畅销商品缺货的管理

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关于制定畅销品缺货处罚管理规定

畅销品缺断货管理规定
严格执行总部《畅销品管理规范》，杜绝畅销品缺断货。

现制定畅销品各项处罚规定如下：
一、畅销品缺货处罚：根据每周一信息部畅销品报表情况
1、畅销品缺断货率指标：各采购组、各部门、全店≦1%
2、处罚措施：
各采购组畅销品缺货率＞1%，罚主管5元、＞2%，罚主管10元
各部门畅销品缺货率＞1%，罚经理10元、＞2%，罚经理20元
全店畅销品缺货率＞1%，罚店长15元、＞2%，罚店长30元
二、每日卖场畅销品检查规范情况处罚：
1、畅销品检查时间：每日14：30
2、《畅销商品缺货状况跟踪表（主管）》不及时、不真实、不准确：主管每支单品处罚5元；
3、畅销品缺货未放缺货卡当日未整改情况：主管每支单品处罚5元；
4、畅销品订货不及时、不合理、催货不及时：主管每支单品处罚5元；
5、供应商未送货、供应商送货不及时(下订单日≥3日未送货)，不按订单数量送货(送货数量≤订单数量的80%)，根据实际情况：采购主管每支单品处罚5元；
6、未按规定的日期、时间和要求打印、分送《月商品大组畅销商品明细表》、《畅销商品每周卖场缺货检查表（员工）》《畅销商品每周仓库库存检查表（员工）》：ALC员工处罚5元；
7、供应商无货（采购总监或营运经理确认）：采购主管或楼面主管每支单品处罚5元。

本规定自****年*月*日起执行。

门店异常商品的管理办法

采购部门：1、依据与厂商之合同，对下架商品作出出清或退货之指示，设定入报表内。
2、退货时注意厂商的应付帐款是否足够，以免退货后无货款可扣。
3、退货日期与厂商联系好，并追踪门店执行，不要造成厂商因为多次退货，
购足，并对厂商合同执行Байду номын сангаас信的表现。
检核时间：每日
检核工具：建立电脑系统之应销未订商品明细表
检核部门：营运、采购部门。
产生原因：营运部门：1、采购因新商品、重新开档或厂商多次未交货而锁档之商品，未通知门
店。
B、每日发现负库存商品后，立即检查订单输入状况，查原因并改正之。（不可恶意更改库存）
2、顾客结账时，收银员货号或条形码输入错误，造成销售A商品结果输入B商品。
解决方法：A、由收银员改正调整销售货号，并确认是否为收银员无意或故意缺失。
检核目的：随时掌握回转率较高商品之库存状况,以防因卖场缺货而造成业绩及顾客流失，并可借此报
表追踪厂商短、缺交之畅销品。
检核时间：每日
检核工具：建立电脑系统之即将缺货商品明细表
检核部门：营运、采购部门
产生原因：营运部门：1、已下订单但厂商未送货。
检核时间：每周
检核工具：建立电脑系统之未销售商品明细表
检核部门：营运、采购部门
产生原因：营运部门：1、因盘点错误，造成电脑库存错误，实际有库存，但门店未陈列。
解决方法：将库存更正，并将商品陈列。
2、商品陈列位置不合宜。
3、为满足商品丰富化之必需品。
解决方法：继续陈列，并提出品类促销方案及销售模式推荐方案。
三、即将缺货：依据商品平均销售及厂商送货状况，计算并设定可销天数+安全库存天数，依此当商品库存

浅析便利店货架缺货与商品品种经营管理

浅析便利店货架缺货与商品品种经营管理作者：高学芹来源：《今日财富》2021年第15期货架缺货是个严重且普遍存在的问题，货架缺货还意味着门店商品品种经营管理不善。

本文通过分析货架缺货的原因及对便利店商品销售产生的危害，进一步分析商品品种及品种结构的重要性，对便利店如何通过做好商品品种经营管理改善缺货提出建议和对策。

便利店定位为方便顾客，商品齐全却是最为重要，而缺货是便利店销售的天敌，如果顾客在门店中无法选择和购买到自己需要的商品，最终会导致消费者不再光顾，流失大批忠实客户。

所以便利店应其根据商圈消费者的基本需求设定合理的商品结构，满足商圈的目标顾客群体的基本消费，全面的陈列所有商品，避免每一种商品出现缺货现象。

一、缺货的认知在门店的运营过程中，货架缺货管理是非常重要的，不论你的商品价格有多吸引人，不管你的购物环境有多优美，如果没有商品陈列在货架上，消费者就无法实现其购买目的，而经营者的销售及利润也就无从谈起。

