溶解的快与慢教学设计一等奖

溶解的快与慢教学设计一等奖
1、溶解的快与慢教学设计一等奖
教材分析
可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。

在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。

怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。

本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。

在此基础上，让学生根据提出的问题——怎样加快方糖的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。

好的效果。

学情分析
学生对溶解已有一定认识，在前面的实验中也用到过搅拌的方法。

对如何加快溶解有一定的生活经验。

对比实验是证明各种猜想的的探究方法。

学生刚刚接触这样的的探究方法，没有这方面的经验。

教学目标
1、引导学生运用对比实验的方法,探究影响物质溶解速度的主要因素。

2、引导学生经历“问题——假设——验证——证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

3、在活动过程进一步培养学生认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力。

教学重点和难点
学习重点:通过实验验证加快溶解的方法
学习难点:对比实验中单个变量的控制.
2、溶解的快与慢教学设计一等奖
一、教材分析：
《溶解的快与慢》是四年级上册第二单元第五课的内容。

通过前几节有关食盐溶解的课以及平时的经验，学生们对溶解的概念已有了一定的了解。

这节课旨在通过搅拌和水温等条件改变的前提下，初步感受对比实验，从而启发学生从更宽广的角度去探究事物。

教材包括三个部分的内容：
1.搅拌对于食盐溶解快慢的影响.
2.水温对于食盐溶解快慢的影响.
3.研究水果糖溶解的方法。

细心研读教材后，我发现用食盐做溶解实验效果不太明显，起不了真正去探究学习的目的，故把食盐换成了红糖，用红糖作为溶解实验的材料便于学生观察。

根据教学的内容我确立以下教学目标：1．理解可溶性固体物质在水中的溶解能力与物体大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。

2．初步感受对比实验的意义，亲身经历控制变量进行实验的
活动过程。

3．体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。

教学重点：物质在水中溶解的快慢与哪些因素有关？
教学难点：感受对比实验的重要性，以及在实验中的变量与不变量的控制问题。

教学准备（分组实验材料）：每组两个杯子、筷子1根、红糖
两包（每包10克）、矿泉水1瓶、热水、水果糖、溶解快慢记录表。

二、教法与学法指导：
教学方法：本节课让学生经历“问题——猜测——验证——证实”的过程与方法过程,培养学生探究意识和科学实验意识,从而在探究方
法与过程中建立和完善科学概念.同时,让学生亲历对比实验,指导学
科实验的严谨性,提高综合分析、运用能力.
学法指导：让学生自主学习,四人小组讨论,经历"问题--假设--
验证--证实"的科学探究过程,通过动手操作,让孩子在交流中获得意想
不到的收获,得出科学结论.
三、教学过程：
（一）谈话激趣，以问引题
俗话说“良好的开端是成功的一半”，上课伊始，我充满激情的对学生说：“同学们，老师希望你们能认真的听，仔细的看，开心的
玩（实验）！好吗？好！一起用你们甜美的声音读读课题吧！物质溶
解的快慢与哪些因素有关呢？这就是我们要研究的问题”。

（板书课题）
（二）创设情景，引导探究
1、观看肥皂溶解的对比实验视频，让学生通过视频资料获得物质溶解对比实验的方法。

2、探究活动1：《搅拌影响溶解》（搅拌加快红糖的溶解）
学生根据欣赏视频资料获得的实验方法做搅拌加快红糖的溶
解的实验：以小组为单位，把两份同样多的红糖（大约10克）同时放入两个盛同样多水（大约30毫升）的杯中，用筷子搅拌其中的一杯水，观察比较哪一杯中的红糖溶解得更快一些。

把实验记录下来。

3、交流：搅拌能够加快物质的溶解吗？反馈总结：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与液体是否被搅动有关，即：在相同条件下，搅拌能加快溶解。

4、师：刚才有同学说水的温度也是影响溶解的因素，要怎么证实呢？（实验）
探究活动2：《水温影响溶解》（水的温度高能加快红糖的溶解）
1、交流这个实验需要的材料、完成的步骤。

