可口可乐销售渠道指引
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可口可乐销售渠道指引
发这类文章,是想告诉大家网上假专家太多,没有几个人说得是这些名企真正在用的东西,
这篇文章部分节选自可乐的销售手册,希望提高大家鉴别力.
销售渠道定义
A 杂货购物
A1 MT-超級市场–连锁
连锁式经营的自助零售店.主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种在一万种以下,通常设有多个收银台,顾客流量高和货品销量大.
连锁:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店.一般店铺的模式是一致
A2 MT-超級市场–独立
独立经营的自助零售店.或由传统食品店转营的自助零售店,而店内部份货品仍保留柜台式销售.主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种在一万种以下,通常设有多个收银台,顾客流量高和货品销量大.
A3 MT-便利店–连锁
连锁式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小〔約70平方米以下〕、货品展示较少,但营业时间较长〔約15个小时以上〕,最少有两枱冷柜,有收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设备.
连锁:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店.一般店铺的模式是一致
A4 MT-便利店–独立
以独立形式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小〔約70平方米以下〕、货品展示较少,但营业时间较长〔約15个小时以上〕,最少有两枱冷柜,有收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设备.
A5 MT-加油站
由石油公司拥有或隶属石油公司的连锁或独立式经营的加油站,以售卖石油产品为主,亦供应小量杂货品,这类商店一般面积较小、营业时间较长、但不售卖肉食或蔬菜.
A6 MT-大卖場
连锁或独立式经营的自助零售店,这些商店的特点是地方宽敞、货品种类多、货品种类在1万种以上,并且经营服装家用电器耐用消费品等, 采用销售技巧吸引顾客大量购买和采用低利政策.
A 杂货购物〔续〕
A7 MT-现金自运制〔会员制〕卖场
与大卖货场类型相似的商业实体,主要售卖二次包装产品.客户须为该商业实体之会员,以现金支付所购买的货物并自行提货,大部分客户为小型批发商和零售商店.
A8 MT-食品店
以连锁或独立式经营,有售货员服务的商店,售卖专类食物如肉类、海鲜、糕饼和特选食物如土产品或健康食品等,店内一般不设座位.
A9 GT-传统杂货店
独立的杂货店或以家庭式经营的非自助式商店,个别商店设有送货服务,或提供其他服务.亦包括设有固定场所,采用柜台交易形式的食品店/副食品店/菜市场.
A10 GT-窗口式传统杂货店
小型的独立杂货店或以家庭式经营的非自助式商店,店内没有空间予消费者进出,消费者是不能接触到产品而需要透过店员辅助.
B 其他购物及服务
B1 MT-百货公司
以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品.大部份是多层商场提供多系列消费品如化妆品, 体育用品及电器.
B2 MT-专门零售服務
以连锁或独立式经营,主要提供与食物无关的服务如个人护理、洗衣、补鞋、商业或金融服务等,也包括售卖药物用品、健康和美容产品的商店.
B3 GT-一般商店
以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品.
B4 GT-小卖亭/书报摊
以连锁或独立式经营,以售卖饮料,糖果零食,报纸杂志,香烟和其他货品,有固定经营地址的小商店或小摊亭;但亦包括有强烈季节性的流动的"水摊".
C 餐饮
C1 饮用
主要业务为饮品,以连锁或独式经营的场所,主要业务为饮品,包括酒精类饮料、茶或咖啡等给消费者在店内饮用,同时也出售食品或提供某些娱乐设施,但的士高并不属于此类场所之内.
C2 快餐店
以连锁或独立式经营,主要以售卖经已处理的食品和饮料的商店,为消费者提供店内进食、自提外卖或送货等服务,但一般不设待应服务.亦包括一般购买商场内的美食广场.
C3 中、高档中餐馆
以连锁或独立式经营,设有侍应生服务,装修和服务档次较高且收取服务费,主要售卖各种中餐食品,酒水饮料,为消费者提供店内饮食服务.大部份设有穿制服之服务员于门口迎宾.多层且提供升降机及贵宾包箱设备.
C4 低档中餐馆
以独立式经营,不设侍应生服务,主要售卖各种中餐食品,酒水饮料,为消费者提供店内及外卖饮食服务.这类低价餐馆大部份不收取服务费.
