河北衡水中学人教版高中化学必修2-第7章填空题专项经典测试题(培优提高)

一、填空题
1．从下列有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内：
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．纤维素
（1）鸡蛋清中富含的营养物质是：___；
（2）在人体内不能被消化吸收的是：___；
（3）不属于天然高分子化合物的是：___。

答案：C D B
解析：（1）蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%－58.5%.蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白，故鸡蛋清中富含的营养物质是：蛋白质；故选C；
（2）人体内没有纤维素酶，不能消化吸收纤维素。

在人体内不能被消化吸收的是：纤维素；故选D；
（3）常见天然高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质和天然橡胶。

不属于天然高分子化合物的是：油脂。

故选B。

2．（一）、为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。

（1）油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。

下列气体中不应该充入的是___。

A．氮气 B．二氧化碳 C．空气 D．氧气
（2）为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它___。

①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子
（3）能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是___。

A．观察颜色 B．测量密度 C．加热灼烧 D．分别闻味
（二）．《化学与生活》良好的生态环境可以提升生活质量。

（1）空气质量报告的各项指标可以反映出各地的空气质量。

下列各项中目前未列入我国空气质量报告的是___(填字母)。

a．SO2 b．NO2 c．CO2 d．PM2.5
（2）垃圾应分类收集。

以下物质应放置于贴有标志垃圾筒的是___(填字母)。

a．废电池 b．废铝制的易拉罐 c．建筑固弃物、渣土
（3）近日，公安机关成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。

综合利用“地沟油”的一种方法，通常将“地沟油”进行简单加工提纯后，水解分离可获取___和___(填名称)。

答案：CD①③C C b甘油高级脂肪酸
解析：（一）(1)油炸虾条、薯片具有还原性，易被氧化性气体氧化而变质，保存时，充入气体应为非氧化性气体，氧气氧化性较强，易使食品变质。

故答案为CD；
(2)碳酸氢钠热稳定性差，受热易分解出二氧化碳，通常用碳酸氢钠作发泡剂。

故答案为①③；
(3)氯化钠和葡萄糖溶液无色无气味，氯化钠中含钠离子灼烧显黄色，可用焰色反应鉴别。

故答案为C；
（二）．（1）空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物(包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体)、空气质量级别、空气质量状况等，
故答案为C；
（2）贴有“”标志垃圾筒属于可循环利用垃圾。

故答案为b；
（3）油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸。

故答案为甘油；高级脂肪酸。

3．咖啡酸（如图），存在于许多中药中，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。

咖啡酸有止血作用，特别对内脏的止血效果较好。

（1）咖啡酸的分子式是___，其中含氧官能团的名称为___、___。

（2）咖啡酸可以发生的反应是___（填写序号）。

①水解反应②加成反应③酯化反应④中和反应
（3）1mol咖啡酸与浓溴水反应时最多消耗___molBr2。

（4）咖啡酸与NaHCO3溶液反应的方程式___。

（5）蜂胶的主要活性成分为CPAE，分子式为C17H16O4，该物质在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇，该醇为芳香醇且分子结构中无甲基，此芳香醇的结构简式为___。

答案：C9H8O4羧基酚羟基②③④4mol
+NaHCO3+CO2↑+H2O
【分析】
根据是咖啡酸的结构式，可得出它的分子式C9H8O4，官能团决定了有机
物的化学性质，咖啡酸的官能团有羟基，羧基，碳碳双键，其中含氧的官能团有羧基、羟基(酚羟基)，根据官能团可知，该物质可以发生加成反应，氧化反应，酯化反应。

