施用鸡粪对特高多花黑麦草SPAD值_干草产量和蛋白质含量的影响_王文石

ＷＡＮＧ Ｗｅｎ－Ｓｈｉ，ＴＩＡＮ Ｙｕ，ＬＯＵ Ｙｕ－Ｊｉｅ．Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｎ ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ，ｈａｙ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Ｌｏｌｉｕｍ ｍｕｌｔｉｆｌｏｒｕｍ
ｃｖ．Ｔｅｔｒａｇｏｌｄ．Ａｃｔａ Ｐｒａｔａｃｕｌｔｕｒａｅ Ｓｉｎｉｃａ，２０１６，２５（３）：２４０－２４４．
＊ 收稿日期：２０１５－０５－２８；改回日期：２０１５－０６－２６ 基 金 项 目 ：现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 专 项 经 费 （ＮＹＣＹＴＸ－３８）和 公 益 性 行 业 （农 业 ）科 研 专 项 （２０１３０３０９１）资 助 。 作 者 简 介 ：王 文 石 （１９８９－），男 ，吉 林 磐 石 人 ，在 读 硕 士 。Ｅ－ｍａｉｌ：７８６４５９９７１＠ｑｑ．ｃｏｍ ＊通信作者 Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ ａｕｔｈｏｒ．Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｙｊｊｌａｕ＠１６３．ｃｏｍ
特高多花黑麦草（Ｌｏｌｉｕｍ ｍｕｌｔｉｆｌｏｒｕｍ ｃｖ．Ｔｅｔｒａｇｏｌｄ）是一年生四倍体品种，该品种产草量高、营养均衡、适 口性好［１］，不 仅 可 以 作 为 牛、羊、鹅 等 草 食 畜 禽 的 青 绿 饲 料［２］，还 是 猪 等 非 草 食 家 畜 的 优 质 青 绿 饲 料 。 ［３］ 特 高 多 花黑麦草是一种喜水肥的牧草，施肥能显著提高鲜草产 量 。 ［４］ 同 时 合 理 施 肥 也 是 当 今 世 界 作 物 生 产 中 获 得 较 高
Ｅ＊ ｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｎ ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ，ｈａｙ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Ｌｏｌｉｕｍ ｍｕｌｔｉｆｌｏｒｕｍ ｃｖ．Ｔｅｔｒａｇｏｌｄ
ＷＡＮＧ Ｗｅｎ－Ｓｈｉ，ＴＩＡＮ Ｙｕ，ＬＯＵ Ｙｕ－Ｊｉｅ＊
Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｊｉｌｉｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ１３０１１８，Ｃｈｉｎａ
光 合 作 用 是 作 物 产 量 形 成 的 基 础 ，光 合 器 官 中 叶 绿 素 的 含 量 受 土 壤 养 分 的 影 响 ，通 过 测 定 叶 片 叶 绿 素 含 量 可 以了解作物氮素供应状况及作物的生 长 情 况 。 ［７］ 虽 然 传 统 的 叶 绿 素 测 定 方 法 准 确 度 高，但 工 作 繁 琐、耗 费 时 间 多、破坏性大。叶绿素仪是一种手 持 式 光 谱 仪，可 以 在 田 间 快 速、无 损 检 测 植 物 叶 片 叶 绿 素 相 对 含 量，即 ＳＰＡＤ 值（ｓｏｉｌ ｐｌａｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ）［８］。近年来随着叶绿素仪的广泛使用，已有试验证明叶绿素仪读数 ＳＰＡＤ 值 能预测马铃薯（Ｓｏｌａｎｕｍ ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ）［９］、玉米（Ｚｅａ ｍａｙｓ）［１０］和茶叶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）［１１］等许多作物叶片的氮 含 量和作物产量。但利用 ＳＰＡＤ 值来预测产量和蛋白含量，进而进行施肥指导，需要建立这两者之间的线性关系。
本试验在大田条件下研究施用鸡粪对特高多花黑麦草不同生长时期叶片 ＳＰＡＤ 值、干草产量和粗蛋白质含 量的影响，旨在缓解鸡粪对环境的污染和提高特高多花黑麦草的产量 。 同时分析不同生长时期 ＳＰＡＤ 值与干草 产量和粗蛋白质含量的相关性，以确定叶片 ＳＰＡＤ 值作为衡量特高多花黑麦草干草产量和粗蛋白质含量的准确 度和可行性，为预测特高多花黑麦草产量和品质提供一种便捷的途径 。
