截至2010111枣庄地区食品有效发证信息

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2024年山东省枣庄市理论知识考评员试题(完整版)

2024年山东省枣庄市理论知识考评员试题（完整版）1、单选题（共100题）1. 引进国际先进证书既能适应外企对人才的需要，也能满足我国公民( B )对国际证书的需求。

A 、境外培训B 、境外就业C 、境内就业D 、境外培训2. 1994年3月，原劳动部和人事部联合颁布了（C）。

A、《职业技能鉴定规定》B、《工人考核条例》C、《规业资格证书规定》D、《劳动法》3. 《劳动法》第六十九条规定：“国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行（ D ）制度。

”(A)培训证书 (B) 学历文凭 (C) 职业资格证书 (D) 就业准入4. （ B ）鉴定点库建立了详细具体的定量化考核标准。

A 、考核试题库B 、鉴定点库C 、职业鉴定结构表D 、考核内容结构表5. 强化职业责任是（ D ）职业道德规范的具体要求。

(A)团结协作 (B) 诚实守信 (C) 勤劳节俭 (D) 爱岗敬业6. 技师、高级技师是 80 年代国家在高级技术工人中设置的 ( C )，是选拔高技能人才的一种制度。

A 、等级B 、技术职称C 、技术职务D 、荣誉7. 职业资格考试成绩评定按理论知识考核成绩和操作技能考核成绩中（A ）的成绩确定。

A.较低B. 较高C. 平均分D. 综合分8. 考评人员职业道德的基础是( A )。

A 、廉洁公正B 、等价交换原则C 、市场规律D 、社会风尚9. 目前国家普遍采用以（ B ）为主要形式的操作技能考核命题方式。

A 、专家编制考核试卷B 、人工组卷C 、计算机组卷D 、题库自动生成试卷10. （ C ）是指试卷所测内容应结构性涵盖理论知识鉴定要素细目表的鉴定点。

A 、水平规则B 、层次规则C 、分布规则D 、难度规则11. 以下选项不属于职业概况内容的是（ B ）。

A 、职业名称B 、职业道德C 、职业定义D 、职业等级12. 职业技能鉴定考评员要实施考评时，要( A )。

A 、自觉维护考评现场秩序，及时处理违纪问题，并将处理结果上报鉴定部门B 、自觉维护考评现场秩序C 、及时处理违纪问题D 、自觉维护考评现场秩序，及时处理违纪问题13. 职业技能鉴定命题包括：①编制试题；②制定鉴定要素细目表；③分析职业标准；④编制试卷；⑤编制组卷模型；⑥确定考核内容。

枣庄：价值千万元假冒饮品被查获.doc

龙源期刊网枣庄：价值千万元假冒饮品被查获作者：来源：《农业知识·乡村季风》2012年第11期食品安全是目前社会最关注的事件之一，就是在如此高的关注度之下，还是有人顶风而上，试图通过生产销售假冒名牌饮料的方法，牟取暴利！枣庄市公安部门接到群众举报，在市中区的一个饮料厂，从2008年起就开始生产各种品牌的饮料和乳制品。

枣庄市公安部门经过调查了解，在2012年7月27日对这家饮料生产企业进行了查处。

在生产车间里，记者发现已经包装好的部分饮料，很多都是假冒市场上比较火的名牌，如果不仔细看，商标和名字都不会引起消费者的注意。

像这种“大个核桃”就是模仿市场上的六个核桃，“酷酸乳”是模仿市场上的优酸乳，而“旺奶牛奶”则是模仿市场上的旺仔牛奶。

除此之外，像银鹭八宝粥，王老吉等饮料也都是贴牌的假冒产品。

除了品牌是打擦边球甚至假冒以外，在生产车间记者看到，生产这些饮料和乳制品的卫生环境也是相当差。

在八宝粥的生产现场，锅内的八宝粥直接暴露在环境中，不但是已经变质，在锅里竟然还有一只死麻雀。

而假冒的芒果汁等果汁，就是用香精和添加剂通过简单勾对之后，通过一个轨道直接被装入生产线上的瓶罐之中，然后进入封罐的生产线。

据民警介绍，这家企业从2008年开始生产这些假冒伪劣饮品，涉案价值达到1000多万元，产品销售到枣庄市、临沂市、济宁市和河北省保定市等地，主要在城乡结合部的小卖店、网吧、游戏厅等场所销售。

