茶与茶文化向国外传播最早可以追溯到什么时期

茶与茶文化向国外传播最早可以追溯到什么时期
(1)神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。

”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物
起源最终都归结于神农氏。

归到这里以后就再也不能向上推了。

也
正因为如此，神农才成为农之神。

(2)西周时期：晋·常璩的《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。

”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。

《华阳国志》中还记载，那时已经有了人工栽培的茶园。

(3)秦汉时期：西汉。

王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。

长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"?一笥"和“?一笥"竹简文和木刻文，经查证"?"即"槚"的异体字，说
明当时湖南饮茶颇广。

我们仍饮用着与很古老的祖先如姜太公相同
的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。

能够给我们很多的遐想。

(4)宋元时期：茶区继续扩大，种茶、制茶、点茶技艺精进。

宋
代茶文化发达，出现一批茶学著作，如蔡襄《茶录》、宋子安《东
溪试茶录》、黄儒《品茶要录》，特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等。

宋元之际，刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》
等更是汉族茶文化的艺术珍品。

茶在亚洲的传播
早在公元六世纪和七世纪，朝鲜半岛上的大批新罗僧人为求佛法来到中国，他们中的大部分是在中国经过10年左右的专心修学，尔
后回国传教。

他们在唐朝时，当然会接触到饮茶，并在回国时将茶
和茶籽带回新罗。

高丽时代金富轼《三国史记·新罗本纪》载：
“茶自善德王有之。

”善德女王公元632—647年在位。

高丽时代普
觉国师一然的《三国遗事》中收录金良鉴所撰《驾洛国记》记：
“每岁时酿醪醴，设以饼、饭、茶、果、庶羞等奠，年年不坠。

”
这是驾洛国金首露王的第十五代后裔新罗第三十代文武王即位那年(公元661)，首露王庙合祀于新罗宗庙，祭祖时所遵行的礼仪，其
中茶作祭祀之用。

由此可见，新罗饮茶不会晚于七世纪中叶。

日本文献《奥仪抄》记载，日本天平元年(唐玄宗开元十七年，
公元728年)四月，朝廷召集百僧到禁廷讲《大般若经》时，曾有赐
茶之事，则日本人饮茶始于八世纪前期。

据《日吉神道密记》记载，公元805年，从中国学佛归来的最澄和尚带回了茶籽，种在了日吉神社的旁边，成为日本最古老的茶园。

至今在京都比睿山的东麓还立有《日吉茶园之碑》，其周围仍生长
着一些茶树。

南宋时代，日本的荣西和尚两次来华学佛。

第二次入宋，在宋四年零四个月，于1191年回国。

他不仅潜心钻研禅学，而且亲身体验
了宋朝的茶文化。

荣西回国时，在他登陆的第一站——九州平户岛
上的富春院，撒下茶籽。

荣西在九州的背振山也种了茶，不久繁衍
了一山，出现了名为“石上苑”的茶园。

他还在九州的圣福寺种了茶。

荣西还送给京都拇尾高山寺明惠上人5粒茶籽，明惠将其种植
在寺旁。

同时荣西还用汉文编写了日本历史上第一部茶书《吃茶养
生记》。

由于此书的问世，对日本饮茶之风，起到了很大的促进作用，荣西也被尊为日本的茶祖。

日本接受中国茶文化，结合日本固
有的文化艺术，在16世纪初，形成了日本独特的“茶道”仪式，流
传至今。

早在公元851年，阿拉伯人苏莱曼在《中国印度见闻录》中介绍中国广州的情况，其中就提到茶叶。

欧洲传教士将中国的茶介绍到欧洲
14至17世纪，经陆路，中国茶在中亚、波斯、印度西北部和阿
拉伯地区传播。

通过阿拉伯人，茶的信息首次传到西欧。

此时，欧
洲传教士开始来到元和明朝传教，在为中西文化交流搭起桥梁时，
也将中国的茶介绍到欧洲。

意大利传教士利玛窦就是突出的例子，《利玛窦中国札记》对中国的饮茶习俗的记载详细而具体。

据陈椽《茶业通史》：“1559年威尼斯著名作家拉摩晓(1485—1557年，
死后出版)著《茶之摘记》、《中国茶摘记》、《旅行剳记》3书出版，是欧洲最早述及茶叶的著作。

”葡萄牙传教士克鲁兹于1556年在广州居住数月，观察到了中国人的饮茶情况，记入介绍中国的书《广州述记》中，1569年出版。

1517年，葡萄牙海员从中国带去茶叶，饮茶开始在欧洲传播。

1607年，荷兰人从海上来澳门将中国茶叶贩运到印度尼西亚。

1610年，荷兰直接从中国贩运茶叶，转销欧洲。

1613年，英国首次直接从中国贩运茶叶。

1618年，明使携带茶叶两箱历经18个月到达俄京以赠俄皇。

17世纪，茶叶先后传到荷兰、英国、法国，以后又相继传到德国、瑞典、丹麦、西班牙等国。

18世纪，饮茶之风已经风靡整个欧洲。

欧洲殖民者又将饮茶习俗传入美洲的美国、加拿大以及大洋洲的澳大利亚等英、法殖民地。

到19世纪，中国茶叶的传播几乎遍及全球。