韭菜类新品种试验
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4） 病 虫 害 防 治。 防 治 灰 霉 病、 疫 病、霜霉 病、锈病等病害，先后用 25% 多菌灵可湿性粉剂 50 ～ 100 mg/ L 或 72%WP 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 600 ～ 750 倍液交替喷雾 2 ～ 4 次。防治韭蛆、葱 须鳞蛾、潜叶蝇、蚜虫、蓟马等害虫，先后用 50% 辛 硫 磷 1500 倍 液 喷 雾 防 治 蓟 马、 菜 青 虫； 亩 施 48%氟吡硫磷乳油 200 ～ 250 mL浇根，防治韭蛆、 跳甲；用菊酯类农药 2000 ～ 3000 倍液防治葱须鳞 蛾；用 52.25%EC 农地乐乳油 1000 ～ 1500 倍液防 治蚜虫、棉铃虫、菜青虫；亩用 1.8% 阿维菌素乳 油 33 ～ 50 mL 喷雾防治潜叶蝇、小菜蛾，隔一周 喷 1 次。
韭菜类品种在官渡区坝区、山区均有种植， 并且产量高，具有耐旱、耐涝、耐瘠、抗病、抗逆 性强的特点。是人们喜食的蔬菜品种之一。为解决 生产上品种单一的问题，满足市场的实际需要，扩 大新品种、新技术的推广应用，提高科技含量，适 应全区蔬菜产业的发展需求。通过试验筛选出丰 产、抗病、有市场发展潜力的品种，在生产上推广 应用。 1 试验材料与方法
1.1 供试品种 四个参试品种分别为：平顶山宽叶韭一号、
平韭二号、宽叶韭三号、雪韭四号，犀蒲九号为对 照（CK）。（表 1） 1.2 试验地情况
试验地分别安排在官渡区宝丰、小河咀、龙 马三个社区进行，土壤肥力中等，选择露地进行。 1.3 试验设计
1）宝丰、小河社区于 2010 年 2 月 11 日育苗， 苗床面积共计 18 m2, 于 2010 年 6 月 9 移植，新品 种 6 墒，每墒 42 m2，共计 252 m2，从播种至移植 118 d。
2） 合 理 密 植。 韭 菜 采 用 株 行 距 20 cm×40 cm，每亩移植 6667 丛；株高 48 cm，9 ～ 11 片真 叶每丛定植壮苗 7 株。
3）适时追肥。移植 15 ～ 20 d 缓苗成活后， 第 1 次施追肥结合人工除草，亩施混配有机肥 50 kg，施普钙（古城牌）30 kg；间隔 20 ～ 25 d 亩施 尿素（金沙牌）35 ～ 40 kg，碳酸氢铵（方圆牌） 30 kg；采尖后准备捂制韭黄时，亩施碳酸氢铵 30 kg。
2）龙马社区于 2010 年 2 月 23 日育苗，苗床 面积共计 19.18 m2，于 2010 年 7 月 9 日移植，新 品种 9 墒，共计 600.3 m2，从播种至移植 136 d 1.4 试验过程
1）整地施基肥。移植前清洁田园，深翻、晒 垡、碎垡、耕作层达 30 cm，结合土壤翻耕亩施腐 熟的有机肥 1500 ～ 2500 kg，过磷酸钙 50 kg，抓 好肥水管理及中耕培土，养根壮秧。
2019·07
技术推广·试验研究
湿度 60% ～ 70%，夜间时保持 8 ～ 16 ℃ 。 捂制黄叶韭平均需要 24 d。采收后进行了追
肥、亩施精品复合肥 F3（富兰德牌）35 kg，亩施 普钙 30 kg、尿素 18 kg，并结合培土 0.2 ～ 0.3 cm 复盖创口。 2 结果分析 2.1 参试品种植物学特性比较（表 1）
捂 制 中 对 温、 湿 度 调 节 为 棚 内 白 天 保 持 16 ～ 24 ℃ ，超过 24 ℃ 四面放风降温排湿，相对
由于培育百合花卉不像大田作物占地广阔，可以用局部换土的办法改良土壤环境。在准备种植百合的行上挖去原有 63 土壤，用腐叶土、泥炭、发酵过的木屑、蛭石、珍珠岩等介质与土壤按一定比例混合并填入种植百合的行沟中。
3 结论与品种综合评价 3.1 结论
