石大药用植物学课件03植物的器官-4花的形态与功能
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（二）花托：花托是花柄顶端膨大的部分， 是花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群着生的 部位
二）花被
• 是花萼和花冠的总称
（一）花萼：着生于花托之上，位于花的最外 层，由多枚萼片组成，花萼通呈绿色叶片状。 • 一朵花中，萼片相互分离的花萼称离萼。萼
片相互联合的花萼称“合生萼”。其下部相 连的部分称“萼筒”，上面分离的部分称 “花萼裂片”也称 “萼齿” • 此外还有早落萼、副花萼、花萼宿存、变态 萼（花冠状、冠毛状、膜质 ）
花冠的类型：根据花瓣的数目、形状 及连合情况把花冠分为多种类型。常见几种 类型： 十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、管状花 冠、舌状花冠、漏斗状花冠、钟状花冠、坛 （壶）状花冠、高脚碟状花冠、辐（轮）状 花冠
（１）十字形花冠：花瓣4枚，分离，上部外 展呈十 字形。
（２）蝶形花冠：花瓣5片分离，排成蝶形， 上面一片最大称旗瓣，侧面2片较小称 翼瓣，最下面两片小且上部稍联合并向 上弯曲成龙骨状，称龙骨瓣，为豆科蝶 形花亚科植物的花冠类型。
3. 子房：雌蕊基部膨大的囊状结构，着生于 花托之上，花的中央。 子房的结构：子房壁、子房室、胚珠
（二）雌蕊的类型
1. 雌蕊的形成： 雌蕊是由1－几个变态叶的称为心皮边缘
彼此连合而成的。可分腹缝线和背缝线。
⑴ 腹缝线：当心皮内卷彼此连合时，其边缘 愈合的线称“腹缝线”。
⑵ 背缝线：当心皮愈合后，相当于心皮中脉 的缝线称“背缝线”。
⑤二体雄蕊：花药分离，花丝连合成2束。如扁豆、 甘草等 豆科植物，雄蕊（9+1）；紫堇、延胡索等 紫堇科植物，雄蕊（3ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ3）
⑥多体雄蕊：雄蕊多数，花丝彼此连合成多束。如 金丝桃科植物金丝桃、芸香科植物酸 橙等。
⑦聚药雄蕊：花丝分离，花药连和成筒状。如向日葵、 蒲公英、红花等菊科植物。
离生雄蕊
二强雄蕊
（二）雄蕊的类型 ①离生雄蕊：雄蕊多数，彼此分离，花丝长度近相
等。为大多数植物所具有的类型。
②二强雄蕊： 雄蕊4枚，分离，2长2短。如丹参、 益母草等唇形科和玄参科植物。
③四强雄蕊：雄蕊6枚，分离，4长2短。如萝卜、糖 芥等十字花科 植物。
④单体雄蕊：花药分离，而花丝连合成筒状。如锦葵、
棉花等 锦葵科植物。
※ 一朵完整的花可分为五个部分：花柄、花 托、花被、雄蕊群、雌蕊群
完全花：同时具有花萼、花冠、雄蕊群及雌蕊群 这四个主要组成部分的花.