目前枣庄市警方已经对枣庄市市场上销售的假冒伪劣饮品进行了查处，其他地区的消费者如果在市场上发现了此类假冒饮品，也请您向当地公安、工商部门进行举报。

不仔细看还真是容易上当，大个核桃冒充六个核桃，这奸商为了赚钱也真是费劲脑汁，不过扪心自问，这样牺牲消费者的健康赚来的钱，花着能舒服吗！希望枣庄市、临沂市、济宁市等地区的消费者在购买饮料的时候，多加注意，一旦发现这类的假冒伪劣饮料，抓紧举报！（王昕萌）。

食品安全考试试题2024(含答案) -

1、因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，()不得担任食品安全总监、食品安全员。

A.自违规日起3年内B.自违规日起5年内C.自处罚决定日起3年内D.自处罚决定日起5年内正确答案：D2、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是( )。

A.花螺B.钉螺C.织纹螺D.田螺正确答案：C3、食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，建立( )工作制度和机制A.日监察，周排查、月调度B.日检查，周调度，月检讨C.日调查，周检讨，月总结D.日管控，周排查，月调度正确答案：D4、食品处理区内设置洗手设施表述有误的是( )。

A.应设一个洗手设施，供各岗位员工使用B.应配置洗手液、干手设施、洗手图示等C.专间和专用操作区还应配备手部消毒设施D.专间、专用操作区水龙头应采用非手动式，宜提供温水。

正确答案：A5、有食品安全法规定的违法情形，除依法规定给予处罚单位外，符合规定情形的，还将对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的( )倍以上( )倍以下罚款。

A.1；3B.5；10C.1；10D.10；20正确答案：C6、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，申请人在( )内不得再次申请食品经营许可。

A.3个月B.6个月C.1年D.2年正确答案：C7、易腐食品是指在常温下容易腐败变质，微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品。

此类食品在贮存中需要控制( )方可保证安全。

A.温度-方法B.密封一时间C.温度-时间D.温度-密封正确答案：C8、企业在配有食品安全总监和食品安全员的情况下，落实食品安全事故报告是( )的义务。

A.食品安全总监B.食品安全员C.企业主要负责人D.从业人员正确答案：A9、以下防止交叉污染的措施不正确的是( )。

A.有动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料清洗水池和标识B.原料、半成品、成品容器如果外形标志不能区分，可以不用分开使用C.餐用具清洗池专用，有明显标识，不得与食品原料清洗、以及清洁工用具清洗水池(容器)混用D.冷冻(藏)设施中原料、半成品、成品应分离或分隔存放正确答案：B10、查验大米的检测报告必须含有的检验项目( )。

卫生部公告2010年第17号――关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告-卫生部公告2010年第17号

卫生部公告2010年第17号――关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 卫生部公告（2010年第17号）根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯为新资源食品，允许水苏糖作为普通食品生产经营，将费氏丙酸杆菌谢氏亚种列入我部于2010年4月印发的《可用于食品的菌种名单》（卫办监督发〔2010〕65号）。

以上食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

特此公告。

附件：雨生红球藻等两种新资源食品目录二○一○年十月二十九日附件雨生红球藻中文名称雨生红球藻拉丁名称Haematococcus pluvialis基本信息种属：绿藻门、团藻目、红球藻属生产工艺简述选育优良雨生红球藻藻种进行人工养殖，采收雨生红球藻孢子，经破壁、干燥等工艺制成。

食用量≤0.8克/天质量要求性状红色或深红色粉末蛋白质含量≥ 15%总虾青素含量（以全反式虾青素计）≥ 1.5%全反式虾青素含量≥ 0.8%水分≤ 10%灰分≤ 15%其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品。