（一）缺货的定义缺货又称为断货，即是供需关系出现了缺口理论上讲是指供应链中某一层级的库存无法满足需求，是一种供应链当中的现象。

然而，从门店经营的实际情况来看，缺货还表现在以下几个方面：货架上没有消费者需要购买的商品;货架商品只有几个或者很少的库存，无法满足当下的销售;服装、鞋帽类商品的颜色不齐全或尺码断码;家电只有样机而无法销售;商品陈列在货架上，但其有瑕疵，无法销售：商品系统库存不等于零，但实际库存为零;新品未到货等情况。

本文所论述的缺货不仅包括某商品库存无法满足需求的断货现象，还包括门店中缺少某些商品种类即商品种类不齐全的缺货现象。

（二）缺货的原因：造成便利店商品缺货的原因有很多，首先造成库存数量缺货的主要原因可以归纳为以下几点：1. 门店续订货不准确，如某些商品漏订货，没有续订，或续订不及时，即安全库存掌握不好，导致门店的订单错误;2供应商方面的问题，如供应商没有货、漏供货、有货不送、送货量不足;3.物流配送不及时;4.对热销商品未做正确的预测，顾客的集中购买，销售超过预期，没有及时续订。

畅销商品缺货的管理

商品缺货管理规定缺货是零售业最大的敌人，就目前的状况，尽管有一些客观情况存在，但是如果我们不高度重视商品缺货，势必会形成恶性循环，所以必须加强对商品缺货的跟踪检查。

一、缺货原因分析：造成缺货的原因有两个：一个是门店主管续订不当造成的，主要表现在：1、没有续订；2、续订不及时，即安全库存量掌握不好；3、门店主管把续订工作交给员工和促销人员来做；二是供应商没有货、有货不送、送货量不足（尤其是DM商品）。

二、责任落实：续订不当造成缺货是门店主管、门店店长及营运部的责任；而供应商无货或有货不送以及送货不及时是采购中心的责任；三、跟进责任：营运督导每天通过查询电脑和现场检查开天窗情况来进行跟进，并分清责任上报采购总监、营运总监及总经理；四、营运部门解决的方法：1、通过查询电脑，跟进缺货（只能起到事后跟踪的作用，便于追究责任，但是并没有真实反应和解决门店的实际缺货问题，如商品口味的缺项、断号、断码、断色等，同时没有解决安全库存量的问题）。

2、通过开天窗跟进缺货，较好地反应门店的实际缺货情况，如断口味、断号断码、断色等问题，但是仍然没有解决安全库存量的问题（同时要求门店必须严格开天窗，营运督导进行跟进）。

3、通过查询门店订单，跟进定货数量；4、查询跟进DM首单送货量；5、每周一次以上到门店现场跟进检查商品陈列排面的缺货情况；6、进销存卡使用情况及安全库存量的把握；7、与供应商的沟通情况；8、对供应商的服务情况（如下订单的周期、货量是否合理及时、收货课对供应商的服务情况）；9、各门店每周二、五使用统一的表格形式向营运部和采购中心OA反馈商品缺货的详细情况，同时OA总经理、营运总监、采购总监和采购副总监，责任人为分管副店长。

（表格附后）10、对门店订单填写的要求：柜组在订货时必须详细填写商品的规格、型号、尺码、款式、颜色、口味等信息，打印出电脑订单后，再由订单录入员使用碳素笔手工填写后发出传真。

五、采购中心解决的方法：1、签订有效的DM促销协议书并严格执行（对缺断货必须有严格的处罚措施）；2、对20商品的货源保证（是供应商原因的，是否有替代商品）；3、DM预估量的确认及跟踪；4、对断货供应商的处罚；5、对有货不送，或有意识地不给个别门店送货的供应商的处理；6、每周一次以上到门店现场跟进检查陈列排面的缺货情况；六、商品缺货考核（附采购中心和营运部门畅缺责任考核）：采购中心缺断货考核制度一、缺断货类型：1、DM商品缺断货2、正常商品缺断货二、操作细则：A．对采购的考核1、DM商品严禁缺断货，每发生一个（次）扣对应采购经理两点。

超市商品缺货原因及解决方法

超市商品缺货原因及解决方法超市商品缺货原因及解决方法提要：根据供应商销售情况确定补货频率（每周1次、两周1次、每月1次），重新调整部门订单计划表，列明补货部门清单，每天按时完成，交当班主管检查核对。

自超市商品缺货原因及解决方法责任划分：商品订单到货日期﹤商品最后销售日期（商品库存为0）=供应商缺货商品订单到货日期﹥商品最后销售日期（商品库存为0）=部门缺货一、供应商原因1、缺货/不经营l解决方法：采购员联系供应商落实是否经营或要求供应商提早知会我司；如商品长期送货率低，则建议更换新供应商；如必需商品缺货，应尽快安排市调，引进同类替代商品。

