烧烤店的日常促销 - 360文档中心

日常常见的促销策略

1.折扣促销：折扣是最常见的促销手段之一、商家通过降低产品价格

来吸引消费者购买。这种促销策略通常在特定时间段内进行，比如打折季节、促销周等。

2.满减促销：商家通过要求消费者达到一定金额才能享受优惠，比如“满200减50”、“满500送100”等。这种促销策略既能增加顾客的购

买欲望，又能增加单笔购买金额。

3.赠品促销：商家在消费者购买产品时赠送一些附加产品作为礼品，

比如购买一款洗发水赠送一个护发素。这种促销策略可以增加消费者的购

买满意度，提高品牌忠诚度。

4.限时促销：商家通过设定时间限制来促使消费者尽快购买产品，比

如限时抢购、限时秒杀等。这种促销策略可以创造一种紧迫感，迫使消费

者快速下单。

5.团购促销：商家通过组织消费者一起购买同一商品来获得更低的价格，比如团购网站上的团单。这种促销策略可以通过集体购买来降低成本，提高销量。

6.积分促销：商家给消费者购买产品时赠送积分，积分可以用来兑换

商品、抵扣购买金额，甚至参与抽奖等。这种促销策略可以增加消费者的

忠诚度，增加回头率。

7.会员促销：商家通过成为会员享受更多优惠的方式来吸引消费者。

会员可享受折扣、赠品、专属活动等特权，这种促销策略可以建立长期稳

定的消费者关系。

8.点击促销：商家通过电子邮件、短信、社交媒体等方式向潜在客户

发送促销信息，引导消费者点击链接进入商家网站购买商品。这种促销策

略可以提高网站流量，增加转化率。

9.新品促销：商家通过推出新产品来吸引消费者的注意力，比如限量版、限时推出等。这种促销策略可以刺激消费者的购买欲望，增加品牌知

烧烤活动方案

引言概述：

烧烤活动是一种受欢迎的社交活动，能够让人们在户外享受美食、放松心情。为了成功举办一场烧烤活动，需要制定合理的方案，包括场地选择、食材准备、设备准备、活动流程等方面。

