中国柿染特性实验分析与工艺研发

渐 为 现 代 人 所 遗 忘 ，直 至 全 球 性 能 源 危 机 的 加 剧 、
环保意识的增强， 柿漆作为一种可再生性能源、
自然染色功能的开发运用在东亚诸国又再度盛
行 。柿 染 有 着 怎 样 独 具 魅 力 的 个 性 特 征 ，在 传 统
与现代印染工艺中如何加以运用是本文将要探讨 的重点。
（二） 柿染发色 柿染发色就是利用柿漆中单宁在大气中发生
由于柿漆具有杀菌染色的功能在传统生活中曾一度被作为重要的染色原料加以运用但是随着工业化进程的加速化学染料被普遍使用古老的柿染工艺渐渐远离了现代人的生活柿染独具魅力的个性特征也逐渐为现代人所遗忘直至全球性能源危机的加剧环保意识的增强柿漆作为一种可再生性能源自然染色功能的开发运用在东亚诸国又再度盛行
中国柿染特性实验分析与工艺研发
一 些 老 人 还 曾 经 以 当 地 涩 柿 为 资 源 ，提 取 柿 漆 ， 到 最 初 所 要 的 柿 染 的 色 彩 效 果 ，同 时 又 能 够 将 其
染 布 做 衣 。在 韩 国 ，“ 柿 染 ”是 他 们 染 色 的 传 统 方 对 人 体 的 危 害 降 到 最 低 。表 中 是 柿 染 中 常 用 的 媒
并 对 于 实 验 结 果 做 出 初 步 的 分 析 与 判 断；为 了 使 柿 染 与 现 代 经 济 生 活 更 加 紧 密 地 结 合 ，初 步 尝 试 将 柿 漆 作 为 染 色 剂 运
用 于 印 染 工 艺 中 ，对 于 柿 染 工 艺 技 法 的 操 作 过 程 做 了 较 为 详 细 的 介 绍 。
［ 关键词］ 柿漆；柿染；柿染特性；柿染工艺
［中图分类号］Ｊ５２３ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１００８－９６７５（２００７）０３－０１３５－０５
ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＮＡＮＪＩＮＧ ＡＲＴＳ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥ
“ 柿 染 ”作 为 一 种 古 老 的 手 工 艺 在 东 亚 诸 国 民 全 清 除 ，不 论 是 哪 种 媒 染 剂 的 使 用 ，都 只 能 保 证
水、漆比例混合，将混合液 ｐｈ 值调至 ９，冷染 １５ 分 棉麻布分别剪成四块，分别以 １ ％ 硫酸亚铁、１ ％ 硫
钟（室温 １ ７ 摄氏度），阴干（因当天天气是阴天， 酸铜、１ ％ 硫酸铝钾进行媒染。冷媒（室温 １ ９ 摄氏
并非故意选择阴干）。１ ：１ 水、漆混合液复染六次， 度），１ ５ 分钟，阴干，阴干后漂洗。
美
剂 所 表 现 出 的 个 性 特 征 十 分 模 糊 。为 了 将 柿 漆 更 更 为 丰 富 ，可 以 将 柿 漆 与 其 它 草 木 染 染 料 混 合 ，
术 与 设
为 广 泛 地 渗 透 到 人 们 的 现 代 生 活 中 ，笔 者 将 基 于 实验的基础从染色的角度对柿漆进行科学的分
进 行 混 合 染 。下文将分别介绍南通柿漆②、山 东 柿 漆③与其他草木染混合染的实验过程。
庄 学 院 美 术 系 助 教 。研 究 方 向：设 计 艺 术 学 。
服、烟草袋和用来装装饰品的口袋。
南
不 确 定 性 的 颜 色 也 同 样 极 其 迷 人 ，甚 至 可 以 说 是 水 稀 释 ，通 过 反 复 染（ 每 一 次 染 后 都 必 须 干 燥 后 ，
京
艺
其与它草木染相比较所具有的一个优势。
美
法 之 一 。①在 日 本 ，以 柿 漆 染 布 的 传 统 开 始 于 太 古 染 剂 、媒 染 剂 常 用 参 考 量 及 媒 染 后 颜 色 变 化 ，现
术
与
时 代 。据 传 ，山 岳 宗 教 的 修 行 者 山 伏 所 穿 的 墨 色 归 纳 如 下：
设
的衣服是使用以野生柿果提取的柿漆混合铁泥染
大黄、五倍子、茵陈、虎仗按照 １ ： １ 比例混合，将
ＦＩＮＥ ＡＲＴＳ ＆ ＤＥＳＩＧＮ ２００７／０３
