“耐病总太”萝卜市场前景与栽培技术简述

“耐病总太”萝卜市场前景与栽培技术简述
技术交流?丽水农业科技2007年第2期
"耐瞒总太"萝I\市场前景与栽培技简述
徐志勇刘美菊
1龙泉市农场3237002龙泉市农业局
"耐病总太"大萝卜品种是由浙江聚珍园食品有
限公司于2005年从日本引进我市,经两年的试种,表
现出良好的适应性,高产性,并具有食口性好,无论是
鲜食或加工都具有广阔的前景.
1"耐病总太"大萝卜在龙泉试种表现
浙江聚珍园食品有限公司于2005年引进"耐病
总太"大萝卜品种在龙泉市小梅镇毛山头村,八都镇
高大门村等地试种,因种植时间在10月5日以后,成
熟期间遇到一5cc以下低温,亩产只有3000—4000kg,
但亩纯利润仍达6001000元.2006年浙江聚珍园
食品有限公司在龙渊镇张村,塔石乡季边村建立蔬菜
基地500亩,种植"耐病总太"大萝卜300亩,平均亩
产6000多kg.2006年12月12日龙泉市农业局,科
技局组织农业专家组对张村蔬菜基地的萝卜田进行
验收,亩产达到6955kg.按公司与农户签订的最低保
护价每公斤0.2元计亩纯利达1050元,为水稻的二
倍左右.目前市场批发价每公斤0.6元,农民自行销
售亩纯利在1200—2000元.
浙江聚珍园食品有限公司是中外合资的食用菌,
蔬菜生产经营农业企业,生产的"耐病总太"大萝卜加
工成丝,片后出口到日本,因日本人有每天吃萝b食
品的习惯,所以市场前景很好.由于"耐病总太"萝卜鲜食口感好,味甜,水分多,营养丰富,在当地销售也
有较大的市场,但因长期形成的消费习惯,单个重
2kg以上的比较难销,有待于进一步开拓引导. 2"耐病总太"萝卜的特征特性
"耐病总太"萝卜为秋冬型中晚熟品种,植株生长
健壮,功能叶26—30片,叶长3048cm,叶宽10
14cm,叶簇直立,叶脉,叶片均为淡绿色,植株开展度50em左右.肉质根圆柱形,皮光滑,长度在30
40em,中部横截面直径78cm,萝卜单个重lkg以
陈小俊叶劲松
3237003浙江聚珍园食品有限公司
上,最大单根重5kg以上.约1,3露出地面,萝卜颜色露土部分为淡绿色,人土部分呈洁白色.质地致密,纤维少,味甜,口感脆嫩.适宜鲜食,晒干,耐储藏,耐抽薹,皮层不易纤维化,空心特别迟,生长迅速,适应性广.抗病毒病,黑腐病和霜霉病.正常季节播种,播后65日即可分批采收鲜萝卜上市,85—90天可采收进行加工,一般田块亩产5000—8000kg,丰产田亩产可达lO000kg.
经2006年对张村的萝卜基地9月15日播,12
月12日收获,生长期88天的萝卜测定:长度平均43.8cm,幅度32—51.5cm,平均中径10.13cm,幅度8.79—12.1cm;叶长平均46.4em,幅度41—53cm;叶片数平均34.3张,幅度25—42张.平均单个萝卜重2635g,幅度1580—4810g.
"耐病总太"的种子目前直接从日本引进,F1代
的种子出苗整齐,产量高.F2代的种子也可用于生产,但出苗参差不齐,植株有分离现象.所以不能自行
留种.
3种植地块选择
萝卜产地环境应符合"绿色食品蔬菜产地环境条
件的规定".前茬避免与十字花科连作.耐病总太萝b 是深根性作物,一般长度3040cm,必须选择地势平坦,阳光充足,排灌方便,土层深厚,土质疏松,富含有机质,保水保肥性好的沙质土壤为宜.
4整地施肥
土地要深耕平整,基肥应结合翻地撒人.基肥占
总施肥量的70%,要求以有机肥为主,一般亩施腐熟栏肥2O一50担,配施三元复合肥4050kg,外加硼
砂1.5kg,化肥与农家肥充分拌匀后撒施在田块上然后翻耕人土,细耙二次后耙平作畦.采用深沟高畦,畦面高25cm以上,畦宽60cm或130cm.60era畦宽的采用大小行,大行沟宽30era,小行沟宽15em,每畦种植
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两行;130cm畦宽的每畦种植4行,沟宽30cm.也可
以作畦后,把化肥与农家肥充分拌匀,再开沟条施.