一、场地选择

1.1 确定活动规模：根据参预人数确定活动规模，选择合适的场地。

1.2 确保安全性：选择平整、通风良好的场地，避免火灾等安全问题。

1.3 提供足够的坐位和遮阳设施：为参预者提供舒适的用餐环境，避免暴晒或者雨淋。

二、食材准备

2.1 选择新鲜食材：选购新鲜肉类、蔬菜等食材，确保食品质量。

2.2 准备调味料和食材处理工具：准备适量的调味料和烧烤工具，保证烧烤食材的口感和滋味。

2.3 考虑特殊饮食需求：了解参预者的饮食习惯，提供适合不同人群的食材选择。

三、设备准备

3.1 烧烤炉具准备：准备足够的烧烤炉具和炭火，确保烧烤过程顺利进行。

3.2 准备餐具和饮料：提供足够的餐具和饮料，方便参预者享用美食。

3.3 安排垃圾桶和清洁工具：设置垃圾桶和清洁工具，保持活动现场整洁。

四、活动流程

4.1 安排烧烤师傅：礼聘专业的烧烤师傅负责烹饪，确保食材烹饪质量。

4.2 设计互动环节：安排游戏、抽奖等互动环节，增加活动的趣味性。

4.3 安排音乐和娱乐节目：为活动增添气氛，提供音乐和娱乐节目。

五、安全措施

5.1 检查烧烤设备安全性：确保烧烤设备完好无损，避免意外发生。

5.2 提醒参预者注意安全：在现场设置安全提示牌，提醒参预者注意烧烤安全。

5.3 准备急救药品和设备：备有急救药品和急救设备，应急处理可能发生的伤害。

总结：

促销日常用品活动方案

方案一：限时抢购，特价日常用品

活动时间：每周三和周日下午2点至4点

活动地点：店内/线上商城

活动详情：

1. 在活动时间段内，店内/线上商城的指定日常用品将参与限时抢购活动，商品数量有限，先购先得。

2. 为吸引顾客参与活动，我们将设置超低折扣价出售这些日常用品，价格一般会比平时低至少30%。

3. 针对不同日常用品，我们将制定不同的折扣价格，以充分满足顾客的需求。

4. 活动期间，我们会在店内/线上商城显著位置宣传该活动，以吸引更多的顾客前来参与。

活动效果预期：

1. 由于价格优惠明显，我们预计活动期间的销售额会有大幅提升。

2. 活动可以拉动其他商品的销售，因为顾客在抢购日常用品的同时，可能会购买其他辅助商品。

3. 活动可以提升品牌知名度和顾客忠诚度，让更多的顾客感受到我们店铺/线上商城的实惠购物体验。

注意事项：

1. 活动期间一定要确保商品库存充足，以免出现售罄情况。

2. 在活动开始前要提前测试线上商城系统，确保抢购过程顺畅无误。

3. 活动前要对员工进行培训，使他们了解活动内容和相应的操作流程。

4. 活动结束后，要及时清算销售额和库存，做好统计工作，以便制定下一阶段的促销方案。

十种营销方法

第一种：打折促销

这我就不过多赘述了，日常营销中最常见的一种手段，它的优势有很多比如见效快、增加短期内销量、增加消费者购买数量、对消费者总是有不断的冲击诱惑力等等，当然它的缺点也是显而易见的了，比如时间久了成本受不了、并不能真实的增长销量、导致产品给客户印象低廉且很难恢复原价，所以小活动做促销怡情，总做促销就恐怕要“伤身”了。

第二种：赠品

这种方法也是相当常见的了，它的优势就是吸引新客户尝试购买，吸引老客户二次消费，通过赠品让用户对品牌有概念，可以帮助与竞争对手起到一定抗争作用，但是相对的缺点也不少，如果赠品劣质的话反而营销品牌形象，赠品可能会增加一定成本，赠品可能不是所有消费者都认可的……具体什么时候使用还是要具体情况具体分析。

第三种：退费优待

这种方法一般比较适用于吸引新客户试用，费用成本相对较低且有助于收集客户资料是它最大的优势，不过缺点就是对消费者可能吸引力不足……每个行业都有自己的特性，不是所有方法所有行业都通用的，具体还是要看情况。

第四种：优惠券

也是日常促销手段之一，它的优劣势大家应该都很清楚了，我就不过多赘述了，简言之就是有名气的品牌用它比较合适，新品牌用它可能效果并不是很好，或者用户粘度比较高的品牌也可以用它，怎么说呢就是优惠券取决于用户态度。适当给老用户发一发还是没问题的。

第五种：合作促销

这就不用多说了吧，就是寻求三观一致的合作伙伴互惠互利合作共赢。唯一的缺点就是找到三观一致的合作伙伴比较难……

第六种：免费试用

这在日常营销活动中也是非常常见的一种营销手段，消费者对免费试用还是接受度很高的，可能有些用户在试用过后就直接购买了，而且可以“撩”到精准的客户哦！缺点嘛就是成本会高一些，而且对活动过程的控制有一定难度，不过效果还是挺可观的。

餐饮促销活动方案(精选3篇)

餐饮促销活动方案（精选3篇）

为了确保工作或事情能高效地开展，预先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是书包范文为大家带来的餐饮促销活动方案（精选3篇），希望能够给朋友们的写作带来一些的帮助。

篇一：餐饮促销活动方案篇一

商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。

一、活动目的

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。

二、活动时间

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部。

四、活动主题

暖春狂欢季，有礼相迎。

五、活动方案

（1）多种方式推广，让淡季不淡

方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。

方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。

餐厅日常促销活动的七种最有效方法

在竞争激烈的餐饮行业，日常促销活动是吸引客户和增加销售的重要手段。以下是七种最有效的方法，帮助餐厅提升促销活动的效果：

1. 定期特价菜单：定期推出特价菜单，可以吸引新客户，并激励现有客户再次光顾。提供具有吸引力的价格和款式多样的菜单选择，可以让顾客们尝试新的菜品，增加销售额。

2. 组合套餐优惠：推出经济实惠且口味搭配合理的组合套餐，能够满足多种顾客口味需求。搭配优惠价格，顾客们可以享受到性价比更高的用餐体验，从而增加销售和客户忠诚度。

3. 点赞有奖：通过社交媒体平台进行促销活动，鼓励顾客在推荐餐厅并留下评论后，得到一定的奖励，如折扣券或赠品。这种方式不仅能够提升餐厅的知名度，还可以吸引更多的潜在客户。