发生加成反应时，消耗1mol溴，苯环上的三个氢原子也可以与溴发生取代反应，1mol羧基消耗1molNaHCO3，反应生成钠盐，水和二氧化碳。

C17H16O4在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇，咖啡酸的分子式为C9H8O4，说明这种物质属于酯，分子式为C8H10O，该醇为芳香醇且分子结构中无甲基，说明分子中要有苯环，羟基，羟基不与苯环直接相连，故得
到该物质的结构式
解析：(1)由可知，含氧官能团为羧基、羟基(酚羟基)，
故答案为：羧基、羟基(酚羟基)；
(2)含有碳碳双键，可发生加成反应，含有羧基，可发生酯化反应，不能发生水解、消去反应，故答案为：②③；
(3)碳碳双键可发生加成反应,酚羟基邻位、对位氢原子可被溴取代，则1mol咖啡酸与浓溴水反应时最多消耗4mol Br2，
故答案为：4；
(4)只有羧基与NaHCO3溶液反应,反应的方程式为
，
故答案为：；
(5)蜂胶的主要活性成分为CPAE，分子式为C17H16O4，该物质在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇，该醇为芳香醇且分子结构中无甲基，此芳香醇的结构简式为
可与发生酯化反应，故答案为：。

4．写出下列各种化合物的结构简式：
（1）CH2=CH﹣CH3聚合得____，又已知在虚线处开环聚合得
（此聚合物用作增稠剂和胶粘剂，）则开环聚合得___（此聚合物用作合成纤维）。

（2）已知涤纶树脂的结构简式如图所，请写出合成涤纶树脂所需要单体的结构简式：____和___。

答案：
HO﹣CH2﹣CH2﹣OH
【分析】
（1）CH2=CH﹣CH3能发生加聚反应生成；开环聚合得到
；
（2）二元羧酸和二元醇HO﹣CH2﹣CH2﹣OH一定条件下发生缩聚反应生成和水。

解析：（1）CH2=CH﹣CH3含有碳碳双键，能发生加聚反应生成；由题给
信息可知开环聚合得到，故答案为
；；
（2）由高聚物的结构简式可知，二元羧酸和二元醇HO﹣CH2
﹣CH2﹣OH一定条件下发生缩聚反应生成
和水，故答案为；HO-CH2-CH2-OH。

【点睛】
解题的关键是要明白加聚反应和缩聚反应的原理区别，加聚反应没有小分子生成，缩聚反应有小分子生成是判断的依据。

5．某有机物的结构简式为HOOC—CH=CH—CH2OH。

其分子中含氧官能团名称是____；该有机物能够发生的有机反应类型有（写出两种即可）_______、_______。

答案：羧基、羟基取代反应加成反应
解析：根据机物的结构简式HOOC—CH=CH—CH2OH，其分子中含氧官能团是—COOH、—OH名称分别是羧基、羟基；HOOC—CH=CH—CH2OH含有羧基、羟基，所以能够发生取代反应(酯化反应)，HOOC—CH=CH—CH2OH含有碳碳双键，能够发生加成反应。

6．（1）有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。

人们常说的三大合成材料是指___、___和___。

（2）超导材料是具有零电阻和反磁性的物质，以Y2O3、BaCO3和CuO为原料经研磨烧结可合成一种高温超导物质Y2Ba4Cu6O x，假设在研磨烧结过程中各元素的化合价无变化，则x的值为___。

（3）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。

用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号①②③
灼烧时的气味特殊气味烧纸气味烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为___。

答案：塑料合成纤维合成橡胶13③②
解析：（1）三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维，故答案为：塑料；合成橡胶；合成纤维；
（2）由Y2O3、BaCO3和CuO求出各元素的化合价：Y为+3价，Ba为+2价，Cu为+2价，根据化合物中元素的化合价代数和为0，Y2Ba4Cu6O x中3×2+2×4+2×6-2x=0，x=13；（3）棉花的主要成分是纤维素，与纸的主要成分相同，燃烧时有烧纸的气味；羊毛的主要成分是蛋白质，与羽毛的成分相同，燃烧时有烧焦羽毛的气味；涤纶属于合成纤维，燃烧时有特殊的刺激性气味，故答案为：③②。

