石斑鱼的养殖与人工繁殖介绍

石斑鱼的养殖与人工繁殖介绍石斑鱼的养殖主要集中在亚洲，进行养殖的国家和地区有菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、日本、中国大陆和台湾省等。

养殖方式有网箱养殖、池塘养殖和海区增殖放流等。

养殖的主要品种有青石斑鱼、云纹石斑鱼、点带石斑鱼、赤点石斑鱼、斜带石斑鱼、鳃棘鲈、巨石斑鱼、驼背鲈（老鼠斑）、宽额鲈（龙趸）等。

台湾省对养殖斑
节对虾的池塘进行适当改造，开展养殖青石斑鱼，产量很高，每公顷达30吨。

我国南方沿海网箱养殖石斑鱼的产量一般为每立方米水体65千克左右。

日本于l964年把赤点石斑鱼作为增殖放流的对象品种，进行种
苗生产开发研究，技术较成熟，但近几年来由于受到神经性病毒病（vnn）的影响，生产量不稳定。

此外进行人工种苗生产的品种有点
带石斑鱼、云纹石斑鱼、鳃棘鲈等。

生产方式主要以室内水泥池为主。

一般每立方米育苗水体可培育2.5一3公分的鱼苗500一800尾，最好时可达2400多尾。

台湾省目前培育最成功的为点带石斑鱼（台湾称马拉巴斑），且
社会分工较细，民间有出售受精卵、鱼苗生产（2.5一3公分）、鱼苗标粗（2.5一8公分）、养成及生物饵料、配合饲料生产专业户。

种苗生产方式主要以池塘培育为主，生产成本低，经济效益好。

一般l公顷可培育2.5一3公分的鱼苗l50一 l80万尾左右。

近两年来，还培育出驼背鲈、宽额鲈，为石斑鱼养殖添加了新品种。

我国南方沿海于二十世纪八十年代开始对石斑鱼进行人工种苗
生产研究，但由于各种原因，大多停留在实验室阶段水平。

近两年来，广东省大亚湾水产试验中心对赤点石斑鱼和斜带石斑鱼（俗称青斑）的人工种苗生产研究取得重大进展，开始进入批量生产。

此外，海南省利用池塘培育青斑鱼苗也取得了初步的成功。