4. 生日特别优惠：在顾客生日的当月，提供特别的折扣或赠品，能够让顾客感受到餐厅对他们的关心和重视。这种个性化的促销方式，能够增加顾客对餐厅的认同感，提高客户满意度和忠诚度。

5. 主题活动和节日促销：利用不同的节日和主题，推出相应的

促销活动。例如情人节、圣诞节或特别的主题活动，能够吸引更多

的顾客，增加销售额。

6. 优惠券和打折券：在合适的时机派发优惠券和打折券，可以

吸引更多的顾客到店消费。同时，合理安排使用期限和使用条件，

有效促使顾客尽快光顾并提高消费金额。

7. 买赠和积分活动：推出买赠和积分活动，让顾客在消费时获

得一定的赠品或积分，累积后可以兑换优惠或更贵重的赠品。这种

方式能够增加顾客的回头率和消费频次。

以上七种方法旨在帮助餐厅提升促销活动的效果，吸引更多的

促销员日常工作内容有哪些

促销员的日常工作内容包括：

1. 了解产品：促销员需要了解所销售的产品的特点、功能和优势，并掌握应对顾客疑问的答案。

2. 接待顾客：促销员需要主动接待顾客，热情地为顾客提供产品信息和建议，引导顾客了解和购买产品。

3. 组织促销活动：促销员需要策划并组织促销活动，如展会、促销促销，以吸引更多顾客，并提高产品销量。

4. 销售产品：促销员需要与顾客进行有效的沟通和交流，推销产品，引导顾客完成购买。

5. 销售记录与报告：促销员需要记录和整理销售数据，撰写销售报告，向上级汇报销售情况。

6. 客户维护：促销员要与顾客建立良好的关系，并及时处理客户投诉和问题，提供售后服务，保持客户满意度。

7. 市场调研：促销员需要进行市场调研，了解竞争对手的产品和销售策略，以便针对性地制定销售计划。

8. 培训与学习：促销员需要不断提升自己的产品知识和销售技巧，参加培训和学习相关知识。

9. 销售目标达成：促销员需要制定销售目标并努力实现，监控销售进度，及时调整销售策略，以达到销售业绩要求。

烧烤店营销方案（精选5篇）

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农庄烧烤营销策划方案

一、背景分析

随着人们生活水平的提高和休闲活动的多样化，烧烤文化正在成为人们日常生活中不可或缺的一部分。农庄烧烤作为一种融合了户外休闲、美食文化和田园风情的特色餐饮业态，具有广阔的市场前景。然而，当前市场上农庄烧烤店众多，竞争激烈，如何制定一套切实有效的营销策略，吸引更多的消费者，提升竞争力，成为农庄烧烤店需要解决的问题。

二、目标市场分析

1. 目标顾客：年轻人、家庭、朋友群体。

2. 目标区域：城市周边的乡村地区、郊区。

三、竞争分析

当前市场上农庄烧烤店众多，竞争激烈。主要竞争对手有：

1. 其他农庄烧烤店：同类竞争对手，具有相似的产品和服务。

2. 高档餐厅和酒吧：竞争对手具有高品质食材和独特的装饰风格。

3. 外卖平台：提供便捷的外卖服务，具有竞争优势。

四、核心竞争力定位

1. 提供优质的食材：优质的食材是吸引消费者的核心，通过与当地农民合作，提供新鲜、有机、健康的食材。

2. 提供独特的烤制方式：与其他竞争对手不同，采用特殊的烤制方式，使食物更加美味。

3. 提供愉悦的用餐环境：打造田园风情的用餐环境，营造舒适、放松的氛围。

4. 提供个性化的服务：根据顾客的口味和需求，提供个性化的服务，增加顾客的粘性。

五、营销策略

1. 定位策略

通过提供独特的烤制方式和优质的食材，定位为一家高品质的农庄烧烤店，吸引有追求品质和健康的消费者。

2. 产品策略

（1）多样化的菜品选择：提供丰富多样的菜品选择，满足不同顾客的口味需求。

（2）特色菜品推广：推出一些具有特色的菜品，增加顾客的好奇心和试用欲望。

烧烤活动方案

引言概述：

烧烤活动是一种受欢迎的户外活动，能够让人们享受美食和社交的乐趣。然而，要成功举办一场烧烤活动，需要有一个完善的方案。本文将提供一个详细的烧烤活动方案，包括场地选择、食材准备、设备安排、活动流程和安全措施。