C5 非中式餐馆
以连锁或独立式经营、并设有侍应生服务的餐厅、餐馆和饭店,提供中餐以外的各种西餐、日餐、韩国烧烤、东南亚风味餐等国外风味餐和酒水饮料,为消费者提供店内进食服务.
C6 其他类别饮食场所
包括所有非属于上述类别的其他"饮食店",包括路边流动贩卖.
D 娱乐/休闲
D1 游乐/休闲/旅游点
包括:
游乐场-以商业经营的场所,提供多种娱乐设施如过山车,射击场等;
主题公园-以标榜特别主题而设的游乐场所,如迪斯尼乐园;
休憩公园-为公众提供休闲游玩的场地,一般有缓步径,运动场所,游乐设施等;
海滩-海边沙滩给公众畅游及进行日光浴的地方;
郊游点-让游人观光的地方或没有台,椅及烧烤设施作野餐之用的场地;
动物园/博物馆/海洋馆.
D2 電影院、剧院
电影院-有動畫放映設備作室內觀賞的場館,也包括設在室外作戶外觀賞的動畫放映設施;
剧院-觀賞戏剧、文艺表演的場館.
D3 運動場地
所有为进行体育活动的固定场地,如各类体育馆,田径场,球场等,此类场地并不包括进行竞技活动或由教育机构管理的运动场地.
D4 娱乐
包括浴室、按摩、的士高、夜总会、卡拉OK等,以连锁或独立式经营,场所内同时有酒精类和非酒精类饮料售卖.
D5 网吧
以连锁或独立式经营,提供电脑,上网设备,电脑游戏以及其他多媒体软件.消费者可按每小时计,使用以上设施.
E 交通/运输/住宿
E1 酒店、渡假村、小旅馆、招待所
以连锁或独立方式经营,提供户内或户外住宿或商业会议设施的服务.
E2 运输供应者
如飞机、火车、渡轮等.
E3 运输地点
如机场、火车站、码头等地点的饮料售点.
F 教育
注:除小、中学以外的教育机构按大学的售点渠道划分;
F1 小、中學售点
由政府或私人開辦,主要是提供入讀大學前之教育的學校内的售点.
F2 大學饭堂、餐馆
设于大学内,提供餐饮服务如午餐, 晚餐, 面包, 面条等予学生, 老师及员工的地方.
F3 大學超市
设于大学内的超市,主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种少于一千种,通常设有至少一个收银台,面积大于五十平方米〔面积较小者归"大學传统杂货店、小卖亭"类别〕.
F4 大學传统杂货店、小卖亭
设于大学内的传统杂货店、小卖亭等售点.
F5 大學宿舍
指一般位于邻近校园, 提供住宿予学生之建筑物.
G 工作场所
G1 工厂、公用
政府或私人机构购买消费品作员工福利, 以及于即场饮用, 如员工饭堂、员工福利之购买属季节性但销量可以很高.
G2 軍事、政府
所有軍事或政府部門,及有關的設施.
G3 商業辦公室、專業事物所
私人机构进行办公室商业实务,或由如医生、牙医、律师等提供一般专业服务的事物所.如同一机构同时拥有办公室及工厂之业务, 其定义将视乎该公司大部份员工之工作地点.
H 中间商
H1 集团内代加工
嘉里集团内装瓶厂的代加工.
H2 集团外代加工
嘉里集团外所需要的代加工.
H3 GT-批发商
连锁或独立式经营的批发商,通过购买和转售商品进行配销业务.这渠道并未有维持或与装瓶厂共享有关其客户<包括零售商和批发商>的销售资料,也不遵守装瓶厂的方针,销量目标,政策和服务标准要求.
H4 GT-GKP
"金钥匙合作伙伴".
H5 MT-承包贩卖及食品服务
以连锁或独立式经营,提供贩卖食品,或以合约方式提供饮食服务.
H6 现调经销商
专项经营现调业务的经销商.
H7 水站
专项经营大包装〔3-5加侖〕饮用水,有送货上门服务的经销商.
H8 玻璃瓶经销商
专项经营RB业务的经销商.
I 内部
I1 内部、公共关系、特别项目
销售和市场推广以外所发生的量,包括员工福利、非商业赞助、外事投诉补偿、厂内品尝、测试样本等.。