2、无收到订单l解决方法：通知供应商订单号，由供应商找采购索取，尽快安排送货。

3、价格有误解决方法：采购部调价单需注明相关部门并提前通知。

如通知供应商找采购签名更正价格；收货部收到通知先做入仓调价处理。

4、畅销品缺货解决方法：用公司办公平台发送短信（注明畅销品牌）给部门经理，其他商品用汇总形式发送。

二、部门原因1、订单无按时完成解决方法：根据供应商销售情况确定补货频率（每周1次、两周1次、每月1次），重新调整部门订单计划表，列明补货部门清单，每天按时完成，交当班主管检查核对。

新供应商进场需由部门主管及时安排确定补货频率。

2、订单数量不准确解决方法：加强培训部门员工，参考四周销售、商品库存、周平均销售、在途量、送货周期、季节等因素，认真仔细做订单，对培训考试不合格或每月超过三次补货失误的员工按制度给予处罚，提高员工责任感，确保全员能熟练操作订货功能。

3、供应商品种没补齐全解决方法：利用智能补货订单功能、商品查询—按供应商、商品销售排行、商品销售ABc分析等数据资料；各部每季（12、1、2、为一季度（冬），3、4、5为二季度（春）、6、7、8为三季度（夏），9、10、11为三季度（秋））做一次畅滞销商品维护，交部门经理、采购部审批，再由收货部做停止进货处理，畅销商品做重点库存监控；各部正常经营品种（季节商品除外）不准无理由停止订货。

超市缺货管理制度

超市缺货管理制度一、引言超市是日常生活中不可或缺的一部分，人们几乎每天都会去超市采购所需的食品、日用品等。

然而，难免会出现商品缺货的情况，这不仅会给消费者带来不便，也会给超市的经营造成一定的影响。

因此，建立一套科学合理的超市缺货管理制度显得非常重要。

二、缺货的原因1. 供应商问题：供货商出现供货不及时、货源不足等问题。

2. 超市内部管理问题：库存管理不当、进货预估不准确等问题。

3. 其他原因：天灾人祸等不可控因素导致缺货。

三、建立超市缺货管理制度的必要性1. 提升消费者满意度：缺货会让消费者感到失望和不满，影响他们对超市的印象和信任度。

2. 优化库存管理：建立缺货管理制度可以帮助超市更好地控制库存，避免过多积压或短缺。

3. 提高经济效益：合理的缺货管理可以减少资源浪费，提高库存周转率，进而提高超市的经济效益。

四、建立超市缺货管理制度的基本原则1. 预防为主：通过合理的采购、库存和销售管理，尽可能避免商品缺货的发生。

2. 及时通知消费者：一旦出现商品缺货，要及时通过各种途径通知消费者，以减少他们的不便。

3. 合理处理退货：针对超市退货的商品，要建立健全的处理流程，以减少退货给超市带来的损失。

五、超市缺货管理制度具体措施1. 商品采购管理（1）建立科学合理的进货预估模型，通过历史销售数据、市场需求等因素，准确预测商品的需求量。

（2）与供应商建立良好的合作关系，签订长期合同，保障供货的及时性和稳定性。

（3）设立专门的采购部门或采购负责人，负责制定采购计划、选择供应商等工作。

2. 库存管理（1）建立完善的库存管理系统，实时监控商品的库存量和销售情况。

（2）根据商品的畅销程度和保质期等因素，合理安排库存的储存和进出库。

（3）定期进行库存盘点，及时发现库存异常情况并进行调整。

3. 销售管理（1）建立健全的销售数据统计系统，及时掌握商品的销售情况，为优化采购和库存管理提供依据。

（2）与销售部门建立紧密联系，及时了解消费者的反馈和需求，以便调整商品的进货计划。

畅销商品缺货管理

❖ 长期缺货的商品，采购必须以OA书面通知门店缺货原因、到货时间与数量
❖ 采购依合同对厂商进行索赔 ❖ 销售周期是季初、季中的A类商品，立即寻找替代品，并通知门店到货
时间 ❖ 缺货期间≥30天的品项，必需申请改变商品状态为暂停订货。并以OA书
面通知门店。 ❖ 缺货期间≥61天且库存=0的品项，必需申请改变商品状态为待清退，并
常商品
DMS(14天的日均销量）
食品（不含大米、鸡蛋、散豆油、散白糖等民生大宗物资）DMS≥1.00 百货≥0.50
畅销缺货商品定义
食品库存可销天数≤7天，液态奶可销天数≤5天。百货库存可销天数≤14天短期缺货为缺货期间≤10天长期缺货为缺货期间≥11天且≤60天
畅销缺货商品管理目的
掌握高回转商品的库存状况，防止顾客及业绩的流失。追踪厂商短缺的畅销商品
缺货产生的原因及处理方法
1. 未订货（补货日忘补） 2.订货供应商未送货 3.供应商送货至配送中心配送未配送 4.供应商已不做此单品商品信息不准确
畅销缺货商品采购行动
❖ 采购确认配送中心有无库存及未到货订单。有订单则要求提前到货或加量，无订单则下单。
且以OA书面通知门店。 ❖ 清退商品重新进场，采购重新申请建档，成为待启用商品