一、场地选择：

1.1 确定活动规模：根据参预人数确定场地大小，确保每一个人都能有足够的空间。

1.2 考虑便利性：选择挨近市区或者交通便利的地点，方便参预者的到达。

1.3 考虑环境因素：选择一个有足够阴凉和通风的场地，以提供舒适的用餐环境。

二、食材准备：

2.1 选择新鲜食材：确保购买新鲜的肉类、蔬菜和海鲜，以保证食物的口感和安全性。

2.2 考虑饮食习惯：提供多样化的食材，包括肉类、蔬菜和海鲜，满足不同饮食习惯的人们的需求。

2.3 准备适量食材：根据参预人数计算所需食材的数量，避免浪费或者不足的情况发生。

三、设备安排：

3.1 烤炉和炭火：选择适合烤肉的炭火炉和烤炉，确保能够提供稳定的温度和烤制效果。

3.2 烤具和工具：准备足够的烤具和工具，如烤架、铲子、夹子等，以方便参预者进行烤制和翻转食物。

3.3 餐具和饮品：提供充足的餐具和饮品，如盘子、碗、杯子和饮料，以方便参预者享用美食。

四、活动流程：

4.1 活动安排：制定一个详细的活动时间表，包括准备食材、烤制食物、用餐和社交等环节，确保活动的有序进行。

4.2 烤制指导：提供烤制指导，包括烤制时间、翻转频率和火力控制等技巧，以匡助参预者获得美味的烧烤食物。

4.3 社交活动：安排一些有趣的社交活动，如烧烤比赛、游戏和音乐表演，以增加活动的互动性和娱乐性。

烧烤店促销策略

烧烤店作为餐饮行业中的一员，为了吸引更多的顾客和提升销售额，需要制定合适的促销策略。促销策略的成功与否直接关系到烧烤店的竞争力和盈利能力。下面将介绍几种常见且有效的烧烤店促销策略。

1. 打折促销：烧烤店可以定期推出打折促销活动，比如每周末的烧烤套餐打8折、每月的特定时段内消费满一定金额就可以享受折扣等。这样的促销策略既可以吸引新顾客，也可以留住老顾客。

2. 优惠券活动：烧烤店可以发放优惠券，让顾客在下次消费时可以享受折扣或者免费赠品的优惠。优惠券可以通过线下发放或者线上推广，通过微信、微博等社交媒体平台传播，吸引更多的潜在顾客。

3. 联合促销：烧烤店可以与周边的其他商家进行联合促销活动，比如与酒吧合作，推出烧烤搭配啤酒的套餐，或者与甜品店合作，推出烧烤搭配甜品的套餐。这种联合促销不仅可以扩大烧烤店的影响力，还可以吸引更多的顾客。

4. 会员制度：烧烤店可以设立会员制度，通过积分或者消费累计金额的方式，给顾客提供一定的优惠或者赠品。会员制度可以激励顾客多次消费，并且可以通过会员信息进行精准营销，提升顾客的忠诚度。

5. 活动策划：烧烤店可以定期举办一些特殊的活动，比如生日派对、美食节、烧烤比赛等。这些活动可以吸引更多的顾客前来参与，增加店铺的知名度和人气。

6. 线上推广：烧烤店可以通过线上推广来增加曝光度和吸引力。可以通过建立官方网站、开设微信公众号、发布美食短视频等方式来推广烧烤店。同时，可以通过线上订餐平台进行合作，提供外卖服务，满足顾客的不同需求。

7. 客户关怀：烧烤店可以通过短信、电话、微信等方式与顾客保持联系，了解顾客的需求和意见，并及时回应和处理。还可以定期给顾客发送节日祝福、优惠信息等，增加顾客的粘性和忠诚度。

烧烤店开业活动促销怎么做-知识杂货店

烧烤店开业活动促销怎么做？

从烧烤开始发展起来开始，市面的烧烤就开始了各种五花八门的表演，数量众多的烧烤店遍布大街小巷，想要从这激烈的竞争中脱颖而出，开业促销决不能少，俗话说，一个好的开始就有一个好的结尾，经营好烧烤店的第一步便是搞好开业促销。今天再叙老街烧烤教大家几招烧烤店开业的促销秘籍，大家共享下。

