什么是金钥匙服务？

什么是金钥匙服务？
“金钥匙”的原型是十九世纪初期欧洲酒店的“委托代办”（Concierge）。

而古代的Concierge是指宫廷、城堡的“钥匙保管人”。

从“委托代办”的含义可以看出：“金钥匙”的本质内涵就是酒店的委托代办服务机构，演变到今天，已经是对具有国际金钥匙组织会员资格的饭店的礼宾部职员的特殊称谓。

“金钥匙”已成为世界各国高星级酒店服务水准的形象代表，一个酒店加入了金钥匙组织，就等于在国际酒店行业获得了一席之地；一个酒店拥有了“金钥匙”这种首席礼宾司，就可显示不同凡响的身价。

换言之，大酒店的礼宾人员若获得“金钥匙”资格，他也会倍感自豪。

因为，他代表着全酒店的服务质量水准，他甚至代表着酒店的整体形象。

“金钥匙”也是现代酒店个性化服务的标志，是酒店内外综合服务的总代理。

它的服务理念是在不违反当地法律和道德观的前提下，使客人获得“满意加惊喜”的服务，让客人自踏入酒店到离开酒店，自始至终都感受到一种无微不至的关怀和照料。

酒店金钥匙的服务宗旨，是在不违反国家法律的前提下，使客人获得满意惊喜的服务。

我们提供：从接待客人订房，安排车到机场、车站、码头接客人，根据客人的要求介绍各特色餐厅，并为其预订座位，联系旅行社为客人安排好导游，当客人需要购买礼品时帮助客人在地图上标明各购物点等等，最后当客人要离开时，在洒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品，如果客人需要的话，还可以订好下一站的洒店并与下一城市酒店的金钥匙落实好客人所需的相应服务。

酒店金钥匙对中外商务旅游者而言，他们是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。

酒店金钥匙服务理念1、酒店金钥匙的服务宗旨：在不违反法律和道德的前提下，为客人解决一切困难。

2、酒店金钥匙为客排忧解难，“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，要有强烈的为客服务意识和奉献精神。

3、为客人提供满意加惊喜的个性化服务。

4、酒店金钥匙组织的工作口号是“友谊、协作、服务”（Service Through Friendship）.5、饭店金钥匙的人生哲学：在客人的惊喜中找到富有乐趣的人生。

什么是金钥匙服务理念
酒店金钥匙的服务宗旨，是在不违反国家法律的前提下，使客人获得满意惊喜的服务。

我们提供：从接待客人订房，安排车到机场、车站、码头接客人，根据客人的要求介绍各特色餐厅，并为其预订座位，联系旅行社为客人安排好导游，当客人需要购买礼品时帮助客人在地图上标明各购物点等等，最后当客人要离开时，在酒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品，如果客人需要的话，还可以订好下一站的酒店并与下一城市酒店的金钥匙落实好客人所需的相应服务。

酒店金钥匙对中外商务旅游者而言，他们是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。

酒店金钥匙服务理念
1、酒店金钥匙的服务宗旨：在不违反法律和道德的前提下，为客人
解决一切困难。

2、酒店金钥匙为客排忧解难，“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，要有强烈的为客服务意识和奉献精神。

3、为客人提供满意加惊喜的个性化服务。

4、酒店金钥匙组织的工作口号是“友谊、协作、服务”（Service Through Friendship）.
5、饭店金钥匙的人生哲学：在客人的惊喜中找到富有乐趣的人生。

