厨房美食菜谱：南瓜牛奶浓汤的做法

厨房美食菜谱：南瓜牛奶浓汤的做法
【酉间食堂】| 南瓜牛奶浓汤
每次跟朋友去韩国烤肉店，有一道菜虽然是免费供应，但是却深得我意：韩式南瓜浓汤。

每次去西餐店，有一道菜作为汤品必点：西式南瓜奶油浓汤。

每次吃一次贵的要死的西餐回来都说，要自己做，这次终于按耐不住自己动手了。

这一次要分享的这道菜就是：南瓜牛奶浓汤。

营养、美味，而且食材简约，做法简单、方便、还快速，更何况还十分便宜。

美味不用等，你一定要学着做一做。

食材
主料：
老南瓜
鲜牛奶
盐适量
步骤
1.处理南瓜：南瓜圈，去籽去皮，洗净
2.蒸：南瓜放蒸屉蒸熟，大概15分钟左右
3.切：南瓜稍微晾至温热，切块
4.料理机搅拌：南瓜块放入料理机，倒入袋装鲜牛奶，开机搅拌
5.盛入容器
小贴士：1. 南瓜一定要选用老南瓜
2. 这里我用牛奶代替奶油，打出来的浓汤已经非常浓稠了。

如果想要更浓稠的效果，可以直接用奶油。

3. 这里不用加糖，因为南瓜本身已经含有糖分，甜度刚刚好。

如果喜欢偏甜的食物，可以再加一些糖。

4. 可以加少许盐调味。

5. 这里南瓜是蒸熟之后放置温热再放料理机做出来的浓汤，所以出来的温度直接喝刚刚好。

如果，你喜欢热腾腾的浓汤，可以再用奶锅加热一下。