缺货率控制目标

缺货率控制目标是企业在销售运营中希望达到的一种状态，表示企业在满足客户需求方面的能力。

具体来说，缺货率控制目标通常是指在一定时期内，由于商品或服务的供应不足而导致不能满足客户需求的情况所占的百分比。

为了控制缺货率，企业需要设定一个合理的缺货率控制目标。

这个目标需要考虑企业自身的销售计划、市场需求、生产能力和库存状况等多个因素。

同时，企业也需要对市场的竞争情况和客户需求进行深入了解和分析，以便更好地预测和应对市场需求变化。

要实现缺货率控制目标，企业需要采取一系列措施，包括优化库存管理、加强供应链协同、提高生产效率、加强销售预测和预警机制等。

同时，企业也需要建立完善的销售数据统计和分析体系，以便及时发现和解决销售运营中存在的问题，进一步优化企业的销售策略和管理方式。

如何解决畅销商品缺货-(全文)

如何解决畅销商品缺货?外资零售企业都是预先做好一年的促销计划，把供应商的货源和促销资源早早纳入自己的怀中。

而国内许多企业只提前1至2个月来安排促销活动，临时抱供应商的佛脚，可他此时也爱莫能助啊!门店之间靠什么打仗?核心的弹药装备就是货架上的商品――一般商品充其量是子弹，畅销商品则可称为炮弹。

但在企业里，尤其是二、三线零售商，炮弹储备时有吃紧!营运部门经常告急说畅销品缺货，影响销量任务的完成(绝对缺货)，刚设计好促销方案，但确定的重点商品只出现在外资超市那里，跟兄弟门店和对手门店一比较，发现我方大量不好销的商品占了太多货架，在近战中老感觉有心无力(相对缺货)……畅销品是所有零售商都重视的一个概念，但畅销品的问题却又最多。

难道治理者只是把它当成概念?缺贷的系统病灶零售治理者并非不想解决上述问题，但畅销商品缺货只是经营问题的症状，是经营系统不能有效满足顾客需求、适应市场竞争的有力证据，而不是病灶。

针对症状的“治标”方法，可以在短期内解决畅销商品绝对缺货中的一部分问题，但无法保证以后不出现绝对缺货，也无法解决隐性缺货的问题。

例如：到底什么是当地的畅销品?如果你不能预先敲定，只是跟在对手后头跑，那永远也赶不上趟儿。

因此，在谋求解决这个问题之前，建议先根据图1来判定问题的系统来源。

图1是基于品类的商品治理系统蓝图。

在“策略计划”、“运作治理”和“反馈／改进”这三部分中，分别有一些要点，可能会导致最后的畅销商品缺货。

不要以为你的门店已开张多年，“策略／计划”部分就与你无关了。

很多治理者在操作多年以后，往往会模糊掉自己的业态定位、重点品类和店址条件，把精力耗费在一些本不该过分投入的事物上面。

一个小分类下各个价位的单品，不是每个价位都对你的商圈和店铺形象有帮助。

你忽视了重点单品，它们很快就会以“缺货”和顾客流失来惩处你。

根据这个蓝图，可以找到解决畅销品缺货的6个要点。

要点一：确定品类策略是计划的核心品类策略是通过分析顾客需求和竞争态势，明确自己经营的重点品类，并集中经营资源，投入对重点品类的经营中。

畅销品管理

畅销品管理第二节畅销商品管理一、畅销商品标准（一）、畅销商品的确认畅销商品是指处于成长期和成熟期的，市场上销路很好、没有积压滞销的商品。

任何商品，只要受到消费者欢迎，销路好，都可称作畅销商品。

1、畅销商品原则上依据20～80原则确认，从门店柜组小分类商品来看畅销商品适合30～70原则，部门70％的销售一般由30％的商品来创造。

门店确认畅销商品一般以小分类销售业绩排名前30％为准。

2、必备敏感畅销商品的总品项数占正常商品总品项数的8％，必备敏感畅销品包括全店形象商品（占全店0.5％），大组形象商品（扣除全店形象商品外占全店总品项数的2.5％），规模销量商品（扣除以上两种外占全店总品项数的5％）。

3、除必备敏感畅销商品外，其余畅销商品应根据季节性进行调整。

4、畅销商品的选择要剔除团购、促销等因素。

（二）、畅销商品的方法1、门店根据POS系统汇集销售信息来选择畅销商品。

这些信息资料主要是：销售额排行榜；销售比重排行榜；周转率排行榜；配送频率排行榜。

这四个指标之间存在密切正相关性，核心指标是销售额排行榜。

根据销售额（或销售比重、周转率、配送频率）排行榜，挑选出排行靠前的30%的商品作为畅销商品。

2、敏感必备商品指每个门店或部门能形成规模销售，是带动门店销售业绩的主打商品。

消费者往往习惯通过这些商品的价格来确定超市或部门的价格定位，由于消费者能够记得到这些商品的价格，从而完成该类商品的不同超市之间的价格比较，并进而完成超市间的价格对比，直接影响超市今后的销售业绩。

