端午节包粽子日记500字5篇
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端午节包粽子日记500字5篇【篇一】端午节包粽子日记500字端午节,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午节了,我和妈妈决断今日包粽子。
妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。
首先,先提前把蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。
再把粽子叶放在水里泡。
妈妈说:叶子泡泡就新鲜了。
妈妈把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。
然后,开始包了,拿两三个粽叶围成一个漏斗的外形,拿一个花生堵住漏斗的口,再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最末用线把粽子系的结结实实;这样一个粽子就包好了。
看到妈妈包得这样娴熟,我好生倾慕,就对妈妈说:“妈妈,你教教我吧!”妈妈笑着点点头。
我赶忙搬了一个小凳子,坐在妈妈身边,跟着妈妈学了起来:我也先把粽子叶围成一个漏斗的外形,就慌里焦灼的把大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。
”我专注一看,哎呀,都怪我马虎。
重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗外形,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最末放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的结结实实,然后用绳子把粽子系上。
我满心高兴,骄傲地让妈妈看,可“砰”一声就开了,米散了一地;妈妈说:“你系得太松了,确定要把绳子系紧。
”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我专注掌控了
包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西,裹严实,系厚实。
一个完满的粽子包好了。
就这样,一个、两个、三个……直到包完为止。
最末,妈妈把粽子放到锅里煮。
几个小时后,香甜可口的粽子,到底出锅了。
我吃着自己亲自包的粽子,心情分外的美好!
【篇二】端午节包粽子日记500字每一年的农历五月初五,是我国的传统佳节――端午节。
这一天,人们为了纪念爱国诗人屈原,进行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。
孙老师决断在班上开展一次包粽子的实践活动。
听见这个消息,大家兴奋不已。
经过小组争辩,我们组决断包红豆腊肉粽,分工如下:邓柯桓负责带腊肉,谢�n锶负责带红豆,陈科宇负责带工具,我负责带糯米、粽叶和棉线。
妈妈单位有事不能来了,我好绝望,贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们,我欣喜若狂。
我们把食材洗洁净,洗好手,把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀,白的糯米红的豆,连颜色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我们就开始包了。
我拿出两张粽叶大部分重叠在一起,从底部往上卷成漏斗状,用勺子把食材舀进去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑紧,以减削里面的空隙。
呀!不好,由于用力过猛,粽叶让我给戳穿了,我尴尬地四周看看,大家都在全神贯注地包粽子呢,没人留意我,急中生智,我又拿过一张粽叶包在外面。
这下好了,到底不漏米了,我拿过勺子,用勺子背把米压紧,董阿姨介绍说,压紧的馅煮熟后米会硬一些,会更香,而松的就没这么香了。
压完后,我把伸出的粽叶反折回
来盖住漏斗口,包成了一个三角形,最末,剪了一段线,把粽子“五花大绑”,一个粽子就大功告成了。
我抬头看到同学们热火朝天地忙着,脸上洋溢着绚烂的笑容,很多同学咧着嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵抗粽子的诱惑。
孙老师、李书记、高校长都来了,一边指引一边观赏我们包粽子。
最末我们组包了40个粽子,大家各自分了些带回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽,心里那个美呀!好像闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵芳香。
【篇三】端午节包粽子日记500字初四下午,我就跟妈妈学包粽子,妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。
我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒,妈妈见了,就在旁边指引:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。