5适时播种,合理密植
掌握平均气温在20—25℃播种(萝卜膨大最适
温度在13—18℃),一般在8月下旬至9月中旬为宜,最迟在10月上旬.海拔500m以上,或夏秋气温
较低的山区,可以适当提前播种.
萝卜播种密度一定要合理.一般要求:①畦宽
130cm的,每畦种4行,株行距30cm×35cm,亩栽5500株左右;②畦宽60cm,采用大小行的,每畦种2 行,株行距30cm×35cm,亩栽5300株左右.栽培时, 穴深不超过3em,覆土不超过lcm,以免造成出苗困
难.F1代种子每穴播1粒,F2代种子播2粒,亩用种量F1代140g,F2代280g左右.
6田间管理
6.1化学除草于播种后的当天或第2天用60%
的丁草胺乳油兑水600倍喷于畦面和沟间走道,防除杂草生长,亩喷药液75kg.如播种后没有及时除草, 也可在禾本科杂草3—6叶前施用5%精禾草克EC 或15%精稳杀得EC二种除草剂进行防治.具体用量参照说明书.
6.2保证壮苗全苗做好间苗,定苗,补苗这是第
一
关.幼苗出土后,生长迅速.对第二代种要及时间
苗,定苗,以防拥挤,遮荫和引起徒长.在长到23片
真叶展开时,每穴留具有本品种特征的健壮苗1株. 萝卜不宜移栽,一般播种后3～5天出苗,发现缺苗, 马上补播,确保全苗.也可以用营养钵育苗来保全苗.
6.3合理浇水根据萝卜生长特点,每个生育时
期对水分的要求,以及气候条件土壤状况来决定.播后遇长期干旱,应浇水保持土壤湿润,保证出苗正常. 注意浇水应在早晨或傍晚气温和地温低时进行.若多雨,要及时排涝,防止死苗.萝卜由"破独"到"露肩"
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时,进入叶片生长盛期,需水量比幼苗期增加,要适量浇水,但又要适当控制,防止叶片徒长,影响肉质根的膨大.要做到均匀供水,维持土壤有效含水量70%一80%,避免忽干忽湿,防止裂根.
6.4科学追肥,中耕培土根据土壤肥力,基肥的
使用情况,做到科学追肥.一般分三次追肥,第一次提
苗肥,以氮肥为主,采用腐熟稀薄人粪肥加化学氮肥尿素(23k~677m.).第二次破肚肥,时间在第一次
施后1520天,施三元复合肥10k~677m.第三次露
肩肥,时间在第二次施后20天,施三元复合肥
10k~677m,再加硫酸钾5k~677m,有助于肉质根的
膨大.收获前20天用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥,每7天喷一次,对提高产量和肉质根的品质有良好的效果.耐病总太萝卜属长圆筒形露身品种,需要培土扩根,把畦沟土壤培于畦面,防止倒伏,致使以后形成弯曲萝卜.
6.5病虫防治虫害主要有蚜虫,小菜蛾,菜青
虫,黄条跳甲等;病害有软腐病,黑斑病,花叶病毒病, 黑心病等.防治蚜虫可分别选用吡虫啉,抗蚜威等;防治小菜蛾,菜青虫等用抑太保,锐劲特,菜喜,阿维
菌素,敌杀死等农药;防治软腐病用农用链霉素,其他病害可选用代森胺,甲基托布津等农药,具体用法,用量参照说明书.一般需施药2—3次,第一次在播后5～7天的幼苗期;第二次在播后20—30天的叶片生长盛期;第三次在肉质根生长盛期.在采收前20天内应停止施药,确保萝卜品质和消费者食用安全.
7适时采收
本品种生长成熟期为85—110天.一般在播种后
3个月左右当肉质根充分膨大,基部已圆起来,叶色转淡,开始变为黄绿时采收加工,或直接拿鲜萝卜产品.E市出售.
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叶植保专家来我县产茶的东方镇培训,重点介绍茶树农药安全用药知识.据统计全年共培训20多次,受训
茶农1500人次,发放资料2000多份,对推动我县无公害茶叶生产起到了积极的作用.
3存在问题
3.1由于我县茶园面积分散,规模化程度低,安全用
药技术普及仍不到位,化学农药使用不当的现象在部分茶农中依然存在,茶叶农残问题仍是制约我县茶叶优质高产的重要因素.
3.2茶树植保经费缺乏,人员配备不主,测报工作难
以正常开展.由于没有正常的经费来源,县植保站仅有两名植保干部,茶树病虫测报工作职能兼顾,无法进行长期的系统预测预报和茶树病虫发生规律研究, 从而制约着面上防治的准确指导工作.
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