理发店场所卫生管理制度

一、总则
为加强理发店场所的卫生管理，保障顾客的身体健康，预防疾病传播，提高服务质量，特制定本制度。

二、卫生管理目标
1. 确保理发店场所的环境卫生，消除卫生死角。

2. 确保理发工具和设备清洁消毒，防止交叉感染。

3. 提高员工卫生意识，养成良好的卫生习惯。

4. 营造一个舒适、安全、卫生的理发环境。

三、卫生管理职责
1. 理发店负责人负责本店卫生管理工作的组织实施和监督检查。

2. 各部门负责人负责本部门卫生管理工作的组织实施和监督检查。

3. 所有员工应自觉遵守本制度，共同维护理发店场所的卫生。

四、卫生管理制度
1. 环境卫生管理
（1）保持店内整洁，及时清理垃圾，做到日产日清。

（2）定期进行消毒，包括地面、墙面、洗手间等。

（3）定期检查门窗、通风设施，确保空气流通。

2. 工具设备卫生管理
（1）理发工具和设备应每天进行消毒，确保顾客使用安全。

（2）理发工具和设备使用后，应及时清洗、晾干，并存放在指定位置。

（3）理发师在操作过程中，应避免使用已损坏的理发工具和设备。

3. 个人卫生管理
（1）员工应保持个人卫生，勤洗手，不戴戒指、手表等饰品。

（2）理发师在操作过程中，应佩戴口罩、帽子等防护用品。

（3）员工应定期进行健康检查，确保身体健康。

4. 食品卫生管理
（1）理发店不得出售或提供过期、变质、污染的食品。

（2）食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒。

（3）员工在操作食品时，应佩戴手套、口罩等防护用品。

5. 疾病预防与控制
（1）理发店应设立传染病防治预案，确保员工和顾客的健康。

（2）发现疑似传染病患者，应立即隔离，并报告相关部门。

（3）员工应接受传染病防治知识培训，提高预防意识。

五、监督检查
1. 理发店负责人应定期对店内卫生进行检查，发现问题及时整改。

2. 员工应自觉接受卫生检查，对不符合卫生要求的，应立即改正。

3. 对违反本制度的行为，应给予批评教育，情节严重的，予以处罚。

六、附则
1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由理发店负责人负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和完善。