【点睛】
本题考查营养元素与人体健康的关系，注意纤维素与蛋白质的鉴别方法，难点（2）要先求出元素的化合价，根据化合物中元素的化合价代数和为0回答。

7．糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。

下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

每100 g含有营养成分糖类油脂
蛋白
质
维生素
C
钙镁钠锌7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg
（1）燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___；每克营养物质氧化时放出能量最多的是___；人体必需的微量元素是___。

（2）维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。

因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意___；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点___。

答案：蛋白质油脂锌不宜长时间加热食醋
【分析】
（1）根据蛋白质的代谢过程、油脂的生理功能、微量元素与常量元素的分类依据回答；（2）根据维生素C的性质回答。

解析：（1）蛋白质是由多种氨基酸构成的，在体内酶的作用下，它与水反应生成氨基酸；油脂是人体的贮备能源，每克油脂，在人体内氧化时放出能量39.3kJ，每克葡萄糖，在人体内氧化时放出能量15.6kJ，每克蛋白质，在人体内氧化时放出能量16.7kJ，油脂最多，属于微量元素的是锌；
（2）向维生素C水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失，说明维生素C不稳定，受热易分解，所以烹调富含维生素C的食物时，应该注意不要高温加热；由于在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时要保持酸性条件为好，最好加一点食醋。

8．人们对苯的认识有一个不断深化的过程。

已知分子式为 C6H6的结构有多种，其中的两种为：
Ⅰ.Ⅱ.
(1)这两种结构的化学性质区别表现在：Ⅰ不能____(填字母，下同)，而Ⅱ能____。

A．被酸性KMnO4溶液氧化
B．与溴水发生加成反应
C．与氢气发生加成反应
(2)已知Ⅰ结构下，该物质能在一定条件下与液溴反应，其反应方程式为
________________。

(3)今发现C6H6还可能有另一种如下图所示的立体结构，该结构的四氯代物有______种。

答案：AB ABC+Br2+HBr3
【分析】
(1)Ⅰ结构中，六个碳原子间不存在碳碳双键，所以不具有烯烃的性质，因而不能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水不能发生加成反应，但可以与氢气发生加成反应；
而Ⅱ结构中含有碳碳双键，所以能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水能发生加成反应、能与氢气发生加成反应；
(2)Ⅰ结构下，该物质能在一定条件下与液溴反应，分子中只有一个氢原子能被溴原子取代，同时生成溴化氢；
(3)C6H6还可能有另一种如下图所示的立体结构，因为六个碳原子共连接六个氢原子，所以四氯代物的种类等于二氯代物的种类，可从连接两个氯原子的两个碳原子间的距离考虑。

解析：(1)Ⅰ结构中，六个碳原子间不存在碳碳双键，所以不具有烯烃的性质，因而不能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水不能发生加成反应，但可以与氢气发生加成反应；答案为：
AB；
而Ⅱ结构中含有碳碳双键，所以能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水能发生加成反应、能与氢气发生加成反应；答案为：ABC；
(2)Ⅰ结构下，该物质能在一定条件下与液溴反应，分子中只有一个氢原子能被溴原子取代，同时生成溴化氢；答案为：+Br2+HBr；
(3)因为六个碳原子共连接六个氢原子，所以四氯代物的种类等于二氯代物的种类，由此可得出其二氯代物的结构简式可能为、、三种；答案为：3。

9．营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。

①向食品中加入调味剂，能改善或改变食品的口味，下列不属于调味剂的是________ (填字母)。

a.食盐
b.辣椒粉
c.小苏打
②人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是_____ (填字母)。

a.碘
b.锌
c.铁
③抗生素是能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类物质，下列属于抗生素的是_______(填字母)。

a.阿莫西林
b.胃舒平
c.阿司匹林
答案：c c a
【分析】
①食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质，主要包括着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等，常见的调味剂有食盐、糖、味精、食醋、酱油、料酒等，据此分析；
①人体如果缺乏铁元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气； ③抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病，根据药物的性质解题。