１ ． 柿染硬化： 柿 染 的 硬 化 是 柿 染 的 主 要 特 征 ，从 色 材 的 角 度 来 讲 ，其 缺 点 是 显 而 易 见 的 。首 先 ，从 布 的 质 量 方 面 看 ，布 的 硬 化 削 弱 了 纤 维 应 有 的 韧 性 ，将 导 致 布 的 脆 化 。其 次 ，从 穿 着 的 舒 适 度 来 看 ，硬 化 后 的 布 失 去 了 其 柔 软 的 特 性 ，只 能 作 为 工 作 服 的 衣 料 ，这 也 是 过 去 人 们 较 少 将 柿 漆 用 于 服 装 染 色 的 一 个 重 要 原 因 。笔 者 通 过 多 次 实 验 希 望 以 下
题。
条 件 下 其 杀 菌 功 能 的 损 失 进 行 测 试 。这 两 种 方 法
（ 三） 漆染特性：
的 提 出 ，只 能 是 在 目 前 情 况 下 为 解 决 柿 染 硬 化 问
题提供思路。
虽 然 中 国 、日 本 、韩 国 对 于 柿 漆 的 运 用 都 有 着
２ ． 柿染与其它草木ห้องสมุดไป่ตู้混合染色：
古 老 的 传 统 ，但 是 在 传 统 工 艺 中 多 是 利 用 柿 漆 的
即 使 是 在 媒 染 的 情 况 下（ 除 了 铁 媒 以 外 ），柿
防 水 、防 腐 、粘 合 等 功 能 ，而 对 于 柿 漆 作 为 染 色 染 颜 色 也 多 为 棕 褐 色 系 列 。如 果 希 望 柿 染 的 颜 色
染 色 的 功 能 ，在 传 统 生 活 中 曾 一 度 被 作 为 重 要 的
染 色 原 料 加 以 运 用 ，但 是 随 着 工 业 化 进 程 的 加 速 ，
化 学 染 料 被 普 遍 使 用 ，古 老 的 柿 染 工 艺 渐 渐 远 离
了 现 代 人 的 生 活 ，柿 染 独 具 魅 力 的 个 性 特 征 也 逐
计 版
析 ，使 人 们 能 够 从 这 一 角 度 对 柿 漆 的 个 性 特 征 有 更 深 入 的 了 解 ，为 将 来 这 一 工 艺 的 广 泛 运 用 奠 定
（ １ ） 南通柿液与其他草木染的混合染实验过程： 南 通 柿 漆 二 次 出 汁 分 别 与 苏 木 、姜 黄 、黄 藤 、
基础。
南 京
艺
术
李雪雁（南京晓庄学院 美术系，江苏 南京 ２ １ ０ ０ ３ ８ ）
学
院
学
报 ［ 摘 要］“柿染”在 东 亚 诸 国 传 统 民 间 生 活 中 一 度 作 为 染 色 剂 被 加 以 广 泛 运 用 。本 文 基 于 工 艺 实 验 的 基 础 上 ，针对企业
化 生 产 与 艺 术 创 作 的 需 要 ，对 于 作 为 染 色 剂 的 中 国 柿 漆 特 性 做 了 较 为 全 面 的 科 学 的 考 察 ，客 观 详 实 地 记 录 了 实 验 过 程 ，
计 版
色 而 成；到 了 近 代 ，日 本 一 些 地 区 的 农 民 用 自 制
ＦＩＮＥ ＡＲＴＳ ＆ ＤＥＳＩＧＮ ２００７／０３
柿漆染色来制成衣服或是将柿漆用于战旗的染
色；到了昭和 ３ ０ 年左右，柿漆作为涂料、染色剂
在 日 本 的 家 庭 中 被 广 泛 运 用 。由 于 柿 漆 具 有 杀 菌 、
混合液 ｐ ｈ 值调至 ９ ，棉麻布分成十六份，分别放入 柿 漆 原 液 ，混 合 液 ，苏 木 、姜 黄 、黄 藤 、大 黄 、五 倍子、茵陈、虎仗原液中冷染（室温 １９ 摄氏度）１５ 分 钟 ，阴 干 。将 阴 干 以 后 的 棉 麻 布 分 别 剪 成 四 块 ，分 别以 １ ％ 硫酸亚铁、１ ％ 硫酸铜、１ ％ 硫酸铝钾进行媒 染。冷媒（ 室温 １ ９ 摄氏度），１５ 分钟，阴干，阴干后 漂洗。
到 预 期 效 果 。概 而 言 之 ，同 时 而 又 全 面 的 受 热 干 法 操 作 比 较 简 单 ，但 是 因 为 实 验 条 件 的 限 制 ，无
燥 是 柿 染 发 色 过 程 中 要 注 意 的 一 个 很 重 要 的 问 法 对 碱 化 后 柿 漆 个 性 的 抹 杀 ，特 别 是 其 在 偏 酸 性
间 传 统 生 活 中 有 着 悠 久 的 历 史 。在 中 国 ，直 到 上 其 相 对 安 全 性 ，这 就 必 须 考 虑 到 其 最 佳 使 用 量 ，
世 纪 七 十 年 代 末 ，徐 州 市 邳 州 县 铁 佛 镇 麻 四 村 的 使 其 在 一 定 范 围 内 ，既 能 发 挥 其 固 色 的 作 用 ，达
研
工 艺 而 言 ，尚 无 法 将 媒 染 后 的 残 留 物 从 制 品 中 完 说 将 是 很 难 克 服 的 一 个 缺 陷 ，但 是 对 于 保 持 柿 染
究
收稿日期：２ ０ ０ ７ － ０ ５ － ３ ０