表没食子儿茶素没食子酸酯中文名称表没食子儿茶素没食子酸酯英文名称Epigallocatechin Gallate（EGCG）基本信息来源：绿茶叶结构式：略生产工艺简述绿茶叶经提取、层析分离、蒸发浓缩、真空蒸馏、冷却、结晶、干燥等工艺而制成。

食用量≤300毫克/天（以EGCG计）质量要求性状灰白色至浅粉色粉末表没食子儿茶素没食子酸酯≥94%（以干基计）咖啡因≤0.1%干燥失重≤5%其他需要说明的情况1. 使用范围不包括婴幼儿食品。

红枣食品生产许可证编号

红枣食品生产许可证编号【实用版】目录1.红枣食品生产许可证编号的含义2.红枣食品生产许可证编号的作用3.如何查询红枣食品生产许可证编号4.购买红枣食品时需要注意的事项正文1.红枣食品生产许可证编号的含义红枣食品生产许可证编号是一种标识，用于表明该产品已经通过了相关质量检验和安全审核，符合食品安全标准，可以放心食用。

这个编号是由国家相关管理部门统一颁发和管理的，具有权威性和公信力。

2.红枣食品生产许可证编号的作用红枣食品生产许可证编号的主要作用是保障消费者的食品安全权益。

消费者在购买红枣食品时，可以通过查看许可证编号，了解该产品的生产厂家、生产日期、生产批次等信息，判断其是否符合食品安全标准，从而避免购买到劣质或不安全的食品。

3.如何查询红枣食品生产许可证编号消费者可以通过以下几种途径查询红枣食品生产许可证编号：（1）国家企业信用信息公示系统：登录该系统，输入企业名称或统一社会信用代码，即可查询到相关企业的红枣食品生产许可证编号。

（2）产品包装：在购买红枣食品时，可以查看产品包装上的生产许可证编号，以便了解产品的生产情况。

（3）向生产企业或销售商咨询：消费者可以向生产企业或销售商咨询红枣食品生产许可证编号，以获取更详细的信息。

4.购买红枣食品时需要注意的事项（1）选择正规渠道购买：购买红枣食品时，应选择信誉良好的商家和正规渠道购买，以确保购买到符合食品安全标准的产品。

（2）查看生产许可证编号：在购买红枣食品时，要查看产品包装上的生产许可证编号，确保该产品已经通过了相关质量检验和安全审核。

（3）关注生产日期和保质期：购买红枣食品时，要关注生产日期和保质期，尽量选择新鲜的产品。

（4）注意产品包装和外观：购买红枣食品时，要查看产品包装是否完好无损，外观是否整洁干净，以判断产品是否符合食品安全标准。

总之，红枣食品生产许可证编号是保障消费者食品安全权益的重要手段。

枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市食品安全工作要点的通知-枣政办字[2014]18号

枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市食品安全工作要点的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市食品安全工作要点的通知（枣政办字〔2014〕18号）各区（市）人民政府，枣庄高新区管委会，市政府各部门，各大企业：《2014年全市食品安全工作要点》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

枣庄市人民政府办公室2014年4月29日2014年全市食品安全工作要点2014年全市食品安全工作的总体思路是：按照“深化改革促发展、加强监管保安全、提升能力打基础”的总要求，以提升食品安全保障水平为中心，深入实施“食安枣庄”行动，建立健全食品安全责任等10大体系，重点开展食用农产品质量安全等10项专项整治，加快推进监管体制改革，健全完善监管制度，强化基层基础建设，深入开展治理整顿，大力推动社会共治，积极构建长效机制，切实保障公众食品安全。

