周建明：聆听苏州核雕的声音

周建明：聆听苏州核雕的声音
周建明：品味方寸之间的文化味道
施晓平
周建明，1956年出生于吴县光福乡舟山村（今属太湖度假区香山街道），1980毕业于南京师院（南师大前身）政教系。

研究员级高级工艺美术师，江苏省工艺美术大师，江苏省非物质文化遗产光福核雕代表性传承人，苏州市姑苏高技能重点人才。

从事核雕创作40年，现为舟山核雕行业协会副会长，江苏省工艺美术专业高级专业资格评审专家库评委，苏州科技学院特聘教授。

核里乾坤大。

苏州的核雕有着悠久的历史，无论技艺水平还是产业规模，都为国内翘楚，被海内外关注。

明清之际，常熟王叔远首创以桃核雕制“东坡夜游赤壁”，舟上什物俱全，人物精妙传神，被誉为鬼斧神工。

如今，随着舟山、光福等地核雕产业的兴盛，苏州核雕在风光的背后也发现一些隐忧，诸如竞争无序、品牌分散、专业人才匮乏、原料紧缺等。

如何破解？苏周刊对话苏州橄榄核雕从业人员中唯一的省工艺美术大师、全国核雕界研究员级高级工艺美术师周建明，在披露鲜为人知的核雕故事的同时，也对苏州核雕产业的未来之路做一些探讨。

果核和核雕里的“大乾坤”
苏周刊：提到核雕，首先要弄清什么是核雕，您能具体介绍一下
吗？
周建明：核雕含义有两个，一是利用果核进行工艺雕刻的技艺；二是用果核雕刻出来的作品。

苏周刊：核雕作品主要用什么核雕刻？
周建明：凡可用来进行艺术加工的果核，都可成为核雕的原材料，但最适宜的是橄榄核和桃核，这其中又以橄榄核为主。

苏周刊：用于雕刻的橄榄核，是我们常见的蜜饯橄榄的核吗？
周建明：不是的。

我国的橄榄核有青橄榄、黄橄榄和油橄榄三大类。

前二者皮厚、核小、核嫩，主要用来加工成蜜饯食用；油橄榄又叫乌榄，主要用来榨油，它的核是三种橄榄中最大的，而且核质细腻，最适合用作雕刻材料。

我国油橄榄主要产区在广东、广西两省，约有几十个品种，核形各异，有长核、圆核、三角核等。

选料时应根据雕刻题材的需要，注重核的形状、大小、质地等因素。

特大核（直径22毫米以上）、特小圆核（直径12毫米以下）数量稀少，因而价格比普通核贵。

苏周刊：核雕的款式主要有哪几类？
周建明：大致可分为四大类：
一是念珠类，如十八罗汉、骑兽罗汉等，一般由20颗左右组成整串，有时中间配上夹珠，成为一串项珠；
二是手串类，如风景八仙（配有风景的八仙雕像）、十二生肖等，一般由10颗左右组成，适合戴在手腕上，可随手盘摸；
三是单件类，每个核就是一件，用来作扇坠，或挂于手机，或挂于腰间；
四是摆件类，也是一个核一件，这类作品题材较少，以核舟为主，难以盘摸，只能作为摆设观赏。