再叙老街起源于万松园老街烧烤，作为汉派烧烤的领导者，始终致力于确保新鲜的食材，甄选精良配料，严把餐品质量，丰富菜品形式。

一、开业促销注意事项

1.经营管理经验不足?那你开烤肉店就需要先试营业1周。对于初次创业的人，对各种经营环节都不熟悉，老板与员工之间的工作也需要磨合，如果没有试营业就开业，盲目促销的话，面对众多消费者，肯定会出现手脚忙乱，服务不周等现象，这样消费者对店面的第一印象会大打折扣，不会再次光临消费，也不利于店面的口碑建设。

2.开烤肉店正式开业。开业当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

3.开烧烤店开业促销不要做的太厉害，要适度，很多店都是开业时大肆的促销人潮涌动，卖的越多赔的越多，当有一天促销停止突然就半死不活，餐饮店无论大小一定需要经过一段坚持期，没有几个店开业就每天爆满。

二、开业促销方式

1.打折优惠

这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的赶到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。但是需要注意平时的经营过程中的时候应该尽量少用。

烧烤店主管的工作流程

工作职责概述

烧烤店主管是店铺的管理者，负责店铺的日常运营和管理工作。主要职责包括人员管理、供应链管理、财务管理、营销推广以及卫生安全等方面的工作。

人员管理

1.招聘与培训：主管负责店铺员工的招聘工作，包括发布招聘信息、筛

选简历、面试和培训新员工。

2.岗位分工：合理安排员工的岗位职责和工作任务，确保店铺运营的顺

利进行。

3.员工考核：定期对员工的工作表现进行评估和考核，激励员工提高工

作绩效。

供应链管理

1.原材料采购：负责与供应商的协商和原材料的采购，确保食材的质量

和供应的及时性。

2.库存管理：合理控制食材的库存量，避免过剩或缺货的情况发生。

3.物流配送：安排食材的配送和仓储工作，确保食材的及时到达。

财务管理

1.财务报表：定期编制店铺的财务报表，包括利润表、现金流量表等，

分析经营状况。

2.成本控制：控制店铺的运营成本，找到节约成本的有效途径，提高利

润率。

3.财务监督：监督店铺的财务运作，确保财务风险的控制和合规运营。

营销推广

1.客户服务：确保店铺的服务质量，提升顾客满意度，促进口碑传播和

忠实顾客的增加。

2.促销活动：设计和组织店铺的促销活动，吸引更多顾客前来消费。

3.市场推广：制定店铺的市场推广计划，提高品牌知名度和市场份额。

卫生安全

1.检查维护：定期检查店铺的环境卫生和设备设施的维护情况，确保经

营场所的整洁与安全。

2.食品安全：严格执行食品安全卫生标准，确保食品的新鲜和安全，保

障顾客的健康。

3.应急处理：制定店铺的应急预案，应对突发事件，保障店铺和员工的

安全。

结语

烧烤店主管在店铺管理中扮演着重要角色，需要具备优秀的管理能力、沟通能力和协调能力，全面负责店铺的日常运营和管理工作，确保店铺的长期稳定发展。

烧鸡店铺日常营销策略

参考内容：

1. 网上预订优惠：通过在社交媒体、网站或手机应用程序上提供在线预订服务，并针对预订用户提供一定的优惠，例如折扣券或特价套餐，鼓励客户提前预订，增加店铺收入。

2. 固定客户促销：针对经常光顾鸡店的忠实客户，可以推出会员计划，定期发送促销信息、提供积分奖励或独家优惠，增强客户黏性，并在客户生日等特殊时刻给予额外关怀，提升客户满意度。

3. 口碑营销：通过提供优质的食物和服务，鼓励客户在社交媒体或评论网站上分享他们的积极评价，同时积极回应客户反馈，提高店铺口碑和信誉度。店铺也可以与社交媒体影响者合作，邀请他们来店品尝并进行评价推广，扩大品牌影响力。

4. 限时促销活动：针对特定时段，如午餐时段或晚餐时段，推出限时促销活动，提供打折或特价的独家菜品，以吸引客户增加消费频率。此外，可以根据季节或节日推出专属菜单或特殊活动，例如复活节特色套餐或夏季烧烤派对，增加店铺的热度。

5. 与当地企业合作：与附近的公司或机构建立合作关系，提供优惠的员工用餐或团队订餐服务。此外，还可以与附近的酒吧或咖啡馆合作，开展联合促销活动，互相推荐客户，实现互利共赢的营销效果。

