18年镇食品安全工作计划

18年镇食品安全工作计划
引言：
食品安全是人民群众关注的重大社会问题，也是国家经济发展和社会稳定的重要基础。

为了保障人民群众的饮食安全，确保食品安全工作取得可持续发展的成果，我镇制定了2018年的食品安全工作计划。

一、加强食品安全监管
1.1 提高监管水平
加强对食品生产、加工、流通、销售等环节的监管力度，加强对食品生产企业的日常监督检查，定期组织专项检查，发现问题及时处理。

1.2 建立食品安全监控网络
完善食品安全监测体系，加强对主要食品风险因素的监测和预警，确保食品安全监测数据及时准确。

1.3 加强对食品市场的监管
加强对集市、超市、餐饮店等食品流通环节的监管，对于非法添加、使用劣质原料、偷工减料等违法行为，严肃查处。

二、推进食品安全宣传教育
2.1 制作宣传资料
制作食品安全宣传手册、海报、宣传画等资料，通过各类媒体广泛传播，提高人民群众的食品安全意识。

2.2 组织食品安全培训
组织食品安全培训，定期开展食品安全知识宣讲，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。

2.3 加强食品安全监督咨询
建立食品安全监督举报电话、网络平台，及时受理并处理食品安全问题的举报和咨询。

三、强化食品安全标准和法律法规建设
3.1 完善食品安全标准体系
进一步推进食品安全国家标准与地方标准的制定工作，完善食品安全评价体系和检验监测方法。

3.2 加强对食品安全法律法规的宣传
加强对《食品安全法》等法律法规的宣传，提高从业人员的法律意识，增强食品安全监管部门的执法效果。

3.3 打击食品安全违法行为
加大对食品安全违法行为的打击力度，加强食品安全执法工作，严肃查处假冒伪劣食品、不合格产品等违法行为。

四、加强与相关部门的合作
4.1 建立健全食品安全联动机制
加强与卫生、质监、工商、公安等相关部门的联动合作，共同推进食品安全监管工作。

4.2 加强食品安全信息共享
与食品安全监管部门和生产经营单位建立信息共享机制，实现食品安全信息的准确传递和及时反馈。

4.3 加强对重点食品行业的监管
加强对重点食品行业，如乳制品、肉制品、水产品、酒类等的专项监管，重点关注食品安全风险点。

五、强化食品安全公共服务
5.1 加强食品安全监测与评估
定期开展食品质量安全监测，对于不符合食品安全要求的产品及时通报和处理。

5.2 提供食品安全咨询服务
设立食品安全咨询电话、咨询窗口，提供食品安全相关的咨询和服务，解答人民群众的疑问。

5.3 加强食品安全信息发布
定期发布食品安全信息，及时通报食品安全事件，增加人民群众对食品安全的知情度。

六、加强食品安全科学研究与技术支撑
6.1 食品安全科研项目申报
鼓励科研机构和高校申报食品安全科研项目，推动食品安全科学研究的进步。

6.2 加强对食品安全新技术的推广与应用
推广运用现代科学技术手段，如生物技术、追溯技术等，提高食品安全管理的水平。

6.3 建立食品安全信息化系统
加强对食品生产、加工、流通过程的信息化管理，提高食品安全追溯、监管的效果。

结语：
食品安全工作是一项具有重大意义的社会事业，需要全社会的共同努力才能取得真正的成果。

镇政府将加强组织领导，加大力度推进食品安全工作，切实保障人民群众的饮食安全，努力为人民创造安全的食品环境。

同时也呼吁广大市民增强食品安全意识，自觉维护食品
安全，共同营造食品安全的良好氛围。