芒果风鼓 huan?3355 杨桃
胖柑 pnam33 芦柑凤梨 nlai24 菠萝
荔枝 lian(nui)zi33荔枝龙眼 n?uin?ui55 龙眼
弓蕉 in(kin)33zio33香蕉杨梅 ciu?m24 杨梅
甘蔗 am33zia41 甘蔗葡萄 pudo24 葡萄
枇杷 kibe24枇杷篮仔佛 naabud24 番石榴
语音
1.泉州话非喉塞入声韵的发音
泉州话完整地保存着古代的入声，-b、-d、- 3种塞音韵尾齐全（此外还有喉塞入声韵尾，详见下一课），与3套鼻音韵尾 -m、-n、-n 形成整齐的对应。

如：lam24(南)—lab24(纳) lan24(兰)—lad24(力) lan24(脓)—la24(六)
sim55(沈)—sib5(湿) zun55(准)—zud5(卒) sn55(爽)—s5(速)
塞音韵尾-b、-d、-的发音部位与声母b-、d-、-的发音部位一样，但声母b-、d-、-发音时完全爆破，而韵尾-b、-d、-发音时则不爆破，即发音器官只有发音准备，而没有爆破动作，这跟英语的失去爆破（只有发音动作，却听不到发音）有相同之处。

如：upstairs中的p，只是双唇闭合；outside中的t，舌尖只是与齿龈接触；blackboard中的k，舌根只是与软腭接触。

泉州话非喉塞的入声韵共有12个：ab、ib、iab、ad、id、ud、iad、uad、a?、、ia?、i?。

发ab、ib、iab时，先分别发好单元音a、i或复元音ia，然后双唇紧闭，发音即结束；
发ad、id、ud、iad、uad时，先分别发好单元音a、i、u或复元音ia、ua，然后舌尖抵住上齿龈，发音即结束；
发a?、、ia?、i?时，先分别发好单元音a、或复元音ia、i?，然后舌面后部抵住软腭，发音即结束。

2.泉州话的文白异读
文白异读是泉州话中一种重要的语音现象。

所谓文读，就是读书音（主要用于读书识字）；所谓白读，就是说话音（主要用于日常口语）。

普通话虽然也有文白异读（例如xuè和xiě就是“血”的文读和白读；bó和bǎi就是“柏”的文读和白读），但是数量并不多。

而泉州话中的文读和白读几乎各成系统。

一般说来，白读音是比较古老的读音，文读音则是历代共同语的积淀，因此，比较接近普通话的读音。

下面，以数词为例（字下加“”为文读，字下加“”为白读）：
半buan41/bua零lin24/lan24(/空kn41) 一id5(/禃zid24)二li41(/两ln)
三sam33/sa33 四s41/si41 五55/22 六li?24/la24
七cid/cia5 八bad5/bue?5 九iu55/ao十sib24/zab24
百bia/ba?5 千cian/cu33 万bban41亿ia
从上面的列举可以看出，除了“一”、“二”、“万”、“亿”4个词外，其余的数词均有文白两读（“七”的白读音cia5保留在老派说法“七牙七个”中）。

而“一”、“二”虽然没有两读，但人们通常把zid24（禃）和ln22（“两”的白读。

其文读形式lin55亦可表示“二”，通常用于书面语，如“两可”、“两便”、“两难”等）分别看作“一”、“二”的准白读形式，这样一来，id5和 li41就可以分别看作“一”、“二”的准文读；“零”的白读音lan24只出现于“零星”lansan33一词中，表示数目需用白读音时，通常用“空”kn41代替。

韵母（非喉塞的入声韵）发音练习
ab5—ad5—a?5 dab24—dad24—da?24 tab5—tad5—ta?5 lab24—lad24—la?24
zab5—zad5—za?5 ab5—ad5—a5 hab24—had24—ha?24 cab5—cad5—ca?5
iab5—iad5—ia?5 ziab5—ziad5—zia?5 liab24—liad24—lia?24 iab24—iad24—ia24
ib5—id5 zib5—zid5 kib5—kid5 sib24—sid24 lib24—lid24 cib5—cid5 hib5—hid5
5—i?5 s?5—si?5 h?5—hi?5 l?24—li?24 z?5—zi?5 k?5—ki?5
ud5—uad5 ud24—uad24 lud5—luad5 kud24—kuad24 hud5—huad5 dud24—duad24
熟语和俗话
半边天buanbian33tian33/bua?b33t33（半边天）半桶屎bua?tan?sai55（半瓶醋）
半小死bua?siosi55（半条命）半老少bua?lao22siao41（中年人）
半阴阳bua?iam33iu?24（两性人）半路祭bua?l?ze41（做事有始无终）
半痟癫bua?siaodian33（疯疯癫癫）半头生bua?taoc33（楞小子）
半壁悬bua?bia5u24（半大不小）半烧凊bua?sio33cin41（不冷不热）
一粒一idliabid5（亲密无间）一(禃)四界zidsiue41（到处）
二步八lib?bue?5（两下子）两辗半ln22linbua?41（没多久）
三八气sam33badki41（女性不实在）三伐步sa?33huab?41（路程极近）
三节跷sa?33zadkiao33（弯弯曲曲）四不像sbudsin22（不伦不类）
四五路sil?41（四面八方） 五色话sia?ue 41（俏皮话）
五爪龙liaolin?24（五指） 五支须22i 33ciu 33（好色）
六六(搦搦)掣lalacua 5（吓得浑身颤抖） 六六七li?li?cid 5（手忙脚乱）
七娘妈cidniuma 55（织女） 八宝衫badbosa?33（百衲衣）
八字骹bue?5lika 33（走路时两膝向内或向外弯曲） 九宫字iuin 33li 41（字迹不端）
九节虾aozadhe 24（东海斑节虾） 九(狗)母蛇aobbuzua 24（字迹难看）
十八仔sibbada 55（扳手） 十(杂)菜汤zabcaitn?33（杂菜汤）
十一辇zabidlian 55（双脚） 十八体zabbue?5te 55（款式多样）
百衲衣bia?labi 33（百衲衣） 百百空ba?5ba?5kan?33（好找茬生事）
千(亲)拄千(亲)cian 33ducian 33（碰巧）
千千万cu 33cu 33bban 41（成千上万） 万世代bbansidai 41（非常）
替换练习
障仔卖 一斤
安尔
填空练习
一、按要求补出词语
1.障仔（动词）
2.那拙（形容词）
3.（数词）箍（数词）
4.箍（数词）
5.较（形容词）
6.偌济（名词）
7.会做得（动词） 8.佫（动词）
9.（人称代词）家己 10.拄(找)（数词）箍(角、分、尖)
二、请用文读音读出下列数词（注意连读变调）
半身不遂 sin33budsui41零敲碎打 kao33suid55
一本万利 bun55 li41二八佳人 a33lin24
两全其美 zuan24ibbi55三教九流 ao41 liu24
四面八方 bbian41 hn33五湖四海24 hai55
六六大顺 daisun41七擒七纵 kim24 cin41
八仙过海 sian33hai55 九死一生 s55 sn33
十指连心 zi55liansim33百战百胜 zian41 sin41
千方百计 hn33 e41万紫千红 z55 hn24
第五课买菜蔬
de22ko41 bbue cai41sue33
a33bo24，in33a24 bb?5 bbue siam24mi?5 cai41
A:阿婆，今仔卜买甚物菜（大娘，今天想买什么菜）
ua55 siu?22 bb?5 bbue b?33luncai41 absua?33dan?33be?24。