苏周刊：就创作题材而言，核雕又分哪几类？
周建明：核雕题材的分类从内容看有人物类、动物类、文字类、风景园林类、核舟类等。

从题材的来源看，有历史典故类、趣事逸闻类、神话传说类、戏曲话本类等。

历史典故类如三顾茅庐、桃园三结义等；趣事逸闻类如司马光砸缸、王羲之爱鹅、苏东坡游赤壁等；神
话传说类如嫦娥奔月、麻姑献寿等；戏曲话本类如黛玉葬花等。

从题材的传承与创新的角度看，又可分为传统题材和创新题材。

400年前苏州人就已雕核舟
苏周刊：核雕历史悠久，可一直追溯到什么时候？苏州的核雕又是什么时候起源的？
周建明：我国关于核雕的最早记载见于宋朝中期。

明朝时期，核雕主要用作项链坠和衣饰物。

明宣德帝酷爱核雕，并非常赏识核雕圣手“夏白眼”的高超技艺。

“夏白眼”在核上雕刻16个小孩，每个小孩仅有半粒米大小，眉目清晰。

到明天启年间，核雕更为盛行。

明熹宗（即天启皇帝）不仅喜欢收藏核雕，甚至还亲自操刀雕刻，他创作的“五鬼闹判”被视为难得一见的上乘之作。

苏州核雕的起源也很早，明朝时的平民百姓、达官贵人甚至皇亲国戚对苏州核雕都大为钟情。

苏周刊：苏州的早期核雕名人主要有哪些？
周建明：可考的名人最早要数明末的王叔远。

中学语文教材中有篇《核舟记》，是明末嘉善（今属浙江省嘉兴市）人魏学洢所写的。

文中写道，王叔远是常熟的“奇巧人”，曾送给他一件“苏东坡泛舟赤壁”核舟，长度不到一寸，但上面刻了一条船、五个人、八扇窗户，还有箬篷、船桨、炉子、茶壶、手卷、念珠各一件，对联、题名和篆文共三十四个字，构思精巧，形象逼真。

王叔远的核舟到现在已经要400年左右了。

不过，这件核舟是用桃核雕成的。

苏周刊：清代苏州有没有出其他核雕名人？
周建明：清代苏州核雕名人主要有康熙年间的“老金”、乾隆时期的杜士元。

其中杜士元也擅长雕核舟，所雕“东坡赤壁赋核舟”，舟中的人物增加到了八个。

当时的《履园丛话》记载，杜士元所雕核舟，每枚要值50两银子。

即使如此，人们依然趋之若鹜。

苏周刊：听说杜士元是个很有个性的人物？
周建明：是的。

杜士元喜欢喝酒。

成名后，只要他手头有钱，你就是出千两银子也休想买到他的核雕作品。

后来他被召进宫内制作核雕，乾隆皇帝赏给他许多金银、绸缎，结果都被他拿去换酒喝。

后来他靠装疯卖傻，才被乾隆皇帝放回了家。

苏周刊：杜士元有没有作品留下来？
周建明：有的。

常熟市博物馆藏有一枚落款为杜士元的《渔乐图》核舟。

核舟上船篷、舟楫齐全，篷上有镂空的鱼篓。

船中的人就跟米粒大小，有的人在晒网，有的人在烹茶，有的人闲坐观天，体现了渔家其乐融融的生活场景。

当代苏州核雕不能忘记三个人
苏周刊：在历史长河里，苏州的核雕技艺是怎样传承的？
周建明：明清时期如何传承，已经很难考证。

不过，民国以来的传承，脉络是清晰的。

民国时期，苏州核雕名师殷根福在上海老城隍庙开设“永兴斋”，专门出售各类雕刻艺术品。

一次偶然的机会，他从广东船工那里获得一些橄榄核，发现适合雕刻，就随形设计，雕成罗汉头像，串成手串，在店内销售，很受欢迎。

殷根福的罗汉头像雕刻有创新。

以往的核雕都要先在核上画草图，然后按图雕刻。

但他刻罗汉不用画图，只要吃准五刀即可，即鼻头一刀，眼睛两刀，耳朵两刀，被称为“五刀定位”。

此后，殷根福的技艺传给儿子殷荣生、女儿殷雪芸、弟子须吟笙等人，殷荣生的技艺又传给了钟年福等人。

“文革”期间，钟年福、须吟笙等人创办了吴县光福舟山工艺厂，招徒传艺，苏州核雕由此得到传承、发展。

殷根福可谓当代苏州核雕的“开山鼻祖”，提到当代苏州核雕，就不能忘记他，也不能忘记钟年福、须吟笙。

苏周刊：在当代苏州核雕技艺的传承中，风格是否发生过变化？
周建明：核雕工匠往往会在继承前人技艺的基础上，融入自己的个性。

就罗汉头像而言，苏州的核雕技艺主要分三种风格：第一种就是以殷根福为代表的“殷派”，第二种是以须吟笙为代表的“须派”，
第三种是以钟年福为代表的“钟派”。

苏周刊：这三大流派各有什么特点？
周建明：“殷派”罗汉头像刀法雄健、线条简洁，五官刻画工整细腻，脸部表情自然；“须派”同样以“五刀定位”，但更追求写意，线条更为粗犷，肌肉圆润饱满；“钟派”罗汉表情丰富，在刻画肌肉的线条上更加清晰。

