浅谈卷烟包装材料中挥发性成分的检测
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浅谈卷烟包装材料中挥发性成分的检测
作者:王永梅
来源:《中国科技纵横》2016年第02期
【摘要】据统计,我国烟民人数已超过3.5亿,烟草制品业重点品牌累计销售超过4千万箱。
由此可见,当下对我国卷烟包装材料中挥发性成分进行检测,提高我国卷烟质量有着重要的现实意义。
本次检测利用SPME技术对多种卷烟包装材料中的挥发性成分进行提取,采用GC/MS对检测结果进行鉴定。
从四个方面总结了最佳取样应具备的特征,对多种纤维头类型进行测试,选取三种作为分析对象,并就此展开讨论。
【关键词】包装材料固相微萃取挥发性成分
1前言
近年来,随着我国企业改革的不断深入,烟草行业的竞争越来越激烈,为了占取更多的市场份额,大部分烟草企业将提高卷烟产品包装质量作为主要手段。
但是在包装过程中,一定要注意油墨的处理,如果处理不当,会影响其质量,甚至威胁人体健康。
为了对现阶段我国卷烟包装现状进行了解,本次实验以固相微萃取技术为基础,结合色质联用,以大量卷烟包装材料作为检测对象,详细分析了三种典型包装材料的挥发性,对卷烟包装材料质量控制有着十分重要的意义。
2挥发性成分检测的实验
2.1仪器和材料
本次实验采用的卷烟包装材料分为国内、国外不同档次。
采用色质联用仪、固相微萃取手柄、65 m乙烯二醇- 二乙烯基苯共聚物(CW-DVB)、100 m聚二甲基硅氧烷(PDMS)、弱极性(PDMS/DVB)萃取纤维头。
2.2 SPME取样条件
首先对取样瓶进行密封处理,放置温度为100℃,放置时间为2h,确保将其中的全部挥发性成分去除,对其进行老化处理。
从不同位置剪下包装材料样品约0.5g,分别置于SPME取样瓶中,并将SPME纤维头插入瓶中,在100℃环境下进行15min顶空取样,再将其置于40℃条件下进行15min取样。
本次实验选用的纤维头没有进行交联处理,涂层位置较为脆弱,与样品接触时很容易损坏,因此在进行实验时需要格外注意,反复对衬管中是否有碎片进行检查。
2.3 GC/MS工作条件
载气高纯He;石英毛细管柱;载气流量1.0mL/min;进样口控制在250℃;程序为40℃,维持2min,3.5℃/ min,直至温度升至250℃为止,维持10min;不分流进样及时间为3min;采用玻璃衬管,内径为0.75mm,脱附时间控制在5min。
GC/MS 传输线控制在280℃;质量扫描为5~400u;EI 离子源控制在230℃,电离能量70eV;四极杆控制在150℃。
对质谱图进行检索采用WILEY谱库。
3实验结果与讨论
3.1三种萃取纤维头的比较
非极性100 m纤维头对亲脂性、弱极性以及非极性组分的采样灵敏度比较高,这主要是因为非极性组成存在液膜,液膜很容易将它们吸附。
65 m纤维头对极性化合物的采样灵敏度比较高,这是因为它们的极性非常强,除此之外,一些化合物同时具备极强的水溶性,而极性液膜很容易将它们吸附。
弱极性65 m纤维头不仅对于极性组分的吸附作用较强,而且对非极性组成的吸附作用也比较强,但是在选择性方面比较差,析出的烷烃类组分几乎不会对包装质量产生影响,因此,这些成分不在质量监控范围内。
在本次实验中,我们重点研究的是极性化合物,所以采用CW/ DVB 纤维头,采用这种纤维头所获取的谱图基线基本保持平稳,干扰因素比较少,而且无论是何种组分成分都可以鉴定出来。
也就是说,CW/ DVB 纤维头鉴定出来的成分包含用PDMS 纤维头鉴定出来的组分成分,两者唯一的区别在于谱图峰强度不同在信息获取数量获取方面,CW/ DVB 纤维头也远远多于PDMS 纤维头,而PDMS/DVB 纤维头的选择性比较差。
综合考虑,本次实验采样选择65 mCW/DVB 纤维头。
3.2平衡时间和温度的选取
首先需要在温度为100℃的环境下进行15min顶空取样,然后再在温度为40℃的条件下进行15min顶空取样。
之所以在温度为100℃的环境下取样是因为样品中包含的一些重要挥发性成分将得到挥发,从而由纤维头吸附。
如果温度较高,纤维头将会出现损坏,如果温度较低,一些重要挥发性成分并不能够完全挥发,其吸附效果也就无法保障。
如果按照上述要求进行,纤维头与挥发物质、挥发性物质在纤维头上吸附和脱附能够得以平衡,这样一来,气相、样品以及纤维头三者均能达到平衡状态,保证了吸附效果,也达到最佳状态。
3.3样品分析
根据实验结果得出下列分析:进口名牌卷烟包装材料上的香料、烟丝香精等含量低,几乎无害,而且对卷烟香气无影响。
某国产高档卷烟与进口名牌卷烟类似,但是其中包含苯、甲苯等物质,不仅对卷烟质量的影响较大,而且对人体有害;某国中档卷烟包含二苯基甲酮等醛酮类化合物,它们本身气味并不明显,但是如果与卷烟中的丙二醇等产生反应,将会产生气味强烈的物质,对卷烟质量造成影响。
除此之外,还包含一些本身气味较为强烈的物质,它们一方面会使卷烟香气不协调,另一方面极有可能产生异味。
4结语
近年来,随着我国市场经济体制改革已经进入到了关键时期,我国烟草行业竞争越来越激烈,我们在提高卷烟质量的同时,还要将提高卷烟包装材料质量作为重要任务,提高我国卷烟的国际市场竞争力。
这就要求相关部门及早出台相关法规,并对法律法规的执行情况进行监督。
参考文献:
[1]郭奕城.浅谈卷烟条与盒包装纸挥发性有机化合物的检测控制[J].科技展望,2014(22).
[2]李志勇,高云,钱济生.卷烟包装材料异味控制方法[J].科技信息,2014(06).。