解析：①食品添加剂主要包括着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等，常见的调味剂有食盐、糖、味精、食醋、酱油、料酒等，其中小苏打属于发泡剂，不属于调味剂，故合理选项是c ；
②人体如果缺乏铁元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，故合理选项是c ；
③a.阿莫西林是抗生素，a 正确；
b.胃舒平是抗酸药，不属于抗生素，b 错误；
c.阿司匹林是解热镇痛药，c 错误；
故合理选项是a 。

【点睛】
本题注意化学与生活的联系，涉及调味品、元素的作用及药物的成分和疗效等基础知识，在平时中要多注意化学知识积累即可解答。

10．乙醇和乙酸是生活中两种常见的有机物。

请回答下列问题：
(1)乙醇的结构简式为CH 3CH 2OH ，乙醇分子含有的官能团名称为________。

(2)生活中常用食醋除去暖瓶内的水垢（主要成分是CaCO 3），反应方程式为
CaCO 3+2CH 3COOH=(CH 3COO)2Ca+CO 2↑+H 2O 。

通过这个事实，你得出醋酸与碳酸的酸性强弱关系是：醋酸 ______碳酸（填“＜”或“＞”）
(3)在浓硫酸催化作用下，加热乙酸和乙醇的混合液，可发生酯化反应。

请完成化学方程式：CH 3COOH+CH 3CH 2OH Δ浓硫酸
CH 3COOCH 2CH 3+ ________，
(4)要检验酒精中是否含有极少量的水分，可以向其中加入少量的硫酸铜白色粉末，若粉末变成__________色则证明其中含有水。

(5)将钠块投入酒精中产生无色无味气体，但产生气体的速度比钠块投入水中慢，产生的气体都是___________。

答案：羟基 ＞ H 2O 蓝 氢气（H 2）
【分析】
(1)乙醇分子中含有的官能团为-OH ；
(2)根据强酸制备弱酸的原理分析判断；
(3)根据在浓硫酸作催化剂、加热条件下，乙醇和乙酸发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，结合原子守恒分析判断；
(4)无水硫酸铜粉末为白色，遇到水会变成硫酸铜晶体，据此解答；
(5) 钠与乙醇缓慢反应生成乙醇钠，并放出氢气。

解析：(1)乙醇的结构简式为CH 3CH 2OH ，其分子中含有的官能团为羟基，故答案为：羟
基；
(2)由2CH3COOH+CaCO3═(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O根据强酸制备弱酸的原理，可知酸性：醋酸＞碳酸，故答案为：＞；
(3)在浓硫酸作催化剂、加热条件下，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，方程式为：CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O，故答案为：H2O；
(4)水可与无水硫酸铜作用生成蓝色的胆矾晶体，则可用硫酸铜检验水，若粉末变成蓝色，则可证明含有水，故答案为：蓝；
(5)将钠块投入酒精中，钠与乙醇缓慢反应放出氢气，钠块投入水中，钠与水剧烈反应放出氢气，因此产生的无色无味气体都是氢气，故答案为：氢气(H2)。

【点睛】
本题的易错点为(5)，要注意乙醇中含有羟基，能够与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，该反应属于置换反应。

11．（1）鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味，该气体主要是___，说明蛋白质中含有___元素。

（2）误食重金属盐会中毒，这是因为___。

（3）鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行___，这是因为____。

答案：H2S S蛋白质变性灼烧真丝灼烧时有臭味
解析：（1）鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味是因为鸡蛋腐败产生了H2S气体，说明蛋白质中含有S元素。

故答案为H2S；S
（2）重金属盐能使蛋白质变性，引起中毒。

故答案为蛋白质变性；
(3) 真丝的成分是蛋白质，人造丝成分是人造纤维，鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行灼烧就可以辨别，因为真丝灼烧时有烧焦羽毛类的臭味。

故答案为真丝灼烧时有臭味；
【点睛】
鉴别蛋白质方法：蛋白质灼烧时有烧焦羽毛味；白质遇到浓硝酸发生颜色反应，变为黄色。

12．现有下列八种有机物：
现有下列八种有机物：①CH4，②CH3CH2OH，③，④癸烷，
⑤CH3COOH ，⑥，⑦，⑧丙烷
根据上述物质，回答下列问题：
(1)相对分子质量为44的烷烃的结构简式为___________________。