金钥匙的概念
CONCIERGE是一个非常法国化的单词，通常被译为酒店里的“礼宾司”。

1929年10月6日，11位来自巴黎各大酒店的礼宾司聚集在一起，建立友谊和协作，这就是金钥匙组织的雏形。

1952年4月25日，欧洲金钥匙组织成立，1972年絯组织发展成为一个国际性的组织，目
前，国际金钥匙组织共有34个国家和地区参加，约有会员3500人。

国际金钥匙组织的国际性标志为垂直交叉的两把金钥匙，代表两种主要的职能：一把金钥匙用于开启饭店综合服务的大门；另一把金钥匙用于开启城市综合服务的大门。

也就是说，饭店金钥匙成为饭店内外综合服务的总代理。

国际金钥匙组织利用遍布全球的会员所形成的网络，从而使金钥匙服务有着独特的跨地区、跨国界的优势。

酒店服务的十把金钥匙
第一把金钥匙：宾客就是皇帝。

．
第二把金钥匙：微笑．微笑是一种各国宾客都理解的世界性欢迎语言．
第三把金钥匙：真诚、友好和热情。

第四把金钥匙：提供快速敏捷的服务。

第五把金钥匙：文明、礼貌的语言。

第六把金钥匙：要佩戴好你的名牌。

第七把金钥匙：仪容仪表要端庄、大方、整洁。

第八把金钥匙：员工间互助合作。

第九把金钥匙：用尊称向宾客问候。

第十把金钥匙：熟悉自己的酒店及相关信息
金钥匙管家理念是什么
“金钥匙”是一个国际性的民间组织，总部在法国巴黎。

服务性人员要经过推荐、培训、考核的种种严格程序才能获得认证资格。

全球目前有５０００多位金钥匙会员，中国有６００多位，分布在国内各大城市的３００多家四星、五星级酒店。

“金钥匙”服务有三大理念：一是先利人后利己；二是满意＋惊喜；三是在客人的惊喜中找到富裕的人生。

酒店礼宾部的案例
与旅游团失散的7旬日本老翁
一日晚上20时30分，前台接待处由于客人较多非常繁忙，这时一位70多岁的日本人在前台来回徘徊，大堂副理见状急忙上前用日语询问客人需要什么帮助，老人讲自己晚上和团队外出，不慎走失，忘记自己住在哪个房间了。

于是大堂副理问清客人姓名，在电脑中反复查询，都没有查到。

老人称自己住在7楼，但是7楼没有日本团队入住，这时老人非常着急，大堂画理让老人在大堂副理处坐下休息，随后又将所有在店团队仔细查对一遍仍然没有查到。

这时大堂副理凭多年的工作经验猜想老人一定是走错了饭店，于是和另一位大堂副理分头给周边饭店打电话，最后终于查到客人入住的是华都饭店718房间，大堂副理马上又和华都饭店大堂副理联系找到了该团陪同，这位陪同正着急地寻找客人，听到消息后非常高兴，晚上22时30分日本老人被陪同领回，临走时一再鞠躬表示感谢，大堂副理为客人找到了家
也非常高兴。

评析
大堂副理的一个重要职责就是为客人排忧解难，不管是住店客人，还是非住店客人，只要客人需求帮助，大堂副理都应该热情地为宾客提供良好、周到、细致的服务，为其解决疑问题。

1．上述案例中的大堂副理做得非常好，当发现客人需求帮助时能够主动上前服务，在本店住店客人中没有查到日本人所在的团队和房间后，不是简单告诉老人你不是住在本饭店，请到其他饭店去找找，而是主动与周边饭店联系，经多方联系于为日本找到了所在团队和所住的饭店，为客人解决困难，为饭店赢荣誉。

2．急客人之所难，帮客人之所需，解客人之所忧是大堂副理义不容辞的责任，每一位大堂副理都应做到这一点。

金钥匙为外宾寻找老朋友
某日上午9，810时房间的M先生在礼宾柜台旁吸烟，金钥匙小唐立即递上烟缸，客人表示感谢并和小唐攀谈起来。

客人是第一次来北京，小唐简单地向客人介绍了饭店的情况及北京的风景名胜，与客人聊得很开心。

在年前在伊朗认识并结下了深厚的友谊，这次到北京来想亲自拜访一下老朋友，试着拔打名片上的电话，但无人接听，可能电话改了。

因名片上有公司的名称，小唐通过“114”电话查询台帮客人查找到此公司新的电话，结果还是无接听，客人表示遗憾，但客人还是非常感谢小唐，并说：“我回房间再试一试。

”
客人回房间了，但小唐并没有放弃为客人寻找，工作之余仍不断地为客人拔打电话，功夫不负有心人，电话终于有人接了，经过联系询问之后，果真就是这位外宾要找的老朋友冯先生，小唐向冯先生说明了事情的经过后，冯先生很高兴。