”在妈妈的指引下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。
我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。
可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。
妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。
你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。
然后是捆绳。
只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角
四周缠了两圈,结上绳头,一个美丽的粽子就包好了。
我也照着捆好了第一个粽子。
随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
包粽子,首先要把箬叶洗洁净,在热水中泡软。
再预备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己酷爱的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。
先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。
然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最末把箬叶包着的粽子做成四角的外形。
这包粽子的功夫全在最末一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是均匀,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看状况,由于从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
【篇四】端午节包粽子日记500字端午节,是我国传统的节日。
随着节日的接近,爱吃粽子的我不住地缠着妈妈问:“我们什么时候包粽子呀?”妈妈看着我的馋样,笑着答应了我:“好好好,今日晚上就给你这个馋猫包粽子。
”
下午放学后,我早早地写完作业,帮妈妈把她中午就开始着手预备的东西一样一样端出厨房:一堆煮好的剑型的粽叶,满满一盆泡好的洁白的糯米,一盘红彤彤的大枣,还有泡过的花生米、葡萄干……看着这些,我仿佛看到一个个香喷喷的粽子,散发着迷人的香味……
“开始包了!”妈妈的一声令下把我从幻想中拉了出来,我慌张问妈妈:“我来做什么?”“你做棕绳,我包粽子。
”“好��!”我拿起一片比较窄的粽叶,把它从中间撕开,然后放下一半,把另一半的顶端打一个结,再从另一端中间撕开,我做两个棕绳,妈妈包一个粽子,然后用我做的棕绳把粽子缠好,这样既不糜费粽叶,也不糜费棉线绳,还节省时间。
妈妈包着包着,我开始手痒了,也想亲自包一个粽子,便向妈妈央求:“妈妈,让我包一个粽子吧!”“行!”妈妈答应了我。
我拿起一片上等的粽叶学着妈妈的样子把它卷成一个锥形,然后拿起勺子放进满满两大勺糯米,再放进去一点花生米和葡萄干,把上面的粽叶裹起来,我卷着卷着,发觉下面几粒米,我想把它翻过来,谁知上边手一松,粽叶全散开了,米也洒了一盘子。
妈妈看见了,对我说:“粽叶要裹紧,手不能松,米也不能放太多,来,我帮你。
”在妈妈的援济下,我到底缠好了粽子,却是一个四方形的粽子,“哈哈……”我笑弯了腰。
“出锅喽!”粽子煮好了,尽管已经是夜里九点多了,但我还是按耐不住内心的喜悦,迫不及待地抓起一个粽子就拨开吃起来,
“啊!真烫!”我呲着牙,看着自己的四方形粽子,满足得笑了。
【篇五】端午节包粽子日记500字今日是端午节,我和妈妈第一次动手包粽子,平常我都是吃粽子,而从来没有包过粽子。
包粽子首先要有原料:糯米、箬叶、棕绳、五花肉、乌缸豆、红枣等。
糯米要浸泡过、箬叶也要浸泡过,五花肉也要浸过。
妈妈拿来两片浸泡好的箬叶,摊在手上,沿着拇指转一圈成圆锥外形,先往里放一点糯米,然后放进几颗红枣、再放一点糯米,压紧,把一根棕绳咬在嘴里,然后娴熟地把棕子包好,用绳扎紧,打了个蝴蝶结。
就这样,一只粽子包好了,妈妈告知我,这是红枣粽。
我看了之后,手也发痒了,也开始做了起来,我拿出一大一小的箬叶成圆锥外形,然后放了一点浸好的糯米,塞上一块肉,又用糯米盖得结结实实的,我很兴奋,心想原来包粽子这么简约简约啊,当我再把箬叶盖好时,糯米却不听我使唤,接二连三地跳了出来。
我急得抓耳挠腮直流汗,幸好妈妈替我“解了围”―拿掉了一些糯米,我才长长地出了一口气。
我手忙脚乱地折腾了一会儿,到底到了最末一步。
也是最关键的一步―扎棕绳,假如这步没成功,前面的步骤全都前功尽弃了。
妈妈说,包粽子的棕绳要包的严实一点才好吃美味。
我拿了根棕绳,三下两下的捆了一圈,还系了一个蝴蝶结。
我认为成功了,刚放到碗里的时候一不当心拉了一下蝴蝶结,又听叮咚叮咚后,箬叶散开了,糯米们又接二连三地蹦了出来。
功夫不负有心人,世上无难事,只怕有心人,我不甘心,又试了一次,这次做的好多了,我一连包了好多个粽子,越包越好,我把包好的粽子放进锅里,用大火煮了一个多小时后改成小火煮,30分钟后粽子们就可以“离家出走了”。
等待的时间太漫长了,我总是要迫不及待地打开看个终究,看到自己做的粽子出锅时,可兴奋了,用筷子一弄,红彤彤的肉便涌现在眼前,旁边是咖啡色的糯米。
我吃着自己的劳动成果,心里在想:明年端午节,我还要继续包粽子。