zid ln?22han?22 cai41 ziu?a55 B:我想卜买菠伦菜甲山东白。

即两项菜障仔
bbue41 a0
卖啊（我想买菠菜和山东大白菜。

这两种菜怎么卖）
b?33lun24 zidun33 k?33 la?24，sua?33dan?33be?24 zidun33 ln?22k?33li41。

A:菠伦一斤箍六，山东白一斤两箍二。

（菠菜一斤一块六，山东大白菜一斤一块二。

）
caihue33 ni0
B:菜花尔（花菜呢）
caihue33 ka
ui41，dio? sa?33k?33id5。

A:菜花较贵，着三箍一。

（花菜比较贵，一斤要三块一。

）
b?33lun24 cin41 zid0be0，caihue33 cin41 zid0lui0，dio? cin kau22 l?0。

B:菠伦称一把，菜花称一蕊，着称较有。

（菠菜称一捆，花菜称一个，重量要足。

）
cintao24 mbbian ia33，bozin? u22ao dan?22。

A:秤头呣免惊，保证有够重。

（重量不用担心，保证足够。

）
zidliab sua?33dan?33be?24 sua cinbbai41 l?0，kua? lua22dan?22。

B:即粒山东白续称迈，看偌重。

（这棵山东大白菜顺便称一下，看看有多重。

）
b?33lun24 un33bua?41，ln?22k?33si41；sua?33dan?33be?24 un33sa?33，ln?22k?33 bue?5a la?24；
A:菠伦斤半，两箍四；山东白斤三，两箍八角六；
caihue33 un33li41，sa?33k?33cida li41。

idin41 bue?5k?33aoabue?5。

菜花斤二，三箍七角二。

一共八箍九角八。

（菠菜一斤半，两块四；山东大白菜一斤三，两块八毛六；花菜一斤二，三块七毛二。

一共八块九毛八。

） bbosua?55 e0，22zabe0 u22tan?33 du55 bbo0
B:无散的，五十的有嗵拄无（没有零钱，五十元找得开吗）
u22 a0。

du l?55 si zabid5 k?33 kn ln?22hun33。

sn?bbai41 kua? dio?24 m0
A:有啊。

拄汝四十一箍空两分。

算迈看着呣
（找得开。

找给你四十一块零两分。

对不对，算一下。

）
bboda?41。

huisin l?55 sa?33han?22 cai41
e41 an
ua55 liblib l?55 d?a55 l?0。

B:无诞。

费神汝三项菜计共我入入袋仔。

（没错。

麻烦你帮我把这三样菜都装进袋子里。

）
hos?5。

l?41l?0 ia
ud24，dio? ia ka sueli41 l?0。

A:好说。

路野滑，着行较细腻。

（行。

路上很滑，走路要小心些。

）
生词和短语
菜蔬 caisue33 蔬菜，菜阿婆a33bo24阿婆
菠伦(菜) b?33lun(cai41)菠菜山东白 sua?33dan?33be?24大白菜
项 han?22 样；种菜花 caihue33花菜
把 be55量词，捆蕊 lui55量词，朵(用于花、眼睛等)
较有kau22(比较)足够或(比较)富有秤头 cintao24重量
呣免mbbian55不要，不用惊 ia33担心；怕
保证bozin?41保证够 ao41足够
重 dan?22重量粒 liab24量词，粒，个
迈 bbai41助词，用于动词后，表示尝试或短暂
看 kua?41 看看偌重 lua22dan?22多重
散的 sua?55e0零钱；零星的有嗵 u22tan?33 可以，能够
空 kn41放在两个数字之间，表示数的空位，相当于普通话“一百零八”的“零”
算 sn?41算无诞 bboda?41没错
l?55介词，在费神 huisin24劳驾，麻烦
路 l?41l?0路上滑 ud24滑
细腻 sueli41小心
扩展词汇
阿姆 a33m55大娘阿伯 a33be?5大爷，老伯。