(2)与③互为同分异构体的是__________(填序号)。

(3)具有特殊气味，常作萃取剂的某有机物在FeBr3作催化剂的条件下可与液溴发生取代反
应，该反应的化学方程式为________________。

(4)有机物②在加热条件下和CuO 反应的化学方程式为______________________。

(5)在120℃，1.01×105Pa 条件下，某种气态烃与足量的O 2完全反应后，测得反应前后气体的体积没有发生改变，则该烃是__________(填序号)。

答案：323CH CH CH ⑦ +Br 23FeBr −−−→+HBr
3232CH CH OH CuO CH CHO Cu H O +→++ ①
【分析】
(1)根据烷烃的通式C n H 2n+2来计算；
(2)分子式相同，结构不同的有机物互为同分异构体；
(3)具有特殊气味，常作萃取剂，该有机物与液溴发生取代反应，则为苯，苯与溴单质反应生成溴苯；
(4)乙醇与CuO 反应生成乙醛、Cu 和水；
(5)该条件下水为气体，反应前后气体的体积没有发生改变，则前后气体的化学计量数相等，根据烃足量的氧气中充分燃烧的通式计算；
解析：(1) 烷烃的通式为：C n H 2n+2，相对分子质量为44的烷烃，则12n+2n+2=44，所以n=3，即烷烃的分子式为C 3H 8，结构简式为CH 3CH 2CH 3，
故答案为：CH 3CH 2CH 3；
(2)与③互为同分异构体的是⑦，二者分子式相同，结构不同，
故答案为：⑦；
(3)具有特殊气味，常作萃取剂的有机物为苯，在FeBr 3作催化剂的条件下与液溴发生取代反应的化学方程式为
+Br 23FeBr −−−→+HBr ， 故答案为：+Br 23FeBr −−−→+HBr ；
(4)乙醇在加热条件下和CuO 反应生成乙醛、Cu 和水，化学方程式为
CH 3CH 2OH+CuO→CH 3CHO+Cu+H 2O ，故答案为：CH 3CH 2OH+CuO→CH 3CHO+Cu+H 2O ；
(5)在120℃，1.01×105Pa ，条件下，生成的水为气态，由C x H y +(x+
4y )O 2→xCO 2+y 2 H 2O(g)，则1+(x+
4y )=x+y 2，解得y 4=，即分子式中氢原子数目为4，为甲烷， 故答案为：①。

【点睛】
根据特殊物质的颜色，气味确定物质的名称，同分异构体是分子式相同，结构不同的有机物。

13．I ．请按要求填空：
（1）键线式表示的分子式____________，名称是_______
（2）中含有的官能团的名称为____________
（3）写出2-甲基-2-丁烯的结构简式：_____________。

II．A～G是几种烃分子的球棍模型（如图），据此回答下列问题：
（4）常温下含氢质量分数最高的气态烃是_________（填字母）。

（5）写出E失去一个氢原子后所得烃基的结构简式：______________。

（6）一卤代物种类最多的是________（填字母）。

（7）写出实验室制取D的化学方程式：_________________。

（8）由C可制得溴乙烷，溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热反应中生成的气体可以用如图所示装置检验，现象是________，水的作用是___________。