因此敏感必备畅销商品的选择，必须是价格在连锁超市内的稳定性，品牌知名度较高，属于成熟期的商品。

该类商品要求单店月销售金额在5000元以上。

二、畅销商品维护制度（一）、畅销商品的调整1、按季节变化调整。

畅销商品随着季节变化至少要做四次重大调整，每次调整的畅销商品约占前一个目录总数的50%左右，即使在某一个季节内，不同的月份由于气候、节庆假日等影响，畅销商品也会存在一定差异，每个月畅销商品调整幅度一般会超过10%。

工作总结缺货的时候怎么办

工作总结缺货的时候怎么办
在工作中，我们经常会遇到产品缺货的情况，这给我们的工作带来了一定的困扰。

但是，面对这种情况，我们不能束手无策，而是应该积极应对，找到解决的办法。

首先，当我们发现产品缺货的时候，我们需要及时向相关部门汇报情况，如采购部门、供应链部门等。

通过及时的沟通，可以让相关部门了解情况，采取相应的措施，以尽快解决缺货问题。

其次，我们可以尝试与供应商进行沟通，了解缺货的原因，是否有其他替代产品可以供应。

有时候，供应商可能会有其他产品可以替代缺货的产品，这样可以暂时解决缺货问题，保证工作的正常进行。

另外，我们也可以通过合理的库存管理来预防产品缺货的情况。

通过对产品的销售情况、市场需求等进行分析，合理安排库存，避免因为库存不足而导致产品缺货的情况发生。

此外，我们还可以与客户进行沟通，及时告知产品缺货的情况，并给出解决方案。

通过与客户的沟通，可以减少客户的不满情绪，同时也可以增加客户对我们的信任和支持。

总的来说，面对产品缺货的情况，我们不能束手无策，而是应该积极应对，与相关部门、供应商、客户进行沟通，寻找解决的办法，以保证工作的正常进行。

通过合理的库存管理、及时的沟通与协调，我们可以有效应对产品缺货的情况，保证工作的顺利进行。

超市缺断货分析

05
缺货预防措施
供应链稳定性评估
1 2
供应商评估
对供应商进行定期评估，确保其能够稳定、及时地提供所需商品。
供应链分析
了解供应链中的各个环节，包括生产、运输、仓储等，确保供应链的稳定性。
3
风险识别
识别供应链中的潜在风险，如供应商破产、自然灾害等，并制定相应的应对措施。
采购备选方案建立
01
多供应商策略
采购计划不周
超市的采购计划不够周详，未能准确预测市场需求，导致采购数量不足或过剩。
采购谈判不力
超市与供应商的谈判技巧不够，未能争取到更好的采购条件和价格。
采购流程问题
采购流程不够顺畅，导致采购效率低下，影响商品的及时补货和销售。
库存原因
库存管理不当
库存预警机制不完善
超市的库存管理不够精细，导致库存积压或短缺，影响商品的流通和销售。
库存盘点与监控
定期进行库存盘点和监控，及时发现并处理库存问题，确保库存数据的准确性和可靠性。
销售策略调整
促销活动
通过促销活动吸引消费者购买，提高商品的销售量和知名度。
价格策略
根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略，确保商品价格具有竞争力。
销售渠道拓展
拓展销售渠道，如线上销售、线下门店等，以增加商品的销售量和覆盖面。
超市缺断货分析
汇报人： 2023-12-15
目录
• 缺断货现象概述 • 缺货原因分析 • 缺货数据分析 • 缺货解决方案 • 缺货预防措施 • 缺货应对策略
01
缺断货现象概述
缺货现象定义
缺货现象是指超市在销售过程中，某种商品或产品出现供应不足或缺乏的现象。

药店商品管理制度

药店商品管理制度商品管理是一项重要的工作，门店店长要严格执行商品流程操作与管理制度，对商品陈列与库存商品数量及时准确的把控，统计分析门店商品的销售规律，对畅销商品要做到及时请货，对滞销商品要及时申请处理，确保畅销商品不缺货，滞销商品部积压，同时配合采购部做好各项商品优化管理工作。

执行对象：商品部，销售部各门店，仓库配送中心商品优化管理包括：《缺货请货流程》、《商品调拨流程》、《门店互调》等三个个主要管理流程及相关制度，及滞销商品与效期商品的管理等。

门店店长在进行补货申请前要做好的几个工作：存货检查：各门店店长应随时注意检查货柜及仓库里的存货，若有品种出现低于安全存量、脱货或遇到门店搞促销活动而使商品供不应求时，都必须考虑适量补货，同时，在进行存货检查时，还可顺便检查该商品的库存量是否过多，这样就可以早作应对处理。