小唐把客人的房号、饭店地址和电话告诉了冯先生，约定了见面的时间，然后马上给客人房间回电话，给客人一个惊喜，客人听到此消息后，又激动又高兴，亲自到大堂来感谢。

评析
金钥匙起源于法语单词Concierge，愿意为“钥匙保管者”，古代饭店的守门人，负责迎来送往和饭店的钥匙保管。

在现代饭店业中，Concierge已成为向客人提供全方位、一条龙服务的代称。

只要不违反道德和法律，任何事情Concierge,都尽力办到，而且要办好，以满足客人的需要。

在国际上，金钥匙已成为高档饭店个性服务的重要标志。

1．金钥匙小唐通过这件平凡而简单的服务，为客人创造了一个意外的惊喜，给客人的北京之行留下了一个深刻的印象。

2．金钥匙服务是为客人提供一切可以提供的满意服务，我们提倡一步到位的服务，尽一切可以提供的满意服务，我们提倡一步到位的服务，尽一切可能不对客人讲“不”。

3．我们要通过关注客人的需求，创造惊喜一刻的服务，来提高客人对酒店的忠诚度。

业余为外宾当导游
某日晚21时左右，金钥匙小肖在大堂副理处值班，从电梯间出来一位非洲客人，向他走来，小肖迎上去，主动与客人打招呼。

经过与客人简短交流，得知客人因有急事，想用IC卡打国际长途电话到尼日利亚，因语言上的不方便，他不知道在哪里能够买到IC卡，小肖把客人引领到大堂吧购买IC卡，并到电话处帮助客人接通电话，这答一边通话一边向小肖翘起大拇指，客人通完话后，到大堂副理处致谢，并对小肖说：“你的英文很好，认识你很高兴，我想和你交个朋友。

”小肖对客人说：“我也非常高兴给您提供服务，这是我应该做的。

”他们谈论了很多话题，很快就成为了好朋友。

从此无论店内店外服务，这位客人都想找小肖，后来小肖成为了他在住店期间的“贴身管家”。

每当小肖休息时，客人都要请他当导游。

陪客人去游览景点、安排购物、推荐餐厅等等，一天下来的确很累，但看到这位非常洲朋友很高兴，每次都满载而归，小肖也高兴，本来“金钥匙”就是店内外的总代理。

客人离店时对小肖说：“你们饭店的服务真好，你给我提供的服务（导游）我感到非常满意，你是一个很优秀
的GOLDEN KEY，你们饭店给我在北京期间留下了很深刻的印象，今年10月我针带夫人再到北京，我还要住你饭店。

”
评析
国家旅游局魏小安司长一篇文章中指出万能的金钥匙已经成为世界性的知名品牌，可以不夸张地说，一个饭店拥有金钥匙相当于给饭店增加了一颗星，其无形资产效应是长远的。

……饭店的现代化市场竞争，是从初始的价格之争上升到较高的质量之争，最终要达到传统文化、美国的制度文化和亚洲的人情文化的融合，金钥匙的服务体现在多主面，金钥匙的服务外延是宽广无限的。

上述案例说明金钥匙小肖的服务不仅仅体现在工作时间内，他还将服务延伸到了休息时间，利用个人的休息时间为宾客提供导游服务，为客人解决出行中的各种困难，这种精神是值得提倡的。