一、健全监管体系1.健全完善监管体系。

深入推进市、区（市）食品药品监管体制改革，在乡镇（街道）设立监管所，在农村行政村和城镇社区建立协管员队伍，建立健全一体化、专业化、高效率的监管体系。

强化公安机关专业打击力量，加强区（市）公安机关食品药品安全犯罪侦查队伍建设。

强化农业、林业、畜牧兽医、水利渔业监管力量，加强区（市）、乡镇（街道）食用农产品监管机构建设。

开展食品安全基层基础工作示范创建，发挥典型引领作用。

2.健全制度体系。

建立食用农产品原产地准出、市场准入制度，建立食品问题产品召回备案下架制度、保健食品原料登记制度，努力实现从“农田到餐桌”全过程追溯。

建立完善食品质量标识制度，规范“无公害农产品”“绿色食品”“有机食品”“非转基因食品”等标识的认证和使用。

枣庄市人民政府办公室关于印发2010年全市食品安全整顿工作实施方案的通知

枣庄市人民政府办公室关于印发2010年全市食品安全整顿工作实施方案的通知【法规类别】公安综合规定【发文字号】枣政办发[2010]76号【发布部门】枣庄市政府【发布日期】2010.07.23【实施日期】2010.07.23【时效性】现行有效【效力级别】XP10枣庄市人民政府办公室关于印发2010年全市食品安全整顿工作实施方案的通知（枣政办发[2010]76号）各区（市）人民政府，枣庄高新区管委会，市政府各部门，各大企业：《2010年全市食品安全整顿工作实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。

二〇一〇年七月二十三日2010年全市食品安全整顿工作实施方案自2009年开展食品安全集中整顿工作以来，全市各级、各有关部门按照省政府关于食品安全整顿工作的决策部署，加强领导，明确责任，强化措施，狠抓监管，食品安全整顿工作取得了阶段性成效。

为进一步巩固整顿成果，全面落实为期2年的食品安全整顿任务，根据《山东省人民政府办公厅关于印发2010年全省食品安全整顿工作实施方案的通知》（鲁政办发〔2010〕22号）精神，结合我市实际，制定本实施方案。

一、整顿目标按照标本兼治、重在治本、突出重点、科学治理的原则，坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与建立长效机制相结合，企业自律与政府监管相结合，通过集中整顿，使地方政府负总责、有关部门各负其责、企业是第一责任人的食品安全工作机制逐步健全，食品安全标准不断完善，食品行业诚信体系建设显著增强，食品质量安全水平明显提高，食品安全事故有效遏制，食品产业实现健康有序发展，人民群众饮食安全得到切实保障。

二、整顿任务（一）加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。

认真贯彻执行《食品添加剂新品种管理办法》等国家有关食品添加剂管理的法规、制度和使用标准，严格执行食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签标识管理。

开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，重点整治超过标准限量和超出使用范围滥用食品添加剂的行为，严厉查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。

枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案的通知

枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案的通知文章属性•【制定机关】枣庄市人民政府•【公布日期】2011.07.04•【字号】枣政办发[2011]51号•【施行日期】2011.07.04•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案的通知（枣政办发[2011]51号）各区（市）人民政府，枣庄高新区管委会，市政府各部门，各大企业：《枣庄市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》已经市政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

二〇一一年七月四日枣庄市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案根据山东省人民政府办公厅《关于印发山东省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案的通知》（鲁政办发[2011]21号）要求，市政府决定自即日起至今年底，在全市范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。

现结合我市实际，制定本方案。

一、指导思想和工作目标（一）指导思想。

深入贯彻落实科学发展观，认真实施食品安全法律法规和相关管理制度，按照“标本兼治、重在治本”的工作原则，统筹兼顾，突出重点，严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

（二）工作目标。

通过开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，有效遏制和严厉惩处食品非法添加行为，进一步规范食品添加剂生产经营与使用，有效消除食品安全隐患，为人民群众创造安全、放心的食品消费环境。

二、工作任务（一）严厉打击食用农产品环节非法添加和滥用食品添加剂行为。

1.强化生鲜乳收购环节日常监管，积极开展奶站规范工作，加大对生鲜乳的检验检测力度，严厉打击生鲜乳违法添加非食用物质及滥用食品添加剂的行为。

（主要责任单位：畜牧兽医部门）2.深入排查并坚决打击在饲料、饮水及活畜饲养过程中使用“瘦肉精”等违禁添加物的行为。

枣庄市峄城区市场监管局强化食品抽检信息公开

·64· 食品安全导刊 2021年3月Ind ustry行业聚焦行业................................................................................................................枣庄市峄城区市场监管局强化食品抽检信息公开□□本刊记者朱有刚海阳市市场监管局开展元宵专项检查□□邵卫亮王静本刊记者朱有刚元宵节前夕，为保障广大市民的食品安全，山东省海阳市市场监管局开展了元宵专项检查行动。

