四川达州的风俗作文

四川达州的风俗作文
篇一《达州的春节习俗之回娘家》
在四川达州，春节可是有着不少有趣的风俗呢。

就说这初二回娘家这事吧，那可是相当有讲究。

每到初二一大早，家里就像炸开了锅。

女人们呢，都开始精心打扮起来，我老妈也不例外。

她会把自己压箱底的漂亮衣服拿出来，在镜子前左照照右照照，一会儿嫌这个衣服颜色不够喜庆，一会儿又觉得那个发型太普通。

我在旁边看着就忍不住打趣，妈，你这比去参加选美还认真呢。

老妈就会白我一眼说，你懂啥，这回娘家可不能马虎。

接着就是各种礼品的准备。

那必须得有腊肉，咱们达州的腊肉那可是一绝。

老妈会特意挑几块肥瘦相间的腊肉，色泽红亮得不像话。

还有各种糕点，圆圆胖胖的芝麻饼啊，香甜的桃片糕之类的。

这些东西都被整整齐齐地装在竹篮子里。

这竹篮子也是个老物件了，老妈说这个带着传统的味道呢。

出了门，那场面也是热闹非凡。

路上都是回娘家的人，男人们扛着沉甸甸的礼品，女人们抱着小孩，一路上欢声笑语。

到了外婆家，外婆早就在门口张望了。

一见到老妈，那眼睛里就满是欢喜。

进屋后呢，外婆就开始拉着老妈问长问短，家里咋样呀，身体好不好呀，那感觉就像要把一年
没说的话在这一会儿全说完。

然后中午大家围坐在一起吃团圆饭，桌上摆着一大碗热气腾腾的坨子肉，那肉炖得软糯香甜，一咬满是幸福的味道。

外婆一边给我们夹菜一边说，这肉啊得多吃点，在咱达州，这肉就是团圆的象征啊。

饭后呢，大家又坐在院子里晒太阳，说起一些从前的趣事，笑声就在整个院子里回荡，这就是达州春节初二回娘家的热闹风俗。

篇二《达州的端午习俗之包粽子》
在达州，端午节那必须要好好包一顿粽子的。

端午节前几天，我们家就开始准备包粽子的材料了。

首先是粽叶，这个可不能马虎。

我和奶奶会去菜市场专门挑粽叶，奶奶的眼睛就像个探测器似的。

她拿起一片粽叶，翻翻看看，要是觉得这片粽叶不够大，不够新鲜，就会放到一边。

她还跟我说，这粽叶啊，就好比是粽子的衣服，得选好点的，这样包出来的粽子才好看又好吃。

接着就是选糯米和馅料。

糯米要那种颗粒饱满的，白花花地透着光。

馅料那可就多喽，有甜蜜蜜的豆沙馅，还有香喷喷的腊肉馅。

我呢就特别喜欢腊肉馅的粽子，感觉那是达州独有的味道。

到了包粽子那天，全家老小齐上阵。

奶奶可是包粽子的高手，只见她先把粽叶折成一个小漏斗的形状，再往里面装上一些糯米，然后放上一大
块腊肉。

那腊肉切得方方正正的，油汪汪地透着诱人的光。

接着又再盖上一层糯米，最后把粽叶包起来，用绳子扎得紧紧的。

我在旁边看着简单，就想也试试。

结果我包的那叫一个惨不忍睹，粽叶不是散了就是米漏得到处都是。

奶奶就在旁边笑我，说我这手啊比脚还笨。

我不服气，又试了好几个，慢慢也有点像样子了。

包好的粽子下锅煮的时候，满屋子都是粽叶和糯米混合的清香。

我就一直守在锅边，像个小馋猫似的。

煮好后迫不及待地剥开一个粽子，热气腾腾地咬上一口，那腊肉的咸香和糯米的软糯在口腔里混合，简直是人间美味。

在达州，端午节包粽子可不仅仅是做个吃食，更是一家人其乐融融的团聚时光。

篇三《达州的婚庆风俗之坝坝宴》
在四川达州啊，婚庆的时候那可是要办一场热热闹闹的坝坝宴的。

记得我表哥结婚的时候，那坝坝宴的阵仗可大了。

婚礼的前几天，亲戚们就开始忙活着准备这坝坝宴。

叔叔伯伯们忙着去租桌椅板凳，他们挑选那种特别结实的木头桌椅，想着要经得起大家的折腾。

阿姨婶婶们就负责采买食材，这可就像一场大采购的狂欢。

她们去菜市场就像去扫荡似的，猪肉得要最好的那一块一块称，鱼也要活蹦乱跳的新鲜得很。

到了婚礼当天，一大早大家就开始在空地上支起炉灶，那炉灶一个接一个，像一个个小士兵排着队。

然后大厨们就开始展现自己的厨艺了。

我特别好奇地在旁边看着大厨做菜。

他先做那道有名的粉蒸肉。

他把猪肉切成一片片厚厚的，然后均匀地裹上米粉，米粉是自家研磨的，带着浓郁的米香。

裹好米粉的肉片一层一层地码在蒸笼里，那蒸笼就像一座小肉山。

接着就放到炉灶上蒸，那蒸气冒出来，带着肉香弥漫在整个场地。

还有那道大杂烩，各种食材都汇聚在一个大锅里。

新鲜的肉丸、滑嫩的木耳、脆生生的笋子等等，就像一个食材大派对。

厨师拿着那大铁勺不停地搅拌着，一边搅拌一边还跟旁边的人打趣说，这道菜啊可讲究了，得把每样食材的味道都融合在一起，就像这婚礼里的新郎新娘和两家的亲戚融合成一家人一样。

中午的时候，客人们都热热闹闹地入席了。

大家围坐在桌子旁，一边品尝着美食，一边说笑。

有人夸粉蒸肉做得地道，有人说大杂烩太好吃了。

桌子上摆得满满当当的，就像小山一样。

小孩子在桌子间跑来跑去，大人们也不会呵斥，因为这就是坝坝宴的氛围，热热闹闹的，充满了欢声笑语。

这达州的婚庆坝坝宴，可真的是把喜庆和美食完美结合了起来。