吉林松原地区酿酒葡萄栽培生态条件分析

中图分类号 ： ６． 文献标识码 ： 文章编号 ：０ １ ００ （０ ０１ 一Ｏ８ —０ Ｓ６３ １ Ｂ １０ － ０ ９２１ ） ４ 。３ ２ 松原地 区的鲜食 葡萄栽 培历史较为悠久 ， 这里 的鲜 食葡萄 栽 培经 验 曾 于 １８ ９ ６年 在 吉林 全 省 推广 。１９ ９７ 年， 松原职业技术学 院的专业技术人员 开始在该地 区引 ２ １２ 积 温 ．． ２０ ￣２ ０ ０ ０ ０９年平均 积温在 ３７ ９２ 近 ２． ￣ Ｃ，
重减产记录。
２ １５ 降水 ．．
长季降雨量平均为 ３９０ｍ 果实成熟期 的 ８ ９ 份， ０ ． ｍ； 、月 降雨量分别为 ８． 和 ２． Ｉ ， 热系数分 为 １３ １６ ７３１Ｔ 水 ＴＩ Ｉ ．０和 ０６ 。近 ３ａ ．４ 生长季降雨量平 均为 ７． ｌ。具备生产 ３ ９ｒ＂ ｎｌ ｒ 优质酿酒葡萄的充分条件 。 ２ １６ 空气湿度 空气 湿度年平 均为 ６ ％； ．． ０ 生长 季为 ６ ， ３ 花期 （ 月） ７ ， ６ ５ 较低 ， 利开 花、 有 授粉 和坐 果 ； 浆 果发育期 （ 月） ７ ， ７ 为 ４ 偏低 ， 有利 抑制病 菌滋长 ； 实 果 成熟前期（ ８月） ７ ％， 中 ， 为 ３ 适 有利 增强代谢功 能， 后期
３ａ 平均积温为 ３７２６ 近 １ 来最高年份为 ３８４６ ２．℃， ０ａ ２．￣ Ｃ
（ 现 在 ２０ 出 ０ １年 ）最 低 年 份 为 ３５９ ２ 出 现 在 ２０ ， ７ ． ￣ Ｃ（ ０９
种酿酒 葡萄并 获得成 功 ，吉林 省西 部地 区名优酿 酒葡 《 萄技术及开发 应用研究 》 目被 确认为 省级科技 成果 ， 项 获得松原市科 技进步一等奖 。 目前 ， 该地 区酿酒 葡萄栽 培面积 １７ｈ ２并具 有进一步 扩大 的趋 势 。业 内专 家 ６ ｍ ， 认为， 该地 区为酿酒葡萄（ 特别是 山葡萄） 优质栽培区 。
天气 多， 光能摄取量大 ， 有利提高光合效率和光合产物。 近 １ 年均 日照时数为 ２６ ３２ｈ 日照百分率为 ６ 。 ０ａ ６． ， ０ 生长季（～９ 年均 日照时数 为 １ ４． ， ５ 月） １１ 日照百分率 ２ ｈ 为 ５ 。很多研究者还认为 ７ 月份 的 日照条件对葡 ７ ～９ 萄品质影 响更重要 ， 此期 月平均 日照 时数应＞２０ｈ 松 ４ ， 原地区 ７ ～９月平均 日照时数 为 ２ ７３ｈ 高出该项 指标 ４． ，
北 方 园 艺 ２ ０ ４８ ８ ０ （ ）３ ４ １ １ ：～
果园 ・ 栽培技术 ・
吉林松原地 区酿酒葡萄栽培 生态条件分析
黄 式 琳 ，温 雪 飞 ，王 猛。
（． 原 市气 象局 ， 林 松原 １８０ ；． １松 吉 ３００２ 松原 职业 技术 学 院 ， 林 松 原 １８０ ；． 安县 气象 局 ， 吉 ３０５３乾 吉林 乾 安 １８０ ） ３００