2、老师提供相关材料，请两三名同学上台证实、观察、比较，哪一杯中的红糖溶解得更快些？
3、反馈交流，得出：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度有关，在相同条件下，红糖在热水里溶解得快。

4、猜猜：如果水的温度再高些，红糖的溶解能更快吗？
（三）实验探究加快水果糖溶解方法
1、师出示水果糖，问：同学们，这是大家喜欢吃的水果糖，
请你联系已有的知识与经验，说说怎样使水果糖溶解得更快些？它的溶解受哪些因素的影响？
2、探究活动：《怎样加快水果糖的溶解》
教师提供相关材料，并引导学生以小组为单位先讨论：如何让水果糖溶解得更快？再分工进行，并制定一份研究计划（参考书上的相关问题）做好记录。

（附表3：加快方糖溶解研究计划）
附表3：加快方糖溶解研究计划
问题材料方法观察结论
3、反馈实验结果，评价研究计划，综合得出：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与水的温度、液体是否被搅动有关，还与物体颗粒大小（即表面积的大小）。

（完善板书）
（四）游戏延伸，知识运用。

1、我们通过今天的实验知道了，哪些方法可以加快溶解的速度？
2、同学们今天表现得很出色，老师奖励大家玩吃糖游戏：每人一颗水果糖，选择自己喜欢的方法在嘴里溶解水果糖，看看谁快，但不允许囫囵吞枣，注意安全。

吃完糖后交流一下吃糖的方法。

3、在我们生活中也有很多加快溶解的现象，比如喝咖啡的时候，小调羹有什么用？炒菜的时候为什么要在锅里放盐比较好？同学们可以在课后继续探究有关溶解方面的问题。

板书设计
溶解的快与慢
是否搅拌
加快溶解的方法水的温度
颗粒大小
3、溶解的快与慢教学设计一等奖
【教学目标】
科学概念：
可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。

过程与方法：
引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

情感态度价值观：
愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的
研究当中去，发展公平实验的意识。

体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。

【教学重点】
方糖溶解实验的研究
【教学难点】
对比实验过程中，各种相同条件的控制
【教学准备】
分组实验：筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、糖块3、食盐1、勺子1、水槽1。

【教学过程】
一、哪一个溶解的快。

1.复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？
2.提问：取两份同样多的食盐，每份大约10克，同时放入同
样多的水中（25ml），观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。

3.学生观察实验。

（教师指导对比方法）
4.整理观察信息，交流想法。

5.提出新的条件：温度对溶解有没有影响呢？（60摄氏度左右，强调安全。

）
6.学生观察实验。

（教师进一步指导实验操作）
7.整理观察信息进行交流。

二、加快方糖溶解的研究
1.出示方糖：一块方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢？
2.学生猜想形成假设：用搅拌的方法可以使肥皂溶解得快；热水比冷水更容易使肥皂溶解；将肥皂切成小块更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……
3．制定实验设计。

（小组设计实验，用图示或文字等方法记录设计方案。

）
（1）小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计
一两个实验来证实自己的猜想）。

（2）各组实验设计交流汇报补充完善。

教师板书相同条件和
不同条件。

（重点指导对比实验中变量的控制。

）
（3）请一组演示其中一个对比实验，其余学生观察评议确保每组都能正确操作。

4.学生分组实验，汇报实验结果，回应假设，总结评价。

（注意引导学生反思实验过程中的不足）
5.整理课堂共识记录在科学笔记本上。

6.下面让我们来吃一块方塘，猜猜看，一块方糖在嘴里溶解需要多少时间？
4、溶解的快与慢教学设计一等奖
一、创设情景导入
同学们都吃过水果糖，今天我们来做个吃水果糖比赛游戏。

把同样大小的两颗水果糖分发给甲、乙两位学生。

设定条件是：甲同学放在口里含着不许动，让糖果自然溶解后咽下糖水。

乙同学把糖果放在口里，允许舌头动，牙齿咬待糖果溶解后再下咽。

结果是：甲同学吃糖果度较慢，乙同学吃糖果速度较快。

师问：是什么原因，一个吃糖果慢,一个吃糖果快，大家知道其中的道理吗？带着这个问题我们学习新的一课。

板书课题——《溶解的快与慢》。

二、探究新知：
1、实验一：是否搅拌与溶解快慢的关系。

取两片同样的维生素B2片〈黄色，最好是带有颜色易溶于水的药片，便于观察〉放入盛同样多水的玻璃杯中〈透明杯最好〉设定条件是：同时放入药片，水温一样，水量一样；不同的是，
其中一杯搅拌，另一杯不搅拌。