试验以充分 腐 熟 的 鸡 粪 作 为 基 肥，于 播 种 前 翻 耕 入 土，施 肥 时 间 为 ２０１４ 年 ５ 月 ２４ 日。 设 置 对 照 组 （不 施 肥 ）、低 氮 处 理 组 （施 鸡 粪 １３ｔ／ｈｍ２ ，即 氮 １３０．７７ｋｇ／ｈｍ２）、高 氮 处 理 组 （施 鸡 粪 ２６ｔ／ｈｍ２ ，即 氮 ２６１．５４ｋｇ／ｈｍ２）３ 种处理，每 种 处 理 ３ 个 重 复，试 验 采 用 完 全 随 机 区 组 设 计，小 区 面 积 ４ ｍ×５ ｍ，小 区 间 隔 ０．５ ｍ。 播 种 时 间 为 ２０１４年５月３０日，播种方式为条播法，种子播后复土，行间距 ０．３ ｍ，播 种 量 １５ｋｇ／ｈｍ２。 参 试 特 高 多 花 黑 麦 草 种采购自种子公司。 １．３ 测 定 项 目 和 分 析 方 法
采用 ＳＰＳＳ ２０．０进行单因素方差析及回归分析（Ｐ＜０．０５），采用 Ｅｘｃｅｌ ２００７作图。
２ 结 果 与 分 析
２．１ 施用鸡粪对多花黑麦草叶片 ＳＰＡＤ 值、干草产量和粗蛋白质含量的影响 ２．１．１ 施用鸡粪对多花黑麦草叶片 ＳＰＡＤ 值的 影 响 图 １ 方 差 分 析 结 果 表 明，低 氮 处 理 组 的 ＳＰＡＤ 值 在 孕 穗期与对照组存在显著差异（Ｐ＜０．０５），而在拔节 期、开 花 期 和 成 熟 期 无 显 著 差 异；高 氮 处 理 组 的 ＳＰＡＤ 值 在 孕 穗期和开花期与对照组存在显著差异，而 在 拔 节 期 和 成 熟 期 无 显 著 差 异；低 氮 处 理 组 的 ＳＰＡＤ 值 与 高 氮 处 理 组 在拔节期、孕穗期、开花期、成熟 期 均 无 显 著 差 异。 在 孕 穗 期 低 氮 处 理 组 和 高 氮 处 理 组 的 ＳＰＡＤ 值 分 别 比 对 照 组显著提高了４．１７和４．３４，在开花期高氮处理组的 ＳＰＡＤ 值比对照组显著提高了５．９４。
第 ２５ 卷 第 ３ 期
草 业 学 报 ２０１６ 年
２４１
目标产量的关键措施 。 ［５］ 因此种植黑麦草时施肥已成为提高产量与品质的重要手段 。施用化学肥料虽然对 提 高 作 物 产 量 有 显 著 效 果 ，但 是 土 壤 理 化 性 质 却 日 益 恶 化 。 然 而 我 国 畜 禽 养 殖 业 能 提 供 大 量 的 有 机 粪 肥 ，其 中 含 有 丰 富的养分，合理利用这部分资源，不但可以提高作物产量、培肥地力，更能减轻畜禽粪便对环境的污染 。 ［６］
分 别 在 黑 麦 草 的 拔 节 期 （７ 月 ４ 日 ）、孕 穗 期 （７ 月 ２９ 日 ）、开 花 期 （８ 月 ２９ 日 ）、成 熟 期 （１０ 月 １１ 日 ）取 样 ，生 育 期均以５０％植株进入该生育期为准。每个小区 随 机 取 ５ 片 叶 片，每 片 叶 分 上、中、下 ３ 点 用 ＣＣＭ－２００ 叶 绿 素 仪 （Ｏｐｔｉ－Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｉｎｃ，Ｈｕｄｓｏｎ，ＮＨ０３０５１，ＵＳＡ）测定 ＳＰＡＤ 值，计算平均值。每个 小 区随 机选 择 １ ｍ２ 样 方，齐 地 面收获，１０５℃杀青２０ｍｉｎ，再于６５℃烘干至恒重，称 干 草 重。 用 凯 式 定 氮 法 测 ［３］ 定 黑 麦 草 的 粗 蛋 白 含 量。 同 时 分析比较不同时期黑麦草叶片 ＳＰＡＤ 值与干草产量和粗蛋白质含量的相关性。 １．４ 数 据 处 理 及 分 析
１ 材 料 与 方 法
１．１ 试 验 地 概 况 试 验 地 位 于 吉 林 省 长 春 市 吉 林 农 业 大 学 草 业 科 学 实 验 基 地 ，位 于 东 经 ２５．３５°，北 纬 ４３．８８°，海 拔 ２５０ ｍ，最 高
温 度 ３９．５℃ ，最 低 温 度 －３９．８℃ ，年 平 均 气 温 ４．８℃ ，最 热 月 份 （７ 月 ）平 均 气 温 ２３℃ ，日 照 时 间 ２６８８ｈ。 年 平 均 降 水 量 ５２２～６１５ ｍｍ，夏 季 降 水 量 占 全 年 降 水 量 的 ６０％ 以 上 。 １．２ 试 验 设 计 与 材 料
施用鸡粪对特高多花黑麦草ＳＰＡＤ 值、 干草产量和蛋白质含量的影响
王 文 石 ，田 雨 ，娄 玉 杰 ＊
（吉林农业大学动物科学技术学院，吉林 长春１３０１１８）
摘要：研究在大田条件下，施用鸡粪对特高多花黑麦草叶片 ＳＰＡＤ 值（ｓｏｉｌ ｐｌａｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ）、干 草 产 量 和 粗蛋白质含量的影响。 试 验 设 置 了 ３ 个 处 理 组，分 别 为：对 照 组 （不 施 肥 ）、低 氮 处 理 组 （施 鸡 粪 １３ｔ／ｈｍ２，即 氮 １３０．７７ｋｇ／ｈｍ２）、高氮处理组（施鸡粪２６ｔ／ｈｍ２，即氮２６１．５４ｋｇ／ｈｍ２）。 分 别 测 定 黑 麦 草 拔 节 期 、孕 穗 期、开 花 期、 成熟期叶片 ＳＰＡＤ 值、干草产量和粗蛋白质。分析不同生 育 时 期 ＳＰＡＤ 值 与 干 草 产 量 和 粗 蛋 白 质 含 量 的 相 关 性 。 结果表明，施 用 鸡 粪 可 以 显 著 提 高 孕 穗 期 和 开 花 期 黑 麦 草 叶 片 ＳＰＡＤ、开 花 期 和 成 熟 期 干 草 产 量 、开 花 期 粗 蛋 白 质 含量。相关分析表明，在各生育期黑麦草叶片 ＳＰＡＤ 值与干草产量和粗蛋白质含量均显著正相关。 关键词：鸡粪；特高多花黑麦草；ＳＰＡＤ 值；干草产量；粗蛋白质
