柠檬芝士蛋糕的做法是怎样的
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柠檬芝士蛋糕的做法是怎样的
关于《柠檬芝士蛋糕的做法是怎样的》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们日常饮食的类型是十分多种多样的,要想把我们的日常生活越来越更为丰富多彩,饮食搭配的就需要多转变类型,青柠檬是我们日常生活常常能吃到的一种新鲜水果,它的味儿芳香可是却较为酸,并且青柠檬的营养成分也是非常的丰富多彩,带有很多的维他命,而且也有非常好的美容护肤作用,制做成青柠檬慕斯蛋糕也是十分美味可口的,下边我们一起掌握下青柠檬慕斯蛋糕的作法是如何的。
青柠檬含有维他命C、柠檬酸钠、苹果酸、钠元素、钾元素等,全是对身体十分有利的原素。
平时多吃柠檬得话,有利于减肥瘦身,我觉得这也是女性朋友爱柠檬的一个最关键的原因吧。
由于
在其中的柠檬酸钠和阿拉伯胶能够影响胃,控制胃口,进而做到减肥瘦身的实际效果;也有吃多了油炸食物会觉得一些恶心想吐,此刻何不加勺柠檬水能够促进消化
青柠檬慕斯蛋糕的作法
原材料:
(8寸)奶油芝士(cream cheese)350克低筋粉30克玉米粉40克牛乳(或酸牛奶)40Ml 柠檬水40Ml 盐2克鸡蛋黄3个蛋白质3个白砂糖40克(添加奶油芝士中)白砂糖100克(添加蛋白质中)
.[1]作法:
1、将奶油芝士放进一个海碗中剁碎。
2、锅中进水加至湿热后,改成文火再次加温。
将奶油芝士防水防火溶化至软后(大概需要3分鐘上下),用电动打蛋器搅弄成羽毛状。
3、随后将碗从水中拿出来,分三次添加鸡蛋黄搅拌匀称。
4、分三次添加白砂糖搅拌匀称。
5、分三次添加筛粉的低筋粉和玉米粉搅拌匀称。
6、倒进柠檬水、盐和牛乳搅拌匀称后置放预留。
7、蛋白质弄成鱼眼泡后,分三次加白砂糖消磨。
8、将1/3的蛋白质盛入芝士面糊中,从下朝上搅拌。
再将1/3
的蛋白质盛入芝士面糊中,从下朝上搅拌。
最终,将混和好的芝士面糊,倒进剩下的1/3蛋白质中,从下朝上搅拌。
全部拌和全过程,不必划圈。
这时将电烤箱左右火另外开启,设置为160度,刚开始加热电烤箱。
9、假如你用的是活底烤模,先用锡箔纸将烤模底端包起来,以防渗漏(如并不是活底模则省去此步)。
将生日蛋糕糊倒进烤模,在桌子轻拍,让汽泡出去。
10、再将烤模放进烤盘里,往烤盘里引入适当冷水。
将烘烤盘放进电烤箱中高层烧烤架,160度,以上下火力点,防水防火蛋糕烘焙60分钟就可以。
11、烤好后,除掉烤模,待生日蛋糕制冷后放进冷藏室
亲力亲为制做一些食材是可以非常好的反映我们的生活情趣的,另外也可以让许多工薪族缓解压力,上边便是对青柠檬慕斯蛋糕的作法是如何的详细介绍,根据掌握以后我们在家里也可
以制做出美味可口的生日蛋糕,而且我们在家里开展制做也可以确保食材的环境卫生和干净,而且也可以防止防腐剂。