适时补货：各门店的补货必须注意时效性，因为门店在营业时间不可能随时进行补货，而总部也不可能随时接受补货单而随时发货，门店店长要尽量避免因为补货流程操作失误而造成缺货，影响正常销售。

适量补货：确定适当的补货量也是一个比较复杂的过程，要求门店店长必须考虑到以下因素：产品每日的销售量；商品的最低安全存量等，在实际操作过程中，门店店长还要根据自己的经验和实际情况预测补货量。

1、缺货请货流程及管理制度缺货商品定义范围：三个月内有销售，库存数量为0的商品。

门店缺货标准规定：各门店缺品品项数不得高于30个单品。

引起缺品责任划分：⑴采购部责任：门店请货后仓库库存未能满足门店请货需求，⑵销售部与采购共同责任（各承担50%责任）：造成门店缺货及因其他门店库存积压未能及时调拨给缺货门店而造成缺货的。

⑶销售部责任：门店因销售完商品后未及时进行补货申请造成缺货的。

⑷仓库责任：门店进行补货申请后，商品部已经出单给门店，而仓库因其他原因而未进行出货或不及时出货，造成门店缺货的。

引起商品缺货的奖惩制度各门店缺品品项数不得高于30个单品，超过30个后分情况由如下部门承担责任：⑴门店请货后仓库库存未能满足门店请货需求，商品部负责，扣考核分数。

公司缺货管理制度

公司缺货管理制度第一章总则为规范公司的仓储管理，提高库存周转率，降低库存占用成本，确保客户供应的正常进行，特制定本制度。

第二章适用范围本制度适用于公司所有部门和员工。

第三章缺货管理职责1. 仓库管理部门负责库存管理和缺货情况的监测。

2. 采购部门负责及时采购缺货物料及货物。

3. 供应链部门负责与供应商沟通，协调解决缺货问题。

4. 销售部门负责及时反馈客户缺货情况，协助及时处理。

5. 其他相关部门负责配合协调处理缺货问题。

第四章缺货管理流程1. 发现缺货员工、客户等发现公司产品缺货的情况，应立即向相关部门或领导报告。

2. 确认缺货针对报告的缺货问题，相关部门进行核实确认，确定缺货产品和数量，并记录在缺货登记表中。

3. 采购补货针对确认的缺货产品，采购部门应立即与供应商联系，报告采购计划，督促供应商尽快配送产品。

4. 处理缺货在采购部门处理缺货过程中，仓库管理部门应及时调整库存管理，提高库存周转率，确保库存安全和正常供应。

5. 客户沟通销售部门负责及时与客户沟通，告知缺货情况，并提供解决方案，保障客户利益。

6. 监督检查各部门负责人应定期对缺货情况进行监督检查，确保缺货问题的及时解决和落实。

第五章管理要求1. 加强信息共享公司各部门应建立信息共享机制，及时了解库存情况和缺货情况，确保信息畅通。

2. 加强沟通协作各部门之间要加强沟通协作，紧密配合，共同解决缺货问题，提高公司整体绩效。

3. 完善制度文件公司应不断完善和优化缺货管理制度，健全相关文件，确保制度的贯彻执行。

4. 做好记录管理各部门应建立健全的记录管理制度，将缺货情况及时记录在案，供日后查询和改进。

第六章处罚规定对违反本制度的公司员工，公司将根据具体情况给予批评教育、警告以及相应的处罚。

第七章附则本制度自发布之日起生效，如有需要变更或者修订，需经公司领导批准后方可执行。

制度解释权归公司领导团队所有。

缺货保障措施方案

缺货保障措施方案1. 简介缺货是指商品在供应链中暂时无法满足市场需求的现象。

为了提高供应链的运作效率和满足客户需求，制定了缺货保障措施方案。

该方案旨在通过优化供应链管理和完善库存控制，最大程度地减少缺货情况的发生。

2. 原因分析缺货问题往往源于供应链中的各种环节出现问题，主要原因包括但不限于以下几点：•供应商延迟交货•生产线停工或生产效率低下•高峰期订单超出预期•不准确的库存预测和管理针对这些原因，制定相应的缺货保障措施，旨在解决这些问题并降低缺货风险。