２４０－２４４ ２０１６ 年 ３ 月
草 业 学 报 ＡＣＴＡ ＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥ ＳＩＮＩＣＡ
第 ２５ 卷 第 ３ 期 Ｖｏｌ．２５，Ｎｏ．３
ＤＯＩ：１０．１１６８６／ｃｙｘｂ２０１５２６７
ｈｔｔｐ：／／ｃｙｘｂ．ｌｚｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
王文石，田雨，娄玉杰．施用鸡粪对特高多花黑麦草 ＳＰＡＤ 值、干草产量和蛋白质含量的影响．草业学报，２０１６，２５（３）：２４０－２４４．
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ ｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌ ｃｏｎｔｅｎｔ （ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ），ｈａｙ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Ｌｏｌｉｕｍ ｍｕｌｔｉｆｌｏｒｕｍ ｃｖ．Ｔｅｔｒａｇｏｌｄ ｗｅｒｅ ｅｖａｌｕａｔｅｄ ｔｈｒｏｕｇｈ ａ ｆｉｅｌｄ ｔｒａｉｌ．Ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉ－ ｍｅｎｔ ｉｎｃｌｕｄｅｄ ３ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｗｉｔｈ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｌｅｖｅｌｓ （０，１３０．７７ａｎｄ ２６１．５４ｋｇ Ｎ／ｈａ）ｗｉｔｈ ３ｒｅｐｌｉｃａｔｅｓ． Ｔｈｅ ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ ｗａｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｂｙ ｕｓｉｎｇ ａ Ｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌ ｍｅｔｅｒ ａｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｇｒｏｗｔｈ ｓｔａｇｅｓ．Ｈａｙ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓｌｙ．Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｂｅｔｗｅｅｎ ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒ ｉｎｄｅｘｅｓ ａｔ ｄｉｆ－ ｆｅｒｅｎｔ ｇｒｏｗｔｈ ｓｔａｇｅｓ ｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｃａｌｃｕｌａｔｅｄ．Ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ ａｔ ｔｈｅ ｂｏｏｔｉｎｇ ａｎｄ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｓｔａｇｅｓ，ｈａｙ ｙｉｅｌｄ ａｔ ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｍａｔｕｒｉｎｇ ｓｔａｇｅｓ ａｎｄ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｔ ｆｌｏｗ－ ｅｒｉｎｇ．Ｔｈｅｒｅ ｗｅｒｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｐｏｓｉｔｉｖｅ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｓ ｂｅｔｗｅｅｎ ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ ａｎｄ ｈａｙ ｙｉｅｌｄ，ａｎｄ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎ－ ｔｅｎｔ ａｔ ａｌｌ ｆｏｕｒ ｓｔａｇｅｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ；Ｌｏｌｉｕｍ ｍｕｌｔｉｆｌｏｒｕｍ ｃｖ．Ｔｅｔｒａｇｏｌｄ；ＳＰＡＤ ｖａｌｕｅ；ｈａｙ ｙｉｅｌｄ；ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