（ 月） ６ ， ９ 为 ３ 又较低 ， 有利果 实糖分积 累。冬季 较低 ， 要注意防御山葡萄冻旱抽条 。 ２ １７ 大气 ．． 大气 中的二氧化硫 Ｅ均值为 ００６ｍ ／ ３ ｔ ．０ ｇ ｍ ，
年）年活动积温大于 ３１０ ， ０ ℃的出现 概率 为 １０ ； ０ 年均 大 于 １ ℃ 的 有 效 积 温 为 １ ６１ ２ 最 高 年 份 为 Ｏ ５ ． ℃， １７６２ 出现在 ２ ０ ９ ． ￣ Ｃ（ ００年）最 低 年 份为 １ ９． ￣ 出 ， ３３ ４ Ｃ（ 现在 ２０ 年 ） ０９ 。我国著名学者罗国光认为年活动积温在 ３００ ０ 。 ０ ￣３ ０Ｃ的地方是生产优质酿酒葡萄的适宜地区 。 ５
２ 生 态 特 点 松原地 区具 有春季气 温 回升快 ，积温升值 ” 日照 “ ， 时 间长等气候特点 ， 热量 资源丰富； 年降水量较少 ， 空气 湿度低 ， 昼夜 温差大 ； 多气候要 素对 葡萄 的生长及 浆 诸 果优 良品质 的形成都 十分有利 。松原 地处 于第二松 花 江下游 ， 地表 为深厚 的第 四纪 沉积物 所覆盖 ， 机质 含 有 量较高 ， 富含矿质营养 ， 肥力较高 ， 葡萄优 良品质的形 对 成也是有利的 。这里地 上 、 地下 水资 源都 比较 丰 富 ， 具 有灌溉条件。经吉林省 环保 监测站 检验 ， 土壤 、 灌溉用 水， 大气条件均能够达到生产绿 色食品标准。 ２ １ 气候特点 ． ２ １１ 气温 据 ２０ ２０ ．． ０ ７ ０９年气象 资料统计 ， 年平均 气温为 ６ ７ 最 低月平 均气 温在 １月份 ， 一１． ℃， ．￣ Ｃ， 为 ４１ 较前 １ 分别提高了 ０ ５ ０ａ ． ℃和 １８ ．￣ Ｃ。近 ３ａ 年平均气 ， 温已与山葡萄原主产区集安 ７２ ． ℃接近 。这里生长季气 温温和， 平均为 ２． ￣ 果实成熟 期（ 月） 达 １． ℃。 ０４ Ｃ， ９ 高 ６７ 生长季气候温和适宜栽植赤霞珠等优 良酿酒 品种 ， 利 有 形成 良好 的酒体风 味。温差大 ， 有利糖 份积累 。冬季寒
７ ３ ｈ。 ห้องสมุดไป่ตู้
２１４ 无 霜期 ．．
～
历 年 年 均 无 霜 期 为 １８ｄ 近 ３ａ 为 ４ ， 均
１３ ， ６ 与集安地 区相近 ， 同的是葡萄萌芽期较集安迟 ６ ｄ 不 ７ｄ 能够避过 ５ ， 月上旬 的一次 晚霜危害 ， 没有造成严 历年年均降水量为 ４９４ｍ ｎ 近 １ 生 ０ ． ｒ， ０ａ
２ １３ 日照 ．． 松原市处于长 日照 、 干旱 区， 半 终年晴好
１ 地理 位置
松原地区位 于吉林 省 中西 部 ， 处北 温带 ， 地 介于东
经 １３６ １６１ 北 纬 ４。９～ ４。２ 间 。松 原 区 中 ２～ ～ ２ 。 ， １ ３５ ５３ 之
心地理坐标为北纬 ４。１， ５ｌ 东经 １４５ ２。４。属 大陆性季风 气候带 ， 中高纬度半干旱区 。