厨房美食菜谱:油炸馒头丁的做法
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厨房美食菜谱:油炸馒头丁的做法
家里剩的馒头怎幺消耗掉?
前天蒸的小馒头还剩下三个,今早看看实在都不爱吃了,干脆还是换个吃法吧。
于是我就想不如炸着吃,这样还好吃。
炸了一大盘子我和老公都吃了。
因为太好吃了,又香又酥脆。
食材
主料:
馒头
鸡蛋
油适量
面包糠适量
步骤
1.馒头切成小方块
2.鸡蛋两个打散
3.将打散的蛋液倒入馒头块中
4.拌均匀,让每一块馒头都沾上蛋液
5.将沾满蛋液的馒头放上面包糠拌匀
6.奶锅里倒入玉米油烧5成热放入馒头块,用勺子翻动几次就可以了。
7.馒头块沾泰式甜辣酱美味
小贴士:1、最好将馒头块切成大小均匀的块,油炸的时候会很均匀成熟
2、吃的时候也可以撒上白糖口感更好。