在家家悦泰华城市广场店，执法人员除了认真检查商家是否销售“三无”汤圆、过期汤圆等之外，还着重查看了商家的进货台账、销售记录等档案，确保购进和售出的每一批次汤圆都登记在册、有据可查。

此次元宵节汤圆市场专项检查作为海阳市市场监管局“市场监管护佳节”行动的重要组成部分，是春节假期后针对食品安全的又一次重拳出击。

为此，市场监管部门提醒广大消费者，购买元宵等节日食品时，不仅要看品牌，外包装上是否有厂名厂址、配料、生产日期、保质期等内容，而且要看是否在冷冻条件下储存。

消费者如发现购买的元宵等食品存在质量安全问题，可及时拨打12345（12315），进行投诉举报。

山东省枣庄市峄城区市场监管局聚焦老百姓关切的食品安全问题，以信息公开为抓手，及时主动向社会公开食品安全监督抽检结果信息，积极开展食品检测公众参与活动，不断提升食品安全治理水平。

加强食品监督抽检信息发布，在全区范围内严格落实食品安全“四个最严”要求，抽检结果和不合格样品核查处置信息全部在网站公开。

截至目前，共开展抽检生产环节120批次(含小作坊60批次），流通环节530批次（含食用农产品160批次），餐饮环节650批次（含食用农产品240批次）共计1300批次食品安全监督抽检任务。

同时，他们配合省、市局完成对本区的从国家到市的三级食品安全监督抽验任务868批次，其中，食品检验量达到5批次/千人，食用农产品抽检结果公布率达到100%，评价性抽检完成78批，合格74批，合格率94.87%。

枣庄市质量技术监督局重大食品安全事件应急处置预案

枣庄市质量技术监督局重大食品质量安全事件应急处置预案二〇〇七年二月枣庄市质量技术监督局重大食品质量安全事件应急处置预案目录1 总则1.1 编制目的1.2 编制依据1.3 适用范围1.4 工作原则2 应急处理指挥机构及其职责2.1应急处理指挥中心2.2 工作机构职责2.2.1 办公室主要职责2.2.2 食品生产监管科主要职责2.2.3 政工科主要职责2.2.4 稽查局主要职责2.2.5 标准计量情报所主要职责2.2.6 质量监督检验所主要职责2.2.7其它部门职责2.2.8区（县）质监局、监管分局主要职责3 监测、预警与发布3.1 监测3.2 预警3.2.1 预防工作3.2.2 预警及措施、支持系统3.3 信息报告3.3.1 建立报告制度3.3.2建立通报制度4 食品安全事件的应急响应4.1 事件报告4.2 预案启动4.3 快速反应4.4 检验监测4.5 调查摸底4.6 执法检查4.7 报告通报4.8 信息发布4.9 应急终结5 后期处臵5.1善后处臵5.2 奖励与责任追究5.3 总结分析6 应急保障6.1信息保障6.2 其他保障6.3 演习演练6.4 宣教培训7 附则7.1 预案解释部门7.2 预案实施时间8 附录附表1：食品安全事件报告单附表2：食品安全事件应急预案启动决定附表3：处臵重大食品安全事件阶段报告单附表4：食品安全事件处理情况备忘录附表5：市质监局食品应急预案指挥中心组织结构图附表6：市质监局食品应急预案各成员单位主要职责分工图附表7：食品安全事件应急处理流程图附表8：各有关部门预案1 总则1.1 编制目的为全面履行生产加工环节食品质量安全卫生监管职责，建立健全突发重大食品安全事件的应急反应体系和运行机制，规范、指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全突发事件，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事件造成的危害，保障公众身体健康和生命财产安全，维护社会安定和市场经济秩序，构建和谐社会。

