豌豆一西兰花复种栽培技术

园艺学现代农业科技2011年第24期
1茬口安排
豌豆于3月中下旬播种,6月中下旬收获。

西兰花于6月25日至7月5日播种育苗。

2豌豆栽培技术2.1品种选择
豌豆品种为中豌六号、新西兰。

2.2选地,整地
选择排水良好的砂壤土和黏质壤土,同时要求前茬没有种过豆科作物。

土壤pH 值以中性为宜,因豌豆根瘤菌适于中性土壤,土壤过酸或过碱都会抑制根瘤菌的繁殖,降低固氮能力。

秋整地,要求达到待播状态。

2.3播种
豌豆较耐寒,不耐热。

在条件适宜的前提下,适当早播,豌豆可以有更长的适宜生长时间,以增加分枝和结荚,达到增产的目的。

在沈阳市苏家屯区,以3月中下旬播种为宜。

新
西兰播种量为187.5kg/hm 2
,中豌六号播种量为300.0kg/hm 2。

2.4田间管理
2.4.1温度。

豌豆耐寒不耐热,适宜的生长温度为9~23℃,
幼苗能忍受-4℃的低温。

苗期温度稍低,可提早花芽分化,温度高特别是夜温高,花芽分化,节位升高。

开花结荚期间以良好的光照和15℃左右气温为宜。

超过25℃以上,生长不良,结荚减少,夜温高对产量的影响更大。

采收期间温度高,成熟快,但品质和产量降低。

2.4.2光照。

豌豆为长日照蔬菜,在长日照低温情况下,可以促进花芽分化,提高单产。

2.4.3水分与养分。

豌豆根系较深,稍能耐旱,但不耐湿[1]
,生长期内应注意排水,以免烂根。

同时避免过分干旱,以防落
花落荚。

随播种,施氮磷钾复合肥(15-15-15)375kg/hm 2[2]。

2.4.4病虫害防治。

豌豆生长发育期间,主要病虫害有白粉病、潜叶蝇等。

①白粉病。

一是播种无病种子[3]。

二是抓好以肥水为中心的栽培防治措施。

三是合理密植,增施磷钾肥,避免偏施氮肥。

四是抓好药剂防治,适时用药,发病时,喷施
50%多菌灵悬浮剂3000倍液、40%杜邦克露水剂2000倍
液,连续喷洒2次(间隔4~5d ),采收期隔10d 左右喷1次,并注意交替用药。

②潜叶蝇。

科学用药,在幼虫2龄前(虫龄很小时)喷施50%灭蝇胺可溶性粉剂3000倍液,或1%甲基阿维盐3000倍液防治[4]。

此外,在豆荚采收前10d 停止用药,以确保有足够的安全间隔期。

2.5适时采收
豌豆是采收青角,供应冷冻厂和市场,沈阳市苏家屯区
一般在6月中下旬收获。

3西兰花栽培技术3.1品种选择
选择优良品种。

3.2选地,整地
选择具备灌水和排水条件的壤土或砂壤土。

在豌豆收获后,及时整地。

结合整地施商品有机肥3t/hm 2、硫酸钾复合肥(15-15-15)375kg/hm 2、硼砂30~45kg/hm 2,旋耕后起垄,垄距58cm ,达到待栽状态[5]。