3. 缺货保障措施3.1 供应商管理建立良好的供应商关系对于解决缺货问题至关重要。

以下是供应商管理的关键步骤：•寻找可靠的供应商：与可靠的供应商建立长期合作关系，建立信任，并确保其能够按时交货。

•设立供应商评估标准：建立供应商评估标准，评估供应商的交货准时性、产品质量等因素，并据此选择和管理供应商。

•多元化供应商：同时与多个供应商进行合作，避免单一供应商的风险，并确保供应链的弹性。

3.2 生产效率提升通过提高生产效率，加快生产周期，以更大程度上满足市场需求。

下面是提升生产效率的关键措施：•流程化生产：优化生产流程，减少生产环节中的瓶颈和不必要的等待时间，提高整体生产效率。

•自动化设备投入：采用自动化设备和机器人来替代传统的手工操作，提高生产效率和产品质量。

•良好的人员管理：培训员工，提高其技术水平和工作效率，确保生产线的平均效率。

3.3 高峰期订单管理针对高峰期订单超出预期的情况，需要有相应的管理措施：•预测和计划：根据历史数据和市场趋势预测需求，制定相应的生产计划，以应对高峰期订单。

•资源调配：灵活调整生产线资源配置，以满足高峰期订单的生产需求。

•提前备货：提前预留一定的库存，以应对突发的订单需求，减少缺货情况的发生。

3.4 库存管理良好的库存管理是减少缺货问题的重要环节，以下是关键的库存管理措施：•准确的库存预测：通过分析市场需求、销售趋势等数据，进行准确的库存预测，以避免库存过剩或缺货情况。

仓库缺货断货应急预案模板

一、预案概述为了确保仓库运营的稳定性和供应链的顺畅，针对仓库可能出现的缺货断货情况，特制定本应急预案。

本预案旨在提高应对缺货断货的能力，降低对企业生产经营的影响，确保企业利益最大化。

二、应急预案组织架构1. 应急领导小组：负责组织、协调、指挥和监督应急预案的实施。

组长：XXX（企业总经理）副组长：XXX（企业副总经理）成员：XXX（采购部经理）、XXX（销售部经理）、XXX（仓储部经理）、XXX（财务部经理）2. 应急处置小组：负责具体实施应急预案，包括物资调配、库存调整、信息沟通等。

组长：XXX（仓储部经理）副组长：XXX（采购部经理）成员：XXX（销售部经理）、XXX（财务部经理）、XXX（物流部经理）三、应急预案措施1. 信息收集与报告（1）仓库管理人员应密切关注库存动态，发现缺货情况时，及时向应急处置小组报告。

