火龙果的栽植管理技术（3）

火龙果的栽植管理技术（3）
火龙果的栽植管理技术
火龙果的水肥管理
发布日期：2017-09-10
火龙果较耐旱，定植初期2―3天浇水一次，以后保持土壤潮湿即可。

火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。

定植苗发芽后，可在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化钾的人粪尿,直至火龙果开花为止。

第1年施肥6―8次，以氮肥为主，结合钾、钙、镁磷肥等。

冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。

开花结果后，年施肥3次，即4月的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。

火龙果的施肥特点与方法
发布日期：2017-09-10
土壤施肥，应根据根系分布特点，将肥料施于果树根系分布层内，以利吸收，发挥肥料最大的功效。

施肥方法及施用的深浅，应根据地形、地势、土壤质地、肥料种类，特别是根系分布的情况而定。

应掌握肥料施在根系分布最多的土层内，并完全埋至土下，不致日晒雨淋，损失肥效。

土壤施肥是果园施肥的主要方式，其方法有以下几种：
(1)环状施肥又叫轮状施肥。

是在树冠外围稍远处挖环状沟施肥。

此法具有操作简便，经济用肥等优点。

但挖沟易切断水平根，且施肥范围较小，一般多用于幼树施肥。

(2)半环状施肥这种施肥方法与环状施肥类同，而将环状中断为3一4个猪槽式施肥沟。

所以，又叫猪槽式施肥。

此法较环状施肥伤根较少，隔次更换施肥位置，可扩大施肥部位。

平地、坡地均可适用，是丘陵山地果园施肥常用的方法。

斜坡地施肥沟应挖在树的上方和两侧。

(3)放射状施肥树冠下面距主干1米左右处开始，以主干为中心，向外呈放射状挖4～6条沟。

沟一般深30厘米，将肥
料施入。

这种方法一般较环状施肥伤根较少，但挖沟时也要避开大根。

可以隔年或隔次更换放射沟位置，扩大施肥面，促进根系吸收。

(4)全园施肥成年果树或密植果园，根系已布满全园时多采用此法。

将肥料均匀地撒布园内，再翻耕入土中深约20厘米。

优点是全园施肥面积大，根系可均匀地吸收养料。

但因施得浅，常导致根系上翻，降低根系抗逆性。

此法若与放射沟施肥隔年更换，可互补不足，发挥肥料的最大效用。

(5)灌溉式施肥即施肥与灌水结合。

近年来随着滴灌技术在我国的逐步推广，该法也逐步应用。

无论是与喷灌方式还是滴灌方式相结合的灌溉式施肥，由于供肥及时，肥分布均匀，既不断伤根系，又保护耕作层土壤结构，节省劳力，肥料利用率又高。

可提高产量和品质，又降低成本，提高经济效益。

(6)根外追肥又称叶面喷施。

这种施肥方法的优点是吸收快，见效明显，节省肥料，且不受养分分配中心的影响，可及时满足果树的急需，并可避免一些元素在土壤中化学的.或生物的固定作用。

根外追肥特别能补充微量元素肥料。

但根外追肥只能是土壤施肥的有益补充而不能代替土壤施肥。

以上种种施肥方式各有其特点，应结合实际情况轮换采用，互补不足，以发挥施肥最大效果，避免单一方法。

火龙果是一种特殊的新兴果树，其根系与其他果树不同，它没有主根，根系很浅，基本都分布在土壤浅表，而且具有强大的气生根。

因此，在施肥时应特别注意不要伤及根系。

火龙果的施肥量及时期
发布日期：2017-09-10
施肥是综合管理中的重要环节。

肥效的充分发挥与土壤和水分有关，只有良好的土壤结构和理化性状才能促进微生物的活动加速养分分解，促进根系吸收。

肥料的分解、养分的吸收、运转、合成和利用，又必须在水的参与下进行，所以施肥必须结合灌水肥效才会充分发挥。

另外，施肥是维持土壤肥力，满足果树生长发育所需营养元素的重要措施，施肥的种类、数量、方法和时期都会影响施肥效果。

生产上应根据其营养特性和营养丰亏的情况，科学施肥。