苏周刊：苏州核雕跟外地相比，总体上有什么区别？
周建明：个人认为，全国核雕可分成五个流派。

其中苏州是苏派，总体风格像工笔画，较为工整、细腻，也比较有民间特色；第二个流派是浙江东阳派，造型较为灵活，是最近七八年来在东阳木雕的基础上发展起来的；第三个流派是河北廊坊派，也有数千人在从业，风格较为粗犷；第四类是山东潍坊派，他们主要制作桃核雕；五是沈阳的学院派，从业人员不多，主要是把素描方法搬到核雕上。

此外，全国还有江西、福建等地从事玉雕、石雕、木雕等工艺的从业人员，零零星星转行从事核雕的，他们的风格就难以一一认定了。

从找人代销到注册商标
苏周刊：作为核雕名家，您的核雕技艺是跟谁学的？
周建明：我1974年高中毕业后，进入舟山工艺厂工作，主要跟业务厂长朱耕原学核雕。

1978年恢复高考后，我考入南京师院（南师大前身）学习。

其间我继续加工核雕，刻完后请中山陵景区代销，主要卖给日本游客。

当时十八罗汉舟山村里只能卖9元一串，在南京可以卖17.5元一串，我一个月核雕收入至少120元。

当时普通工人月工资只有30—35元。

苏周刊：推销中有没有碰到什么难题？
周建明：有。

景区要发票，我只好去学校开证明，再到税务局去缴税开票，每次都这样。

后来税务局的人说，不用每次都开，带同一张证明就可以了。

这最后一张证明尽管已经破损，但我至今还保存着。

苏周刊：您能成为大师，必然有自己的拳头产品，它们是什么？
周建明：目前主要是苏州园林系列，一共10个园林。

还有就是殷派罗汉头。

苏周刊：您雕一粒核，一般要多少时间？
周建明：内容简单的半天一粒，中等难度的一般三天一粒，复杂的最多要十天才能雕一粒。

我每天早上8点半开始工作，一般到22点休息，天天如此。

我觉得拿刻刀是一种享受，三天不拿刀就像缺了什么一样，心里难受。

就是参加展销会，也要带台灯、刀具，空的时候刻几刀。

苏周刊：听说您注册了“建明”商标？怎么想到的？
周建明：主要是打开销路后马上有人来仿冒。

我只好在核上刻名字，还印了收藏证书，可还是不管用，不得不注册了“建明”商标。

招收外地徒弟曾引来争议
苏周刊：据说当代苏州的核雕发展也经历过不少风浪？
周建明：是的。

舟山工艺厂是个村办企业，产品原先只能通过其他大公司出口。

后来大公司可能嫌生意小，不合作了，舟山工艺厂随之倒闭。

厂里的四五十名雕刻工匠，有的改了行，也有的继续在家里雕，但卖不出去，有些人就委托我推销。

当时我已经大学毕业，回到苏州工作，产品就邮寄到南京那边，帮村民义务销售。

到后来，我利用假期一边收徒，一边跑市场，先后跑过上海、杭州、厦门、广州、珠海、深圳、郑州、开封、西安等地，但基本都没成功。

1998年后去北京，才打开了销路。

苏周刊：到目前为止您收了多少徒弟？主要是哪里人？
周建明：80多位吧，有本地人，也有苏北、安徽、四川、云南、北京、陕西的。

苏周刊：为什么要招外地徒弟呢？
周建明：主要是上世纪八九十年代时，许多本地人不看好这个产业，不肯学，只好去外地招，但也是几经周折才招到的。

苏周刊：同行对您招外地徒弟怎么看？
周建明：当然有意见，认为外地人学会制作核雕要分掉苏州人一杯羹。

但我不这么看，我觉得，做的人多了，可以推进技艺的提高，也可以让更多的人知道核雕，引导人们购买。

事实也是如此。

上世纪80年代，买核雕的人很少。

后来做的人多了，开的店铺多了，把玩、收藏者也日趋增多，核雕市场逐渐形成。

