冬虫夏草的产季与产况
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冬虫夏草的产季与产况
虫草是昆虫和真菌的结合体。
正品虫草的寄主昆虫为虫草编蝠蛾幼虫,真菌是子囊菌。
子囊孢子成熟后随风雨散发,能传播入土。
幼虫秋后蛰居土里过冬。
遭子囊饱子感染,在虫体内生出枝状芽管.吸收虫体内的营养,繁殖菌丝。
最后,整个虫体内部物质被完全分解,布满菌丝,菌丝侵人后,幼虫烦燥不安.向地面挣扎,最后头朝上而僵死。
僵化的虫体坚实硬脆。
第2年4月后,气温转暖.高山冰雪融化,土层解冻.子囊菌受温度、湿度的催化而萌动,继续繁殖.从虫体头部生出子座。
露出地面.初为黄揭色,逐变黑揭色.其形如小草.故名冬虫夏草。
虫草产季很短,4月中旬至6月底为采挖期.7月以后极少见到.即使挖到,也是子座枯萎、虫体腐烂不能药用之货。
虫草的产季.由低纬度向高纬度推进,如云南、川西南、喜马拉雅山区,4月中旬开始采挖,藏北、青海、唐古拉山区在5月底、6月初开始采挖。
子座礴上后.如不及时采挖,最多一个月就自行腐烂消失。
第一批采到的虫草,一般说。
虫体肥壮,子座粗短,质硬实心.习称“头水草“,质量最好。
产季尾声所采虫草,虫体瘪瘦,质地松软,子座细长.质量较次。
虫草采到后.在未干操前及时剥去或刷去外层黑褐色膜皮,晾于或晒于即叮。
如不及时去皮,干操后皮附虫体.影响品质与外观。
关于人工培育虫草.随着虫草价值上升.研究人工培育虫草的单位越来越多.至今为止.有两方面成就。
(1) 20世纪80年代,从虫草子实体中.取得子囊孢子.在实验室里.通过培养基,可以长出菌丝。
并能生成子实体和子囊孢子。
这就是当年报道的冬虫夏草培植成功的主要产品。
(2) 20世纪90年代,研究养虫、接种、回收冬虫夏草有了发展。
选择鳞翅目、鞘翅目与虫草蝙蝠蛾幼虫相类似的昆虫,如其他属蝙蝠蛾幼虫、家蚕蛾科的家蚕、夜蛾科的幼虫。
经喷洒菌液接种后,置放在人工配合的栽培料上,在培养室内,控制温度、湿度,使幼虫感染子囊菌,僵化死亡后萌生子座,成为既有虫、又有草的人工培育虫草。
如蛹草,习称北虫草就是通过这种方法培育的。
至于有没有真正虫草编蝠蛾幼虫用人工培育出来的虫草.还未见到可靠的报道。
虫草蝙蝠是生活在高原的独特昆虫,若能在低海拔、高气温的地区生存.那么冬虫夏草资源不至于那么缺乏。
不同的昆虫寄主.用相同的菌种接种,其成分、效用是否相同.尚需进一步研究。
要将真正的冬虫夏草人工培育成功,关键在于攻克在高原生活的虫草蝙蝠蛾人工饲养关,培育虫草才有希望。
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