1．我们在创造精品饭店的过程中，要提倡员工随时随地地寻找客人潜在需求，通过细致入微的服务，创造品牌效应。

2．金钥匙岗位要创造我们无所不能的服务理念。

中国饭店金钥匙介绍
现在在中国的酒店里，出现了这样一群年青人。

他们身着一身考究的西装或燕尾服，衣领上别着一对交叉的“金钥匙”徽号，永远地彬彬有礼，永远地笑容满面，永远地机敏慎密。

他们是国际金钥匙组织(U.I.C.H)的成员——中国饭店金钥匙。

饭店金钥匙的服务哲学，是在不违反法律的前提下。

使客人获得满意加惊喜的服务。

特别是目前中国的旅游服务必需要考虑到客人的吃、住、行、娱、游、购六个大内容。

酒店金钥匙的一条龙服务正是围绕着宾客的需要而开展的。

例如从接客人订房、安排车到机场、车站、码头接客人；根据客人的要求介绍各特色餐厅，并为其预订座位；联系旅行社为客人安排好导游；当客人需要购买礼品时帮客人在地图上标明各购物点等等。

最后当客人要离开时，在酒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品；如果客人需要的话，还可以订好下一站的酒店并与下一城市酒店的金钥匙落实好客人所需的相应服务。

让客人从接触到酒店开始，一直到离开酒店，自始至终，都感受到一种无微不至的关怀。

从这，人们不难想象酒店金钥匙对城市旅游服务体系、饭店本身和旅游者带来的影响。

饭店金钥匙对中外商务旅游者而言，他们是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。

饭店金钥匙服务对高星级酒店而言，是管理水平和服务水平一种成熟的标志。

他是在酒店具有高水平的设施、设备以及完善的操作流程基础上，更高一层次洒店经营管理艺术的体现。

饭店金钥匙服务对城市或地区旅游业而言，将对其服务体系的形象将产生深远的影响。

因为，中国饭店金钥匙是由一群富有服务经验，对中国旅游业发展和饭店发展负有历史使命感和责任感的人组成的，他们共同的任务是使中国旅游业、饭店业能够和国际接执，同时能够在国际上树起一块牌子、即“中国的旅游饭店服务是不错的”。

这样，吸引更多客人的光顾，企业有效益，行业有发展。

他不仅给各城市的旅游饭店业创新服务注进了新的活力，而且对各城市旅游服务业的健康良性互动发展来说也是一种动力。

饭店金钥匙在中国的逐渐兴起，是我国的经济形势的发展，以及旅游总体水平的发展需要。

他将成为中国各大城市旅游体系里的一个品脾，即代表着热情好客独具酒店特色的一种服务文化，并将成为该城市酒店业的一个传统。

二十一世纪的中国酒店业将拥抱金钥匙!
国际金钥匙组织中国区会员考核表
被考核酒店
The application hotel
被考核人
Applicant 是否会员
Member (yes)/(no)
考核日期、时间
Examination date&time 考核地点Examination venue
考核内容
Examination contents 评价Comments
有否酒店管理电脑
Managing computer
有否可上网的电脑
Net Serving
交班薄是否符合要求
Duty shift
每班是否能有人员当值礼宾部
On duty
每班是否着装符合组织要求Dressing
柜台有否直线电话
Direct phoneline
礼宾部标志是否正确
Concierge sign
酒店总机的转接
Operator
委办内容
Service item
礼貌用语
Manners
服务信息
Service information
语言能力
The gift of tongues
职员关系
Relationship
预订能力
Reservation skills
总评
General comment
考核人员签名
Officer’s signature
1. 2. 3.
秘书长
Secretary-general 首席代表
CRO
注：地区执委在确认学员考核时间三日内向总部提供考核表，如逾期，将由总部按有关程序另行安排考核。

报考这个需要多饭店里的一切事物都会管理.
英语要过6级
金钥匙和皇金管家服务的区别
国际酒店组织金钥匙
“金钥匙”的原型是十九世纪初期欧洲酒店的“委托代办”（Concierge）。