目前，我国的核雕市场以北京的规模为最大，天津、上海居次，东北地区、华东地区、华南地区的一些大中城市也都有人专业从事核雕销售。

我不能说，自己主观上想为苏州核雕做多大贡献，只能说，我收徒、跑市场的行为，客观上推动了苏州核雕的发展。

苏周刊：目前，市场上出现了一些电脑雕刻机生产的核雕产品，因产量大而价格很低。

机刻与手刻的价值有什么区别？怎样分清机刻和手刻？
周建明：机制品和手刻品很容易区别。

首先，我们目前的电脑雕刻机用于核雕生产尚未成熟，橄榄核的形状是不规则的，受此限制，机械还雕不出精细的立体作品，而只能雕一些浮雕类、文字类产品；其次，机雕产品没有明显的刻刀痕，线条模糊、呆板，根本谈不上有什么神韵；其三，机雕产品量大且千篇一律，同一产品除了大小有区别外，其他地方没有任何区别。

而手刻作品即使是同一作者同一类别，也不可能完全相同。

做强苏州核雕的几个建议
苏周刊：经过数十年的发展，苏州的核雕产业越来越大，目前到底大到什么程度？
周建明：大致估算下来，全市连外地在苏人员，从事核雕的人数要将近1万人，其中舟山村约有2000—3000人，光福镇1000人，周边地区也有一部分，年产值约2亿元。

此外还形成了包括采购、包装、文化投资的相关产业链。

苏周刊：苏州核雕产业的持续兴旺，政府部门起了多大作用？
周建明：应该说政府部门很重视核雕产业的发展，包括评选大师、扶持核雕市场建设，配套修路，建设对外宣传的网站，成立行业协会加强自律，太湖度假区还办了核雕展馆，等等。

苏周刊：居安思危，在产业蓬勃发展的同时，您有没有发现苏州核雕产业有哪些不足要改进？
周建明：任何产业都不可能十全十美，苏州核雕也存在一定隐忧，我觉得这里主要有五个方面。

一是抄袭。

就是有人刚做出来一件好作品，马上有人通过各种渠道购买，再仿制；
二是假冒名人，就是明明自己是普通工匠，作品却标名家的名字，以此卖高价；
三是人才培养还跟不上，连系统的教材也没有，核雕技艺等都是口口相传，不利于从业人员业务素养的提高；
四是品牌问题。

就大的方面而言，目前报的是“光福核雕”，但核雕主要分布地之一的舟山村已划归香山街道，而且周边一些乡镇也有核雕，叫“光福核雕”显然并不能涵盖产业主体。

从小的方面看，虽然许多核雕工匠都落款了，但注册商标的只有寥寥几人，做收藏证书的也不多，无法让更多人放心购买，一定程度上制约了销售；
五是苏州不产油橄榄，原料受产地制约很大。

在上世纪80年代，广东、广西的橄榄核价格只要几毛钱一斤；90年代上升到几元、十几元钱一斤；目前上品原料的价格已上涨到800元至3000元一斤；有些挂件原料论个出售，直径超过22毫米的和不足12毫米的，每粒的价格分别达1000元以上和500元以上，还不一定买得到。

在每年的橄榄成熟采摘季节，广东、广西便云集了来自全国各地的核雕艺人、专业原料商贩，甚至当地黑社会人员也介入其中，一场争夺原料的恶战将持续两个多月。

高档核雕原料的匮乏，已成为制约核雕业持续发展的瓶颈。

还有一个问题是，少数工匠去外地进货，还挂苏州核雕的牌子直接销售。

苏周刊：对于存在的这些问题，您有什么建议？
周建明：一是要打响品牌，最好还是叫“苏州核雕”；
二是要加大人才培养力度。

目前核雕从业人员中，文化层次高的不多，有美术基础的也不多，必须加强培训，尤其要引导制作新的题材，并加强行业自律；
三是要加大原材料采购力度。

希腊的油橄榄产量占全球三分之二，而且优质核很多，如政府部门或行业协会、个人牵头，组团购买，问题或可迎刃而解。

相信通过多管齐下，苏州核雕的明天一定更加光辉灿烂。