（强调设定条件，只有这样才能保证实验的对比公平与公正，保证实验结论的准确性。

）
实验结果是：经搅拌的那杯药片溶解的快，未搅拌的那杯溶解的慢。

2、实验二：水的温度与溶解快慢的关系。

将温度不同的同样多的水分别倒入两个玻璃杯中，再放入同样规格的维生素B2片各一片。

注意设定条件是：药片一样，水量一样，都不搅拌或都同时搅拌〈主要是为了节省时间〉；不同的是：一杯是冷水，一杯是热水，水温不一样。

实验结果是：冷水中的药片溶解的慢一些，热水中的药片溶解的快一些。

3、实验三：是否粉碎溶解物与溶解快慢的关系。

取两片同样规格的维生素B2片，其中一片粉碎，一片不粉碎。

再同时放入盛同样多水的杯中。

注意实验设定条件是：①药片同样；②水同样多；③水温一样；④都不搅拌或同时搅拌。

不同条件只是一片粉碎，一片不粉碎。

实验结果是：粉碎了的药片溶解的快些，未粉碎的药片溶解的慢些。

三、师生共同总结
老师引导：这节课我们研究了哪些问题？你们学到了什么新知识？
学生1：我知道了溶解时搅拌就溶解的`快一些；不搅拌就溶解的慢一些。

学生2：热水中溶解的快一些，冷水中溶解的慢一些。

学生3：我知道把溶解物粉碎的颗粒越小溶解的越快，颗粒越大溶解的越慢。

教师启发：谁能全面总结一下，溶解的快慢都与哪些因素有关？
学生4：我来总结：溶解的快慢与是否搅拌，溶解物颗粒大小，水的温度有关系。

学生5：我今后在溶解时，要想溶解的快一些，具体做法是把溶解物粉碎后放入热水中再快速搅拌，就可加快溶解；要想溶解的慢就不粉碎放入冷水中不搅拌就可减慢溶解的速度。

老师激励学生：同学们这节课学习兴趣真高，不但能积极参与实验，而且能积极思考问题，认真总结所学知识，还能与现实生活联系，科学学习就需要这种学习精神，希望大家今后继续努力，一定能成为一个品学兼优的好学生。

（目的是及时肯定评价，给学生以表扬
和激励，养成学生良好的学习习惯。

）
四、巩固教学效果，首尾呼应
老师：现在你对吃水果糖快慢的原因弄明白了吗？谁能说说。

学生6：我知道了。

牙齿咬就是粉碎糖块，舌头动相当与搅拌功能，口腔里的唾液相当于热水。

所以溶解快的几个因素：粉碎颗粒变小、搅拌、热水，都具备了，这样一来吃糖果就快；反之，含在口里不许动就缺少了粉碎、搅拌的作用，则溶解的慢即吃水果糖就慢。

老师：你回答的很棒。

不但对书本知识学的好，还与实际生活小事联系，理由谈的很充分。

五、课后反思
1、把原教材中的食盐溶解替换成维生素B2片来溶解，因为是黄色药片，观察效果更明显，增强了直观感。

2、把课文中最后的加快水果糖溶解的内容调整到开始进行吃糖果比赛游戏，使授课导入顺畅，又节省教学时间。

从学生最熟悉又喜欢的情景入手，既可活跃课堂气氛又调动了学生的学习积极性。

同时设疑吃水果糖快与慢的因素有哪些，一开始就抓住了学生主动学习的心理兴趣，为学生实验的目的、思考问题、解决问题、正确回答理由提前埋下了伏笔。

3、反复强调实验的设定条件，就是要保证实验两种对比的公平与公正，确保实验结论的准确性。

科学实验结论不能出现误导和偏差，一定要事实求是，这是从小培养学生科学研究一丝不苟的严谨精神，这一点很重要。

5、溶解的快与慢教学设计一等奖
【教学目标】
科学概念：
可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。