火龙果花期持续时间长，营养消耗较大。

因此，对肥料的需求量较大，特别是进入盛产期，更应加强对肥水的管理。

确定合理的施肥量，主要从树体本身的消耗、土壤的供给能力以及肥料的利用率来考虑，才较科学；一般通过叶片营养分析来判断营养的盈亏，再通过施肥来加以调整。

火龙果的施肥以有机肥为主，配以少量的化肥。

农家肥部分，按照鸡粪、猪粪、花生麸1：2：7的比例，每667平方米使用量大约9立方米／年(根据土壤肥力情况和苗木生长量来定)，另外，还要根据需要追施氮肥和磷酸二氢钾，缺素时还要适量添加微量肥。

试验研究结果表明，最适期施用肥料，可减少施肥次数，提高肥料利用率。

高温多雨的地区，多次薄施，可提高肥料的利用率。

火龙果可以每年7、10月及翌年3月施肥3次，各施牛粪堆肥1.2千克／株及复合肥200克／株。

国外的田间试验表明，氮肥的施用一般有连续的增产效果，磷肥的增产效果则表现在头两年，钾肥和微量元素(B，Cu，Zn，Mn)在后期对产量的增加有较好的效果。

优质高产栽培推荐火龙果施肥量为第一年施氮80千克／公顷；第二、三年每年施五氧化二磷20千克／公顷；第三年施氧化钾10千克／公顷，5千克硼／公顷，铜、锌和钼各10千克／公顷。

火龙果的嫁接育苗方法
发布日期：2017-09-10
黄火龙果用枝条直接扦插的苗与红、白肉类型的火龙果扦插苗相比较生长发育较差。

因此，为获得较高的产量和品质，需采用野生三角柱(霸王花)做砧木进行嫁接，采用嫁接苗种植才能获得较理想的产量。

另外，为改进红肉火龙果生产上存在的一些问题，如白花不亲和等现象，提高产量和品质，在生产上也可用越南四季开花的白肉火龙果作砧木嫁接繁殖。

1.砧木和接穗的选择
黄肉类型的火龙果砧木可选择野生三角柱(霸王花)等，红肉类型的
火龙果可选择白肉类型的火龙果作砧木。

选择1―2年生的三角柱，自茎节处从母体上截下，扦插在砂质较重的疏松土壤中(深度为插牢为宜)，上搭荫棚，浇透水即可做砧木，约半月插活后就可进行嫁接。

接穗以当年生发育较好的枝条为宜。

2.嫁接时间
一般除冬季低温期外，其他季节均可嫁接。

因为冬春季节阴冷潮湿时间长，嫁接时伤口不仅难以愈合，而且会扩大危及植株。

因此，嫁接时间最好选在3～10月，这样有充分的愈合和生长期，并且利于来年的挂果。

3.嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒，以防病菌感染。

有条件的可用。

―萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部，这样既能促进愈伤组织的形成，又能达到提高成活率的目的。

4.嫁接方法
(1)平接法用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀，然后将三个棱峰作30～40度切削，用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束，将切平的接穗连接在刺的另一端，用刺将接穗和砧木连接起来，砧木和接穗尽量贴紧不留空隙，避免细菌感染不利愈合，然后在两旁各加一刺固定，再用细线绕基部捆紧。

(2)楔接法在砧木顶部用消过毒的小刀纵切一裂缝，但不宜过深，然后将接穗下部用消毒过的刀片削成鸭嘴状，削后立即插入砧木裂缝中，用塑料胶纸加以固定，再套塑料袋以保持空气湿度，利于成活。

20天后观察嫁接生长情况，若能保持清新鲜绿，即成活。

一个月后可出圃。

火龙果的草生栽培技术
发布日期：2017-09-10
草生栽培的含义，就是果园内不喷除草剂，不铺遮草网，也不拔草除草，让草长高了再剪短即可。

草生栽培对火龙果生长极为有利，现陈述如下：
(1)火龙果虽属仙人掌科植物，但不是沙漠植物，它的原产地是中
美洲热带森林中，是寄生在树上的一种寄生植物，它的气生根自树皮上延伸到地面，在充满有机质的森林地面上吸取腐熟的枯枝树叶为养分。