不完全花：缺少以上四个主要部分之一的花。
花的结构
雄蕊：花药和花丝 花蕊
花的主 要部分
雌蕊：柱头、花柱、子房
花被 花萼 花冠
花托
花柄
一）花梗和花托
（一）花梗（花柄）： 是着生花的小枝，使花与茎相连。
（３）唇形花冠：花冠合生成二唇形，下部筒 状，通常上唇2裂，下唇3裂，为唇形科 植物的花冠类型。
（４）管状花冠：又称筒状花冠，花冠大部分 合生成细管状，为菊科管状花亚科植物 特有的花冠类型 。
（5） 舌状花冠：花冠基部合生成短筒状，上 部向一侧延伸成扁平舌状，为菊科舌状 花亚科植物特有的花冠类型 。
（６）漏斗状花冠：花冠筒较长，自基部向上逐渐扩 大成漏斗状，如牵牛、甘薯等旋花科植物；
（７）钟状花冠：花冠筒较短而宽，上部扩大成钟 状，如桔梗、党参等植物。
（８）坛（壶）状花冠：花冠合生，靠下部膨大成圆 形或椭圆形，上部收缩成一短颈，顶部裂片向 外展，如石楠
（９）高脚碟状花冠：花冠下部合生成细长管状，上 部水平展开成碟状，如长春花、水仙花、迎春 花等。
（一）雄蕊的组成：雄蕊是由花丝和花药组成的。 １．花丝：雄蕊下部的柄状物，着生于花托之
上，花冠的内侧。 ２．花药：花丝顶端膨大成囊状的结构，是雄蕊
的主要部分由四个或两个花粉囊组成，内含 有众多的花粉粒。当雄蕊成熟时花粉囊裂 开，花粉粒散出而传粉。
• 花药的开裂方式有： 纵裂、孔裂、瓣裂。
• 花药在花丝上的着生方式有： 基着、背着、全着、丁着、个字、广歧。
第四节 花的形态与功能
主要内容
一、花的组成部分及其形态结构 二、花的类型 三、花程式与花图式 四、花序 五、花的生理功能 六、花粉粒的形态构造
一、花的组成部分及其形态结构
※ 花是种子植物所特有的生殖器官，通过传粉、 受精形成果实和种子，从而繁衍后代延续种 族。
※ 花是适合于繁殖作用的变态枝。节间极缩短， 花梗和花托是枝的部分，花被、雄蕊、雌蕊 均是变态叶。
（10）辐状花冠：花冠筒很短，裂片成水平状展开， 形似车轮，如枸杞、龙葵等茄科植物。
（三）花被卷迭式
是指花被各片之间的排列方式及关系，它 在花蕾即将绽开期尤为明显。常见的类型 有: １．镊合状：花被各片的边缘互相接触排成
一圈，如葡萄、桔梗的花冠。 • 若各片的边缘微向内弯称内向镊合。 • 若各片的边缘向外弯称外向镊合，如蜀葵
的花萼。
２．旋转状：花被各片彼此以一边重迭成 回旋形式，如夹竹桃，黄栀子的花冠。
３．覆瓦状：花被片边缘彼此覆盖，但其中有1 片完全在外面，1片完全在内面，如山茶的 花萼，紫草的花冠。若在覆瓦状排列的花被 中，2片全在内，2片全在外，称重覆瓦状， 如野蔷薇的花冠
三）雄蕊群：
指一朵花中所有雄蕊的总称
2.雌蕊的类型： 根据构成雌蕊的心皮数及连合情况分为：
⑴ 单雌蕊：由一个心皮构成的雌蕊。（单生单 雌蕊、离生单雌蕊）
四强雄蕊
单体雄蕊
四）雌蕊群
（一）雌蕊的组成：
由子房（ovary）、花柱（style）、 柱头（stigma）三部分构成的，通常 呈花瓶状。
1.柱头：雌蕊顶端稍膨大的部分，是承接花粉粒的 地方，常有 各种形状。接受，识别和促进花粉萌 发。