过程与方法：
引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制
单个变量进行对比实验的过程。

情感态度价值观：
愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。

体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。

【教学重点】物质在水中溶解的快慢与哪些因素有关
【教学难点】对比实验过程中，各种相同条件的控制
【教学准备】筷子、烧杯、热水和冷水、糖块、水槽。

【教学过程】
一、创设问题情境，激发探究兴趣
1、让学生上台喝糖水。

2、教师设问：加了这么多的糖，水怎么还不甜呢？
3、学生提出自己的想法。

（糖还没有溶解）
4、引出课题。

教师提出探究的任务：怎样才能加快糖在水中的'溶解呢？
5、学生提出自己的方法，教师板书：搅拌、加热等。

并追问：“你为什么会有这样的猜想？”
6、这几种方法真的能加快溶解吗？这节课我们就用实验来验证我们的猜想。

二、学生动手，实验验证
制定实验设计。

（小组设计实验，并完善实验方案记录单。

）
1、小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计一
个实验来证实自己的猜想）。

2、各组实验设计交流汇报并补充完善。

课件展示相应的相同条件和不同条件。

（重点指导对比实验中变量的控制。

）
3、各组根据本组的实验方案，领取实验器材，完成实验，记录结果，验证猜测。

4、师小结加快溶解的方法。

三、实践运用
化糖水比赛：每组领取一块同样大小的冰糖，小组间比赛哪一组化的最快。

请第一名的小组代表总结经验。

四、全课总结
同学们在今天这节课中表现的非常优秀。

那么我们今天学到了哪些知识呢？是怎样学到的呢？
五、整理器材，结束课堂
六、板书设计
溶解的快与慢
搅拌不搅拌
我们的猜想（结论）热水冷水
大颗粒小颗粒
6、《溶解的快与慢》的教学反思
本节课，我的教学内容为《溶解的快与慢》这是一节控制变量下的实验观察课，这节课我的亮点表现在以下几点：
1实验物质，采用，红糖，现象明显。

2添加演示实验，压碎方糖的.实验实物展示，和设计方案的展示来指导学生设计搅拌和压碎的设计方案和实验操作。

3学以致用，教学与生活相联系，让学生自主经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究活动过程，并且把知识应用在了日常生活中，吃糖比赛，说说日常生活中的溶解现象等等。

这节课也有很多不足的地方：
1不够智慧，当学生由于心理作用说糖水不甜的时候，我应该让她再次尝一尝
2当问到压碎和谁比溶解的比较的快的时候，学生说不出来，我应该把问题设置的层层推进，概念进阶。

3实验混乱，我应该在学生说完搅拌和压碎的实验方案以后，我应该提示学生，做加热实验时不能搅拌，一次只改变一个变量，然后介绍四包红糖，让学生明确实验材料如何加入，以及如何操作实验。

还有就是尽量关注全班学生。

收获：这次的研讨课，让我知道了，在以后备课的时候，要找教材后的课标，对课的认识上一个台阶。

对于课堂是教知识还是重体验，应该以兴趣培养为目的。

7、《溶解的快与慢》的课程教学反思
核心提示：新课程标准强调以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，使他们学会探究解决问题的策略。

本节课设计了丰富多彩的活动，把科学素养的各个方面
有机地融合在了一起，既有知识教育的要...
新课程标准强调以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，使他们学会探究解决问题的策略。

本节课设计了丰富多彩的活动，把科学素养的各个方面有机地融合在了一起，既有知识教育的要求，又体现了情感态度与价值观的培养和科学探究的实践。

本节课突出的特点是：
一、创设问题情境，激发探究欲望。

一上课，端起一杯凉开水，向里放了一块水果糖，和学生交流：老师这有一杯凉开水，我在里面放了一颗水果糖，请一位同学来尝一尝。

这样的'情境是学生生活中常见的，并且都想来亲自尝一尝，情
绪马上被调动起来了。

接着教师问：如果我想在短时间内喝到一杯很甜的糖水，你有办法让糖快点溶解吗？这个问题又激起了学生对已有生活经验的回顾，在一种轻松和谐的氛围中做好了情绪和知识等方面的准备，自然地进入了学习状态。