的 个 性 特 征 ，或 是 进 行 艺 术 创 做 而 言 ，这 种 带 有
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作者简介：李雪雁（ １ ９ ７ ３ － ） ，女，江苏连云港人，南京晓 ①在韩国的染织史中，曾将柿液用于染被称做 Ｊ ｅ ｊ ｕ 的工作
一、柿染的性质
氧 化 反 应 ，在 干 燥 以 后 被 膜 化 的 颜 色 。因 柿 漆 中
（一） 柿染媒染
的 单 宁 一 旦 与 空 气 接 触 ，便 立 刻 开 始 氧 化 ，进 而 开 始 干 燥 着 色 ，故 柿 染 着 色 较 为 强 烈 。其 他 草 木
在 柿 染 媒 染 中 ，对 于 媒 染 剂 的 选 择 除 了 要 考 染 或 是 人 工 染 料 是 利 用 其 色 素 进 行 染 色 ，所 以 在
（ ２ ） 山东柿液与其他草木染的混合染实验过程：
两种方法能够为解决这一问题提供一点思路。 一 是 将 柿 漆 稀 释 后 ，通 过 反 复 多 次 染 来 减 弱
柿 染 硬 化 同 时 加 深 柿 染 颜 色 。实 验 过 程：白 色 棉 布分成十一份，将山东柿漆分别按照 １：１ 与 ３：１ 的
将 山 东 柿 液 分 别 与 五 倍 子 、茵 陈 、虎 仗 、大 黄 、 苏木按照 １：１ 比例混合，将混合液 ｐｈ 值调至 ９，将 棉 布 分 成 六 份 ，分 别 放 入 柿 漆 原 液 与 混 合 液 中 冷 染（室温 １９ 摄氏度）１５ 分钟，阴干。将阴干以后的
学 报
是 柿 漆 液 的 干 燥 。故 在 柿 染 干 燥 过 程 中 ，一 方 面 大 批 量 生 产 ，将 有 其 无 法 克 服 的 困 难 ，例 如 ，大
让 其 在 自 然 环 境 中 充 分 受 热；另 一 方 面 要 注 意 柿 型 晾 晒 场 地 的 提 供 ，反 复 染 过 程 中 人 力 耗 费 的 同
再 进 行 下 一 次 染 ，否 则 ，反 复 染 无 法 加 深 颜 色 ）可
术 学
柿 漆 发 色 是 从 干 燥 部 分 开 始 ，柿 染 的 被 膜 化 以 加 深 颜 色 ，在 一 定 范 围 内 可 避 免 硬 化 。这 一 方
院
发 色 就 是 干 燥 发 色 的 过 程 ，其 发 色 的 直 接 原 因 就 法 的 缺 点 是 操 作 起 来 比 较 浪 费 时 间 ，若 是 企 业 化
虑 媒 染 剂 固 色 作 用 与 改 变 柿 染 颜 色 作 用 以 外 ，还 紫 外 线 或 是 在 空 气 中 氧 化 的 影 响 下 ，颜 色 有 逐 渐
要 考 虑 到 所 选 用 的 媒 染 剂 的 安 全 性 ，这 种 安 全 性 褪 色 的 趋 势 ，而 柿 漆 发 色 却 恰 恰 相 反 ，随 着 氧 化
ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＮＡＮＪＩＮＧ ＡＲＴＳ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥ
染 品 受 热 均 匀 ，比 如 要 将 柿 染 品 整 理 平 整 ，使 其 时 也 就 意 味 着 生 产 成 本 的 提 高 等 等 。
避 免 因 小 的 褶 皱 而 造 成 颜 色 方 面 的 差 异 ①，以 达
第 二 种 方 法 是 将 柿 漆 进 行 碱 化 处 理 ，这 种 方
质
和 铬 酐 等 对 人 体 危 害 较 大 的 重 金 属 作 为 媒 染 剂 ， 因 环 境 因 素 变 化 很 大 ，也 很 难 人 为 控 制 ，故 导 致
文 化
虽然在媒染中这三种媒染剂都能够创造出良好的 很难将柿染的每一匹布或是纤维的颜色做到完全
遗
产
柿 染 效 果 。二 是 媒 染 剂 的 使 用 量 ，就 目 前 的 印 染 一 致 ，这 种 现 象 对 于 以 批 量 生 产 为 特 征 的 企 业 来
体 现 在 两 个 方 面 ，一 是 此 种 媒 染 剂 本 身 对 于 人 体 过 程 不 断 进 行 ，颜 色 有 逐 渐 加 深 的 趋 势 ，这 一 过
非 物
的 危 害 。例 如 ，柿 染 媒 染 中 ，一 般 不 使 用 铅 、银 程 甚 至 可 以 持 续 两 年 之 久 。在 持 续 发 色 的 过 程 中 ，