枣庄市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见-枣政发[2011]42号

枣庄市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 枣庄市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见（枣政发[2011]42号）各区（市）人民政府，枣庄高新区管委会，市政府各部门，各大企业：为进一步加强食品安全工作，提高全市食品安全水平，确保人民群众饮食安全，根据有关法律法规和上级文件要求，现就进一步加强全市食品安全工作提出如下意见：一、充分认识加强食品安全工作的重要意义食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会和谐，是“幸福枣庄”建设的重要内容，更是各级政府义不容辞的重要职责。

近年来，各级各有关部门按照上级统一部署和要求，在全市扎实开展食品安全专项整治工作，进一步加强食品安全监管，取得了明显成效。

总体来看，全市食品安全形势趋于好转。

但是，当前食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变，食品安全管理责任不落实、监管工作不到位等问题仍然存在。

各区（市）、各有关部门要充分认识食品安全工作的重要性，按照上级关于加强食品安全工作的要求，进一步增强责任感、使命感，全面、认真履行职责，切实把食品安全工作摆在突出位置抓紧抓好。

二、工作内容（一）建立食品安全责任体系。

要进一步明确各级政府对当地食品安全负总责的责任，建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的监管责任体系。

要层层建立责任制和责任追究制度，强化督导检查，严格责任落实。

区（市）政府要定期听取食品安全工作汇报，研究解决食品安全工作中的重大问题。

各级食品安全委员会（以下简称食安委）代表政府统筹协调食品安全工作，食安委办公室作为食品安全委员会的工作协调机构，组织对下一级政府和食安委成员单位的综合评价考核。

食品安全监督抽检合格信息汇总表

条
大豆油
20L/瓶
2018-07-12
散装称油菜重金麦啤酒崂山啤酒崂山啤酒崂山啤酒羊口老 500ml/ 2018-08-03 瓶 500ml/ 2018-08-25 瓶 500ml/ 2018-09-08 瓶 330ml/ 2018-08-29 批 2018-09-13
寿光市隆昌海寿光市羊口镇太平路西段 29 味制品有限公路北司渍菜）秘制萝寿光市隆昌海寿光市羊口镇太平路西段 30 味制品有限公路北司菜）寿光市上口镇 31 寿源糕点厂寿光市上口镇 32 寿源糕点厂寿光市上口镇 33 寿源糕点厂号号寿光市上口镇后牟村 428 寿光市月饼重黑芝麻号寿光市上口镇后牟村 428 寿光市桃酥重散装称 2018-09-05 寿光市上口镇后牟村 428 寿光市饼重散装称 2018-09-05 伍仁月散装称 2018-09-10 寿光市油渍卜（虾 400g/袋 2018-09-06 寿光市（虾油咸菜 400g/袋 2018-09-06
台式奶酥菠萝丹麦云子烧肉桂葡萄卷全麦切片
计量销 2018-09-10 售计量销 2018-09-10 售计量销 2018-09-10 售计量销 2018-09-10 售计量销
白切片售奶酥墨西哥计量销
2018-09-10
2018-09-10 售计量销菠萝包售黄金方块计量销 2018-09-10 售 2018-09-10
咸菜疙瘩咸菜疙瘩源茂兴白酒鹌鹑蛋
散装称 2018-09-10 重散装称 2018-09-10 重 500ml/ 2018-01-12 瓶
寿光市飞龙食 13 品有限公司味）寿光市飞龙食 14 品有限公司寿光市侯镇新 490ml/ 15 纪元酒业有限公司山东宏源酒业 16 有限公司山东宏源酒业 17 有限公司山东宏源酒业 18 有限公司山东宏源酒业 19 有限公司寿光市圣都中 20 学餐厅山东潍坊百货集团股份有限 21 公司寿光银海佳乐家超市 22 山东潍坊百货寿光市银海路 361 号寿光市红薯粉 380g/包 2018-07-02 寿光市银海路 361 号寿光市 x 售葡萄干计量销 2018-07-31 街道办事处文庙街 4919 号山东省潍坊市寿光市圣城寿光市尖椒重寿光市侯镇岳庄村西寿光市典白酒瓶散装称 2018-09-11 寿光市侯镇岳庄村西寿光市招白酒浓香经瓶 500ml/ 2018-04-20 寿光市侯镇岳庄村西寿光市制酒宏源内瓶 450ml/ 2018-08-29 寿光市侯镇岳庄村西寿光市酒陈酿定瓶 500ml/ 2018-06-25 宏源老 480ml/ 2018-09-12 寿光市侯镇政府驻地寿光市白酒瓶 2018-07-18 寿光市飞龙食品有限公司寿光市鹑蛋山椒鹌 70g/袋 2018-09-09 寿光市侯白路东首寿光市（香辣 30g/袋 2018-09-09