浅表的根怕晒，因此，有必要以野草来保护它。

(2)火龙果的根部需要氧气，枝条上的气孔白天是关闭的，在炎热的夏天，可减少散发水分，晚上气孔张开，吸收二氧化碳，与一般野草相反。

野草释放氧气，供应火龙果植物，形成互补关系。

(3)可增加火龙果根群的耐水力。

火龙果的根是一种气根，它需要足够的氧气才能存活。

在干旱季节根钻入泥土深处寻找水源，在雨季易造成根缺氧腐烂，对产量和品质都有直接影响。

草生栽培可以把火龙果根引导至地表，可减少雨季火龙果烂根现象。

草的修剪，在夏天草长得快，20天左右就必须修剪一次，剪草时可使用背式割草机或镰刀在距地面5―10厘米处剪断即可
火龙果栽培对光照、土壤、空气、水分的要求
发布日期：2017-09-10
火龙果属于热带、亚热带植物，喜高温，怕霜冻。

发展最适宜温度为25～35℃ ，温度低于10℃ 或高于38℃ 将遏制发展，进入休眠。

火龙果栽培时过高的气温会按捺花芽的形成。

5℃ 以下的低温即可呈现冻害，幼芽、嫩枝甚至部门老枝条受冻伤或冻死。

经济火龙果栽培应在年均温在20℃ 以上的地域。

火龙果栽培，非论平地、山坡、沙地均可种植，但最好选择有机质丰硕、排水机能好的沙壤土种植。

最适宜土壤pH 值6.0～
7.5。

火龙果有年夜量气生根，声名其具高度好气性。

是以，土壤缺氧、偏酸会影响根系的发展，甚至衰亡。

火龙果为喜光植物，精采的光照有利于其营养发展和果实品质的提高。

而其作为附生型的仙人掌植物，也较耐阴。

在日照过于强烈的地域种植火龙果，可进行适度的遮阳栽培。

火龙果栽培怕湿，耐旱，但为正常的发展发育，仍需要充实的水分供给，出格是在开花健壮时代。

土壤过干会落花甚至诱发植株休眠，而空气湿渡过年夜也会诱发红蜘蛛和一些心理病害。

火龙果合理栽培获高产
发布日期：2017-09-10
火龙果或得高产的栽培方法：
1.选地。

火龙果耐旱不耐湿，怕低温，年平均温度20℃以上地区均可种植。

建园应选择排水良好、土层肥沃疏松、团粒结构良好而又不沙质化的壤土、沙壤土、粘壤土的山坡地种植。

土壤湿度不得过大、透气要好，否则易烂根烂苗。

2.立支柱。

火龙果要有支撑物使其往上攀爬，枝条到顶端后自然下垂，垂下的枝条才易成为结果枝。

支撑物要牢固、耐用。

火龙果的种植方式多样，有的爬墙种植，有的搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其生产成本低、管理方便、土地利用率高。

一般火龙果种植户主要是采用水泥柱支架。

以2.5×2.5米的株行距立水泥柱，每亩立110柱，水泥柱（规格8×8×210厘米）埋入地下50厘米，地上高160厘米，在水泥柱顶固定一个约60厘米的摩托车轮胎状圈，供枝蔓生长。