而古代的Concierge是指宫廷、城堡的“钥匙保管人”。

国际“金钥匙”是一个全球性的协会，目前已分布在全球39多个国家和地区，拥有数千名会员。

我国于１９９７年加入该协会，会员有4500，中国有1350，众多会员分布在全国数百家高星级酒店。

“金钥匙”的口号是：“在客人的惊喜中，找到富有乐趣的人生。

”对中外商务旅游者而言，“金钥匙”是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。

在“中国饭店金钥匙”的蓝图中，始终有一个明晰的目标：使中国旅游饭店业能够和国际接轨，同时在国际上竖起一块牌子，证明“中国的旅游饭店服务是优质的”。

欧洲人早在７０年前已经认识到“金钥匙”服务的重要性，美国人在４０年前就开始学习和运用“金钥匙”服务并体会到这个信誉组织的价值所在。

在美国，一家很受人喜爱的饭店，往往是“金钥匙”服务十分到位的饭店。

２０年前，新加坡和香港迅速在亚洲的酒店中推广这种个性化的品牌服务。

“金钥匙”的服务很广泛：向客人提供市内最新的流行信息、时事信息和举办各种活动的信息，并为客人代购歌剧院或足球赛的入场券；为团体会议制作计划，满足客人的各种个性化需求，包括安排正式晚宴；为一些大公司设计旅程；照顾好客人的子女；甚至可以为客人把金鱼送到地球另一边的朋友手中。

在中国一些大城市里，“金钥匙”委托代办服务往往被设置在酒店大堂，他们除了管理和协调好行李员和门童的工作外，还负责其他的礼宾服务等。

皇金管家
“皇金管家”作为中国酒店业的御侍服务品牌，旨在为高星级酒店培养针对高端客户群体服务的专项服务人才，包括酒店“行政（商务）楼层皇金管家、会议皇金管家和销售皇金管家”，它为提升酒店针对高端客户的服务水准有了可参考和依据的服务规范。

皇金管家以绅士和淑女的姿态、职业般的素养和专业化的服务出现在尊贵的客人面前；提供的服务有别于一般意义上的酒店服务，不仅承接客人的委托代办，而且预测和分析客人需求，主动设计并提供符合客人需求的服务产品。

皇金管家，英文为BUTLER SEVICER，是将传统的英式管家服务引入中国，并结合中国国情而打造的御侍服务品牌，是酒店业和物业优质服务的代名词。

皇家管家就是在中国酒店业和（物业）服务领域里一批长期从事服务行业，深谙服务之道，以人为本、待客为尊，用自己的知识和技能为尊贵的高端客人提供优质服务的服务人的杰出代表。

他们以绅士和淑女的姿态、职业般的素养和专业化的服务出现在尊贵的客人（业主）面前；他们提供的服务有别于一般意义上的酒店服务或管家服务，不仅承接客人的委托代办，而且预测和分析客人或（业主）需求，主动设计并提供符合客人需求的服务产品。

他们提供的服务是专业的、超值的、是为客人（业主）着想的、是富有人情味的、是用心极致的、是不断满足并超越客人（业主）需求和期望的。

皇金管家的服务理念是：精细、周到、圆满、美好。

精细和周到是皇金管家服务的基本目标；圆满和美好是皇金管家服务的最终诉求。

金钥匙和皇金管家服务的区别
“皇金管家”服务(EmperorChamberlain)：是将传统的英皇御式管家服务模式与中国国情相结合而打造的“御侍服务”品牌。

管家服务是管家协调所达成的无缝隙服务，是实现客人高度满意的服务途径。

酒店金钥匙提供的服务：从接待客人订房，安排车接客人，介绍各特色餐厅并为其预订座位，联系旅行社安排好导游，帮助客人在地图上标明各购物点等等，最后当客人要离开时，在酒店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品等。

“皇金管家”是“金钥匙”的升级版。

金钥匙服务其实就是委托代办服务，工作岗位是前厅大堂区域，如礼宾台。

皇金管家目前可分为行政楼层皇金管家、销售皇金管家、会议皇金管家，可以说皇金管家的服务范围和工作区域更为开阔
酒店金钥匙的考试资格是什么？
国际金钥匙组织中国区申请入会条件和程序
1、基本条件：
申请人必须是年满21岁，品貌端正，是在酒店大堂工作的礼宾部首席礼宾司。