答案：C6H142-甲基戊烷羟基、酯基A—CH2CH2CH3和—CH （CH3）2G CaC2＋2H2O→Ca（OH）2＋C2H2↑高锰酸钾酸性溶液褪色吸收乙醇
解析：I．（1）根据键线式分析，其分子式为C6H14，系统命名法可知，此有机物为 2-甲基戊烷，故答案为：C6H14；2-甲基戊烷；
（2）中含有的官能团的名称为羟基、酯基，故答案为：羟基、酯基；（3）2-二甲基-2-丁烯，在2、3号C之间含有碳碳双键，在2号碳上各有1个甲基，结构简式为：；
II．有结构模型可知A为甲烷，B为乙烷，C为乙烯，D为乙炔，E为丙烷，F为苯，G为甲苯；
（4）常温下含氢量最高的气态烃是为甲烷，故答案为：A；
（5）E为丙烷，失去一个氢原子后所得烃基有正丙基和异丙基，结构简式分别为—
CH2CH2CH3和—CH（CH3）2；
（6）一卤代物种类最多的是甲苯，共有4种，故答案为：G；
（7）D为乙炔，实验室用碳化钙和饱和食盐水制备，反应的方程式为CaC2＋2H2O→Ca
（OH）2＋C2H2↑，
故答案为：CaC2＋2H2O→Ca（OH）2＋C2H2↑；
（8）由C可制得溴乙烷，溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热反应中生成的气体乙烯，乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，则实验现象是高锰酸钾酸性溶液褪色，水的作用是吸收乙醇。

14．丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO，丙烯醛分子中所含的官能团的名称是___________丙烯醛和足量氢气反应的化学方程式为(注明反应条件)：_________
答案：碳碳双键、醛基CH2=CHCHO+2H2
Ni
−−−→
∆
CH3CH2CH2OH
【分析】
根据丙烯醛的结构简式判断官能团；丙烯醛与氢气发生加成反应生成1-丙醇；
解析：丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO，含有官能团名称是碳碳双键、醛基；丙烯醛与
氢气发生加成反应生成1-丙醇，反应方程式是CH2=CHCHO+2H2
Ni
−−−→
∆
CH3CH2CH2OH。

【点睛】
本题考查有机物中的醛基的结构及性质，侧重于学生的分析能力的考查，明确常见有机物的官能团是解答的关键，注意利用醇、醛的性质来解答。

15．化学与生产、生活息息相关。

现有下列6种有机物：①乙炔②涤纶③甲醛④油脂⑤苯酚⑥淀粉，请将相应的序号填入空格内。

（1）水溶液(俗称福尔马林)具有杀菌防腐性能的是___________：
（2）可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等，俗称石炭酸的是___________；
（3）通常用于制肥皂的是___________；
（4）能水解生成葡萄糖供机体利用，还可用于酿制食醋、酒的是___________；
（5）属于合成纤维的是___________。

答案：③⑤④⑥②
【分析】
（1）甲醛的水溶液称为福尔马林；
（2）苯酚俗称石炭酸；
（3）油脂在碱性条件下水解制肥皂；
（4）淀粉能水解生成葡萄糖供机体利用；
（4）涤纶是对苯二甲酸和乙二醇聚合而成的高分子化合物；
解析：（1）水溶液(俗称福尔马林)具有杀菌防腐性能的是甲醛，选③；
（2）苯酚俗称石炭酸，可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等，选⑤；
（3）油脂在碱性条件下水解制肥皂，用于制肥皂的是油脂，选④；
（4）淀粉水解的最终产物是葡萄糖，还可用于酿制食醋、酒的是淀粉，选⑥；
（4）涤纶是对苯二甲酸和乙二醇聚合而成的高分子化合物，属于合成纤维，选②；16．乙烯是石油裂解气的主要成分，它的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。

请回答下列问题。

（1）乙烯的分子式___，结构简式___。

（2）鉴别甲烷和乙烯的试剂是___(填序号)。

A.稀硫酸
B.溴的四氯化碳溶液
C.水
D.酸性高锰酸钾溶液
（3）下列物质中，可以通过乙烯加成反应得到的是___(填序号)。

A.CH3CH3
B.CH3CHCl2
C.CH3CH2OH
D.CH3CH2Br
（4）已知乙醇能和氧气在铜的催化作用下反应生成乙醛（CH3CHO和H2O），
2CH3CHO+O22CH3COOH。