水泥柱立好后，在柱四周分别种火龙果4株，亩种440株。

3.育苗和定植。

①育苗。

火龙果苗是一种嫁接苗，砧木用剑花（霸王花），再用火龙果接穗。

先插植30厘米长的剑花假茎，待假茎发芽后进行嫁接，半年后才可移栽定植。

②定植。

在缓坡地开梯田种植。

种植点确定后整畦，在行距3米中留下内侧1米为人行走道，支撑架和水泥柱脚下2米宽作为种植畦，畦高40厘米。

在畦内施些农家肥、粒状有机肥等并与泥土混匀。

火龙果种植密度为穴行距2.5×2.5米，每穴2株，定植深度5～7.5厘米，植入种苗后覆盖表土且稍压紧种苗，切勿将种苗颠倒栽种。

种植后需浇一次定根水，初期每2～3天浇水一次，以后保持泥土湿润即可。

也可在地表上铺些稻草、稻壳等抑制杂草生长和保湿。

4.肥水管理。

环绕攀缘柱挖长、宽、深为0.3×0.3×0.1米的坑。

坑内施猪粪或鸡粪25公斤、磷肥1公斤、复合肥0.5公斤、石灰1公斤，与土拌匀施下，辅之微生物复合肥效果更佳。

火龙果植株开始正常生长后，可施以薄肥或有机肥，每月1～2次。

在生长阶段，氮、磷、钾须均衡，不可偏重于氮肥，开花结果后要以磷、钾肥为主。

另外，
全年均可叶面喷施磷酸二氢钾300倍液。

火龙果高产，同时产果期长达6个月，分几批成熟，这样便能满足火龙果生长发育所需的养分。

5.授粉、疏花和采收。

火龙果有红肉和白肉型。

白肉型品种白花结实率可达98%，而红肉型品种自花亲和性较差。

在花果盛期，花蕾相当多，同一枝条有时近30个花蕾，须在见花蕾8天内疏去多余的花蕾，每枝条只留1～2个即可。

授粉宜于夜晚10时到次日1时，取雄花的花粉，用毛笔涂抹于雌花的柱头上。

花谢后第26～27天，果皮开始转红，再经7～10天，果实外观鼓胀浑圆，且有光泽出现时即可采收。

采收时由果梗部位剪下部分茎肉，尽量保留果梗，带有果梗的果实比较耐贮藏。

6.病虫害防治。

幼苗阶段以防治蜗牛、蛞蝓、毛虫为主，可在树头撒石灰、草木灰或用毒饵诱杀。

毛虫发生严重时可用杀虫剂。

一般在新梢抽出3厘米左右开始喷药，药剂有90%敌百虫或80%敌敌畏加50%乐果各1000倍液；20%杀灭菊酯或2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液；50%稻丰散1000倍液，7～10天用药1次，连喷2～3次。

果实发育中期可套袋，以防止果蝇食果肉。

7.剪枝和繁殖。

在产季结束后，应将全部结过果并被果实牵引与地表垂直的老枝条剪除。

进入盛产期的火龙果，可在花期将多余的营养枝剪除，减少遮荫和养分消耗。

剪下的枝条可用于扦插育苗。

扦插时将枝条截成30厘米左右，放在阴凉通风处待伤口干燥后沙插或直接扦插在支撑架下和水泥柱侧边。

除霜冻期以外，随时都可以进行。

扦插后不能浇水，土壤宜干，植后10天才开始浇水。

8.补植，修剪。

对于长势较弱的个别种植穴应补植新苗，增加来年产量。

要剪除已结果的老枝及生长势较弱枝条，以免消耗养分，影响产量。

火龙果种植的管理技术2017-05-06 22:04 | #2楼
一、育苗
火龙果主要采用扦插苗或稼接法繁殖。

1、扦插苗：以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15
厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。

2、嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。

将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。

3、苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层；其后再施100—150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4—5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10—15天施5千克—7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。

二、栽培管理
火龙果为热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，667平方米栽300—400株，每4株中间埋1根20厘米见方，高2米的水泥柱作支架即可。

火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

火龙果耐0摄氏度低温和40摄氏度高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到适宜温度20—30摄氏度，北方种植必须建温室大棚，冬季夜间温度不低于8摄氏度。

夏季可不揭掉塑料膜，但必须通风。

火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。

火龙果蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。

火龙果一般
无虫害发生，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。

火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收。

火龙果加工方法：
1、从火龙果果肉、果皮中提取水溶性红色素的方法
2、火龙果葡萄酒及其制备方法
3、一种从红心火龙果中提取水溶性天然红色素的方法
4、火龙果籽保健品的生产方法
5、火龙果果皮饮品的生产方法
6、火龙果籽表面的清洁处理方法
7、火龙果枝条制品的生产方法
8、火龙果饮品的生产方法
9、火龙果果肉饮品的生产方法
10、火龙果枝条饮品的生产方法
11、火龙果汽酒及其生产工艺
12、一种火龙果果酒的制备方法。