试验结果表明：除对照外，参试的 4 个品种， 按绿韭菜产量顺序与对照比：
1）平顶山宽叶韭和宽叶韭三号品种，虽分蘖 力强，生长势旺，易栽培、耐低温，但遇霜冻地上 部枯萎消失，地下根茎越冬休眠期 4 个多月，从而 影响了产量，不宜推广。
2）平韭二号和雪韭四号品种，适应自然环境 的能力强，耐低温，对光照条件要求不高，韭黄产 量虽没有本地当家品种高（犀蒲九号）但宜作软化 栽培，质地细柔、香味中等、可以推广。 3.2 品种综合评价
平顶山宽叶韭、平韭二号、宽叶韭三号、雪 韭四号 4 个品种属中、早熟品种，抗病、抗逆性中 等，分蘖性强、产量中等。
由表 1 知，对照犀蒲九号苗龄 189 d，其余品 种苗龄均为 118 d，比对照短。 2.2 参试品种绿韭菜、韭黄菜主要生物性状及产量 比较（表 2、3）
由 表 2 知， 平 韭 二 号： 绿 韭 菜 亩 产 1466.74 kg，比对犀蒲九号减产 333.73 kg，减 18.5%。韭黄 亩产比对照犀蒲九号韭黄减产 400.02 kg，减 23%； 平顶山宽叶韭：绿韭菜亩产 1200.05 kg，比对照犀 蒲九号减产 600.04 kg，减 33%，韭黄亩产 1133.4 kg， 比 对 照 减 产 600.02 kg， 减 34.6%； 宽 叶 韭 三 号：绿韭菜亩产 1066.72 kg，比犀蒲九号（绿韭） 减产 733.37 kg，减 40.7%。韭黄比对照犀蒲九号韭 黄减产 333.35 kg，减产 19.2%。
技术推广·试验Байду номын сангаас究
2019·07
韭菜类新品种试验
张燕玲 1，邬 俊 2 （1. 官渡区官渡街道农林水综合服务中心，云南昆明 650214；2. 官渡区农业农村局，云南昆明 650214）
摘 要：为解决生产上韭菜品种单一的问题，满足市场的实际需要，扩大新品种，新技术的推广应用，满足 蔬菜周年供应、丰富市民菜蓝子，促进农村经济的发展，增加农民收入而开展试验。本文以官渡区为例，通 过试验结果知：平韭二号、雪韭四号值得推广。 关键词：韭菜品种；试验材料；平顶山宽叶韭；综合评价
5）捂制韭黄技术。从绿叶韭到黄叶韭，采取 在捂制前 3 d 完成。采尖、施肥、药剂处理等步骤： ①采去顶尖，留桩 10 ～ 15 cm（从地面到分枝处）。 ②亩施碳酸氢铵 30 kg，亩施普钙 30 kg。③用 48% 氟吡硫磷乳油 1000 ～ 2000 倍液防治蚜虫、潜叶 蝇、棉铃虫、根蛆、跳甲等害虫。
韭菜类品种在官渡区坝区、山区均有种植， 并且产量高，具有耐旱、耐涝、耐瘠、抗病、抗逆 性强的特点。是人们喜食的蔬菜品种之一。为解决 生产上品种单一的问题，满足市场的实际需要，扩 大新品种、新技术的推广应用，提高科技含量，适 应全区蔬菜产业的发展需求。通过试验筛选出丰 产、抗病、有市场发展潜力的品种，在生产上推广 应用。 1 试验材料与方法
1.1 供试品种 四个参试品种分别为：平顶山宽叶韭一号、
平韭二号、宽叶韭三号、雪韭四号，犀蒲九号为对 照（CK）。（表 1） 1.2 试验地情况
试验地分别安排在官渡区宝丰、小河咀、龙 马三个社区进行，土壤肥力中等，选择露地进行。 1.3 试验设计
1）宝丰、小河社区于 2010 年 2 月 11 日育苗， 苗床面积共计 18 m2, 于 2010 年 6 月 9 移植，新品 种 6 墒，每墒 42 m2，共计 252 m2，从播种至移植 118 d。
2） 合 理 密 植。 韭 菜 采 用 株 行 距 20 cm×40 cm，每亩移植 6667 丛；株高 48 cm，9 ～ 11 片真 叶每丛定植壮苗 7 株。
3）适时追肥。移植 15 ～ 20 d 缓苗成活后， 第 1 次施追肥结合人工除草，亩施混配有机肥 50 kg，施普钙（古城牌）30 kg；间隔 20 ～ 25 d 亩施 尿素（金沙牌）35 ～ 40 kg，碳酸氢铵（方圆牌） 30 kg；采尖后准备捂制韭黄时，亩施碳酸氢铵 30 kg。