二、由“扶”到“放”突破重点难点。

学习对比实验既是本课的教学重点又是教学难点，我主要采取了先以一种实验方法为主（加热），指导学生掌握用对比实验进行研
究的方法，并进行了演示实验。

然后让学生探究搅拌和碾碎两种实验怎样做对比实验。

这样由扶到放的过程，学生对对比实验概念的理解逐渐加深。

在课前谈话时，我还采用了“类比”的方法引导学生理解对比实验：同学们，如果有两个同学小明和小红，我说小明跑得快，怎么证明？当我问到怎么知道加热能使溶解更快呢？学生马上意识到
必须用两个烧杯来做实验，必须有几个条件是相同的，只能有一个条件是不同的，从而建立了“对比”的概念，学生的思路被打开了，认识被强化了，达到了事半功倍的效果。

三、让学生带着问题走出课堂。

课程标准中指出：教师不要把上下课铃声当作教学的起点和终点。

课堂的结束不应成为问题的终点，而应成为学生研究新问题的起点。

我们要让学生带着问题进入科学课堂，更应让学生带着问题离开科学课堂，课下继续进行科学探究活动。

在学生综合运用加快溶解的方法完成游戏之后，教师引导学生：这里有100ML水，我想把这5
颗糖都放下去，这5颗糖会不会都能溶解，如果会，我再放5颗、10颗、15颗，它们还会溶解吗？这样把学生的探究热情延伸到了课外，科学探究能力、科学素养等都得到了进一步的培养和提高。

8、《溶解的快与慢》教学反思
《溶解的快与慢》是科教版《科学》四年级上册第二单元的第五课。

本节课是让学生研究影响溶解的快与慢这个问题，指导学生运用对比实验的'方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素，让学生经
历“问题—假设—验证—证实”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程，形成对比实验的初步概念，同时在实验的过程中体验实验的乐趣以及和小组成员之间相互合作的能力。

教学时先启发学生在已有经验的基础上接进行猜想，形成假设，再对提出的假设进行验证。

验证时让学生充分思考讨论实验方案，只改变一种变量，设计实验，明确各个实验步骤及操作注意点，明确学
生对实验现象的观察、记录和描述，从实验现象中得出结论。

通过动手操作，观察，让学生体验实验的乐趣和在小组合作中合作的意义。

通过教学这一课时，我有以下几点做得较好：
一、我认为我思路清晰，实验组织严密。

二、指导学生积极参与实验
三、让学生也从试验中观察到了现象，得出了结论。

四、学生体验到了实验的乐趣以及和小组成员之间相互合作的意义。

不足：
一、在试验时有些学生性子急、积极性高，在搅拌时用力过大，把烧杯弄烂了，幸好没有出现事故。

二、有的学生直接用手去拿食盐。

以后要教育学生切不可直接用手去拿是严重的药品。

三、有的小组几人争着去搅拌，这说明事先没有分工好。

在以后的试验前我会注意让学生做好这些。

9、《溶解的快与慢》教学反思
在学生做实验的同时，动手能力固然重要，但不可忽视的是，通过实验所看到的现象是感性上的认识，如何把感性上的认识上升到理性知识，需要老师有意识地引导。

第一个溶解快慢的对比实验做完后，我给学生提出了一个问题：“我们刚才做的对比实验是在哪些相同的'条件下进行的？”这是一个
既能让学生回答得出来但又不能一下子就答完全的问题，促使学生动
脑子想，经过大脑的构思才能回答正确。

学生回答后，我及时地进行了纠正和归纳，把语言整理到最简为止，得出结论：烧杯大小相同，水的多少相同，水的温度相同，食盐颗粒大小分量相同。

使学生学会如何总结实验结论，这样，后面的两个实验老师不用教，学生就会模仿着说出来。

使学生不但会操作而且会思维，能表达。

这样的学生才是我们一直想培养的，动手和思维相结合，能有扩散思维。