柱头的形状：
头状、分裂状、盘状、羽毛状、星状等。
2. 花柱：是柱头与子房的连接部分，呈细管 状，其长短随各种植物而不同，是花粉萌 发后，花粉管进入子房的通道。
（二）花冠： 一朵花中所有花瓣的总称，着生于花托之上，
花萼的内侧，由多枚花瓣组成，花瓣通常具有艳丽 的颜色。 一朵花中花瓣彼此分离的称“离瓣花冠” 花瓣彼此连合的称“合瓣花冠” 其下部连合的部分称“花冠筒” 上部分离的部分称“花冠裂片” 在花冠与雄蕊之间生有的瓣状附属物称“副花冠” 花瓣基部延长成管状或囊状，称“距”
二）花被
• 是花萼和花冠的总称
（一）花萼：着生于花托之上，位于花的最外 层，由多枚萼片组成，花萼通呈绿色叶片状。 • 一朵花中，萼片相互分离的花萼称离萼。萼
片相互联合的花萼称“合生萼”。其下部相 连的部分称“萼筒”，上面分离的部分称 “花萼裂片”也称 “萼齿” • 此外还有早落萼、副花萼、花萼宿存、变态 萼（花冠状、冠毛状、膜质 ）
花冠的类型：根据花瓣的数目、形状 及连合情况把花冠分为多种类型。常见几种 类型： 十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、管状花 冠、舌状花冠、漏斗状花冠、钟状花冠、坛 （壶）状花冠、高脚碟状花冠、辐（轮）状 花冠
（１）十字形花冠：花瓣4枚，分离，上部外 展呈十 字形。
（２）蝶形花冠：花瓣5片分离，排成蝶形， 上面一片最大称旗瓣，侧面2片较小称 翼瓣，最下面两片小且上部稍联合并向 上弯曲成龙骨状，称龙骨瓣，为豆科蝶 形花亚科植物的花冠类型。
3. 子房：雌蕊基部膨大的囊状结构，着生于 花托之上，花的中央。 子房的结构：子房壁、子房室、胚珠
（二）雌蕊的类型
1. 雌蕊的形成： 雌蕊是由1－几个变态叶的称为心皮边缘
彼此连合而成的。可分腹缝线和背缝线。
⑴ 腹缝线：当心皮内卷彼此连合时，其边缘 愈合的线称“腹缝线”。
⑵ 背缝线：当心皮愈合后，相当于心皮中脉 的缝线称“背缝线”。
⑤二体雄蕊：花药分离，花丝连合成2束。如扁豆、 甘草等 豆科植物，雄蕊（9+1）；紫堇、延胡索等 紫堇科植物，雄蕊（3ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ3）
⑥多体雄蕊：雄蕊多数，花丝彼此连合成多束。如 金丝桃科植物金丝桃、芸香科植物酸 橙等。
⑦聚药雄蕊：花丝分离，花药连和成筒状。如向日葵、 蒲公英、红花等菊科植物。
离生雄蕊
二强雄蕊
（二）雄蕊的类型 ①离生雄蕊：雄蕊多数，彼此分离，花丝长度近相
等。为大多数植物所具有的类型。
②二强雄蕊： 雄蕊4枚，分离，2长2短。如丹参、 益母草等唇形科和玄参科植物。
③四强雄蕊：雄蕊6枚，分离，4长2短。如萝卜、糖 芥等十字花科 植物。
④单体雄蕊：花药分离，而花丝连合成筒状。如锦葵、
棉花等 锦葵科植物。
※ 一朵完整的花可分为五个部分：花柄、花 托、花被、雄蕊群、雌蕊群
完全花：同时具有花萼、花冠、雄蕊群及雌蕊群 这四个主要组成部分的花.
