酒店房务部仓库管理制度

第一章总则
第一条为了规范酒店房务部仓库的管理，确保物品的安全、高效使用，提高工作效率和服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店房务部仓库的所有物品，包括客房用品、布草、清洁用品、餐饮用品等。

第三条仓库管理应遵循“安全第一、预防为主、责任到人、服务至上”的原则。

第二章仓库设置与布局
第四条仓库应设置在通风、干燥、安全的地方，远离火源、水源，确保物品不受损害。

第五条仓库内应划分不同区域，包括存储区、整理区、验收区、退货区等，各区域功能明确，标识清晰。

第六条仓库内通道应保持畅通，物品摆放整齐，便于取用和盘点。

第三章物品管理
第七条物品入库前，应进行验收，确保物品的规格、数量、质量符合要求。

第八条物品入库时，应填写入库单，详细记录物品名称、规格、数量、供应商、入库时间等信息。

第九条物品出库时，应凭出库单进行，出库单上应注明物品名称、规格、数量、用途、出库时间等信息。

第十条仓库管理人员应定期对库存物品进行检查，确保物品在库状态良好。

第十一条库存物品应分类存放，易燃易爆物品应单独存放，并采取相应的安全措施。

第四章仓库安全
第十二条仓库内禁止吸烟、使用明火，确保消防安全。

第十三条仓库内应配备灭火器、消防栓等消防设施，并定期检查，确保设施完好有效。

第十四条仓库管理人员应定期对仓库进行安全巡查，发现安全隐患及时整改。

第十五条仓库管理人员应接受消防安全培训，提高安全意识和应急处理能力。

第五章仓库人员管理
第十六条仓库管理人员应具备一定的物品管理知识和技能，经过专业培训后上岗。

第十七条仓库管理人员应严格执行本制度，对违反制度的行为有权制止并报告上级。

第十八条仓库管理人员应定期接受考核，考核不合格者予以调整或培训。

第六章盘点与报告
第十九条仓库应定期进行盘点，确保库存与账目相符。

第二十条盘点中发现的问题应及时上报，查明原因，采取措施纠正。

第二十一条仓库管理人员应每月向部门负责人提交库存报告，内容包括库存数量、周转率、损耗率等。

第七章附则
第二十二条本制度由酒店房务部负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起实施。

第二十四条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。