若以乙烯为主要原料合成乙酸，其合成路线如图所示。

反应①的化学方程式为___。

工业上以乙烯为原料可以生产一种重要的合成有机高分子化合物，其反应的化学方程式为__，反应类型是___。

答案：C2H4CH2=CH2BD ACD CH2=CH2+H2O CH3CH2OH
nCH2=CH2加聚反应
解析：(1)乙烯中含碳碳双键，分子式为C2H4，结构简式为H2C=CH2，故答案为：C2H4；H2C=CH2；
(2)乙烯中含有碳碳双键，可以发生加成反应，使溴水褪色，可以被强氧化剂高锰酸钾氧化，从而使高锰酸钾褪色，而甲烷不能，故答案为：BD；
(3)乙烯和溴化氢发生加成得到溴乙烷，和水加成得到乙醇，和氢气加成得到乙烷，
CH3CHCl2不能由乙烯加成得到，故答案为：ACD；
(4)乙烯可以和水加成生成乙醇，所以A是乙醇，乙醇可以被氧化为B乙醛，乙醛易被氧化为C乙酸，反应①的化学方程式为CH2=CH2+H2O CH3CH2OH，乙烯可以发生加聚反应生成聚乙烯，反应的化学方程式为：nCH2=CH2CH2－CH2，属于加聚反应，故答案为：CH2=CH2+H2O CH3CH2OH；nCH2= CH2CH2－CH2；加聚反应。

17．按要求回答下列问题：
（1）在下列化合物：①CH4②C2H2③(CH3)2C=CHCH3④CH2=CHCH=CH2⑤环戊烷
⑥C6H14⑦中，互为同系物的是___（填序号，下同），互为同分异构体的是
___，发生加聚反应后的产物中具有单双键相间排列结构的单体是___。

（2）分子中含有的官能团名称为___。

（3）某有机物分子式为C8H8，且属于芳香烃，已知它可使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，则该有机物的结构简式为____。

（4）某烃的含氧衍生物可以作为无铅汽油的抗爆震剂，它的相对分子质量为88.0，含碳的质量分数为68.2%，含氢的质量分数为13.6%，红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基，请写出其结构简式___。

答案：①⑥③⑤②羟基、羧基
【分析】
（1）具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体；同系物指结构相似、通式相同，组成上相差1个或者若干个CH2原子团，具有相同官能团的化合物；
（2）由它的结构判断含有的官能团；
（3）分子式为C8H8的不饱和度为2
2
828
⨯+-
=5，属于芳香烃则含有苯环，又使酸性高
锰酸钾溶液和溴水褪色，所以还含有碳碳双键，据此确定有机物的结构简式；
（4）根据有机物各元素的质量分数计算原子个数比值，求出最简式，根据相对分子质量计算出该有机物的化学式，根据结构特点书写结构简式。

解析：（1）同系物是结构相似，组成上相差1个或若干个CH2原子团的物质互称同系物，而①⑥均为烷烃，故结构相似，在分子组成上相差5个CH2原子团，故互为同系物；分子式相同、结构不同的有机物互为同分异构体，③(CH3)2C=CHCH3的分子式为C5H10，⑤环戊烷的分子式为C5H10，二者分子式相同，结构不同，③⑤互为同分异构体；②乙炔发生加聚反应后的产物中具有单双相间排列结构；
答案为①⑥，③⑤，②。

（2）由结构可知含有的官能团为羟基、羧基；
答案为羟基、羧基。

（3）分子式为C8H8的不饱和度为2
2
828
⨯+-
=5，属于芳香烃含有苯环，又使酸性高锰
酸钾溶液和溴水褪色，还含有碳碳双键，所以有机物的结构简式为
；
答案为。

（4）因为该有机物含碳的质量分数为68.2%，含氢的质量分数为13.6%，则含氧的质量分
数为（1-68.2%-13.6%）=18.2%，N（C）：N（H）：N（O）= 68.2%
12
：
13.6%
1
：
18.2%
16
=5：12：1，即该有机化合物的最简式为C5H12O，设其组成为(C5H12O)n，则。