厨房美食菜谱：翡翠打卤面的做法

厨房美食菜谱：翡翠打卤面的做法
做了菠菜汁的翡翠手擀面，用土豆丁和肉丁做成了酱卤，就成了我家的特色打卤面，做法简单，样子也一般，但确是我家儿子百吃不厌的美食！
食材
主料：
翡翠面条400g
土豆
猪肉40g
葱花适量
盐适量
海天酱适量
豆角适量
步骤
1.土豆削皮豆角准备好
2.猪肉切成丁用淀粉清水搅拌一下
3.土豆豆角都切成丁
4.海天酱用清水调稀一点
5.葱姜切好
6.锅中加热放入适量的花生油加入猪肉
7.放入葱姜
8.放入土豆豆角丁
9.翻炒一下
10.放入酱汁
11.烧开土豆豆角煮熟
12.盛出来了撒上一点辣椒丁
13.锅中放入清水烧开放入面条
14.煮好的面条放在清水中防止沾连
15.取适量的面条放入土豆豆角卤搅拌一下就可以吃了
小贴士：土豆豆角切的丁要小一点如果大些需要放入一些清水炖的时间长一点。