（2）应急处置小组在接到报告后，应立即核实情况，并向上级领导汇报。

2. 物资调配（1）根据缺货情况，应急处置小组应及时与供应商联系，确保在规定时间内补充库存。

（2）如供应商无法在规定时间内提供物资，应急处置小组可考虑从其他渠道采购替代品。

3. 库存调整（1）根据缺货情况，调整仓库库存结构，优先保障畅销品和关键物资的供应。

（2）对库存积压的商品进行促销或降价处理，以减少库存压力。

4. 信息沟通（1）应急处置小组应及时向企业内部各部门通报缺货情况，确保信息畅通。

（2）加强与供应商、客户的沟通，及时告知相关情况，争取理解与支持。

5. 风险评估与预警（1）定期对库存情况进行风险评估，预测可能出现的缺货断货风险。

（2）根据风险评估结果，提前采取预防措施，降低风险发生概率。

四、应急预案实施与总结1. 实施流程（1）应急领导小组接到报告后，立即召开紧急会议，研究制定应对措施。

（2）应急处置小组按照预案措施，组织实施。

（3）应急领导小组对预案实施情况进行监督，确保各项措施落实到位。

2. 总结与改进（1）预案实施结束后，应急领导小组应组织相关部门进行总结，评估预案效果。

电商经营如何有效管理库存

电商经营如何有效管理库存随着电商行业的不断发展和普及，电商企业面临的一个重要问题就是如何有效管理库存，以提高供应链效率，降低成本，并保持良好的客户体验。

本文将从几个方面介绍电商经营如何有效管理库存。

一、需求预测与计划需求预测是库存管理的基础。

通过分析市场和用户的需求趋势、商品销售数据、季节性和周期性变化等因素，电商企业可以合理预测未来的需求量。

在此基础上，制定库存计划，包括安全库存、订货点、订货量等。

这样可以避免库存过剩或缺货的情况发生，保证供应链的稳定运作。

二、库存分类与分级管理根据商品的性质、价值和销售情况，将库存进行分类与分级管理是提高库存管理效率的重要手段。

将商品按照销售速度快慢、畅销与滞销程度等因素进行分类，可以有针对性地制定不同的库存管理策略。

对于畅销商品，应该保持较高的库存水平以满足市场需求，而对于滞销商品，可以采取打折促销、捆绑销售等方式进行清仓处理。

三、供应链合作与共享信息与供应链上的供应商、物流公司进行合作，并通过信息共享可以提高库存管理的效率。

与供应商建立紧密的合作关系，及时了解商品供应情况和生产进度，可以精确掌握商品的库存情况，并及时调整补货计划。

与物流公司合作，共享物流信息，可以提高商品的运输效率和配送速度，减少库存周转时间。

四、采用先进的库存管理技术电商企业可以采用先进的库存管理技术来提高库存管理效率。

其中，电子数据交换（EDI）技术可以实现信息的实时共享和数据的自动传输，减少人为错误和数据延误。

物联网技术可以实现对库存的实时监控，提高库存的可视化管理水平。

而人工智能和大数据分析技术可以对销售数据和市场趋势进行深度挖掘，为库存管理提供科学决策支持。

五、建立健全的库存管理制度与流程建立健全的库存管理制度与流程可以规范电商企业的库存管理行为，提高管理的效率和透明度。

制定明确的采购流程和审批机制，规定采购人员的授权和责任，防止盲目采购和过量备货。

建立仓库管理制度，规定库存仓库的布局、入库出库流程和仓储设备的维护，提高仓库的效率和安全性。

商品缺货的处理

商品缺货的处理合同书甲方：[供应商名称]地址：[供应商地址]联系方式：[供应商联系方式]乙方：[购买方名称]地址：[购买方地址]联系方式：[购买方联系方式]鉴于甲方作为供应商，乙方作为购买方，双方就商品缺货的处理达成以下协议：第一条商品缺货的通知1.1 甲方在发现商品缺货的情况下，应立即通过书面或电子邮件等方式通知乙方，并提供详细的信息，包括但不限于缺货商品的名称、数量、预计补货时间等。

第二条缺货商品的替代品2.1 若甲方在缺货期间有合理替代品可供选择，应及时通知乙方，并提供替代商品的详细信息，包括但不限于名称、规格、价格等。

2.2 如乙方同意采购替代商品，双方应就替代商品的价格、数量以及交付方式等进行协商并达成一致。

第三条订单取消或延期交货3.1 若甲方未能在约定的时间内补货，则乙方有权取消订单或要求延期交货。

3.2 若乙方选择取消订单，甲方应立即退还乙方已支付的货款，不得扣除任何费用。

3.3 若乙方选择延期交货，双方应协商确定延期期限，并在书面形式上达成一致。

第四条违约责任4.1 若乙方未能按照约定时间支付货款，则乙方应向甲方支付逾期利息。

4.2 若乙方未能按照约定时间提货，则甲方有权解除合同并要求乙方赔偿相应损失。

第五条争议解决5.1 在履行本合同过程中，若甲、乙双方发生争议，应友好协商解决。

5.2 若协商不成，任何一方均有权向所在地人民法院提起诉讼。

第六条其他6.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为从签订之日起至交付完成之日止。

6.2 本合同未尽事宜由双方协商解决并签订补充协议。

甲方：乙方：签字：签字：日期：日期：。

超市现场管理

超市现场管理在如今竞争激烈的零售市场中，超市的现场管理至关重要。

它不仅影响着顾客的购物体验，还直接关系到超市的运营效率和经济效益。

一个良好的超市现场管理能够让顾客感到舒适、便捷，从而增加顾客的忠诚度和购买意愿；同时，也能提高员工的工作效率，降低运营成本，提升超市的整体竞争力。

一、商品陈列管理商品陈列是超市现场管理中的重要一环。

合理的商品陈列能够吸引顾客的注意力，激发他们的购买欲望。

首先，要根据商品的类别和销售情况进行分区陈列。

例如，将食品区、日用品区、生鲜区等划分清晰，让顾客能够快速找到自己需要的商品。

其次，要注重商品的陈列方式。

可以采用货架陈列、堆头陈列、挂式陈列等多种方式，突出重点商品和促销商品。

对于畅销商品，要放在显眼的位置，方便顾客拿取；对于新上市的商品，可以设置专门的展示区，吸引顾客尝试。

此外，还要注意商品的陈列高度和密度。

一般来说，商品的陈列高度要适中，既要让顾客能够轻松看到和拿到商品，又不能过高或过低。

陈列密度也要合理，避免过于拥挤或空旷，给顾客造成不好的视觉感受。

二、人员管理超市的员工是现场管理的重要执行者，他们的服务态度和工作效率直接影响着顾客的满意度。

因此，要加强对员工的培训和管理。

首先，要明确员工的岗位职责和工作流程。

让每个员工都清楚自己的工作内容和工作标准，避免出现职责不清、工作混乱的情况。

其次，要加强对员工的服务培训。

提高员工的服务意识和服务技巧，让他们能够热情、耐心地为顾客服务，解答顾客的疑问，处理顾客的投诉。

此外，还要建立合理的激励机制。

对工作表现优秀的员工进行奖励，激发员工的工作积极性和主动性。

三、环境卫生管理超市的环境卫生直接关系到顾客的购物心情和健康安全。

要保持超市的整洁、干净，定期进行清洁和消毒。

地面要保持干净，无垃圾、无积水；货架要定期擦拭，保持无尘；卫生间要保持清洁，无异味。

同时，要加强对垃圾的分类和处理，做到及时清理，保持环境的卫生和美观。

四、库存管理库存管理是超市运营的重要环节。