2）龙马社区于 2010 年 2 月 23 日育苗，苗床 面积共计 19.18 m2，于 2010 年 7 月 9 日移植，新 品种 9 墒，共计 600.3 m2，从播种至移植 136 d 1.4 试验过程
1）整地施基肥。移植前清洁田园，深翻、晒 垡、碎垡、耕作层达 30 cm，结合土壤翻耕亩施腐 熟的有机肥 1500 ～ 2500 kg，过磷酸钙 50 kg，抓 好肥水管理及中耕培土，养根壮秧。
2019·07
技术推广·试验研究
湿度 60% ～ 70%，夜间时保持 8 ～ 16 ℃ 。 捂制黄叶韭平均需要 24 d。采收后进行了追
肥、亩施精品复合肥 F3（富兰德牌）35 kg，亩施 普钙 30 kg、尿素 18 kg，并结合培土 0.2 ～ 0.3 cm 复盖创口。 2 结果分析 2.1 参试品种植物学特性比较（表 1）
捂 制 中 对 温、 湿 度 调 节 为 棚 内 白 天 保 持 16 ～ 24 ℃ ，超过 24 ℃ 四面放风降温排湿，相对
由于培育百合花卉不像大田作物占地广阔，可以用局部换土的办法改良土壤环境。在准备种植百合的行上挖去原有 63 土壤，用腐叶土、泥炭、发酵过的木屑、蛭石、珍珠岩等介质与土壤按一定比例混合并填入种植百合的行沟中。
3 结论与品种综合评价 3.1 结论
试验结果表明：除对照外，参试的 4 个品种， 按绿韭菜产量顺序与对照比：
1）平顶山宽叶韭和宽叶韭三号品种，虽分蘖 力强，生长势旺，易栽培、耐低温，但遇霜冻地上 部枯萎消失，地下根茎越冬休眠期 4 个多月，从而 影响了产量，不宜推广。
2）平韭二号和雪韭四号品种，适应自然环境 的能力强，耐低温，对光照条件要求不高，韭黄产 量虽没有本地当家品种高（犀蒲九号）但宜作软化 栽培，质地细柔、香味中等、可以推广。 3.2 品种综合评价
平顶山宽叶韭、平韭二号、宽叶韭三号、雪 韭四号 4 个品种属中、早熟品种，抗病、抗逆性中 等，分蘖性强、产量中等。
由表 1 知，对照犀蒲九号苗龄 189 d，其余品 种苗龄均为 118 d，比对照短。 2.2 参试品种绿韭菜、韭黄菜主要生物性状及产量 比较（表 2、3）
由 表 2 知， 平 韭 二 号： 绿 韭 菜 亩 产 1466.74 kg，比对犀蒲九号减产 333.73 kg，减 18.5%。韭黄 亩产比对照犀蒲九号韭黄减产 400.02 kg，减 23%； 平顶山宽叶韭：绿韭菜亩产 1200.05 kg，比对照犀 蒲九号减产 600.04 kg，减 33%，韭黄亩产 1133.4 kg， 比 对 照 减 产 600.02 kg， 减 34.6%； 宽 叶 韭 三 号：绿韭菜亩产 1066.72 kg，比犀蒲九号（绿韭） 减产 733.37 kg，减 40.7%。韭黄比对照犀蒲九号韭 黄减产 333.35 kg，减产 19.2%。
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2019·07
韭菜类新品种试验
张燕玲 1，邬 俊 2 （1. 官渡区官渡街道农林水综合服务中心，云南昆明 650214；2. 官渡区农业农村局，云南昆明 650214）
摘 要：为解决生产上韭菜品种单一的问题，满足市场的实际需要，扩大新品种，新技术的推广应用，满足 蔬菜周年供应、丰富市民菜蓝子，促进农村经济的发展，增加农民收入而开展试验。本文以官渡区为例，通 过试验结果知：平韭二号、雪韭四号值得推广。 关键词：韭菜品种；试验材料；平顶山宽叶韭；综合评价
5）捂制韭黄技术。从绿叶韭到黄叶韭，采取 在捂制前 3 d 完成。采尖、施肥、药剂处理等步骤： ①采去顶尖，留桩 10 ～ 15 cm（从地面到分枝处）。 ②亩施碳酸氢铵 30 kg，亩施普钙 30 kg。③用 48% 氟吡硫磷乳油 1000 ～ 2000 倍液防治蚜虫、潜叶 蝇、棉铃虫、根蛆、跳甲等害虫。