3.3播种育苗
苏家屯区在6月25日至7月5日用遮阳网覆盖播种育苗,采用盘育苗。

选用草炭、蛭石、珍珠岩以3∶1∶1的比例配制,每1m 3基质料加硫酸钾复合肥1.5kg 、50%多菌灵150g 均匀搅拌。

将基质料装入盘中,播种前浇足底水,每穴播1粒种子,播后覆盖0.5cm 厚的基质料,再平铺2层遮阳网[6]。

3.4苗期管理
60%出苗时,及时架起遮阳网。

控制好水分。

视秧苗长势进行叶面追肥。

3.5移栽定植7月20日至8月1日移栽定植,保苗4.8万株/hm 2。

3.6田间管理
3.6.1肥水管理。

定植后7~10d 进行第1次追肥,追施硫酸
钾复合肥225kg/hm 2。

在西兰花现蕾初期进行第2次追肥,追施硫酸钾复合肥105kg/hm 2、尿素150kg/hm 2。

同时喷施0.05%~0.10%硼砂溶液,防止空茎。

及时灌水和防涝。

在西兰花收获期,要保证水分供应,使花蕾紧实。

3.6.2病虫害防治。

主要发生的病虫害有黑腐病、黑根病、小菜蛾、菜青虫、菜螟、蚜虫。

防治黑腐病可选用必备可湿粉剂600倍液,或万克悬浮剂500倍液喷施。

防治黑根病,可用腐熟农家肥,改善不良环境条件,或发病期选用75%百菌清600倍液,或50%多菌灵500倍液浇施根部1~2次。

防治小菜蛾,可应用性诱剂。

布放诱芯30~45个/hm 2,可持续诱杀小菜蛾20~30d ;也可选用15%安打悬浮剂3000倍液,或5%抑太保乳油1200倍液,或5%卡死克可分散液剂1200倍液,或10%除尽悬浮剂525~750mL/hm 2对水450~675kg/hm 2于傍晚喷施防治小菜蛾。

菜青虫主要于苗期和莲座期危害,参照小菜蛾防治。

防治菜螟时,应在菜螟低龄幼虫未钻蛀心叶及花球之前,选用20%美满悬浮剂2500倍液,或5%抑太保乳油1200倍液对心叶喷施。

防治蚜虫,可通过田间张挂黄板诱杀,或用20%康福多水溶液5000倍液,或70%艾美乐水溶液30000倍液喷施。

摘要介绍豌豆—西兰花复种栽培技术,包括茬口安排、豌豆和西兰花的栽培技术等方面内容,以供种植者参考。

关键词豌豆;西兰花;栽培技术中图分类号S643.3;S635.3文献标识码B 文章编号1007-5739(2011)24-0142-02
豌豆—西兰花复种栽培技术
姚广维
(辽宁省沈阳市苏家屯区农业技术推广中心,辽宁沈阳110101)
收稿日期2011-09-21
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表3不同处理对梨树成花率的影响
处理浓度∥mg/kg
成花率∥%
黄冠梨丰水梨摘心-36.84cdBC 41.18deBC 拉枝-72.00aA 82.61aA 扭梢-53.85abcAB 52.63bcdeABC PP 333100056.00abAB 45.00cdeABC 200056.25abAB 61.11abcdABC 300060.00abAB 53.33bcdeABC CCC 100047.62bcAB 47.37cdeABC 200052.94abcAB 66.67abcdABC 3000
46.67bcAB 78.57abAB CK
20.83dC 28.00eC
表2不同处理对梨树叶片生长的影响
处理浓度mg/kg 黄冠梨
丰水梨
叶色叶厚∥mm 叶面积∥cm 叶绿素含量∥mg/dm 2
叶色叶厚∥mm
叶面积∥cm 叶绿素含量∥mg/dm 2
摘心
-绿色0.175ab 57.9ab 5.78b 绿色0.175a 61.5a 4.77a 拉枝-深绿0.183ab 58.7a 6.23ab 绿色0.173a 61.5a 4.96a 扭梢-深绿0.181ab 58.2ab 6.18ab 绿色0.179a 58.9ab 4.75a PP 3331000深绿0.185ab 57.3ab 6.38ab 绿色0.181a 58.5ab 5.21a 2000深绿
0.185ab 56.4ab 6.45ab 深绿0.185a 58.5ab 5.33a 3000深绿,略为畸形0.186ab 55.5b 6.70ab 深绿0.186a 57.0b 5.35a CCC 1000深绿0.178ab 58.8a 6.45ab 绿色0.168a 60.5ab 4.95a 2000深绿0.181ab 58.7a 6.60ab 绿色0.171a 58.1ab 4.89a 3000
深绿0.179ab 56.5ab 6.81ab 深绿0.179a 57.4b 5.25a CK 绿色
0.172b
58.4ab
5.60b
绿色
0.169a
60.2ab
4.68a
处理的黄冠叶片出现畸形。