枣庄市人民政府办公室关于确定枣庄联丰食品有限公司为生猪定点屠宰厂的通知

枣庄市人民政府办公室关于确定枣庄联丰食品有限公
司为生猪定点屠宰厂的通知
文章属性
•【制定机关】枣庄市人民政府办公室
•【公布日期】2020.03.09
•【字号】枣政办字〔2020〕9号
•【施行日期】2020.03.09
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】畜牧业
正文
枣庄市人民政府办公室关于确定枣庄联丰食品有限公司为生
猪定点屠宰厂的通知
市中区人民政府，市政府有关部门：
根据《山东省生猪屠宰管理办法》有关规定，市农业农村局完成了对枣庄联丰食品有限公司申请新建的审查上报工作，省畜牧兽医局
于2019 年8 月26 日批复（鲁畜屠管函〔2019〕21 号），同意新建枣庄联丰食品有限公司。

市农业农村局于2020 年 1 月19日完成现场检查和复核，符合屠宰厂现场检查评定标准。

依据《山东省生猪屠宰管理办法》第十一条规定，市政府确定枣庄联丰食品有限公司为生猪定点屠宰厂，同意颁发全国统一的生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

枣庄市人民政府办公室
2020 年 3 月9 日
附件:
·枣政办字〔2020〕9号
·枣政办字〔2020〕9号。

食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用王芬芬

食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用王芬芬发布时间：2021-10-09T01:50:13.783Z 来源：《基层建设》2021年第19期作者：王芬芬[导读] 近年来，一大批先进的科学技术在食品加工领域得以推广应用，大大提升了食品的产量和品质滕州市综合检验检测中心山东枣庄 277599摘要：近年来，一大批先进的科学技术在食品加工领域得以推广应用，大大提升了食品的产量和品质。

另外，随着我国对外贸易的不断向前推进，食品安全检测的需求量越来越高，传统的检测模式已经不能够适应现阶段的发展需求。

为了确保食品质量和食品安全，就需要加强对食品生产销售全过程的安全检测。

食品安全检测可以采用的手段多种多样，其中化学检测技术就是应用较为常见的一类检测手段。

尤其是最近几年色谱检测、光谱检测和固相萃取等技术的进一步成熟应用，大大提升了食品安全检测质量和检测效率，可以满足多样化的检测需求。

关键词：食品生产；农药产品；危害；原因；检测技术引言各种以农产品为原材料的未加工、半加工和精加工食品都会面临农药残留问题。

在农作物种植过程中，农户会使用大量农药预防病虫害，提高作物产量。

农药会被农作物吸收，如果农药用量超标，就会在农作物体内形成蓄积。

如果食用农药残留超标的食品，残留的农药就会进入人体，对人体健康造成危害。

因此，在食品生产中，需对食品中的农药残留做好检测，有效判断食品的质量等级。

1食品安全检测的重要性食品是人们生活中不可或缺的重要物质，是人们生命得以良好维系的重要保障。

近年来，食品安全问题频繁出现，全社会都开始高度关注食品安全问题。

经济指标的增长提高了人们的生活水平，食品开始逐渐趋于多样化发展，人们对食品的要求也开始逐渐提高，即不仅要保障食品富有营养、具有健康性，同时更重要的是要保障食品安全性[1]。

面对此种情况，各食品检测机构及相关检测人员要以严谨的态度科学地对送检样品进行食品安全检测，通过出具检测报告，为食品安全检测结果的真实性提供可靠保障，确保广大人民群众能吃得放心、吃得安心。