不完全花：缺少以上四个主要部分之一的花。
花的结构
雄蕊：花药和花丝 花蕊
花的主 要部分
雌蕊：柱头、花柱、子房
花被 花萼 花冠
花托
花柄
一）花梗和花托
（一）花梗（花柄）： 是着生花的小枝，使花与茎相连。
（３）唇形花冠：花冠合生成二唇形，下部筒 状，通常上唇2裂，下唇3裂，为唇形科 植物的花冠类型。
（４）管状花冠：又称筒状花冠，花冠大部分 合生成细管状，为菊科管状花亚科植物 特有的花冠类型 。
（5） 舌状花冠：花冠基部合生成短筒状，上 部向一侧延伸成扁平舌状，为菊科舌状 花亚科植物特有的花冠类型 。
（６）漏斗状花冠：花冠筒较长，自基部向上逐渐扩 大成漏斗状，如牵牛、甘薯等旋花科植物；
（７）钟状花冠：花冠筒较短而宽，上部扩大成钟 状，如桔梗、党参等植物。
（８）坛（壶）状花冠：花冠合生，靠下部膨大成圆 形或椭圆形，上部收缩成一短颈，顶部裂片向 外展，如石楠
（９）高脚碟状花冠：花冠下部合生成细长管状，上 部水平展开成碟状，如长春花、水仙花、迎春 花等。
（一）雄蕊的组成：雄蕊是由花丝和花药组成的。 １．花丝：雄蕊下部的柄状物，着生于花托之
上，花冠的内侧。 ２．花药：花丝顶端膨大成囊状的结构，是雄蕊
的主要部分由四个或两个花粉囊组成，内含 有众多的花粉粒。当雄蕊成熟时花粉囊裂 开，花粉粒散出而传粉。
• 花药的开裂方式有： 纵裂、孔裂、瓣裂。
• 花药在花丝上的着生方式有： 基着、背着、全着、丁着、个字、广歧。
第四节 花的形态与功能
主要内容
一、花的组成部分及其形态结构 二、花的类型 三、花程式与花图式 四、花序 五、花的生理功能 六、花粉粒的形态构造
一、花的组成部分及其形态结构
※ 花是种子植物所特有的生殖器官，通过传粉、 受精形成果实和种子，从而繁衍后代延续种 族。
※ 花是适合于繁殖作用的变态枝。节间极缩短， 花梗和花托是枝的部分，花被、雄蕊、雌蕊 均是变态叶。
（10）辐状花冠：花冠筒很短，裂片成水平状展开， 形似车轮，如枸杞、龙葵等茄科植物。
（三）花被卷迭式
是指花被各片之间的排列方式及关系，它 在花蕾即将绽开期尤为明显。常见的类型 有: １．镊合状：花被各片的边缘互相接触排成
一圈，如葡萄、桔梗的花冠。 • 若各片的边缘微向内弯称内向镊合。 • 若各片的边缘向外弯称外向镊合，如蜀葵
的花萼。
２．旋转状：花被各片彼此以一边重迭成 回旋形式，如夹竹桃，黄栀子的花冠。
３．覆瓦状：花被片边缘彼此覆盖，但其中有1 片完全在外面，1片完全在内面，如山茶的 花萼，紫草的花冠。若在覆瓦状排列的花被 中，2片全在内，2片全在外，称重覆瓦状， 如野蔷薇的花冠
三）雄蕊群：
指一朵花中所有雄蕊的总称
2.雌蕊的类型： 根据构成雌蕊的心皮数及连合情况分为：
⑴ 单雌蕊：由一个心皮构成的雌蕊。（单生单 雌蕊、离生单雌蕊）
四强雄蕊
单体雄蕊
四）雌蕊群
（一）雌蕊的组成：
由子房（ovary）、花柱（style）、 柱头（stigma）三部分构成的，通常 呈花瓶状。
1.柱头：雌蕊顶端稍膨大的部分，是承接花粉粒的 地方，常有 各种形状。接受，识别和促进花粉萌 发。
柱头的形状：
头状、分裂状、盘状、羽毛状、星状等。
2. 花柱：是柱头与子房的连接部分，呈细管 状，其长短随各种植物而不同，是花粉萌 发后，花粉管进入子房的通道。
（二）花冠： 一朵花中所有花瓣的总称，着生于花托之上，
花萼的内侧，由多枚花瓣组成，花瓣通常具有艳丽 的颜色。 一朵花中花瓣彼此分离的称“离瓣花冠” 花瓣彼此连合的称“合瓣花冠” 其下部连合的部分称“花冠筒” 上部分离的部分称“花冠裂片” 在花冠与雄蕊之间生有的瓣状附属物称“副花冠” 花瓣基部延长成管状或囊状，称“距”