6. 举办活动或比赛：定期举办有趣的活动或比赛，吸引客户参与，并为获胜者提供优惠、礼品或奖金等回报，营造店铺热闹的氛围，增加客户互动和店铺曝光度。

7. 多渠道推广：通过传单、海报、广告牌等线下媒体广告，促进店铺的可见度。同时，与当地媒体合作，提供新闻稿或举办媒体活动，增加店铺在媒体上的曝光，吸引更多潜在客户的关注。

8. 利用新技术：利用智能手机应用程序、推送通知和短信营销等新技术手段，向客户发送即时促销信息、新品上市或特别活动的通知，提高客户回头率和复购率。

促销日常工作规范

1、准备

营业员着好工装，化好淡妆，打卡后参加晨会，晨会由楼层经理主持，晨会的内容包括：前一天的工作信息或公司新的政策、布置当天的工作和有关注意事项。

2、查过夜商品

营业员开完晨会进入营业场地，首先要对自己负责的货架上的商品进行检查或清点，对重点商品及有要求清点的商品清点数量（包括仓库的商品），如发现异常，应及时向主管汇报，查明情况。

3、整理商品

清洁、拖洗地面，擦抹货架、商品及有关设施，做到干净、整洁、无尘土。

4、整理商品

对货架上摆放的及以各种形式陈列的商品进行归类、整理，做到整齐、丰满、美观大方，不得有空位。

5、检查商品价格标签

营业员要检查商品价格，要逐个商品进行检查，要求做到货价相符，标签齐全，货签对位。一般商品要做到一货一签，对花色品种较复杂、挑选性较大的商品，应做到一件一签，以防止在销售时发生价格差错。标签要与商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价相符，如有不符，要重新制作，货签不对位，要立即更改；没有标签的，要及时补上。商品价格标签如果是用于商品价格变化不大的商品，则应用电脑统一制作打印；价格标签如果是用于促销的商品，或价格波动较大的生鲜商品时，可用手写POP，以适应并吸引顾客。

6、补货

经过前一天的销售，货架、柜台等处所陈列的商品，会出现不丰满、不全或缺档的现象，促销员必须及时进行补货。要求库有柜有，出样齐全。要依据往常货柜、货架的容量和往日的销售量，尽量补充商品，如出现急缺货或断货，要通知厂家或供应商及时提供商品。

做好某些商品的拆包分装工作。有些商品，从仓库搬出后不能直接摆入货架，必须先行拆包、拆箱、拆篓，甚至还需组装、分装、挑选等。要依据顾客的购买习惯、销售习惯及经营规律，将续补商品整理好：或拆外包装、拆捆，或装组配套，或分装，整拆零；如需挑选、分级的商品，还要进行挑选、分级工作。

烧烤店开业促销方案

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烧烤店开业促销方案

篇一：烧烤店的日常促销

一、打折优惠：这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的赶到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。还有就是，一次得到了实惠，下次来的时候又没有了，两次的价格差，很容易造成顾客的心理落差。所以这种方法，多适合于开业中的促销，毕竟它的刺激效果最直接，最直观，也是对顾客最具有诱惑力。开业时，为了多吸引顾客，消除他们由于对新店的陌生而产生的犹豫，怀疑心理情绪，运用诱惑力大的手段也是合理的。还有就是重要的餐厅庆典活动中的促销，用以表达回馈顾客，感恩顾客时，这种方法也是比较合适的，能较大程度的感动顾客，让其知道餐厅的仁义文化背景。比如，店庆活动等。但是需要注意由于这种方式具有的副作用，所以平时的经营

过程中的时候应该尽量少用。

二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。由于力度小了，又加上顾客得到优惠的过程多了一步，手续变得繁琐，所以诱惑力不高。但是促销成本减低。适用于日常经营活动中促销，节日促销。

三、消费送礼：这种手段伸缩性大，力度可大可小，但是选择礼品要花些心思。礼品选择不好，此促销方式就会徒劳无功。相反还有时会适得其反。这种方法通常作为辅助促销手段，配合主要促销手段的实施。

四、特价品种促销：此方法是餐厅日常经营活动中最适于的促销手段，有点很多，可以重点推销餐厅特色菜，又可以适当解决库房中的多余库存。但是力度上的掌握要适度，轻了不能突出特价菜给顾客带来的实惠感受，重了对营业额就有影响。经营者要视情况灵活掌握。