须具备至少五年酒店从业经验(在酒店的任何职位均可，且至少有三年以上从事委托代办服务工作经验和必须达到一定的工作水平)，至少掌握一门以上的外语，参加过国际金钥匙组织中国区的服务培训。

2、必备文件：
申请人须把申请书连同七份证明和文件递呈送国际金钥匙组织中国区总部：
(1)申请人标准一寸彩色照片两张；
(2)申请人工作场所照片；
(3)两位会员 (具备资格三年以上的正式会员)的推荐信，在一个月内答复申请。

如该地区没有符合资格的推荐人，则应把申请表格直接寄至总部；
(4)申请人所在饭店总经理的推荐信；
(5)参加金钥匙学习的资格证书复印件；
(6)在酒店工作的新旧证明文件。

(7)申请人在前厅部工作期间的案例（3篇）（以书面形式呈送同时再以电子文档形式EMAIL至总部电子信箱anli@）。

3、批准程序：
如果申请人被审核符合入会资格，总部行政秘书将把金钥匙组织的相关资料交送申请人（包括缴交会员费通知等）。

申请人完成以上程序并被审核符合所有申请资格后，将收到由总部行政秘书发出的授徽通知。

经总部授权专人授徽后，该会员及其饭店才正式成为国际金钥匙组织成员。

相关文件按照程序分别会递呈国际金钥匙组织中国区主席、国际金钥匙组织中国区首席代表、秘书长和申请人所在城市地方的金钥匙分会备案。

参考资料：
/anding888/blog/item/8681fc2488b374338644f9d3.html 酒店服务论文
随着酒店业供需关系的变化和市场竞争的激烈，酒店的经营管理观念和方法不断更新。

进入上世纪90 年代，酒店开始引入制造业普遍推行的全新管理观念和方法，强调服务质量是关键，酒店的根本职能是达到百分之百的顾客满意，为顾客提供无差错的服务。

酒店纷纷以多样化的手段来营造自身的服务优势，打造有核心竞争力的服务产品。

“ 100-1=0 ”的理论因而大行其道。

应该说，这些管理观念的提出，为酒店业带来了极大的效益，也提升了酒店的服务品质。

但同时，由于一些酒店过分片面强调质量管理，忽视了服务质量的核心价值，而造成管理成本上升和员工的难以为继。

笔者认为有必要对现代酒店的服务观念进行一些梳理。

宾客需求导向原则：酒店质量的概念，对外是让客人满意，对内是让管理流程更顺畅。

客人的评价，是衡量质量优劣的唯一标准。

优质的服务，不仅要能满足宾客显现需求，更要能预见性地满足宾客的隐性需求。

酒店必须在这方面锻炼自己的能力。

要学会发现和了解宾客的需求。

有必要建立和完善宾客信息收集和分析系统，确保获得准确、可靠的信息，动态掌握宾客的需求，并不断满足宾客的需求。

以客人的需求为导向，模糊岗位区间设置。

层级和岗位划分过细，不利于为宾客服务。

金钥匙理念的出现，打破了服务界限，现在诸多酒店在强化并广义化金钥匙概念。

在酒店设置一站式服务：客人在酒店只要找到一位员工就能解决问题。

如酒店把原先总台的收银、接待和问询合并等等。

浙江宁波开元大酒店把原先的基层领班改称为服务经理，这不仅仅是名称的变化，更主要是充分发挥及强化酒店基层领班的作用，即酒店的形象代表、客人的得力助手和朋友、架设酒店领导和宾客的桥梁、解开服务难题的“金钥匙”。

第一时间原则：要求第一次就把事情做好。

在与客人接触的第一时间和第一次就把服务做好，能充分提高宾客的满意度。

“宾客服务。