由此可见,药液浓度过高,抑制作用过强,反而使树体总生长量变小或出现畸形。

这与高术国等[11]用CCC 、PP 333处理巨峰葡萄时的研究结果相类似。

另一方面还显示出不同品种对生长延缓剂的反应有差异。

这可能与同一生长延缓剂的作用与品种、气候、树势等有关,还可能受到使用方法等的影响。

所以,生产中应据实际情况调整使用浓度与方法,其中浓度以2000mg/kg 较适宜。

从该试验的结果可以看出,拉枝最有利于成花。

拉枝是传统修剪技术中一项重要的内容。

果树通过拉枝,可以使树体通风透光,增加光合产物的积累,有利于成花。

可能是由于适当的拉枝处理可提高光合效率,从而有利于积累光合产物,即增加树体内的C/N ,这对于花芽的诱导与形成是十分必要的。

而且拉枝时间宜早不宜迟,其中以6月中旬进
行拉枝处理促进成花的效果最好。

综上所述,人工修剪(摘心、拉枝和扭梢)和化学控制(喷施不同浓度PP 333和CCC )方法均能不同程度地抑制梨新梢的生长,提高成花率。

其中,生长延缓剂抑制生长的效果随着药液浓度的升高而增加;拉枝提高成花率的效果最明显,成花率可达70%~80%。

4参考文献
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[6]吴鲜亮,何志爱,杨勇.拉枝对苹果梨幼树生长发育的影响[J].内蒙古农业科技,2008(1):54-55.
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[11]高术国,吴学仁,苏翠军.生长延缓剂与赤霉素协调应用提高巨峰葡萄坐果及品质实验[J].葡萄栽培与酿造,1993(3):3-5.
注:同列数据后不同大字母间表示差异极显著(P<0.01),不同小字母间表示差异显著(P<0.05)。

表1不同处理对梨树新梢生长的影响
处理浓度mg/kg 黄冠梨丰水梨
新梢长度∥cm 占CK∥%新梢粗度∥cm 节间长度∥cm 新梢长度∥cm 占CK∥%新梢粗度∥cm 节间长度∥cm 摘心-44.6ab 69.040.75a 7.23ab 59.40ab 81.930.79a 8.20a 拉枝-55.9ab 86.530.80a 7.51ab 67.50ab 93.100.81a 8.35a 扭梢-44.8ab 69.350.74a 7.33ab 57.30ab 79.030.71a 8.41a PP 333100048.3ab 74.770.75a 6.40abc 75.00a 103.450.98a 8.34a 200036.1ab 55.880.71a 6.31abc 73.00a 100.690.95a 8.40a 300033.7b 52.170.67a 6.08abc 64.50ab 88.970.84a 7.01ab CCC 100049.1ab 76.010.74a 6.51abc 50.50ab 69.660.79a 7.51ab 200048.5ab 75.080.71a 6.53abc 48.30ab 66.620.75a 7.00ab 3000
34.1b 52.790.65a 5.26c 40.25b 55.520.70a 6.48b CK
64.6a
-0.89a 7.85a 72.50a -0.88a 8.40a
(上接第136页)
3.7采收
西兰花采收标准:花球紧实,颜色深绿,表面完整,无病虫危害,无畸形和机械损伤。

采收时保留4~5片叶,高度16~18cm (从花顶到下端),花球直径11.5~13.0cm 。

采收时避开高温时段,采收装筐后及时送到加工厂。

4参考文献
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导报),2007(5):29-30.
[2]品种种质资源[J].麦类文摘(种业导报),1996(4):75.
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姚广维:豌豆—西兰花复种栽培技术
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